Гнучкі обробні дошки давно відомі у всьому світі і впевнено набирають популярності в Україні. Справа в тому, що вони дешеві, займають зовсім небагато місця і при цьому ідеально підходять для повсякденного використання.
Матеріалом для виготовлення більшості подібних дощок є поліпропілен. Харчовий пластик не тупить леза ножів, завдяки шорсткій текстурі не ковзає по робочому місцю, не вбирає запахи, не фарбується від продуктів, легко миється як вручну, так і в посудомийній машині.
На перший погляд така доска може виглядати не серйозно. Але все це лише стереотипи. Дошкам з нових матеріалів, на відміну від дерев’яних, просто не потрібно бути товстими, щоби бути міцними. До того ж, така компактна форма має свої додаткові плюси. Завдяки малій товщині ви можете зберігати на кухні хоч цілу пачку таких дощок, кожну під свій вид продуктів! Якщо ви купите дошки різних кольорів, ви ніколи не переплутаєте, для чого використовується кожна з них!
Що таке кольоровий код обробних дошок?
Такі набори обробних дощок із колірним кодуванням давно вже використовують на своїх кухнях професіонали!
Сьогодні на професійних кухнях використовуються яскраві дошки основних кольорів. Ці кольори відносяться до певного типу їжі, щоб запобігти так званому перехресному забруднення – змішування смаків і запахів різних продуктів. Адже ви навряд чи порадієте фруктовому салату зі смаком свіжої морської риби?
В принципі, не існує суворо встановлених правил та кольорів. Найчастіше вони підбираються асоціативно. Головне, щоб люди, що працюють на кухні, з першого погляду визначали, для чого потрібна саме ця дошка.
Так червона дошка часто означає м’ясо, синя – сиру рибу, біла – молочні продукти (сир, сир), жовта – ковбасні вироби, зелена – салати та фрукти, фіолетова – горіхи тощо.
Які ще переваги має пластикова дошка?
Якщо ж повернутися до переваг сучасних дощок с поліпропілену, то треба згадати що:
• Дошка виготовлена із міцного хімічно інертного харчового пластику нічого не виділяє в їжу, що нарізається, і нічого не вбирає з продуктів сама. Ні смаків, ні ароматів.
• Її легко мити вручну або в посудомийній машині.
• Текстура поверхні не дає дошці ковзати під час роботи.
• Пластик не тупить ножі під час роботи.
І ще один важливий нюанс, заради якого роблять гнучкі обробні дошки! З їхньою допомогою дуже легко і зручно додавати інгредієнти в каструлю або миску під час приготування їжі!
Просто злегка зігніть гнучку дошку на кшталт жолоба і жодної травинки зелені, жодного шматочка нарізаних овочів не полетить повз каструлю!
Гнучка дошка може більше нагадувати килимок або циновку, здаватися крихкою та ненадійною. Але насправді це не так. Сучасні матеріали дозволяють навіть такому легкому листу харчового пластику бути досить довговічним та практичним.
Крім того, як ми казали, такі легкі обробні дошки можуть значно спростити вашу роботу. Уявіть – поруч із вами стоїть або висить ціла пачка таких ось обробних килимків. І майже не займає місця! Ви знімаєте потрібний вам килимок, нарізаєте продукти, а потім, зігнувши лист жолобом, легко переносите все в каструлю! Швидке ополіскування під струменем води і ви можете легко повернути обробну дошку на місце або поставити між тарілками на сушку. Все робиться просто, швидко, не напружуючись!
Гнучка пластикова обробна дошка чудово підійде для нарізки будь-яких продуктів, від свіжої зелені до м’яса та хрусткого хліба. Це – недороге, зручне, гігієнічне та яскраве рішення для вашої кухні!
About the author
На Тернопільщині горіло господарство
На Тернопільщині 19 січня трапилась пожежа. У Скалатській громаді раптово спалахнуло господарство. Загоряння сталося у селі Поділля. Про це повідомляють у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. "19 січня, 19:36 — с. Поділля, Скалатська територіальна громада, Тернопільський район, вул. Центральна, 15. Виникла пожежа господарської будівлі. Площа пожежі — 50 м.кв. Пошкоджено речі домашнього вжитку, перекриття на площі 20 м.кв та покриття будівлі на площі 30 м.кв. Врятовано 2 будівлі. До гасіння пожежі залучався особовий склад 24 ДПРП," - йдеться у повідомленні.
Поліція відкрила справу через забруднення довкілля на Тернопільщині
Біля села Кобиловолоки на Тернопільщині виявили витік небезпечних рідких відходів. Речовини з різким запахом потрапили на дорожнє покриття міжнародної траси М-19. Екологічна інспекція разом із поліцейськими та місцевою владою провела перевірку на місці. З'ясувалося, що рідина витекла через землі, які належать Теребовлянській міській раді. Про це повідомляє пресслужба Екоінспекції. Спеціалісти взяли зразки ґрунту для аналізу в лабораторії. Це потрібно, щоб визначити, наскільки сильно постраждало довкілля. Коли будуть готові результати досліджень, екологи порахують збитки природі. Після цього винуватців притягнуть до відповідальності за законом. Поліція відкрила кримінальну справу за фактом забруднення. Інформацію внесли до Єдиного реєстру досудових розслідувань. "Запах стояв просто неможливий, дихати дуже неприємно", - казали місцеві жителі.
Чи можна ліквідувати ТОВ дистанційно: юридична практика
Багато власників бізнесу сьогодні перебувають за кордоном або фізично не мають можливості особисто займатися корпоративними питаннями. Саме тому запит про дистанційну ліквідацію ТОВ став особливо актуальним. Юристи компанії Флагман на практиці підтверджують: у 2026 році ліквідація ТОВ без особистої присутності учасника або директора можлива, але лише за умови дотримання чітких юридичних процедур. Помилки на цьому етапі часто призводять до затягування процесу або відмови у реєстраційних діях. Що означає «дистанційна ліквідація» з юридичної точки зору Під дистанційною ліквідацією ТОВ зазвичай розуміють припинення юридичної особи без особистої участі учасника чи керівника в Україні. Важливо одразу розмежувати поняття: дистанційність не означає спрощення або відсутність формальностей. Закон не скасовує жодного обов’язкового етапу ліквідації, а лише дозволяє виконати їх через представника або з використанням електронних інструментів. У 2026 році правова модель ліквідації ТОВ залишається незмінною: рішення учасників, призначення ліквідатора, повідомлення контролюючих органів, проведення розрахунків та […]
На Тернопільщині до криги примерзає зграя лебедів? Місцеві просять допомоги
На Чортківщині у селищі Губин до криги на Дністрі примерзає зграя лебедів. Про це інформують місцеві жителі. Як видно на фото, річка майже замерзла - у лебедів залишається все менше простору для плавання. Місцеві жителі просять відгукнутись фахівців та відповідальних осіб, щоб вберегти птахів від загибелі. "Лебеді на Дністрі в Губині! Їх багато. Вони потребують допомоги", - пише Галина Федьків у групі "Золотопотіцький кущ". "SOS.Село Губин Чортківський район. Нашим пернатим друзям потрібна швидка і негайна допомога. Близько 30 лебедів замерзають на річці Дністер. Шановні представники місцевих служб порятунку тварин, обласні чи районні управління екології,ветеринарні клініки, зоозахисні організації, а також еко- активісти, волонтери, птахам критично потрібна ваша допомога. Прошу поширити дану інформацію" - пише Люба Федьків. Місцеві жителі також просять погодувати лебедів, адже там, де крига, вони не можуть знайти собі їжу. Річка не замерзає у глибоких місцях - там, де […]
У Почаєві горів приватний будинок
У місті Почаїв, що на Кременеччині, сталася пожежа житлового будинка. Вогонь завдав чималих збитків господарству. Про це розповіли у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. Пожежа сталася у ніч на 17 січня. "Пожежа приватного житлового будинку. Полум’я охопило покриття та перекриття, пошкодило вікна й двері. Рятувальники зупинили вогонь і не допустили повного знищення оселі — врятовано житловий будинок та господарську споруду", - йдеться у повідомленні.
Біля Тернополя горіла пилорама: займання було масштабним
На Тернопільщині сталася пожежа на території пилорами. Пожежа була масштабною. Про це розповіли у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. "Вранці у селі Великі Гаї Тернопільського району виникла пожежа на території пилорами. О 07:47 на номер Служби порятунку «101» надійшло повідомлення про займання. На момент прибуття підрозділів другий поверх будівлі був повністю охоплений вогнем. Через значну кількість деревини та конструктивні особливості об’єкта полум’я швидко поширювалося. Площа пожежі становила близько 250 м². Усі сили та засоби було негайно зосереджено на локалізації та ліквідації пожежі, а також недопущенні поширення вогню на суміжні приміщення," - йдеться у повідомленні. Пожежу гасили 15 рятувальників та 3 одинині пожежної техніки.
