Харчування у піст: як замінити м’ясні та молочні продукти без шкоди для здоров’я
Залишилося 2 "з хвостиком" тижні до закінчення Великоднього посту - одного з найбільш суворих і тривалих постів у християнському календарі, який триває 40 днів. У цей період віруючі мають присвятити свій час молитві, духовному зростанню і пісному харчуванню. Великодній піст є часом розмислу про своє життя, очищення від гріхів і підготовки до святкування Воскресіння Христового. Дослідження вказують на те, що піст – це чудовий спосіб очищення організму та зміцнення здоров’я. Однак, багато людей мають запитання щодо того, як замінити м’ясо та молочні продукти під час посту без шкоди для здоров’я. Найбільш популярними замінниками м’яса в піст є соя, горіхи, бобові, гриби та сезонні овочі та фрукти. Соєві продукти, такі як тофу та соєве молоко, містять багато білка та замінють м’ясні продукти досить ефективно. Горіхи та бобові також багаті білком та залізом, а деякі гриби мають аналогічну текстуру та смак до […]