Гнучкі обробні дошки давно відомі у всьому світі і впевнено набирають популярності в Україні. Справа в тому, що вони дешеві, займають зовсім небагато місця і при цьому ідеально підходять для повсякденного використання.
Матеріалом для виготовлення більшості подібних дощок є поліпропілен. Харчовий пластик не тупить леза ножів, завдяки шорсткій текстурі не ковзає по робочому місцю, не вбирає запахи, не фарбується від продуктів, легко миється як вручну, так і в посудомийній машині.
На перший погляд така доска може виглядати не серйозно. Але все це лише стереотипи. Дошкам з нових матеріалів, на відміну від дерев’яних, просто не потрібно бути товстими, щоби бути міцними. До того ж, така компактна форма має свої додаткові плюси. Завдяки малій товщині ви можете зберігати на кухні хоч цілу пачку таких дощок, кожну під свій вид продуктів! Якщо ви купите дошки різних кольорів, ви ніколи не переплутаєте, для чого використовується кожна з них!
Що таке кольоровий код обробних дошок?
Такі набори обробних дощок із колірним кодуванням давно вже використовують на своїх кухнях професіонали!
Сьогодні на професійних кухнях використовуються яскраві дошки основних кольорів. Ці кольори відносяться до певного типу їжі, щоб запобігти так званому перехресному забруднення – змішування смаків і запахів різних продуктів. Адже ви навряд чи порадієте фруктовому салату зі смаком свіжої морської риби?
В принципі, не існує суворо встановлених правил та кольорів. Найчастіше вони підбираються асоціативно. Головне, щоб люди, що працюють на кухні, з першого погляду визначали, для чого потрібна саме ця дошка.
Так червона дошка часто означає м’ясо, синя – сиру рибу, біла – молочні продукти (сир, сир), жовта – ковбасні вироби, зелена – салати та фрукти, фіолетова – горіхи тощо.
Які ще переваги має пластикова дошка?
Якщо ж повернутися до переваг сучасних дощок с поліпропілену, то треба згадати що:
• Дошка виготовлена із міцного хімічно інертного харчового пластику нічого не виділяє в їжу, що нарізається, і нічого не вбирає з продуктів сама. Ні смаків, ні ароматів.
• Її легко мити вручну або в посудомийній машині.
• Текстура поверхні не дає дошці ковзати під час роботи.
• Пластик не тупить ножі під час роботи.
І ще один важливий нюанс, заради якого роблять гнучкі обробні дошки! З їхньою допомогою дуже легко і зручно додавати інгредієнти в каструлю або миску під час приготування їжі!
Просто злегка зігніть гнучку дошку на кшталт жолоба і жодної травинки зелені, жодного шматочка нарізаних овочів не полетить повз каструлю!
Гнучка дошка може більше нагадувати килимок або циновку, здаватися крихкою та ненадійною. Але насправді це не так. Сучасні матеріали дозволяють навіть такому легкому листу харчового пластику бути досить довговічним та практичним.
Крім того, як ми казали, такі легкі обробні дошки можуть значно спростити вашу роботу. Уявіть – поруч із вами стоїть або висить ціла пачка таких ось обробних килимків. І майже не займає місця! Ви знімаєте потрібний вам килимок, нарізаєте продукти, а потім, зігнувши лист жолобом, легко переносите все в каструлю! Швидке ополіскування під струменем води і ви можете легко повернути обробну дошку на місце або поставити між тарілками на сушку. Все робиться просто, швидко, не напружуючись!
Гнучка пластикова обробна дошка чудово підійде для нарізки будь-яких продуктів, від свіжої зелені до м’яса та хрусткого хліба. Це – недороге, зручне, гігієнічне та яскраве рішення для вашої кухні!
About the author
32 нових офіцери вийшли на службу в поліцію Тернопільщини
Тернопільська поліція поповнилась 32 новими офіцерами - вчорашніми курсантами вишів МВС, які вже сьогодні розпочали службу в підрозділах міста та області. Про це повідомили у пресслужбі ГУНП у Тернопільській області. Хто і де служитиме Молоді офіцери розподілені за різними напрямами: сектор превенції (профілактика правопорушень); кримінальний блок; слідство та дізнання. Кожен із них закінчив заклад вищої освіти системи МВС зі специфічними умовами навчання. Перед виходом на роботу новобранці пройшли кілька обов'язкових зустрічей. Представники інспекції розповіли про вимоги до дисципліни, корупційні ризики та особисту відповідальність. Психологи допомогли підготуватися до нових умов, а фахівці відділу профнавчання провели первинний інструктаж. До новобранців звернувся начальник ГУНП у Тернопільській області Сергій Зюбаненко: "Сьогодні ви поліцейські ГУНП в Тернопільській області. Ви прийшли працювати в дуже складний час як для нашої країни, так і для системи. Ми працюємо та приймаємо рішення в непростих умовах. Багато ваших колег сьогодні […]
Синоптики прогнозують мокрий сніг на Тернопільщині
На Тернопільщині до кінця квітня зберігатимуться сильні нічні заморозки, а місцями може випасти мокрий сніг. Синоптики оголосили помаранчевий рівень небезпеки. Як повідомляє Тернопільський обласний центр з гідрометеорології, 28-30 квітня вночі та вранці по області зберігаються сильні заморозки у повітрі. 28 квітня: без опадів, але мороз вночі У понеділок, 28 квітня, мінлива хмарність, опадів не очікується. Вдень температура піднімається до +8...+13 градусів, але вночі та вранці - заморозки 0...-3 градуси по всій області. У Тернополі нічні заморозки сягатимуть 0...-2 градусів, вдень - +10...+12 тепла. Вітер північно-західний, 7-12 м/с. 29 квітня: вдень місцями мокрий сніг У вівторок вночі опадів не буде, але вдень місцями може випасти невеликий мокрий сніг. Температура: вночі та вранці 0...-3 градуси, вдень - +7...+12 тепла. Вітер північний, 5-10 м/с. 30 квітня: без суттєвих опадів У середу область закриє кінець місяця без значних опадів. Нічні заморозки 0...-3 градуси збережуться. […]
Як відремонтувати своє авто швидко та вигідно
Часто авторемонт затягується не через складність робіт, а внаслідок відсутності потрібних деталей та розрізненості процесів. Поки один сервіс шукає запчастини, а інший − підрядника, автомобіль простоює. Компанія Master Service вирішує цю проблему системно: власні склади, найбільше в Україні авторозбирання, спеціалізовані СТО, магазин Master Shop працюють як єдиний механізм. У підсумку клієнт отримує не лише ремонт, але й чітко побудований процес – від діагностики до встановлення агрегатів без зайвих затримок та з прогнозованим результатом. У чому особливості Master Service Це не просто автосервіс, а ціла екосистема, до складу якої входять: спеціалізовані СТО з ремонту машин; власні склади з постійною наявністю величезного вибору запчастин; одна з найбільших авторозбірок в Україні; магазин деталей Master Shop; власні торгові марки MSG та MSG Rebuilding. Ключова відмінність – замкнутий цикл: від діагностики до відновлення та продажу готової автозапчастини. Основні послуги: фокус на складних агрегатах На відміну […]
Весняне оновлення спальні: як якісні тканини допомагають покращити якість сну та відпочинку
Зміна сезону часто починається не з гардероба, а з простору, де ви відновлюєте сили. Спальня особливо чутлива до весняних оновлень: змінюється температура, світло стає м’якшим, а тіло потребує іншого рівня комфорту. Текстиль стає головним інструментом відчуття затишку. Першим кроком зазвичай стає оновлення постелі. На Rozetka зручно порівнювати тканини, щільність, розміри та відтінки. Якщо потрібна якісна постільна білизна, варто відвідати каталог https://rozetka.com.ua/ua/bed_linen/c169827/. Система фільтрів і широкий асортимент дозволяють побачити різницю між сатином, бавовною чи ранфорсом буквально за кілька хвилин. Чому тканини впливають на якість сну Сон рідко залежить лише від матраца або подушки. Контакт шкіри з тканиною — це перше, що відчуває тіло після важкого дня. І саме тут формується базове відчуття комфорту або дискомфорту. Якісні тканини регулюють температуру, не створюють зайвого тертя, не накопичують статичну електрику. У результаті тіло швидше розслабляється, а засинання стає природнішим. Найбільш популярні матеріали для весняного сезону: […]
У Підволочиську вітер зірвав дах лікарні (фото, відео)
У Підволочиську сильний вітер зірвав дах лікарні. Про це повідомляють у соцмережах. На відео, опублікованому очевидцями, видно, що біля входу у лікарню лежать уламки, ймовірно, даху. Нагадаємо, синоптики прогнозують погіршення погодних умов на Тернопільщині. До сильного вітру додадуться також значні заморозки.
Як технічний стан авто допоможе вам заощадити до 20% на пальному
Ціни на пальне в Україні стрімко зросли — і, судячи з прогнозів світових енергетичних агентств, повернення до попередніх позначок найближчим часом не варто очікувати. Поки глобальний ринок лихоманить, звичайний водій може взяти ситуацію у власні руки — і почати з того, що знаходиться просто під капотом. Спеціалісти https://oiler.pro/ua-ua/ знають: справний автомобіль споживає значно менше пального, ніж той, якому давно не робили технічне обслуговування. Різниця може сягати 15–20%, а іноді й більше. Що саме «краде» ваше пальне? Сучасний автомобіль — це складна система, у якій кожна несправність б'є по гаманцю. Ось конкретні вузли, на які варто звернути увагу насамперед: Повітряний фільтр. Забитий фільтр не пропускає достатньо повітря в двигун, через що паливна суміш стає надто збагаченою. Результат — перевитрата до 10%. При цьому заміна фільтра коштує копійки порівняно з витратами на зайве пальне. Паливні форсунки. Якщо форсунки розпилюють паливо нерівномірно або "ллють" […]
