З настанням нового навчального року батьки ламають собі голову над тим, що би таке корисне і смачне покласти у ланч-бокс. Добре, коли у школі є їдальня, де подають корисні комплексні обіди, де можна купити нормальний перекус, а не шкідливі смаколики, які зазвичай продають у більшості шкільних буфетів.
В обіді, приготованому вдома, є безліч плюсів. Ви самі вирішуєте, що давати, а що – ні, ви знаєте, що саме буде їсти ваша дитина, а що їй не смакує. А якщо перекус покласти у стильний ланчбокс, то навіть підліток із “мухами” перехідного періоду не буде соромитись вийняти таку їжу із свого портфелю.
Тож давайте ознайомимось із найкращими та легкими у приготуванні перекусами для вашої дитини.
№1: батончики-мюслі з горіхами і сухофруктами, свіжі фрукти
Такі батончики-мюслі сподобаються кожному школяреві, а їх приготування займе не більше півгодини вашого часу.
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці або гранола;
- насіння;
- горішки;
- журавлина;
- родзинки;
- мед – 150 грам;
- коричневий цукор – 100 грам;
- вершкове масло – 100 грм.
Приготування: змішайте у великій мисці всі сухі інгредієнти. Попередньо розігріваємо духовку до 180 градусів, сушимо у ній масу 10-15 хвилин. Тим часом беремо невелику кастрюлю, з’єднуємо у ній мед з цукром та вершковим маслом, цукор має підтанути і розчинитися. Варимо дві хвилини.
Виливаємо гарячу масу у миску з сухими інгредієнтами, перемішуємо. Стелимо на деко папір для випічки, формуємо пласт квадратної форми із нашої маси. Накриваємо зверху ще одним шматком паперу для випічки. Коли пласт застигне, розрізаємо його на смужки зручної вам ширини або квадратики (тоді у вас вийдуть цукерки).
Комплектуємо ланч-бокс свіжими фруктами, які найбільше любить ваша дитина.
№2 Роли з лаваша
Єдиного рецепту такого рола немає: його потрібно комплектувати тим, що любить ваш школяр. Одним із найпростіших варіантів є такий: варена або печена курка, тертий сир, помідори або солодкий перець. Можна додати терту моркву або нарізаний огірок.
Тут потрібно дотримуватись єдиного правила: загортати лаваш потрібно ретельно, щоби нічого не випадало.
Такий лаваш потрібно приготувати у духовці (щоб сир розплавився) або на грилі.
Комплектувати такий ланчбокс можна на свій розсуд. Наприклад, слайсами зі свіжої моркви та різноманітними горішками.
№3 Булочка-піца
Всі діти люблять піцу, але брати шматок піци в школу зовсім незручно. Але у нас є рецепт, який за смаком зовсім не відрізняється від звичної страви.
Інгредієнти:
- булочки круглої форми;
- ковбаса або варене м’ясо;
- сир;
- томатна паста.
Виймаємо з булочок середину, змащуємо томатною пастою. Готуємо начинку: ріжемо варене м’ясо, тремо на терці сир, змішуємо. Наповнюємо булочки начинкою, ставимо в духовку до зарум’янення та підсихання.
Комплектуємо ланч-бокс сушеними яблучними чіпсами, чорносливом.
№4 Міні-кіш з овочами
Цей вишуканий з вигляду рецепт готується дуже легко. Його можна вважати базовим і змінювати, зважаючи на уподобання своєї дитини.
Інгредієнти:
- тарталетки з пісочного тіста;
- 2 яйця;
- молоко або нежирні вершки;
- твердий сир;
- варені овочі.
Спочатку готуємо заливку, змішуючи яйця і молоко. Солимо і перчимо суміш. Додаємо туди тертий сир і варені та подрібнені овочі (можна взяти моркву, броколі, картоплю, – те, що їстиме ваша дитина).
Розігріваємо духовку до 180 градусів. Заливаємо суміш з яєць, молока, сиру та овочів в тарталетки, ставимо у духовку. Корисна та проста страва готова!
Комплектуємо ланч-бокс горішками, сухофруктами та свіжими овочами.
№5 Йогурт з фруктами та горішками
Якщо в приміщенні не спекотно, можна приготувати йогурт. Головне – продумати герметичну упаковку і дати одноразову ложечку.
Інгредієнти:
- закваска для йогурту;
- сухофрукти;
- мед або цукор;
- горішки;
- свіжі або заморожені ягоди та фрукти.
Для того, щоби приготувати домашній йогурт, вам потрібна буде закваска. Вона продається у більшості супермаркетів.
Молоко закип’ятіть та остудіть до температури у 40 градусів. Доводьте до кипіння навіть пастеризоване молоко. Додайте закваску, слідуйте інструкції на упаковці до неї.
Коли продукт заквасився, можна приступати до комплектування. Візьміть баночку, наповнюйте її шарами такими інгредієнтами: сухофрукти, йогурт, горішки, йогурт, свіжі або заморожені фрукти, ягоди.
Увага: класичний йогурт потрібно підсолоджувати цукром або медом, тому що він буде кислим і дитина може відмовитись його їсти.
Крім йогурту, у ланч-бокс можна покласти банан, фрукти та овочі.
Найпоширеніші помилки при складанні ланчбоксу
Не робіть так.
- При складанні перекусу для вашої дитини ніколи не порушуйте 2 правила: “Ні” різким запахам та “Ні” сміттю.
- Максимально враховуйте смаки вашої дитини. Не давайте ту їжу, яку вона ніколи не їсть, навіть якщо ця їжа дуже корисна. Наприклад, броколі. Якщо ви хочете привчити дитину до корисної їжі, робіть це поступово, ховайте їжу у страви.
- Не давайте не помиті овочі та фрукти.
- Не давайте продукти, які потрібно чистити. Якщо мандарин ваш школяр ще почистить, то з апельсином можуть виникнути проблеми.
- Пакуйте їжу в таку упаковку, яку легко відкрити. Проте вона має бути надійною, щоб нічого не розсипалося та не розлилося в портфель.
- Для упаковки краще використовувати не пакети, а фольгу.
- Не забувайте про воду.
About the author
У Тернополі – новий головний прокурор. Що відомо про Віталія Панченка
У Тернополі призначили нового обласного прокурора. Ним став Віталій Панченко. 1 липня відбулася зустріч нового очільника прокуратури з колективом. Віталій Миколайович окреслив пріоритети діяльності, завдання, які поставив перед працівниками прокуратури Генеральний прокурор Руслан Кравченко та принципи, якими керуватиметься у роботі. Отож, головними завданнями на сьогодні є : забезпечення справедливості у кожному кримінальному провадженні, особливо у тих, що стосуються національної безпеки держави; невідворотність покарання воєнних злочинців; зміцнення ролі прокуратури як головного координатора роботи правоохоронних органів у сфері протидії злочинності; захист військових, їх родин забезпечення відновлення довіри суспільства до органів прокуратури; контроль за законністю використання бюджетних коштів, нульова толерантність до проявів корупції у будь-якій сфері; створення умов для подальшого впровадження дієвих гарантій захисту прав та законних інтересів бізнесу; контроль за ефективністю здійснення кримінальних проваджень, що стосуються посягань на життя та здоровʼя дітей і неповнолітніх; участь керівників прокуратур усіх рівнів у підтриманні публічного […]
Гастролер з Франківська викрав у тернополянки великі гроші
У тернополянки викрали гаманець, в якому були 70 тисяч гривень. Жінка повідомила про крадіжку до поліції. "До співробітників Тернопільського районного управління поліції звернулася жителька обласного центру із заявою про крадіжку. Жінка розповіла про те, що невідома особа в громадському транспорті витягнула з її сумочки гаманець. Сума збитків – 70 тисяч гривень. У ході слідчо-оперативних заходів поліцейські встановили, що до злочину причетний раніше неодноразово судимий за майнові злочини житель Івано-Франківська. Зловмисник неодноразово відбував покарання за кишенькові крадіжки. Звільнився навесні минулого року, та вже встиг накрирміналити чи не в кожній області західного регіону", - йдеться у повідомленні ГУНП у Тернопільській області. Фігуранту оголосили про підозру за частиною 4 статті 185 ККУ. Санкція статті передбачає до 8 років позбавлення волі. Підозрюваний перебуває під вартою.
В Україні стартував найбільший світовий фотоконкурс природних пам’яток
Упродовж липня в нашій країні проходить міжнародний фотоконкурс «Вікі любить Землю» 2025. Учасники змагатимуться за право проілюструвати статті Вікіпедії якісними знімками об'єктів природно-заповідного фонду. Організатори пропонують сфотографувати близько 9 тисяч заповідних територій по всій Україні. Детальну інформацію та списки пам'яток можна знайти на офіційній сторінці конкурсу. Дванадцятий рік поспіль Фотозмагання «Вікі любить Землю» розпочалося в Україні у 2013 році, а наступного року стало міжнародним проєктом. За цей час учасники завантажили понад 115 тисяч світлин більш ніж 5 тисяч природних пам'яток нашої держави. Близько 40% заповідних об'єктів досі не мають жодної фотографії у Вікісховищі. Конкурс має виправити цю ситуацію та створити повну базу зображень природно-заповідного фонду України. Умови участі та безпека До змагання можуть долучитися всі охочі незалежно від віку та досвіду фотографування. Світлини повинні бути зроблені особисто конкурсантами та відповідати встановленим правилам. З міркувань безпеки приймаються лише фото, зроблені до […]
Відсьогодні “Доступні ліки” можна купити у всіх аптеках Тернопільщини
Уряд затвердив масштабне розширення державної програми "Доступні ліки", яка дозволяє українцям отримувати ліки безкоштовно або з мінімальною доплатою. Найважливіша зміна - з липня 2025 року абсолютно всі аптеки країни зобов'язані працювати в рамках цієї програми. Рішення прийняли на виконання постанови РНБО про додаткові заходи забезпечення доступності медикаментів для населення. Раніше обов'язково до програми входили лише аптеки при лікарнях, повідомляє Міністерство охорони здоров'я. Які нові ліки додають до програми У серпні оновлять перелік безкоштовних ліків. У список потрапили засоби на основі індапаміду та торасеміду - вони допомагають контролювати тиск і зменшують набряки при серцевій недостатності. Також додали метилдопу, яку призначають при високому тиску, особливо вагітним жінкам. Майбутні мами зможуть отримувати препарати з двовалентним залізом і фолієвою кислотою. Ці засоби потрібні для запобігання анемії під час вагітності та після народження дитини. У жовтні будуть зміни у препаратах для онкохворих. До програми включать […]
На Тернопільщині з полону зустріли воїна Миколу Лейбюка
На Тернопільщині з полону повернувся воїн Микола Лейбюк. Його обміняли під час одного з нещодавніх російських обмінів. Військового зустрічали всім селом - урочисто, з квітами, прапорами, всім селом. Про це повідомляють на сторінці Заводської територіальної громади. "МИКОЛА ЛЕЙБЮК ПОВЕРНУВСЯ ДОДОМУ ІЗ ВОРОЖОГО ПОЛОНУ! Сьогодні, 30 червня 2025 року, Заводська громада з великим теплом і вдячністю зустріла воїна Миколу Лейбюка з села Швайківці, який повернувся додому. Миколу було звільнено під час обміну, що відбувся 25 травня, після чого він проходив реабілітацію та відновлення. І ось сьогодні він нарешті повернувся додому — до села Швайківці, до рідної землі, до людей, які з нетерпінням чекали на нього. Разом із його родиною ми розділяємо радість цієї зустрічі," - йдеться у повідомленні.
Місто, де навіть тиша знає твоє ім’я. Зізнаюсь в любові до Лановець
Сьогодні зізнаюсь в любові. До Лановець. Місту,в якому живу. Маленьке містечко. Моє. Наше. Тут усі всіх знають. Не з чужих слів, не з новин — з життя. В аптеці навіть не питають, що потрібно. Знають. Просто простягають через віконце звичну коробочку і додають: "Якщо нові — то, певно, до дітей зібралися?" І це болить. І гріє водночас. У продуктовому не питають: "Скільки?", питають: "Цілий батон чи половинку, як завжди?" Бо знають, що у тебе вдома зранку ще пахне кавою, а ввечері хлібом. І, може, трохи тишею. На вулиці зупиняють не для пліток, а щоб просто сказати: "Бачили твоє відео… Дякуємо. Цікаво." Бо тут живуть не підписники — а серця. А ще -тут сусідка Женя приносить тобі смачний домашній торт просто тому, що ти щиро привітала її чоловіка з Днем ангела.Дякую Женя Прокоп'юк . І це не про обов’язок — це […]
