Редакція

Уже в листопаді ціни на продукти можуть підвищитися від 3 до 8 відсотків. Здорожчають продукти повсякденного вжитку, а також борщовий набір. Про це каже член економічного дискусійного клубу Олег Пендзин, передають "Pro Гроші". Сезонність - головний фактор, каже Пендзин. "Ми вже закінчили збирання врожаю і починаємо звичайне життя. Дешеві продукти та овочі зникли. Зараз ми будемо з вами переходити на той сезон, коли на ринку здебільшого будуть саме парникові продукти. Логічно, що вони коштуватимуть набагато дорожче, ніж ті, що ростуть у відкритому ґрунті", – каже експерт. Через те, що температура знижується, процес зберігання продуктів ускладнюється. Це також додає у ціні. Тому період дешевих продуктів завершився. Українці переходять до традиційних цифр, які бачать щороку. Пендзин каже, що подорожчання не буде дуже значним, зокрема, вартість борщового набору збільшиться на 5%.

Картопляні зрази зі шпротами - це смачна українська страва, яка поєднує в собі картоплю та шпроти. Готується легко і недовго, і сподобається усій сім'ї. Відварена картопля розминається в пюре, цибуля для начинки обжарюється і змішується із зеленню та шпротами. Картопляні котлетки з рибною начинкою після смаження виходять дуже апетитними та хрусткими. Інгредієнти: картопля - 1 кг; яйце - 1 шт; борошно - 150 г; крохмаль - 40 г; шпроти - 1 банка (180 г); цибуля - 1 штука; сухарі паніровочні; сіль, перець, олія для смаження; вершкове масло - 30 г. Спосіб приготування: Картоплю чистимо, ріжемо на шматочки і відварюємо. Товчемо у пюре. Коли воно трішки охолоне, додаємо до нього борошно, крохмаль, сіль, яйце. На сковороді обсмажуємо цибулю. Зі шпротів зливаємо олію, додаємо до них цибулю, сіль, перець, товчемо вилкою. Виходить неоднорідна маса. З картопляного тіста формуємо ковбаску і нарізаємо шматочки, […]

Мобільні групи для боротьби з шахедами отримали партію потужних позашляховиків. Вони використовуватимуться в цілях оборони критичної інфраструктури області. На них працюватимуть бійці мобільних вогневих груп новоствореного підрозділу. Авто придбані за кошти, зібрані волонтерами й місцевими аграріями, донати соціально-відповідального бізнесу області та з благодійного аукціону «Ми єдині і Україна в нас одна». Усі автівки укомплектовані спеціалізованими кріпленнями, тепловізійними прицілами, турелями, планшетами, зарядними пристроями, прожекторами та іншим необхідним для оборони обладнанням.