Василь Чайковський раніше варив сир у австрійських Альпах, а тепер – у рідному селі на Тернопільщині
Український сир за австрійськими традиціями виготовляє у мальовничому селі на Тернопільщині 29-річний Василь Чайковський. Чоловік працював технологом у сироварні закордоном - три сезони варив сир у австрійських Альпах, закінчив тамтешні курси сироваріння. Відтак сир грюєр, який готує у рідному селі […]