Гнучкі обробні дошки давно відомі у всьому світі і впевнено набирають популярності в Україні. Справа в тому, що вони дешеві, займають зовсім небагато місця і при цьому ідеально підходять для повсякденного використання.
Матеріалом для виготовлення більшості подібних дощок є поліпропілен. Харчовий пластик не тупить леза ножів, завдяки шорсткій текстурі не ковзає по робочому місцю, не вбирає запахи, не фарбується від продуктів, легко миється як вручну, так і в посудомийній машині.
На перший погляд така доска може виглядати не серйозно. Але все це лише стереотипи. Дошкам з нових матеріалів, на відміну від дерев’яних, просто не потрібно бути товстими, щоби бути міцними. До того ж, така компактна форма має свої додаткові плюси. Завдяки малій товщині ви можете зберігати на кухні хоч цілу пачку таких дощок, кожну під свій вид продуктів! Якщо ви купите дошки різних кольорів, ви ніколи не переплутаєте, для чого використовується кожна з них!
Що таке кольоровий код обробних дошок?
Такі набори обробних дощок із колірним кодуванням давно вже використовують на своїх кухнях професіонали!
Сьогодні на професійних кухнях використовуються яскраві дошки основних кольорів. Ці кольори відносяться до певного типу їжі, щоб запобігти так званому перехресному забруднення – змішування смаків і запахів різних продуктів. Адже ви навряд чи порадієте фруктовому салату зі смаком свіжої морської риби?
В принципі, не існує суворо встановлених правил та кольорів. Найчастіше вони підбираються асоціативно. Головне, щоб люди, що працюють на кухні, з першого погляду визначали, для чого потрібна саме ця дошка.
Так червона дошка часто означає м’ясо, синя – сиру рибу, біла – молочні продукти (сир, сир), жовта – ковбасні вироби, зелена – салати та фрукти, фіолетова – горіхи тощо.
Які ще переваги має пластикова дошка?
Якщо ж повернутися до переваг сучасних дощок с поліпропілену, то треба згадати що:
• Дошка виготовлена із міцного хімічно інертного харчового пластику нічого не виділяє в їжу, що нарізається, і нічого не вбирає з продуктів сама. Ні смаків, ні ароматів.
• Її легко мити вручну або в посудомийній машині.
• Текстура поверхні не дає дошці ковзати під час роботи.
• Пластик не тупить ножі під час роботи.
І ще один важливий нюанс, заради якого роблять гнучкі обробні дошки! З їхньою допомогою дуже легко і зручно додавати інгредієнти в каструлю або миску під час приготування їжі!
Просто злегка зігніть гнучку дошку на кшталт жолоба і жодної травинки зелені, жодного шматочка нарізаних овочів не полетить повз каструлю!
Гнучка дошка може більше нагадувати килимок або циновку, здаватися крихкою та ненадійною. Але насправді це не так. Сучасні матеріали дозволяють навіть такому легкому листу харчового пластику бути досить довговічним та практичним.
Крім того, як ми казали, такі легкі обробні дошки можуть значно спростити вашу роботу. Уявіть – поруч із вами стоїть або висить ціла пачка таких ось обробних килимків. І майже не займає місця! Ви знімаєте потрібний вам килимок, нарізаєте продукти, а потім, зігнувши лист жолобом, легко переносите все в каструлю! Швидке ополіскування під струменем води і ви можете легко повернути обробну дошку на місце або поставити між тарілками на сушку. Все робиться просто, швидко, не напружуючись!
Гнучка пластикова обробна дошка чудово підійде для нарізки будь-яких продуктів, від свіжої зелені до м’яса та хрусткого хліба. Це – недороге, зручне, гігієнічне та яскраве рішення для вашої кухні!
About the author
Унітаз з біде: поєднання гігієни та зручності у ванній
Облаштування приватної зони потребує впровадження рішень, які підвищують якість життя та забезпечують бездоганну чистоту. Багато сучасних споживачів вирішують купити унітаз з біде, оскільки такий пристрій дозволяє поєднати традиційну функціональність із передовими стандартами персональної гігієни в одному виробі. Це інноваційний крок у розвитку сантехніки, що перетворює звичайні водні процедури на джерело свіжості та абсолютного комфорту. Як поєднання двох функцій змінює щоденні звички Об’єднання функцій унітаза та біде в єдиному корпусі кардинально спрощує побут, роблячи процес догляду за собою швидким та природним. Користувачу більше не потрібно пересідати з одного пристрою на інший, що значно економить час і робить використання санвузла більш ергономічним. Така інтеграція функцій привчає до вищого рівня чистоти, який стає доступним лише одним натисканням кнопки, змінюючи сприйняття туалетної кімнати як високотехнологічного простору. Рівень гігієни та відчуття комфорту Використання води замість паперу є більш дбайливим та ефективним методом очищення, що схвалено дерматологами […]
Святковий ажіотаж: скільки коштують продукти на тернопільському ринку напередодні Різдва (відео)
Тернополяни активно готуються до різдвяних свят. На міських ринках спостерігається справжній ажіотаж — люди масово скуповують м'ясо, рибу, фрукти, овочі та всі необхідні продукти для приготування традиційних святкових страв. Журналісти "Терміново" з'ясували, які ціни на найпопулярніші продукти встановилися напередодні святкового періоду. Фрукти Традиційні новорічно-різдвяні мандарини коштують 90 гривень за кілограм, апельсини — 78 грн/кг. Банани можна придбати за 45 гривень, а хурму — за 95 гривень за кілограм. Ананаси продають по 300 гривень за штуку, гранати — 140 грн/кг. Ківі коштує від 90 до 150 гривень залежно від якості та розміру. Грейпфрути та помело продають по 75 гривень за кілограм. Яблука можна знайти за ціною від 30 гривень за кілограм, груші — від 30 грн/кг (маленькі) до 70 грн/кг (листопадові сорти). Овочі Пекінська капуста коштує від 15 гривень за кілограм. Молода капуста — 35 грн/кг, стара — 8-10 грн/кг. Морква […]
На Тернопільщині у пожежі згоріла людина
На Тернопільщині у пожежі згоріла людина. На жаль, зайшовши до помешкання, рятувальники виявили тіло мешканця будинку. Про це розповіли у ГУ Нацполіції України у Тернопільській області. "Нещасний випадок трапився у селі Устя-Зелене Чортківського району. У неділю, 21 грудня близько 13:57 до екстрених служб надійшло повідомлення про пожежу в житловому будинку. Загоряння помітили сусіди, які й викликали рятувальників. На місце події прибули працівники Державної служби з надзвичайних ситуацій. Рятувальники локалізували та ліквідували вогонь, а зайшовши до помешкання, виявили тіло власника будинку - чоловіка 1957 року народження. Пенсіонер проживав у будинку сам. За словами сусідів, чоловік зловживав спиртними напоями", - йдеться у повідомленні.
Погрожував ТЦК і вимагав гроші: тернополянину повідомили про підозру
У Тернополі чоловіка підозрюють у вимаганні грошей за нібито вплив на працівників територіального центру комплектування. Його затримали, коли він отримував 5500 доларів. Тернопільська окружна прокуратура повідомила про підозру місцевому жителю. Йому інкримінують отримання неправомірної вигоди за вплив на посадову особу та вимагання. За версією слідства, чоловік розповідав знайомим, що надає послуги у мобілізаційних справах. До нього звернувся військовозобов'язаний, який хотів дізнатися про зняття з обліку в системі "Оберіг". Тернополянин запевнив, що може вплинути на посадовців ТЦК та СП. За свою "допомогу" він попросив 5500 доларів США. Коли клієнт спробував відмовитися, підозрюваний почав погрожувати. Він залякував чоловіка затриманням та доставленням до найближчого ТЦК, адже вже мав його анкетні дані. Правоохоронці затримали тернополянина під час передачі грошей. Розслідування проводять слідчі відділу поліції №2 Тернопільського райуправління поліції.
На Україну йдуть сильні морози. Коли найбільше похолодає на Тернопільщині
На Тернопільщині очікується сильне похолодання. У ніч на Різдво стовпчики термометрів опустяться незвично низько. Про це повідомляють синоптики. Зокрема, у Тернопільському обласному центрі з гідрометрології зробили прогноз на наступні три дні. "22 грудня: Хмарно. Без істотних опадів. Вночі та вранці туман, слабка ожеледь, на окремих ділянках доріг ожеледиця. Вітер південно-східний, 3 – 8 м/с. Температура впродовж доби від 2° морозу до 3° тепла. Температура по місту впродовж доби від 1° морозу до 1° тепла 23 грудня: Хмарно. Вночі без істотних опадів. Вдень невеликі опади. Вітер південно-східний, 5 – 10 м/с. Температура впродовж доби від 3° морозу до 2° тепла. 24 грудня: Хмарно. Вночі невеликі опади. Вдень без істотних опадів Вітер південно-східний, 9 – 14 м/с. Температура впродовж доби від 3° морозу до 2° тепла", - йдеться у повідомленні. Уже в ніч на 25 грудня температура повітря сильно знизиться - до […]
22-річний військовий з Тернопільщини віддав життя за Україну
Тернопільщина отримала чергову сумну звістку про загибель Героя. 19 грудня загинув 22-річний Олександр Гоцалюк з Хоросткова на Тернопільщині. Він отримав несумісні з життям поранення від ворожого FPV-дрона під час виконання бойового завдання. Трагедія сталася в районі Варварівки на Запоріжжі, кажуть у Хоростківській міській раді. Олександр служив оператором безпілотників у 3 батальйоні безпілотних систем. Хлопець народився 19 червня 2003 року. До дев'ятого класу вчився в заводській школі Хоросткова, потім здобував освіту в Гусятинському коледжі на професію менеджера. Олександр не завершив навчання - пішов до армії за призовом. З грудня 2021 року проходив строкову службу в Мукачевому. Після демобілізації працював на підприємстві "Інтерформ Захід", згодом - на ДП ДГ "Подільське". Читайте також: Однорічний син тепер без батька: 24-річний Герой повертається на Тернопільщину на Щиті 17 травня 2025 року підписав контракт і повернувся до лав Збройних Сил. У загиблого залишилися батьки, троє братів […]
