trending_flat

“У мене борщ венами тече”, – гуру української кулінарії Юрій Ковриженко розповів, що їсть, готує та чим дивує іноземців

Дві освіти (художня і міжнародні відносини) та захоплення, яке переросло у стиль життя. Телеведучий кулінарного шоу на всеукраїнському телеканалі, гуру української кулінарії, посол української кухні у країнах світу Юрій Ковриженко про нові тенденції в українській кулінарії. Ще студентом Юрій  підпрацьовував у ресторанах. Спершу офіціантом, згодом барменом, а пізніше “виріс” до керуючого закладом. Зараз він працює над багатьма проектами, зокрема, представляє українську кухню у країнах світу. За першою освітою я, фактично, художник і якийсь час  займався скульптурою, заробляв цим гроші, - розповідає Юрій. - Друга освіта – міжнародні відносини. Ні тим, ні іншим я вже не займаюсь. Я почав шукати себе і опинився на кухні. Зараз займаюсь гастрономічною дипломатією, співпрацюю з багатьма посольствами України з такою місією, як посол української гастрономії у світі. Певний час Юрій працював кухарем у домівках відомих людей. Але зрозумів, що для  вдосконалення йому потрібна ще освіта. […]

trending_flat

«Створювати бізнес задля грошей – сумно і нецікаво, на часі створювати бізнес для суспільних змін», – засновник YouControl Сергій Мільман

Про YouControl чув чи не кожен, кому доводилося працювати з відкритими даними. ІТ-компанія працює в Україні з 2014 року. Сьогодні у систему щоденно заходять  приблизно 100 тисяч разів. У Вікіпедії вказано, що це «аналітична онлайн-система для бізнесової аналітики, конкурентної розвідки та перевірки контрагентів». Хто і навіщо користується YouControl і як почати це робити, журналістка видання «Терміново» дізнавалася від її СЕО і засновника Сергія Мільмана. Доступно про YouControl з перших уст. Ідея системи YouControl як інституційної зміни Спочатку виникла ідея перевірки контрагентів. Це пов’язано з моєю колишньою роботою.  Наша компанія втрачала великі суми. Є багато недоброчесних контрагентів, які не повідомляють про те, що почали процедуру банкрутства. Є багато шахраїв, які отримують товар в кредит чи у відстрочку, а потім не розраховуються. Я вирішив спробувати автоматизувати вирішення цієї проблеми – взяти ті дані, які є, і передбачити збитки не тоді, коли вони […]

trending_flat

“Хтось каже, що я різкий. А, може, такого треба, щоб повимітати сміття?” Ігор Василів про життя і владу

Днями в інформаційному просторі Тернопільщини з’явилася стаття під назвою «Гра престолів» по-тернопільськи: керівником області може стати громадський активіст. У ній припускають, що головою Тернопільської облдержадміністрації може стати представник Тернопільського осередку ВО «Автомайдан» Ігор Василів. Автори анонімної статті стверджують, про можливе керівництво областю «свідчить і тісне спілкування з наближеними до Володимира Зеленського людьми, і системне «мочилово» Степана Барни впродовж чи не всієї його каденції» (цитата). Чи мають чутки якесь підґрунтя, і що він робитиме з ймовірною владою, ми вирішили дізнатися з перших вуст. На відверте інтерв’ю Ігор Василів прийшов з колегою, членом ДемАльянсу Денисом Милим, з яким вони поділилися баченням розвитку області у випадку, якщо доведеться її очолити. Звідки взялися чутки про призначення Тебе головою Тернопільської ОДА? Чи, може, це не такі вже й чутки? Можливо, й не чутки. Ми не знаємо, чи це чутки, чи правда. Я і моя молода […]

trending_flat

“Коли є час, то я малюю”, – близько ста виробів розмалювала акрилом тернополянка (інтерв’ю)

"Я мрію відкрити майстерню-кафе. Де можна б було з гарного посуду випити смачної кави та заодно відвідати майстер-клас з розпису посуду", - дівчина за рік розмалювала близько 100 виробів. Олександрі Баліцькій 21 рік. Вона працює офіс-менеджером в одній із громадських організацій. Проте у неї незвичне хобі - Саша розмальовує тарілки акриловими фарбами.  - Як ти дізналась про таку техніку розмальовування виробів і що тебе надихнуло почати займатись цим? - Вперше розмальовані тарілки я побачила в інстаграмі однієї блогерки. У неї були просто прекрасні роботи. На той час вона займалась цим вже близько 5-ти років. Також я колись малювала махенді (малюнок на тілі хною,- прим. автора) , тому мені було дуже цікаво спробувати себе у такому. Пам’ятаю, як я намалювала свою першу тарілочку. Вона була чорна із 5-ма кольорами. Мене затягнув процес малювання, коли малюю, то абстраговуюсь від усього світу та […]

Контакти редакції: terminovo.te@gmail.com
м. Тернопіль, Кульчицької 2А

ПАРТНЕРИ

Новини Тернополя та Тернопільської області

Copyright 2025