Корисне

Є такий жарт: якщо вам влітку ніхто не запропонував кабачків, значить ви така собі людина. Цей овоч, що прийшов до нас з Північної Америки, давно став популярним в Україні. Він не потребує особливого догляду і завжди щедро родить. Іноді навіть важко придумати, що з нього ще можна приготувати. Тож ми підібрали 5 кращих перевірених рецептів смачних страв та закусок із кабачків. Кабачки в соєвому соусі В міру гострі та ароматні — дуже смачна закуска з кабачків за 5 хвилин. Кабачки, смажені з соєвим соусом і часником, – проста в приготуванні і апетитна закуска, яка смакує як в гарячому, так і в охолодженому вигляді. Кабачки виходять в міру гострими і дуже ароматними! Інгредієнти (на 2 порції): кабачки – 450 г; часник – 2 зубчики; соєвий соус – 50 мл; крохмаль – 1,5 ч. ложки; цукор – 1,5 ч. ложки; сіль (за […]

Сьогодні, 12 червня, розпочинається Петрів піст. Щороку він починається в понеділок, одразу після закінчення Троїцького тижня. Петрів піст у 2023 році триватиме місяць, а саме до 11 липня включно. А вже наступного дня, 12 липня, відзначатимуть свято Петра і Павла. Тому в деяких регіонах його називають Петропавлівським. Під час цього посту віряни або відмовляються, або обмежують себе у вживанні молочних, м’ясних продуктів, алкоголю та інших продуктів тваринного походження. Петрів піст вважають часом духовної покаянності, самовідданості Богу й молитви.  

На Тернопільщині уже розпочався сезон білих грибів. Цього року дещо пізніше, ніж у попередні роки. Через посушливу погоду біляків у лісах не так багато. Та краяни все ж діляться світлинами з успішного тихого полювання. "Сезон білих грибів - 2023 відкрито! Тернопільська область, Чортківський район, село Трибухівці. 04.06.2023", - пише Степан Андреїв. Коли починати полювання на білого? Літні місяці є прекрасним часом для збирання популярних і смачних грибів. Білий гриб живе в сосновому або дубовому лісі. Починає прорізатися крізь опале листя в червні. Білий гриб не виділяє ніякого запаху, тому грибники-початківці сумніваються – а чи їстівний він, цей гриб? Характерні ознаки цього гриба темно-бурий капелюшок, біла ніжка з бурим відтінком і щільна м’якоть. Є все вище перераховане - то це білий гриб. А запах ви від нього відчуєте тільки в сухому вигляді, і запах цей незрівнянний і неймовірно апетитний! Білі гриби. […]

Унікальні червоноколірні девонські схили Дністровського каньйону, яким близько 300 млн. років, травертинова печера-храм та водоспад Сльози Монахів, Космиринська травертинова скеля з цівково-краплинним водоспадом Дівочі сльози - усе це можна побачити, сплавляючись Дністром. У Нацпарку "Дністровський каньйон" пропонують різноманітні маршрути від 15 до 70 км тривалістю до трьох днів.  "З давніх-давен річка Дністер слугувала транспортною артерією: з Карпат на південь сплавляли лісопродукцію, з півдня на Галичину, Прикарпаття зернову та іншу продукцію. Сплави річкою Дністер у туристично-відпочинковому аспекті проводили з початку XX ст. У період між Першою та Другою світовим війнами популярним видом сплавів був яхтинг. Сплави Дністром – активний відпочинок, коли туристи-сплавники безпосередньо веслують на плавзасобах – катамаранах, каяках, байдарках, каное, човнах, рафтах, плотах, САП-бордах (Stand-Up-Paddling). Річка Дністер у межах Дністровського каньйону має характер рівнинної, спокійної річки, тому підходить для широкого кола людей. Під час сплавів можна повністю відключитись від буденної […]

Рецептів Великодніх пасок є настільки багато і усі вони по-своєму хороші, що вибрати улюблений і той, що завжди вдастсься, іноді дуже важко. Тож ми з власного досвіду рекомендуємо господиням прекрасний рецепт відомої кулінарки Марини Гармаш. Ця паска завжди виходить ніжною та солодкою, з волокнистим м'якушем та ароматом ванілі.  З початку війни Марина готує та відправляє нашим захисникам надзвичайно багато різних домашніх смаколиків. І паска саме за цим рецептом уже поїхала до військових. "Готувати пасхальну випічку - це щось магічне. Адже ти мимоволі згадуєш слова бабусі або мами. Тільки чисті помисли, ніяких стукотів, шуму і протягів. І обов'язково молитва. Моя прабабуся для такої випічки одягала завжди чистий одяг, вставала рано вранці до сходу сонця і приступала до замісу", - розповідає Марина Гармаш. Інгредієнти: 1 л молока, 10 яєць, 600 - 650 гр цукру, 100 гр пресованих дріжджів, 16 гр ванільного цукру, […]

Залишилося 2 "з хвостиком" тижні до закінчення Великоднього посту - одного з найбільш суворих і тривалих постів у християнському календарі, який триває 40 днів. У цей період віруючі мають присвятити свій час молитві, духовному зростанню і пісному харчуванню. Великодній піст є часом розмислу про своє життя, очищення від гріхів і підготовки до святкування Воскресіння Христового. Дослідження вказують на те, що піст – це чудовий спосіб очищення організму та зміцнення здоров’я. Однак, багато людей мають запитання щодо того, як замінити м’ясо та молочні продукти під час посту без шкоди для здоров’я. Найбільш популярними замінниками м’яса в піст є соя, горіхи, бобові, гриби та сезонні овочі та фрукти. Соєві продукти, такі як тофу та соєве молоко, містять багато білка та замінють м’ясні продукти досить ефективно. Горіхи та бобові також багаті білком та залізом, а деякі гриби мають аналогічну текстуру та смак до […]

На початку весни наш організм виснажений і найбільше потребує вітамінів. А ціни на свіжі овочі зазар такі, що побачивши їх, апетит до салату з них відразу зникає. Та є чудова альтернатива - маринована селера з морквою. Це недорога закуска, яку, до того, ж можна зберігати у холодильнику до місяця. Але вона настільки смачна, що так надовго не затримається. Читайте також: Кращі пісні страви Оскільки селера - це корениплід з яскраво вираженим смаком, люблять її не усі. Відтак маринований салат можна додавати до морської капусти, вінегрету та інших закусок. Ще одна перевага - це рецепт можна сміливо дадати у пісне меню. Ціна кореня селери у середньому 50 грн, моркви - 40 грн. Якщо порахувати олію та спеції, то дві баночки салату по 0,5 л обійдуться близько 50 грн. Інгредієнти: 500 гр кореня селери 1 - 2 моркви 2 - 3 зубчики […]

Уже призначену субсидію можуть перерахувати. У Головному Управлінні ПФУ Тернопільщини розповідають хто і куди може звернутися для здійснення цього. Перерахунок вже призначеної субсидії можуть здійснити за зверненням таким особам: • пенсіонерам, які не працюють, у разі звільнення з роботи й врахування їхньої зарплати в тому періоді, за який проводився розрахунок житлової субсидії; • особам, які подають додаткові документи щодо уточнення розміру доходу, з урахуванням якого призначено субсидію; • непрацездатним особам, які не працюють та проживають самі, щодо призначення житлової субсидії на понаднормову площу житла. Заяву на перерахунок розміру уже призначеної субсидії громадяни можуть подати: • до органу місцевого самоврядування за місцем проживання; • до сервісного центру Пенсійного фонду, який розміщений найближче до місця проживання особи; • онлайн в особистому кабінеті на вебпорталі електронних послуг Пенсійного фонду України, використовуючи кваліфікований електронний підпис (КЕП).

Навіть у час Великоднього посту хочеться солоденького. У склад більшості десертів входять тваринні жири: яйця, сметана, вершки. Але ми найшли рецепт дуже смачного шоколадного кексу, який потішить усю вашу родину у піст. Читайте також: Кращі пісні страви Інгредієнти цукор 100 г мед 100 г олія 80 мл вода гаряча 250 мл дрібка солі какао 2 столові ложки борошно 300 г сода 6 г (або розпушувач) кориця 1/3 чайної ложки. Приготування Цукор, сіль, мед, олію змішати і додати гарячу воду, перемішати і додати какао, борошно із содою, корицю. Тісто має бути, як густа сметана. Можна додати подріблені горіхи, сухофрукти. Випікати 40 хв при температурі 180 градусів. Кекс дуже смачний і запашний. Смачного!