Гнучкі обробні дошки давно відомі у всьому світі і впевнено набирають популярності в Україні. Справа в тому, що вони дешеві, займають зовсім небагато місця і при цьому ідеально підходять для повсякденного використання.
Матеріалом для виготовлення більшості подібних дощок є поліпропілен. Харчовий пластик не тупить леза ножів, завдяки шорсткій текстурі не ковзає по робочому місцю, не вбирає запахи, не фарбується від продуктів, легко миється як вручну, так і в посудомийній машині.
На перший погляд така доска може виглядати не серйозно. Але все це лише стереотипи. Дошкам з нових матеріалів, на відміну від дерев’яних, просто не потрібно бути товстими, щоби бути міцними. До того ж, така компактна форма має свої додаткові плюси. Завдяки малій товщині ви можете зберігати на кухні хоч цілу пачку таких дощок, кожну під свій вид продуктів! Якщо ви купите дошки різних кольорів, ви ніколи не переплутаєте, для чого використовується кожна з них!
Що таке кольоровий код обробних дошок?
Такі набори обробних дощок із колірним кодуванням давно вже використовують на своїх кухнях професіонали!
Сьогодні на професійних кухнях використовуються яскраві дошки основних кольорів. Ці кольори відносяться до певного типу їжі, щоб запобігти так званому перехресному забруднення – змішування смаків і запахів різних продуктів. Адже ви навряд чи порадієте фруктовому салату зі смаком свіжої морської риби?
В принципі, не існує суворо встановлених правил та кольорів. Найчастіше вони підбираються асоціативно. Головне, щоб люди, що працюють на кухні, з першого погляду визначали, для чого потрібна саме ця дошка.
Так червона дошка часто означає м’ясо, синя – сиру рибу, біла – молочні продукти (сир, сир), жовта – ковбасні вироби, зелена – салати та фрукти, фіолетова – горіхи тощо.
Які ще переваги має пластикова дошка?
Якщо ж повернутися до переваг сучасних дощок с поліпропілену, то треба згадати що:
• Дошка виготовлена із міцного хімічно інертного харчового пластику нічого не виділяє в їжу, що нарізається, і нічого не вбирає з продуктів сама. Ні смаків, ні ароматів.
• Її легко мити вручну або в посудомийній машині.
• Текстура поверхні не дає дошці ковзати під час роботи.
• Пластик не тупить ножі під час роботи.
І ще один важливий нюанс, заради якого роблять гнучкі обробні дошки! З їхньою допомогою дуже легко і зручно додавати інгредієнти в каструлю або миску під час приготування їжі!
Просто злегка зігніть гнучку дошку на кшталт жолоба і жодної травинки зелені, жодного шматочка нарізаних овочів не полетить повз каструлю!
Гнучка дошка може більше нагадувати килимок або циновку, здаватися крихкою та ненадійною. Але насправді це не так. Сучасні матеріали дозволяють навіть такому легкому листу харчового пластику бути досить довговічним та практичним.
Крім того, як ми казали, такі легкі обробні дошки можуть значно спростити вашу роботу. Уявіть – поруч із вами стоїть або висить ціла пачка таких ось обробних килимків. І майже не займає місця! Ви знімаєте потрібний вам килимок, нарізаєте продукти, а потім, зігнувши лист жолобом, легко переносите все в каструлю! Швидке ополіскування під струменем води і ви можете легко повернути обробну дошку на місце або поставити між тарілками на сушку. Все робиться просто, швидко, не напружуючись!
Гнучка пластикова обробна дошка чудово підійде для нарізки будь-яких продуктів, від свіжої зелені до м’яса та хрусткого хліба. Це – недороге, зручне, гігієнічне та яскраве рішення для вашої кухні!
About the author
На Тернопільщині на ремонті шкіл розікрали понад 2 млн грн
Поліція Тернопільської області викрила організовану групу, яка привласнила понад 2,3 мільйона гривень під час капітального ремонту двох освітніх закладів. Слідчі встановили, що учасники схеми вносили до документів неправдиві дані про обсяги виконаних робіт та використані матеріали. За версією слідства, організатором схеми став директор товариства з обмеженою відповідальністю, яке займалося розробкою проєктно-кошторисної документації. Він залучив до оборудки керівника будівельної компанії, представників технічного нагляду та інших осіб. Група проводила ремонт харчоблока в одному ліцеї та ремонт покрівлі в іншому навчальному закладі у двох районах області. Про це повідомляє пресслужба ГУНП у Тернопільській області. Як працювала схема Зловмисники складали фіктивні акти виконаних робіт. На підставі цих документів з бюджету перераховували гроші підрядникові. Судові експертизи підтвердили, що збитки перевищили 2,3 мільйона гривень. Під час розслідування правоохоронці провели 16 обшуків. Вони вилучили документацію, комп'ютери, мобільні телефони, печатки, чорнові записи та службовий автомобіль будівельної компанії. Наразі […]
Біля Тернополя горіла трансформаторна підстанція
У селі Плотича, що біля Тернополя, горіла трансформаторна підстанція. Про це повідомили у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. "О 10:51 у селі Плотича Білецької громади сталася пожежа трансформаторної підстанції. Вогнем знищено ізоляційні матеріали та внутрішнє обладнання на площі 2 м². Завдяки швидким діям рятувальників вдалося врятувати саму підстанцію. Причина та збитки встановлюються", - йдеться у повідомленні. Нагадаємо, "Терміново" повідомляло про пожежу житлового будинку на Тернопільщині. Подія сталася у Збаражі.
Можуть розгорнути пункти незламності і заживлять критичну інфраструктуру. В ОВА розповіли про ситуацію зі світлом на Тернопільщині
У Тернопільській ОВА розповіли, яка ситуація з електропостачанням на Тернопільщині станом на 11 ранку 23 грудня, після масованої атаки. За інформацією місцевої влади, електроживлення потрохи відновлюють. Про це йдеться у повідомленні на сторінці ОВА у соцмережах. "Через масовану атаку росії пошкоджено об'єкти енергетичної інфраструктури України. Внаслідок цього постраждали і жителі Тернопільської області: від електропостачання відключено 280 тис. абонентів. Об'єкти критичної критичної інфраструктури підключені через генератори. Обленерго працює над тим, щоб якомога швидше відновити електропостачання. Очікуваний час заживлення головних об'єктів критичної інфораструктури - через 3-4 год. В разі тривалого відключення електроенергії органам місцевого самоврядування потрібно бути готовим до відкриття пунктів незламності. В області таких є 347. На постійній основі в адмінбудівлях органів місцевого самоврядування та виконавчої влади працює 43 пункти незламності," - йдеться у повідомленні. Раніше "Терміново" писало про наслідки атаки на Україну 23 грудня. Є загиблі, в тому числі і […]
Блекаут у Тернопільській області: коли відновлять електропостачання в регіоні
У Тернопільській області через масовану ракетну атаку енергетики змушені були застосувати аварійні графіки вимкнення споживачів. Унаслідок цього 280 тисяч абонентів опинилося без електропостачання. Про це повідомили в АТ "Тернопільобленерго" та у Тернопільській ОДА. "Через нічну масовану атаку в області введено графіки аварійних відключень електроенергії. Станом на 8:25 в області відключено 280 тис. споживачів", - йдеться у повідомленні. "Через ракетну атаку по енергообʼєктах тривають аварійні вимкнення електроенергії по всій країні, зокрема і в Тернополі. Для подачі води та тепла комунальні служби перемикають системи на резервне живлення. Після цього вода і тепло поступово відновляться. Також в звʼязку з аварійним вимкненням не працюють тролейбуси, а замість них збільшена кількість автобусів на маршрутах. Енергетики поступово відновлюють електропостачання. Частина міста вже зі світлом, протягом дня будуть відновлювати для інших. В частині міст України ще триває повітряна тривога і це теж впливає на відновлення," - написав […]
Масована атака Росії 23 грудня: загинули дорослі та діти, є поранені та знеструмлення по всій Україні
Росія вранці 23 грудня знову влаштувала масований удар по Україні, використовуючи дрони та ракети. Атака призвела до загибелі людей, численних поранених та масштабних руйнувань енергетичної інфраструктури по всій країні. На Тернопільщині внаслідок аварійних відключень електроенергії знеструмлені об'єкти "Тернопільводоканалу". У Тернополі тимчасово зупинилось централізоване водопостачання, комунальники працюють над підключенням до резервних джерел живлення. Ситуацію прокоментував мер Тернополя Сергій Надал. Він зазначив, що через відсутність світла не курсують тролейбуси. Без води залишився також Хмельницький. У Бурштині відсутнє гаряче водопостачання. Аварійні графіки відключень світла запровадили щонайменше у семи областях - Київській, Чернігівській, Дніпропетровській, Черкаській, Запорізькій, Сумській та Житомирській. Загиблі та поранені У Києві постраждало четверо людей, серед них 16-річний підліток. На Київщині у Вишгородському районі загинула жінка 1949 року народження - у її двоповерховому будинку сталася пожежа. Ще троє людей отримали осколкові поранення. В Обухівському районі пошкоджені два приватні будинки. На Хмельниччині загинула […]
Фітосвітильник для рослин – LED-освітлення для росту та розвитку
Домашні рослини давно перестали бути лише декором. Вони створюють настрій, покращують мікроклімат і стають частиною повсякденного простору. Але в умовах квартир і будинків природного світла часто бракує, особливо восени та взимку. Саме тоді на перший план виходить фітосвітло як інструмент стабільного догляду, а не «експеримент для ентузіастів». Саме тому рішення купити фітосвітильник для рослин зазвичай приходить не з цікавості, а з практичної потреби, коли хочеться бачити результат, а не «виживання». Навіщо потрібен фітосвітильник Фітосвітильник для рослин допомагає: компенсувати нестачу природного світла; стабілізувати ріст незалежно від сезону; підтримувати здоровий колір листя; стимулювати бутонізацію та цвітіння; зробити догляд передбачуваним і спокійним. Рослинам важлива не просто яскравість, а правильний світловий спектр. Звичайне кімнатне освітлення не забезпечує умов для фотосинтезу в повному обсязі. У результаті листя блідне, стебла витягуються, цвітіння стає слабким або зникає. Основні типи та формати Сучасні фітосвітильники розрізняються за формою, способом монтажу та […]
