Гнучкі обробні дошки давно відомі у всьому світі і впевнено набирають популярності в Україні. Справа в тому, що вони дешеві, займають зовсім небагато місця і при цьому ідеально підходять для повсякденного використання.
Матеріалом для виготовлення більшості подібних дощок є поліпропілен. Харчовий пластик не тупить леза ножів, завдяки шорсткій текстурі не ковзає по робочому місцю, не вбирає запахи, не фарбується від продуктів, легко миється як вручну, так і в посудомийній машині.
На перший погляд така доска може виглядати не серйозно. Але все це лише стереотипи. Дошкам з нових матеріалів, на відміну від дерев’яних, просто не потрібно бути товстими, щоби бути міцними. До того ж, така компактна форма має свої додаткові плюси. Завдяки малій товщині ви можете зберігати на кухні хоч цілу пачку таких дощок, кожну під свій вид продуктів! Якщо ви купите дошки різних кольорів, ви ніколи не переплутаєте, для чого використовується кожна з них!
Що таке кольоровий код обробних дошок?
Такі набори обробних дощок із колірним кодуванням давно вже використовують на своїх кухнях професіонали!
Сьогодні на професійних кухнях використовуються яскраві дошки основних кольорів. Ці кольори відносяться до певного типу їжі, щоб запобігти так званому перехресному забруднення – змішування смаків і запахів різних продуктів. Адже ви навряд чи порадієте фруктовому салату зі смаком свіжої морської риби?
В принципі, не існує суворо встановлених правил та кольорів. Найчастіше вони підбираються асоціативно. Головне, щоб люди, що працюють на кухні, з першого погляду визначали, для чого потрібна саме ця дошка.
Так червона дошка часто означає м’ясо, синя – сиру рибу, біла – молочні продукти (сир, сир), жовта – ковбасні вироби, зелена – салати та фрукти, фіолетова – горіхи тощо.
Які ще переваги має пластикова дошка?
Якщо ж повернутися до переваг сучасних дощок с поліпропілену, то треба згадати що:
• Дошка виготовлена із міцного хімічно інертного харчового пластику нічого не виділяє в їжу, що нарізається, і нічого не вбирає з продуктів сама. Ні смаків, ні ароматів.
• Її легко мити вручну або в посудомийній машині.
• Текстура поверхні не дає дошці ковзати під час роботи.
• Пластик не тупить ножі під час роботи.
І ще один важливий нюанс, заради якого роблять гнучкі обробні дошки! З їхньою допомогою дуже легко і зручно додавати інгредієнти в каструлю або миску під час приготування їжі!
Просто злегка зігніть гнучку дошку на кшталт жолоба і жодної травинки зелені, жодного шматочка нарізаних овочів не полетить повз каструлю!
Гнучка дошка може більше нагадувати килимок або циновку, здаватися крихкою та ненадійною. Але насправді це не так. Сучасні матеріали дозволяють навіть такому легкому листу харчового пластику бути досить довговічним та практичним.
Крім того, як ми казали, такі легкі обробні дошки можуть значно спростити вашу роботу. Уявіть – поруч із вами стоїть або висить ціла пачка таких ось обробних килимків. І майже не займає місця! Ви знімаєте потрібний вам килимок, нарізаєте продукти, а потім, зігнувши лист жолобом, легко переносите все в каструлю! Швидке ополіскування під струменем води і ви можете легко повернути обробну дошку на місце або поставити між тарілками на сушку. Все робиться просто, швидко, не напружуючись!
Гнучка пластикова обробна дошка чудово підійде для нарізки будь-яких продуктів, від свіжої зелені до м’яса та хрусткого хліба. Це – недороге, зручне, гігієнічне та яскраве рішення для вашої кухні!
About the author
Навчання в університетах сильно подорожчає: в МОН назвали дату
В українських закладах вищої освіти наступного року очікується чергове підвищення вартості навчання на контрактній основі. Це рішення зумовлене необхідністю підтримувати фінансову стабільність університетів та забезпечувати гідні зарплати викладачам. Як повідомив застуаник міністра освіти Микола Трофименко, закладам освіти потрібно формувати власні спеціальні фонди. Його слова цитує "Українська правда. Життя". Чому піднімають ціни Основною причиною перегляду прайсів стало підвищення виплат освітянам. Бюджетні кошти спрямовують на підтримку персоналу, що автоматично тягне за собою зростання собівартості освітніх послуг. "Ви знаєте, що працівникам університетів з 1 січня 2026 року підвищили заробітну плату на 30%, а з 1 березня підвищать ще на 20%. Відповідно, ми не маємо депінгувати – ми маємо забезпечувати адекватну ціну за вищу освіту у наших вишах", – зауважив заступник міністра. Також посадовець додав, що держава на 10% збільшила фінансування університетів, які були переміщені з прифронтових територій. Проте ці додаткові кошти не будуть […]
На Тернопільщині викрили директора заводу: “накопав” на 53 млн грн
Керівник підприємства організував видобуток супіску за межами ліцензійної ділянки впродовж двох років — без правових підстав і без жодних платежів до бюджету. Про це повідомляють у прокуратурі Тернопільської області. Прокурори Чортківської окружної прокуратури повідомили про підозру директору одного з цегельних заводів Тернопільщини. Йому інкримінують незаконне видобування корисних копалин місцевого значення у великих розмірах з використанням службового становища — за частиною 3 статті 240 Кримінального кодексу України. Попри наявність спеціального дозволу на користування надрами, фактичний видобуток супіску — природної суміші піску та глини — здійснювався поза межами визначеної ліцензійної ділянки родовища поблизу села Скородинці. Для цього використовували екскаватор і трактор із причепом. Незаконно здобуту сировину переробляли на цеглу та збували на ринку, фактично легалізуючи ресурси через виробничий цикл підприємства. За висновками експертизи, державі завдано збитків на суму 52,9 млн грн. Наразі вирішується питання про обрання підозрюваному запобіжного заходу.
Трагедія у Тернополі: чоловік знімав на відео, як розправляється з жінкою
36-річний тернополянин підозрюється в умисному вбивстві 45-річної жінки. Вирішальним доказом став запис на його власному мобільному телефоні. Про це повідомили у поліції Тернопільської області. У ніч з 29 на 30 березня у квартирі на вулиці Володимира Великого в Тернополі сталася трагедія. О 22:15 господар помешкання зателефонував на спецлінію «102» та повідомив, що повернувся додому і виявив тіло мертвої знайомої. На тілі жінки були численні колото-різані рани та інші тілесні ушкодження. Однак у ході слідчо-оперативних заходів правоохоронці встановили, що до смерті жінки причетний сам заявник. За даними поліції, потерпіла прийшла до нього напередодні. О 5-й ранку між ними спалахнув конфлікт через ключі від квартири — чоловік почав бити знайому руками та ногами. При цьому він сам знімав знущання на мобільний телефон. Після того як жінка перестала дихати, підозрюваний вийшов із квартири. Повернувшись, зайшов до сусідки та попросив її викликати поліцію, повідомивши, […]
У селі біля Тернополя сталася масштабна пожежа на господарстві (фото)
У селі Великий Глибочок, що неподалік Тернополя, сталася велика пожежа на господарстві. Загоряння розпочалося із піднавісу з дровами. Про це повідомляють у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. "У селі Великий Глибочок на Тернопільщині рятувальники ліквідували пожежу навісу з дровами. Повідомлення про загоряння на вул. Зарічна, 55 надійшло до Служби порятунку 30 березня о 14:36. До місця події направлено відділення 1-ї державної пожежно-рятувальної частини. На момент прибуття підрозділу вогонь охопив близько 100 м.кв. З огляду на площу займання та інтенсивність поширення вогню до гасіння додатково залучено ще одне відділення," - йдеться у повідомленні. За певний час пожежу локалізували та ліквідували. Ніхто не постраждав.
На Об’їзній Тернополя збили мотоцикліста (відео)
На Об'їзній Тернополя збили мотоцикліста. Відповідні відео поширили телеграм-канали. Інформацію журналістам підтвердили у патрульній поліції Тернопільської області. Старша інспекторка патрульної Віталія Щупляк сказала: "Нещодавно на вулиці Тролейбусній сталося ДТП за участю автомобіля Dacia та мотоцикліста, попередньо з травмованими. На місці працюють патрульні та слідчий, які забезпечують безпеку та з’ясовують обставини події. Закликаємо водіїв бути уважними та дотримуватися правил дорожнього руху," - йдеться у повідомленні.
Якісні шкіряні рюкзаки оптом
Раніше рюкзаки належали до категорії спортивних товарів та використовувалися лише для походу на тренування. Наразі асортимент таких аксесуарів значно розширився, як і сфера їх застосування. Кожен модник точно знає, що у його гардеробі обов'язково має бути стильний рюкзак. Цей аксесуар є чудовою заміною класичної сумки, відрізняючись місткістю та практичністю. Якщо ви хочете йти в ногу з часом, зверніть увагу на стильні моделі рюкзаків, запропоновані на провіреному сайті https://virginia-conti.com.ua/kozhanye-ryukzaki.html. Ви можете купити рюкзаки з натуральної шкіри оптом та порадувати своїх клієнтів новим надходженням вишуканих товарів. Різноманітність моделей У каталозі Virginia-Conti запропоновані дизайнерські аксесуари, які виконані у різних колірних рішеннях. Вони мають сучасний дизайн та чудово підходять для постійного використання. Висока якість матеріалів говорить сама за себе – усі сумки виконуються зі шкіри чи міцного текстилю, якому не страшні ні погодні умови, ні активна експлуатація. Для любителів зручних моделей запропоновані варіанти у різних […]
