Гнучкі обробні дошки давно відомі у всьому світі і впевнено набирають популярності в Україні. Справа в тому, що вони дешеві, займають зовсім небагато місця і при цьому ідеально підходять для повсякденного використання.
Матеріалом для виготовлення більшості подібних дощок є поліпропілен. Харчовий пластик не тупить леза ножів, завдяки шорсткій текстурі не ковзає по робочому місцю, не вбирає запахи, не фарбується від продуктів, легко миється як вручну, так і в посудомийній машині.
На перший погляд така доска може виглядати не серйозно. Але все це лише стереотипи. Дошкам з нових матеріалів, на відміну від дерев’яних, просто не потрібно бути товстими, щоби бути міцними. До того ж, така компактна форма має свої додаткові плюси. Завдяки малій товщині ви можете зберігати на кухні хоч цілу пачку таких дощок, кожну під свій вид продуктів! Якщо ви купите дошки різних кольорів, ви ніколи не переплутаєте, для чого використовується кожна з них!
Що таке кольоровий код обробних дошок?
Такі набори обробних дощок із колірним кодуванням давно вже використовують на своїх кухнях професіонали!
Сьогодні на професійних кухнях використовуються яскраві дошки основних кольорів. Ці кольори відносяться до певного типу їжі, щоб запобігти так званому перехресному забруднення – змішування смаків і запахів різних продуктів. Адже ви навряд чи порадієте фруктовому салату зі смаком свіжої морської риби?
В принципі, не існує суворо встановлених правил та кольорів. Найчастіше вони підбираються асоціативно. Головне, щоб люди, що працюють на кухні, з першого погляду визначали, для чого потрібна саме ця дошка.
Так червона дошка часто означає м’ясо, синя – сиру рибу, біла – молочні продукти (сир, сир), жовта – ковбасні вироби, зелена – салати та фрукти, фіолетова – горіхи тощо.
Які ще переваги має пластикова дошка?
Якщо ж повернутися до переваг сучасних дощок с поліпропілену, то треба згадати що:
• Дошка виготовлена із міцного хімічно інертного харчового пластику нічого не виділяє в їжу, що нарізається, і нічого не вбирає з продуктів сама. Ні смаків, ні ароматів.
• Її легко мити вручну або в посудомийній машині.
• Текстура поверхні не дає дошці ковзати під час роботи.
• Пластик не тупить ножі під час роботи.
І ще один важливий нюанс, заради якого роблять гнучкі обробні дошки! З їхньою допомогою дуже легко і зручно додавати інгредієнти в каструлю або миску під час приготування їжі!
Просто злегка зігніть гнучку дошку на кшталт жолоба і жодної травинки зелені, жодного шматочка нарізаних овочів не полетить повз каструлю!
Гнучка дошка може більше нагадувати килимок або циновку, здаватися крихкою та ненадійною. Але насправді це не так. Сучасні матеріали дозволяють навіть такому легкому листу харчового пластику бути досить довговічним та практичним.
Крім того, як ми казали, такі легкі обробні дошки можуть значно спростити вашу роботу. Уявіть – поруч із вами стоїть або висить ціла пачка таких ось обробних килимків. І майже не займає місця! Ви знімаєте потрібний вам килимок, нарізаєте продукти, а потім, зігнувши лист жолобом, легко переносите все в каструлю! Швидке ополіскування під струменем води і ви можете легко повернути обробну дошку на місце або поставити між тарілками на сушку. Все робиться просто, швидко, не напружуючись!
Гнучка пластикова обробна дошка чудово підійде для нарізки будь-яких продуктів, від свіжої зелені до м’яса та хрусткого хліба. Це – недороге, зручне, гігієнічне та яскраве рішення для вашої кухні!
About the author
Кращі моделі дисків R15 для бюджетного авто
Оновлення коліс — це простий спосіб освіжити вигляд машини та покращити її поведінку на дорозі. Власники недорогих автівок часто обирають саме 15-дюймовий радіус. Він забезпечує правильний баланс між комфортом руху, вартістю гуми та зовнішнім виглядом. Коли фінанси обмежені, автовласники шукають надійні варіанти, які витримають щоденні поїздки містом та путівцями. Зараз на ринку є чимало пропозицій, тому знайти підхожі товари під конкретну марку стає простіше. Багато водіїв віддають перевагу перевіреним онлайн-майданчикам, де зібрані оголошення з усієї країни. Наприклад, на платформі RIA.Запчастини можна знайти сотні варіантів у різному стані, що дозволяє швидко підібрати колісну продукцію під будь-який гаманець. Якщо вам необхідно купити диски р15, варто заздалегідь розібратися в їхніх різновидах, щоб отримати максимальну користь від покупки. Виробники та види: що обрати? У бюджетному сегменті чітко виділяються два напрямки: сталева класика та легкі сплави. Кожен тип має своїх прихильників серед практичних водіїв. Звичайний […]
П’ять квартир і Toyota: ВАКС визнав необґрунтованими активи нардепки Марченко
Вищий антикорупційний суд визнав необґрунтованими активи чинної народної депутатки України Лесі Марченко на понад 8,2 млн гривень. Йдеться про майно, яке вона набула у 2021-2023 роках. Як повідомили у Спеціалізованій антикорупційній прокуратурі, 21 серпня колегія суддів ВАКС задовольнила позов прокурора САП про визнання необґрунтованими активів. Про яке майно йдеться У позові фігурують: п'ять квартир; майнові права на ще одну квартиру; автомобіль Toyota Land Cruiser. Загальна вартість цього майна перевищує 8,2 млн гривень. За даними САП, формально право власності на активи було зареєстроване на батька народної депутатки та співмешканку її брата. Водночас, за твердженням прокурора, фактично майном користувалася та набула його саме народна депутатка. Під час аналізу майнового стану Марченко, її родини та родичів прокурори встановили, що їхніх законних доходів було недостатньо для придбання зазначених об'єктів. https://terminovo.te.ua/news/139965/ Що вирішив суд Суд, заслухавши аргументи сторін, погодився з позицією прокурора САП та задовольнив […]
Не треба довго уварювати: як приготувати густу томатну пасту на зиму за 30 хв
У серпні триває сезон заготівлі помідорів, тож саме час подбати про домашню томатну пасту. Її можна приготувати без тривалого уварювання - достатньо близько 20-30 хвилин після попереднього відділення зайвого соку. Рецептом поділилася авторка YouTube-каналу «Улюблені домашні страви» Людмила Онищук. Для приготування можна використовувати помідори різних сортів і кольорів - червоні, жовті або їх суміш. Томатна паста на зиму: рецепт Інгредієнти 7 кг помідорів; неповна столова ложка солі для першого способу; приблизно половина столової ложки солі для другого способу. Спосіб №1 - через соковижималку Помідори потрібно добре помити, обсушити, видалити плодоніжки та нарізати шматочками. Підготовлені помідори пропускають через ручну соковижималку. Авторка зазначає, що на переробку 7 кг овочів у неї пішло близько 20 хвилин. Отриманий томатний сік переливають у каструлю з високими бортиками та доводять до кипіння. Коли на поверхні утвориться «шапка», вогонь вимикають. Далі в каструлю занурюють друшляк із дрібною сіточкою […]
У Заліщиках 17 людей захворіли на кишкову інфекцію: причиною міг стати басейн
У селі Городок Заліщицької громади зафіксували спалах гострої кишкової інфекції. Захворіли 17 людей, серед них 12 дітей. Під час лабораторних досліджень у воді з басейну та артезіанської свердловини виявили аденовірус типу F. Епідемічну ситуацію 19 серпня розглянула місцева комісія з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій. Йдеться про спалах у ТОВ «Футбольний центр ТІРАС», пише "20 хвилин". Що відомо про стан хворих За інформацією Тернопільського обласного центру контролю та профілактики хвороб, станом на 19 серпня захворіли 12 дітей та 5 дорослих. Усіх пацієнтів госпіталізували до інфекційного відділення Заліщицької центральної міської лікарні. У хворих були нудота, блювання, біль у животі та підвищена температура. Медики оцінюють перебіг захворювання як середньої тяжкості. Після початку лікування стан пацієнтів покращується. Фахівці провели епідеміологічне розслідування та відібрали для аналізів проби води з артезіанської свердловини, розподільчої мережі та басейну. У матеріалах від хворих, а також у воді […]
Росіяни знищили склад популярного у Тернополі морозива
У ніч на сьогодні російські війська завдали ракетного удару по Києву, внаслідок якого було повністю знищено розподільчий склад популярного бренду морозива «Файні льоди». Про це повідомили на офіційній сторінці компанії у соцмережах. Цей логістичний хаб відігравав ключову роль у постачанні продукції не лише для столиці, а й для 12 інших міст України, зокрема й Тернополя, де крафтове морозиво бренду користується високим попитом. Внаслідок влучання знищено тонни готової продукції, спеціалізоване обладнання та транспорт. Наслідки для споживачів: У компанії попереджають про тимчасові перебої з наявністю та асортиментом морозива в закладах та партнерських мережах. Ніхто з людей не постраждав. Команда «Файні льоди» вже працює над оперативним запуском альтернативних шляхів логістики, зберігання та постачання, аби якнайшвидше відновити повноцінну роботу. Представники бренду подякували клієнтам за підтримку та закликали поставитися до ситуації з розумінням, наголосивши, що обов'язково все відбудують.
У Тернополі демонтують майже 60 водоматів і поштоматів: адреси
У Тернополі планують прибрати торговельний майданчик, поштомати та апарати з продажу питної води — їх встановили на комунальній землі без потрібних дозволів. Таке рішення ухвалили на засіданні виконкому міської ради, повідомляє Тернопільська міськрада. Демонтаж тимчасових споруд триватиме до 20 днів, але власники можуть демонтувати їх самостійно, не чекаючи примусових заходів. Зняті конструкції передаватимуть на зберігання підприємству «Міськшляхрембуд». Щоб забрати своє майно, власникам доведеться відшкодувати витрати на демонтаж, перевезення та зберігання. Для підтримання порядку під час робіт залучатимуть поліцейських Тернопільського районного управління. ПЕРЕЛІК об’єктів, які підлягають демонтажу 1. вул. Чумацька, 2 – водомат і поштомат; 2. вул. Львівська, 2 – водомат; 3. вул. Львівська 10 – поштомат, водомат; 4. вул. Івана Мазепи, 5 – водомат; 5. вул. Івана Мазепи, 2 – водомат; 6. вул. Івана Мазепи, 1 – поштомат; 7. вул. Івана Мазепи, 1 – поштомат; 8. вул. Дружби, 7 – […]
