Перший місяць осені продовжує танцювати у ритмі, заданому рестораторами влітку – аж 5 ексклюзивних, цікавих та незвичайних закладів з неймовірно смачною кухнею відкрилися у Тернополі нещодавно.
Журналісти “Терміново” спільно із “Їжею Файного міста” підготували підбірку місць, де ви забудете про реальність і відпочинете душею і тілом.
Ресторація “Фляшка”
Де: вул. Т. Шевченка, буд 1 (Біля “Бункермуз”)
Вам доводилось вечеряти коли-небудь у музеї? У будинку 1910 року, з товстими стінами, в оточенні антикваріату і дивних речей? Тут все пронизано духом старовини.
У ресторації відтворена атмосфера старого міста та представлена австро-угорська, польська та українська кухня в сучасній подачі.
Тільки тут можна спробувати традиційний мадярський суп з сомом, сирні палички з журавлиним соусом, таррін з кролика з карамелізованим яблуком та інші надзвичайно смачні страви.
“ПіDпілля”
Де: вул. Білецька, 33, під головним офісом “Опілля” (шукайте червоний ліхтарик над входом).
Нічний speak-easy бар, тематика якого навіяна 20-ми роками минулого століття. Стиль “ПіDпілля”- нічне життя Нью-Йорка, Лондону.
Speak-easy — новий формат закладу, який уже є популярним у багатьох містах Європи. Пов’язано це з “сухим” законом 1920-30-х років, коли у потаємних, нелегальних барах подавалися міцні алкогольні напої. Цікавинка полягає у секретності, схованості від чужих очей. Але коли знаходиш його вперше, відразу закохуєшся.
Тут небагато місця. Всього 6 столиків та сидіння коло бару. Крім того, у цьому потаємному барі є супер-потаємна кімната, де може розміститися компанія з 10 людей і голосно співати в караоке.
Всюди лаундж, грає діджей (неголосно, тому можна спокійно розмовляти з друзями). Тут проводяться тематичні вечірки, дегустації різних напоїв.
Кухня
Тематика цього нічного закладу — суто коктейльна, з мінімальними закусками. Тут подаються класичні коктейлі та авторські. Щодо алкоголю, то він тут унікальний: таких напоїв ви не знайдете ніде в Тернополі. Про закуски варто сказати окремо: тут є цікаві страви з дуже незвичайною подачею.
У меню представлені також безалкогольні коктейлі та веганські страви.
“Цісар”
Де: вул. Злуки, 13, на місці ресторану “Зорепад”.
Ресторан “Цісар” познайомить вас з найкращими стравами української та європейської кухні. Це заклад, який має свою власну, характерну атмосферу. Тут можна надихнутися імператорським стилем — статуї, ковані вироби та інші елементи дизайну прямо вказують на це.
На першому поверсі є бенкетний зал на 150 людей, де проводять весілля та святкують інші пам’ятні дати.
На другому поверсі, у барі, є великий зал зі столиками, а також декілька кабінок для проведення часу у спокійній, невимушеній атмосфері. До слова, кожна кабінка зроблена в іншому стилі, можна вибрати дизайн, який подобається саме тобі.
Кухня
Щодо кухні, то тут представлений дуже широкий асортимент страв, починаючи від салатів (яких десятки видів), і закінчуючи вишуканими десертами.
Окремо варто сказати про бізнес-ланчі. За 59 гривень тут можна наїстися досхочу.
Готельна ресторація Rudison
Де: с. Великі Гаї (після церкви та магазину повернути праворуч).
Нова чудова локація поблизу Тернополя – всього 6 кілометрів, і ви потрапляєте у новий, світлий, чистий заклад, де можна смачно поїсти та переночувати.
В готелі є 28 номерів в різних категоріях. Номер “Економ” вартує від 480 гривень, номер “Люкс” – 1380 гривень.
Кухня
Тут є 5 видів сніданків, які входять в вартість номерів категорії “Люкс”. Якщо замовляти окремо, то сніданок коштуватиме від 45 до 100 гривень.
Також тут можна спробувати такі вишукані страви як тайський суп Том-ям, тартар із молодої телятини, консаме з пташки, ізраїльський птітім з вершковим маслом та багато іншого. Все меню є на сторінці в Інстаграмі.
“Ваш лаваш”
Де: вулиця Валова, центр Тернополя.
Мережева грузинська випічка за низькими цінами. Тут можна вдосталь наїстися за 1 долар.
Лаваші з різними начинками та без них, шашлик в тісті, люля кебаб, пінта, хачапурі, спеції та різні добавки, – все це є у “Ваш лаваш”.
Цікаво, що навчання пекарів проводить грузин, тому в автентичності кухні сумніватися не варто. Також тут є крафтовий лимонад різних смаків прямо з Грузії та соуси власного виробництва.
