Хто ж не любить поласувати смачними, пухкими пончиками? Особливо, якщо вони домашні, щойно спечені та ще й зроблені з любов’ю. Сьогодні ми поділимося з вами простим та швидким рецептом сирних пончиків, які стануть чудовим доповненням до вашого чаювання або кавування. Для їх приготування не потрібно багато часу та зусиль, а результат вас приємно здивує.
Для цього рецепту потрібно такі інгредієнти:
- 250 грамів кисломолочного сиру;
- 1/4 чайної ложки солі;
- 40 грамів цукру;
- ванільний цукор;
- 2 яйця;
- 11 грам розпушувача;
- 250-300 грам борошна.
Для початку змішайте 250 г кисломолочного сиру та 40 г цукру в блендері або кухонному комбайні до однорідної маси. Якщо у вас немає цих приладів, можна скористатися звичайною товкачкою або виделкою. Потім додайте 1/4 чайної ложки солі та 2 яйця і знову перемішайте. Щоб надати пончикам солодкого смаку, додайте ванільний цукор на свій смак. Якщо ви любите більш солодкі пончики, можете додати весь пакетик, якщо ж ні – достатньо буде 1 чайної ложки. Далі додайте 11 г розпушувача та ретельно перемішайте всі інгредієнти.
Тепер потрібно замісити тісто. Поступово додавайте борошно, замішуючи доти, доки воно не стане еластичним та не буде сильно липнути до рук. Готове тісто має бути м’яким та слухняним. Розділіть тісто на дві частини. З кожної частини сформуйте ковбаску, яку потім наріжте на невеликі шматочки. З них сформуйте круглі кульки – майбутні пончики.
Розігрійте олію в глибокій сковороді або фритюрниці. Викладайте пончики в гарячу олію невеликими порціями, щоб вони рівномірно просмажилися з усіх боків. Пончики готуються дуже швидко і самі перевертаються в процесі смаження. Коли вони набудуть золотистої скоринки, вийміть їх з олії та викладіть на паперові рушники, щоб видалити зайвий жир.
Готові пончики посипте цукровою пудрою та подавайте до столу. Смачного!
About the author
Нахабний горе-злодій вчинив крадіжку, але прогавив важливий нюанс
У Тернополі обікрали заклад "Na Пошті" та крамнички, які розташовані в тому ж приміщенні. Крадіжка трапилась 27 лютого. Чоловік проник в приміщення та поцупив ноутбук, планшети та гроші. Але, покидаючи місце злочину, залишив свій особистий телефон. Камери відеоспостереження зафіксували усі дії крадія. Про це розповіла у себе на сторінці керівниця креативного кластера "Na Пошті" Марічка Юрчак. "Сьогодні нас пограбували. Ми встановили про горе-злодія всю інформацію за лічені хвилини, бо тіп, виносячи наші ноутбук, планшети та гроші, загубив свій телефон. Найбільше мене вразив додаток з Біблії на смартфоні цього *нехорошого чоловіка*. Абсолютно всі рухи та його писок є на камерах спостереження, тому ніхто не очікував такого зухвалого злодіяння. Зараз покладаюся лише на нашу поліцію", - йдеться у дописі.
Міська рада закріпила адреси за закладами освіти: кому це дасть перевагу
У Тернополі виконавчий міської ради прийняв рішення про закріплення території обслуговування за закладами дошкільної та середньої освіти на 2025-2026 навчальний рік. Про це повідомили на сайті Тернопільської міської ради. У рішенні виконавчого комітету розписано адреси міста та освітні заклади, які тепер будуть відповідати певним територіям. Це означає, що діти, які офіційно проживають у районі, закріпленому за конкретною школою або дитячим садком, мають перевагу при зарахуванні. У документі вказано 39 дитячих садків та 39 шкіл міста Тернополя.
На Кременеччині кілька масштабних пожеж за добу: горіли житлові будинки і не тільки
У рятувальників 5 ДПРЗ було дуже багато роботи 26 лютого: вони загасили декілька серйозних пожеж. Вогнеборці ліквідували пожежу 26 лютого у селі Лідихів. Там вогонь охопив господарську будівлю та хотів перекинутись на три інші будівлі, які вдалося врятувати. Про це повідомили у Головному управлінні ДСНС України у Тернопільській області. 26 лютого рятувальники 5 ДПРЗ отримали виклик про пожежу в житловому будинку в селі Бірки. По прибуттю на місце події вогнеборці виявили, що вогонь швидко поширюється, загрожуючи сусіднім будівлям. Пожежу вдалось локалізувати та ліквідувати до того, як вогонь перекинувся на три сусідні будівлі. Вогнеборці 5 ДПРЗ ГУ ДСНС України у Тернопільській області ліквідували пожежу у селі Рудка на Кременеччині. Там палав житловий будинок. Від знищення вогнем збережено чотири будівлі. У селі Кордишів Кременецького району пожежники ліквідували займання господарської будівлі та врятували поруч розташований житловий будинок. Щоб запобігти пожежам у житлових будинках […]
На Тернопільщині через димохід ледь не згорів будинок
На Чортківщині ледь не згорів житловий будинок. 25 лютого о 8:44 на відділення оперативного зв’язку 6 ДПРЗ надійшло повідомлення про те, що в місті Копичинці на вулиці І.Франка 59 виникла пожежа димоходу. Про це повідомили на фейсбук-сторінці 6 ДПРЗ ГУ ДСНС України у Тернопільській області. "Пожежу ліквідовано черговим відділенням 22 державним пожежно-рятувальним постом. Внаслідок пожежі врятована дана житлова будівля. Причина виникнення пожежі та матеріальні збитки встановлюються", - йдеться у повідомленні. Щоб запобігти пожежам у житлових будинках, необхідно регулярно перевіряти стан димоходів та печей, очищаючи їх від сажі та інших відкладень. Важливо не використовувати легкозаймисті рідини для розпалювання вогню, а також не залишати без нагляду печі, що топляться. Слід встановити в будинку справні димові пожежні сповіщувачі, а також мати під рукою вогнегасник. Необхідно слідкувати за станом електропроводки та не перевантажувати електромережу. Пам'ятайте, що дотримання цих простих правил допоможе зберегти ваше життя […]
У Тернополі 23-річний чоловік потрапив під навантажувач
У Тернополі на виробництві травмувався чоловік. Він ледь не загинув під навантажувачем. З травмами середнього ступеня тяжкості до лікарні звернувся 23-річний тернополянин. Чоловік розповів, що отримав травму 25 лютого близько 10 години ранку на виробництві. З'ясувалось, що постраждалий працює на підприємстві комірником. Внаслідок власної необережності та неуважності, тернополянин потрапив у "сліпу зону" навантажувача, який рухався заднім ходом, і отримав травму ноги. Про це повідомили в пресслужбі поліції Тернопільської області. "За даним фактом дізнавачі відкрили провадження відповідно до частини 1 статті 271 (порушення вимог законодавства про охорону праці)Кримінального кодексу України. Триває слідство", - йдеться у повідомленні. Раніше "Терміново" також писало про те, що 22-річний водій потрапив у реанімацію після ДТП на Теребовлянщині.
“Сидів на валізах”: Головко хотів втекти за кордон
Ексголова Тернопільської обласної ради Михайло Головко планував втекти за кордон, не чекаючи рішення суду щодо його корупційних справ. Про це повідомив інформаційний ресурс "Тернополяни". Увагу правоохоронців нібито привернула нахабна поведінка на судових засіданнях Головка та манера розмови з пересічними тернополянами. Своїми діями колишній посадовець показував, що вважає себе вищим за закон. Працівникам НАБУ вдалося з'ясувати, що Головко мав на меті виїхати за кордон і там "перечекати" судовий процес. Майже десяток адвокатів працювали над тим, щоб домогтися пом'якшення звинувачень для колишнього депутата двох скликань. Їхня мета полягала в тому, щоб допомогти ексголові разом зі своїми 4-ма неповнолітніми дітьми перетнути кордон України. "Паралельно Михайло Головко організовував інформаційну кампанію з дискредитації керівників правоохоронних органів області, чиновників та навіть своїх колег по політичній партії ВО «Свобода». Для цього він залучив вебресурс колишнього наркомана, з яким вони, можливо, відвідують одну протестантську церкву. Такими діями Головко з […]
