Корисне

Пройти безоплатне профілактичне обстеження за державною програмою тепер стало зручніше. Міністерство охорони здоров'я скасувало обмеження, яке раніше зобов'язувало чекати 30 днів після дня народження, — відтепер скористатися програмою може кожен, кому виповнилося 40 років і більше, у будь-який зручний день. Водночас запровадили чіткі строки використання коштів: ті, хто отримав 2000 грн до 1 травня 2026 року, мають пройти обстеження до 30 червня 2026 року; для заявників після 1 травня 2026 року кошти діятимуть лише два місяці з дня зарахування. Якщо учасник не скористається виділеними коштами вчасно, вони автоматично повернуться до держбюджету. Програма орієнтована на раннє виявлення серцево-судинних захворювань, цукрового діабету та розладів психічного здоров'я — ще до появи виражених симптомів. Завдяки скринінгу люди можуть вперше дізнатися про підвищений тиск, ризик інсульту чи переддіабетичний стан. Наразі обстеження доступне у 2089 медичних закладах по всій країні. З початку роботи програми понад 60 […]

Пампушки до борщу - це не просто хліб, це справжній символ української домашньої кухні. Але досягти тієї самої пухкості й аромату, що нагадують бабусину кухню, вдається не кожному. Цей рецепт — саме той випадок, коли все виходить з першого разу: булочки виходять надзвичайно м'якими, повітряними, з апетитною рум'яною скоринкою, а часникова намазка додає їм того неповторного смаку, заради якого хочеться готувати знову і знову. Рецепт опублікувала Магдалина Шершун у популярній Facebook-групі "Рецепти коліжанок". Приготування Готуємо опару. Злегка підігріти воду (не гарячу — лише тепленьку). Додати дріжджі та цукор, перемішати й відставити в тепле місце на ~10 хвилин, поки маса не почне підніматися й пузиритися. Замішуємо тісто. До просіяного борошна додати сіль і готову опару. Вимісити м'яке, еластичне тісто. Накрити й залишити підходити в теплі на 1 годину. Формуємо булочки. Тісто, що підійшло, поділити на 14 рівних частин. З кожної сформувати акуратну кульку і викласти у […]

Державна податкова служба України опублікувала план-графік проведення документальних планових перевірок платників податків на 2026 рік. Всього податківці запланували провести 4,5 тисяч планових перевірок. Кого вони стосуватимуться та якою буде їх інтенсивність впродовж року — в аналітичному матеріалі YouControl.  Інфографіка У 2026 році податківці планують провести 4 558 планових перевірок. Серед них перевірки 3 542 юридичних осіб та 1 016 фізичних осіб-підприємців. Раніше YouControl писав, що у 2025 році податківці планували провести майже 5 тисяч планових перевірок. На кого спрямовані перевірки та в яких регіонах Протягом 2026 року Державна податкова служба (ДПС) щомісяця планує в середньому перевіряти від 200 до 300 юридичних осіб. Найменше стартів перевірок компаній буде у січні — 221. Але вже з весни почнеться зростання: так, у березні-квітні заплановано 334 та 337 перевірок юросіб. Восени також спостерігається активність: 320 перевірок підприємств у вересні. Пік планових перевірок ФОПів припадає […]

Українці споконвіку печуть на Різдво пампухи з солодкою начинкою - вишнею, маком, варенням. Цю страву обов'язково готують на Різдво, у пісному варіанті - ще й на Святвечір. У наших записах завжди залишаються старовинні рецепти, які передаються українськими жінками з покоління в покоління. Цей рецепт різдвяних пампухів - один із них. Так готували наші бабусі і прабабусі, і пампухи виходили ніжними і не черствіли до закінчення свят. Пропонуємо цьогоріч приготувати різвяні пампухи за цим переписом (так колись називали рецепти, бо їх переписувала одна господиня від іншої). У вас повинно вийти близько 20 пампухів. Спочатку готуємо опару. Інгредієнти для опари: 50 г дріжджів; 2 ч. ложки цукру; 2 ложки борошна. У кімнаті, де готуються пампухи, повинно бути тепло. Беремо кастрюльку, вкидаємо туди дріжджі, заливаємо 1 склянкою теплої (не гарячої) води, додаємо цукор, борошно, розмішуємо. Дріжджі повинні зашипіти, почати працювати. Далі приступаємо до […]

Осінь - період зимових заготівель та активного процесу збирання урожаю. Одним із найпростіших способів заготувати яблука на зиму є їх сушіння, що не лише дозволяє зберегти фрукти на тривалий час, але й робить їх надзвичайно корисними. У матеріалі "Терміново" ви знайдете способи сушіння яблук, чим вони корисні та про правила зберігання сухофруктів. Способи сушіння яблук Найдавніший спосіб заготівлі яблук — сушіння на сонці. Цей метод ефективний влітку, у спекотну погоду. Для сушіння підготовлені фрукти потрібно розкласти тонким шаром на сітці, папері або деку. Яблука сушать протягом 3-4 днів, щодня їх перемішуючи. Щоб захистити їх від комах, урожай накривають марлею. В домашніх умовах яблука найчастіше сушать у духовці. Підійде як електрична, так і газова духовка, проте електрична дозволяє точніше контролювати температуру. Рекомендується використовувати режим з одночасним нагріванням зверху та знизу, без конвекції. Якщо ви сушите фрукти на двох деко одночасно, то […]

Кожен знає, що після дощу на небі може з'явитися веселка з 7 кольорами. Але ви коли-небудь замислювалися, чому ці кольори завжди розташовані в однаковому порядку - червоний, оранжевий, жовтий, зелений, блакитний, синій та фіолетовий? Відповідь криється в законах фізики, які не змінюються. Порядок появи кольорів визначається довжиною їхньої хвилі - це основне правило, за яким формується веселка. Ісаак Ньютон показав, що біле світло (сонячне світло) через призму можна розкласти на кольори веселки: червоний, оранжевий, жовтий, зелений, блакитний, синій та фіолетовий. Коли сонячне світло потрапляє у краплі дощу, відбувається те саме явище - біле світло розпадається на окремі кольори. Червоний колір має найдовшу довжину хвилі видимого світла, близько 650 нанометрів. Зазвичай він з'являється на зовнішній частині дуги веселки. Фіолетовий - найкоротша довжина хвилі у видимому спектрі - сповільнюється і заломлюється сильніше, ніж найдовша - червона. Саме тому фіолетовий завжди опиняється на […]

Настав ідеальний час для сезонної консервації.  Пропонуємо п'ять рецептів, які допоможуть перетворити звичайні томати на справжні кулінарні шедеври: від гострої аджики та солодкого кетчупу до ароматних в'ялених помідорів. Читайте також: Піца “Хвилинка” не потребує замішування тіста: про рецепт благатимуть всі Рецепт аджики Для цього рецепту потрібно 6 кг помідорів, 1,5 кг перцю, 1 кг моркви, 1 кг цибулі, 1 кг яблук, 8-10 стручків гострого перцю, 300 г часнику, а також олії, цукру, солі та оцту. Процес приготування простий: усі інгредієнти, крім часнику, потрібно подрібнити і варити півтори години. Далі додати олію, цукор та сіль і варити ще 30 хвилин. Наприкінці додати часник та оцет, після чого аджику можна розливати у стерилізовані банки. Рецепт кетчупу до шашлику Для приготування томатного соусу за цим рецептом знадобиться 2,5 кг помідорів, велика цибулина, пакетик приправи для шашлику, 1 столова ложка солі, 200 грамів цукру, […]

Травень у Тернополі – це не лише квітучі сади та дощові дні, а й початок сезону молодої картоплі, яка уже з’явилася на місцевих ринках та у супермаркетах. Її ніжний смак і тонка шкірка ідеально підходять для створення простих, але надзвичайно апетитних страв. Ділимося з вами класичним рецептом смаженої молодої картоплі з часником і кропом – страви, яка стане окрасою як буденного обіду, так і святкового столу. Інгредієнти: молода картопля – 500 г; молодий часник – 2–3 зубчики; свіжий кріп – 1 невеликий пучок; олія (соняшникова або оливкова) – 2–3 ст. ложки; сіль – за смаком; спеції (чорний мелений перець, паприка або інші) – за бажанням. Приготування: Молоду картоплю ретельно промийте під проточною водою, за потреби очистьте шкірку (можна залишити, якщо вона тонка). Наріжте картоплю на шматочки бажаної форми: кубики, скибочки або брусочки (якщо вона невеличка, можна залишити цілою). Розігрійте пательню […]

Пральні машини часто стають домівкою для плісняви через регулярне використання та постійну вологість усередині барабана. Це призводить не лише до неприємного запаху, але й може негативно впливати на якість прання вашої білизни. Та мало хто знає, що кожна пральна машина має вбудовану функцію самоочищення, яка може врятувати ваш пристрій без використання дорогих хімічних засобів. Потрібно лише знати, які саме кнопки натиснути для активації цього корисного режиму. На панелі керування кожної пральної машини розташовані дві важливі кнопки: "Інтенсивне прання" та "Без складок". Вони зазвичай знаходяться поруч і з'єднані квадратною дужкою із зірочкою посередині. Щоб увімкнути режим самоочищення, потрібно одночасно натиснути й утримувати ці дві кнопки протягом 2-3 секунд. Найголовніше перед запуском такого режиму – переконатися, що барабан пустий. Вам не потрібно додавати жодних миючих засобів, адже система працює автономно. Після натискання кнопки "Старт" машина сама проведе очищення барабана від забруднень і […]

Городники часто стикаються з проблемою нестачі місця для вирощування достатньої кількості овочів. Навіть мала ділянка в 5 метрів може стати справжньою овочевою фабрикою, проте лише за умови правильного підходу. Планування - запорука успіху Для успішного городництва на обмеженій площі необхідно використовувати сучасні методи інтенсивного вирощування.  Планування — основа успіху маленького городу. Розділіть наявну площу на сектори, враховуючи терміни дозрівання різних культур. Так ви зможете розмістити рослини з різними періодами росту на одній ділянці протягом сезону. Посадка ранньої редиски в квітні з подальшою заміною її на огірки чи кабачки в травні — чудовий приклад ефективного використання площі. Такий підхід дозволяє отримати кілька врожаїв з однієї грядки за сезон. Сумісне вирощування овочів також значно збільшує продуктивність малої ділянки. Цибуля поруч з морквою створює взаємовигідне сусідство: цибуля відлякує морквяну муху, а морква — цибульну. Вертикальні грядки допомагають використовувати не тільки площу, але й […]