Новини

Наталя Кучер з Малина поділилася з читачами "Порадниці" рецептом смачної паски. Готувати її доволі легко. "Печу паску за рецептом моєї улюбленої кулінарки Дарії Цвєк із книги «Солодке печиво». Вона завжди добре виходить. Головне, як говорила пані Дарія, замішуючи тісто, думайте про хороше: світлі думки зроблять святкову випічку смачнішою. 500 г борошна 1 склянка (гранована) молока 4 жовтки 50 г свіжих дріжджів 100 г масла або олії 100 г цукру 0,5 чайної ложки солі дрібка ваніліну цедра апельсина й родзинки (за бажанням) яйце для змащування Розвести в теплому молоці дріжджі з 1 столовою ложкою цукру й 1 столовою ложкою борошна. Залишити в теплі на 15 хв. Коли опара підніметься, вилити її в миску з борошном, додати розтерті з цукром жовтки, посолити й добре вимісити тісто. Наприкінці ввести розм’якшене вершкове масло (можна замінити олією). Вимісити ще раз, щоб тісто увібрало весь жир. […]

Вчора, 24 квітня, на спецлінію 102 надійшло звернення від вдячного громадянина. Чоловік розповів, що повертаючись додому з роботи, потрапив у затор. Саме в цей час до нього зателефонувала вагітна дружина та повідомила, що в неї почалися перейми, повідомили в патрульній поліції Тернопільської області. Майбутній батько розгубився, адже дружина перебувала вдома за межами міста, тож він мав швидко доїхати до неї, щоб відвезти в лікарню. Як ніколи вчасно, неподалік проїзджав екіпаж патрульних. Чоловік звернувся до них за допомогою та вже за лічені хвилини патрульні супроводили громадянина на виїзд з міста. Наступного дня, громадянин звернувся на спецлінію 102 та висловив інспекторам подяку. "Вітаємо батьків з поповнення та зичимо міцного здоров’я малюку", - йдеться у дописі правоохоронців.

У заморожених курячих ніжка, які доставляли в Україну з Польщі, виявили сальмонелу. Після доставки, продукцію перероблено на м'ясо механічного обвалювання. Про це повідомляє пресслужба головного управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області. У повідомленні йдеться про те, що інформацію щодо виявлення Salmonella enterica ser. Enteritidis у заморожених курячих ніжках, що експортувались з Польщі до країн-членів ЄС, управління отримало 20 квітня. Після експорту зазначену продукцію перероблено на м'ясо механічного обвалювання: виробник Cedrob S.A., Ciechanów; відправник AMP Logistyka Sp. z o.o., Plonsk) та надіслано до України (отримувач: ТОВ «Аркада Фінанс», вул. Журналістів, 13, м. Дніпро, 49023) Також в управлінні Держпродспоживслужби в Тернопільській області просять повідомляти про виявлення даного продукту в обігу (м. Тернопіль, вул. Микулинецька, 20, тел. (0352) 52-10-10). Фото: з відкритих джерел

На ринках Тернополя уже з’явилася перша полуниця. У суботу, 24 квітня, її продавали  від 160 грн за кілограм. – Вона смачна і нормальна, не «гумова», – розхвалював свій товар продавець на центральному ринку. – Привезли з Голландії. Його напарниця уточнила, що ягоди таки – з Іспанії. На критому ринку біля парку «Топільче» полуниця вартує уже 170 грн за кг. За словами тамтешніх продавців, їхня полуниця – з Італії. А загалом на ринок сьогодні краще було не йти, людей – надбагато. Суцільна штурханина, а також завищені перед святами ціни. Найпопулярніші товари – риба на останній тиждень посту (за живою рибою – довжелезні черги), м’ясо на Великдень, а  також... штучні віночки та квіткові композиції. Їх, напевне, люди купують на Навський Великдень. Попри те, що священники неодноразово закликають парафіян не нести на кладовища пластикове сміття у вигляді квіткових композицій, навіть якщо воно яскраво […]