Гнучкі обробні дошки давно відомі у всьому світі і впевнено набирають популярності в Україні. Справа в тому, що вони дешеві, займають зовсім небагато місця і при цьому ідеально підходять для повсякденного використання.
Матеріалом для виготовлення більшості подібних дощок є поліпропілен. Харчовий пластик не тупить леза ножів, завдяки шорсткій текстурі не ковзає по робочому місцю, не вбирає запахи, не фарбується від продуктів, легко миється як вручну, так і в посудомийній машині.
На перший погляд така доска може виглядати не серйозно. Але все це лише стереотипи. Дошкам з нових матеріалів, на відміну від дерев’яних, просто не потрібно бути товстими, щоби бути міцними. До того ж, така компактна форма має свої додаткові плюси. Завдяки малій товщині ви можете зберігати на кухні хоч цілу пачку таких дощок, кожну під свій вид продуктів! Якщо ви купите дошки різних кольорів, ви ніколи не переплутаєте, для чого використовується кожна з них!
Що таке кольоровий код обробних дошок?
Такі набори обробних дощок із колірним кодуванням давно вже використовують на своїх кухнях професіонали!
Сьогодні на професійних кухнях використовуються яскраві дошки основних кольорів. Ці кольори відносяться до певного типу їжі, щоб запобігти так званому перехресному забруднення – змішування смаків і запахів різних продуктів. Адже ви навряд чи порадієте фруктовому салату зі смаком свіжої морської риби?
В принципі, не існує суворо встановлених правил та кольорів. Найчастіше вони підбираються асоціативно. Головне, щоб люди, що працюють на кухні, з першого погляду визначали, для чого потрібна саме ця дошка.
Так червона дошка часто означає м’ясо, синя – сиру рибу, біла – молочні продукти (сир, сир), жовта – ковбасні вироби, зелена – салати та фрукти, фіолетова – горіхи тощо.
Які ще переваги має пластикова дошка?
Якщо ж повернутися до переваг сучасних дощок с поліпропілену, то треба згадати що:
• Дошка виготовлена із міцного хімічно інертного харчового пластику нічого не виділяє в їжу, що нарізається, і нічого не вбирає з продуктів сама. Ні смаків, ні ароматів.
• Її легко мити вручну або в посудомийній машині.
• Текстура поверхні не дає дошці ковзати під час роботи.
• Пластик не тупить ножі під час роботи.
І ще один важливий нюанс, заради якого роблять гнучкі обробні дошки! З їхньою допомогою дуже легко і зручно додавати інгредієнти в каструлю або миску під час приготування їжі!
Просто злегка зігніть гнучку дошку на кшталт жолоба і жодної травинки зелені, жодного шматочка нарізаних овочів не полетить повз каструлю!
Гнучка дошка може більше нагадувати килимок або циновку, здаватися крихкою та ненадійною. Але насправді це не так. Сучасні матеріали дозволяють навіть такому легкому листу харчового пластику бути досить довговічним та практичним.
Крім того, як ми казали, такі легкі обробні дошки можуть значно спростити вашу роботу. Уявіть – поруч із вами стоїть або висить ціла пачка таких ось обробних килимків. І майже не займає місця! Ви знімаєте потрібний вам килимок, нарізаєте продукти, а потім, зігнувши лист жолобом, легко переносите все в каструлю! Швидке ополіскування під струменем води і ви можете легко повернути обробну дошку на місце або поставити між тарілками на сушку. Все робиться просто, швидко, не напружуючись!
Гнучка пластикова обробна дошка чудово підійде для нарізки будь-яких продуктів, від свіжої зелені до м’яса та хрусткого хліба. Це – недороге, зручне, гігієнічне та яскраве рішення для вашої кухні!
About the author
За екс головного архітектора Тернополя Бесагу взялася поліція: йому уже обрали заставу в суді
Колишній головний архітектор Тернополя отримав підозру у зловживанні службовим становищем. За даними слідства, через його дії громада втратила земельні ділянки вартістю понад 3 млн грн. Незаконні висновки — і земля пішла в приватні руки За даними слідства, у 2018 та 2020 роках колишній начальник управління містобудування, архітектури та кадастру — головний архітектор Тернопільської міської ради — незаконно надав висновки про погодження проєктів землеустрою щодо комунальних земель. Ці документи дали можливість передати ділянки, що належали громаді, у приватну власність третіх осіб. Йдеться про ділянки на вулицях Білогірській, Чернівецькій та 15 Квітня. За висновками слідства, Тернопільська громада внаслідок цих дій втратила майно вартістю понад 3 млн грн. Нагадаємо, нещодавно посадовець Бесага вийшов на пенсію. Підозра і застава Посадовцю інкримінують зловживання владою або службовим становищем, що спричинило тяжкі наслідки (ч. 2 ст. 364 КК України). Суд обрав запобіжний захід — заставу в розмірі […]
Дитячі сережки: як обрати безпечну та красиву прикрасу для дівчинки
Перша прикраса для дитини — відповідальний вибір. Тут важливо враховувати не лише зовнішній вигляд, а й матеріал, тип застібки та вік дитини. Неправильно підібрані дитячі сережки можуть спричинити алергічну реакцію або травму, тому до покупки варто підійти уважно. Ювелірний магазин Oniks пропонує широкий асортимент дитячих сережок із золота та срібла — з фіанітами, емаллю, діамантами та без вставок. В каталозі https://oniks.ua/ua/categories/kids_earrings понад 220 моделей для різного віку: від наймолодших до підлітків. З якого матеріалу краще обирати дитячі сережки Найбезпечнішими вважаються сережки зі срібла 925 проби та золота 585 проби. Обидва метали гіпоалергенні й добре переносяться дитячою шкірою. Срібло — бюджетніший варіант, тому його часто обирають для маленьких дітей, які можуть загубити прикрасу. Золото довговічніше і менше темніє з часом. У каталозі Oniks є сережки з червоного, жовтого та білого золота 585 проби, а також зі срібла 925 проби. Частина моделей […]
Ціни – від 200 грн: Топ-9 басейнів у Тернополі, де можна втекти від міської спеки
Літо 2026 року в Тернополі та його передмістях тішить великим вибором відпочинкових зон, де можна втекти від міської спеки. Якщо раніше містяни обирали переважно міські пляжі типу «Циганки» чи Дальнього пляжу, то сьогодні дедалі більшу популярність здобувають приватні комплекси з відкритими басейнами. Формат відпочинку тут дуже зручний: ви платите фіксовану вартість за вхід (денний квиток з шезлонгом) або погодинний тариф — і можете спокійно плавати та засмагати цілий день. "Терміново" зібрало всі локації з басейнами недалеко від Тернополя або в самому обласному центрі. honeyland_medobory Заміський комплекс з басейном, розташований у селі Конопківка, що в Микулинецькій громаді. Вода в басейнах комфортної температури: дитячий — +26°, дорослий — +24°. На території є басейн, лежаки з парасольками, літній бар, надувні гірки для дітей. Ціни - на фото. Локація - Медобори, вул Лесі Українки 22. С Конопківка. Party_Cад Цей простір орієнтований на закритий приватний […]
Нові Hyundai в Україні: чому бренд тримається серед фаворитів ринку
Hyundai зберігає стабільну присутність на українському ринку. У 2025 році бренд увійшов до п’ятірки найпопулярніших в Україні. Підібрати нові Hyundai в актуальних комплектаціях можна серед сімейних моделей, міських кросоверів, а також електромобілів. Hyundai у рейтингах попиту За даними «Укравтопрому», за підсумками січня-квітня 2026 року Hyundai Tucson посів третє місце серед нових кросоверів в Україні. За 4 місяці було продано 847 одиниць. Туксон поступився лише: Renault Duster (1 729 одиниць); Toyota RAV4 (1 516). Для цінового сегмента 27-45 тис. дол. це один із найвищих показників. Купити Hyundai за час його перебування на ринку вирішили понад 60 тисяч українців. Кросовери як головний драйвер Серед куплених в Україні у 2026 році усіх нових легкових авто 81% становлять кросовери та позашляховики. Цей показник зріс на 2% відносно того ж періоду 2025 року. Tucson є органічною відповіддю на цей попит. Автомобіль вписується у найбільш популярний ціновий діапазон […]
На яких маршрутах у Тернополі їздитимуть нові тролейбуси “Електрон”
У Тернополі вже курсують новенькі тролейбуси "Електрон". Про це повідомив міський голова Тернополя Сергій Надал. "Сьогодні на маршрути виїхали 5 нових тролейбусів «Електрон». Чотири – на 10-й маршрут. Один – на 2-й маршрут Це частина масштабного оновлення громадського транспорту. 5 тролейбусів – уже тут. 17 – до кінця цього року. 44 – за два роки. Усі низькопідлогові, пандусами і місцями для маломобільних пасажирів. Щоб у міський транспорт міг зайти кожен", - йдеться у повідомленні. Нагадуємо, проєкт реалізується за підтримки ЄБРР та гранту від уряду Канади на загальну суму понад 14 млн євро.
Сімейний погром у Тернополі: на приборкання молодика викликали спецпризначенців
У Тернополі правоохоронці вгамували агресивного чоловіка, який вчинив домашнє насильство Про це повідомляють у пресслужбі поліції Тернопільської області. Сьогодні, 22 червня, у Тернополі поліцейські оперативно відреагували на виклик щодо сімейного конфлікту. Місцевий житель повідомив на лінію «102», що його син влаштував сварку, штовхає його та трощить майно в оселі. За словами родичів, дебошир, імовірно, перебував під дією наркотиків. Також відомо, що він перебуває на обліку в спецзакладі й потребує медичної допомоги. На місце події прибули бійці роти поліції особливого призначення та працівники сектору протидії домашньому насильству. Правоохоронці припинили протиправні дії та ізолювали агресора. Згодом на виклик приїхала бригада екстреної медичної допомоги. Лікарі оглянули чоловіка та прийняли рішення про його госпіталізацію до спеціалізованої медустанови. Наразі поліція встановлює всі обставини інциденту, триває перевірка.
