Гнучкі обробні дошки давно відомі у всьому світі і впевнено набирають популярності в Україні. Справа в тому, що вони дешеві, займають зовсім небагато місця і при цьому ідеально підходять для повсякденного використання.
Матеріалом для виготовлення більшості подібних дощок є поліпропілен. Харчовий пластик не тупить леза ножів, завдяки шорсткій текстурі не ковзає по робочому місцю, не вбирає запахи, не фарбується від продуктів, легко миється як вручну, так і в посудомийній машині.
На перший погляд така доска може виглядати не серйозно. Але все це лише стереотипи. Дошкам з нових матеріалів, на відміну від дерев’яних, просто не потрібно бути товстими, щоби бути міцними. До того ж, така компактна форма має свої додаткові плюси. Завдяки малій товщині ви можете зберігати на кухні хоч цілу пачку таких дощок, кожну під свій вид продуктів! Якщо ви купите дошки різних кольорів, ви ніколи не переплутаєте, для чого використовується кожна з них!
Що таке кольоровий код обробних дошок?
Такі набори обробних дощок із колірним кодуванням давно вже використовують на своїх кухнях професіонали!
Сьогодні на професійних кухнях використовуються яскраві дошки основних кольорів. Ці кольори відносяться до певного типу їжі, щоб запобігти так званому перехресному забруднення – змішування смаків і запахів різних продуктів. Адже ви навряд чи порадієте фруктовому салату зі смаком свіжої морської риби?
В принципі, не існує суворо встановлених правил та кольорів. Найчастіше вони підбираються асоціативно. Головне, щоб люди, що працюють на кухні, з першого погляду визначали, для чого потрібна саме ця дошка.
Так червона дошка часто означає м’ясо, синя – сиру рибу, біла – молочні продукти (сир, сир), жовта – ковбасні вироби, зелена – салати та фрукти, фіолетова – горіхи тощо.
Які ще переваги має пластикова дошка?
Якщо ж повернутися до переваг сучасних дощок с поліпропілену, то треба згадати що:
• Дошка виготовлена із міцного хімічно інертного харчового пластику нічого не виділяє в їжу, що нарізається, і нічого не вбирає з продуктів сама. Ні смаків, ні ароматів.
• Її легко мити вручну або в посудомийній машині.
• Текстура поверхні не дає дошці ковзати під час роботи.
• Пластик не тупить ножі під час роботи.
І ще один важливий нюанс, заради якого роблять гнучкі обробні дошки! З їхньою допомогою дуже легко і зручно додавати інгредієнти в каструлю або миску під час приготування їжі!
Просто злегка зігніть гнучку дошку на кшталт жолоба і жодної травинки зелені, жодного шматочка нарізаних овочів не полетить повз каструлю!
Гнучка дошка може більше нагадувати килимок або циновку, здаватися крихкою та ненадійною. Але насправді це не так. Сучасні матеріали дозволяють навіть такому легкому листу харчового пластику бути досить довговічним та практичним.
Крім того, як ми казали, такі легкі обробні дошки можуть значно спростити вашу роботу. Уявіть – поруч із вами стоїть або висить ціла пачка таких ось обробних килимків. І майже не займає місця! Ви знімаєте потрібний вам килимок, нарізаєте продукти, а потім, зігнувши лист жолобом, легко переносите все в каструлю! Швидке ополіскування під струменем води і ви можете легко повернути обробну дошку на місце або поставити між тарілками на сушку. Все робиться просто, швидко, не напружуючись!
Гнучка пластикова обробна дошка чудово підійде для нарізки будь-яких продуктів, від свіжої зелені до м’яса та хрусткого хліба. Це – недороге, зручне, гігієнічне та яскраве рішення для вашої кухні!
About the author
У ДТП в Почаєві загинула 16-річна Софія Мельничук
У жахливій ДТП загинула 16-річна випускниця Дунаївської школи Софія Мельничук. "З глибоким сумом сприйняли звістку про трагічну загибель нашої випускниці Мельничук Софії внаслідок автокатастрофи. Це непоправна втрата для родини, друзів, однокласників, учителів та всіх, хто знав Софію. Світла, щира, добра і сповнена мрій, вона назавжди залишиться у наших серцях та пам'яті. Важко знайти слова, які могли б втамувати біль цієї втрати. Висловлюємо щирі співчуття рідним і близьким Софії. Розділяємо ваш біль і схиляємо голови у глибокій скорботі", - йдеться у повідомленні навчального закладу. Нагадуємо, вчора ввечері її з 17-річним водієм мотоцикла, в якому Софія була пасажиркою, збив п'яний водій на легковому авто. Про ДТП за участі п'яного водія ми писали тут: У Почаєві п’яний водій збив двох дітей: загинула 16-річна дівчина
У Почаєві п’яний водій збив двох дітей: загинула 16-річна дівчина
У Почаєві водій легкового авто близько 22 години збив двох дітей, які їхали попутним напрямком на електроскутері. Унаслідок наїзду загинула 16-річна дівчина. Про страшний випадок повідомили у Тернопільській обласній прокуратурі. "17-річний водій електроскутера рухався центральною дорогою разом із пасажиркою. Під час руху пригальмував, аби здійснити маневр повороту ліворуч. У цей момент у двоколісний транспортний засіб в'їхав автомобіль «RENAULT-MEGANE», який рухався позаду. Від отриманих травм 16-річна пасажирка померла в кареті швидкої допомоги дорогою до лікарні. Водія електроскутера з тілесними ушкодженнями госпіталізували до медичного закладу. Розпочато кримінальне провадження за ч.3 ст.286-1 КК України. Водія затримано в порядку ст.208 КПК України. Готується підозра за ч.3 ст.286-1 КК України", - йдеться у повідомленні.
Поводився агресивно: у поліції розповіли, кого затримали у Тернополі на “Східному”
Затримали чоловіка, який забарикадувався у квартирі на Східному та вчиняв домашнє насильство. Про це повідомив очільник поліції Тернопільщини Сергій Зюбаненко. "Сьогодні вранці поліцейські оперативно відреагували на повідомлення про домашнє насильство в Тернополі. Близько 5:00 до Тернопільського районного управління поліції звернулася жителька Харківщини, яка повідомила, що її сестра потребує допомоги. За її словами, співмешканець зачинив жінку в квартирі та погрожував їй фізичною розправою. Також була інформація, що чоловік може перебувати у стані наркотичного сп’яніння. На виклик негайно прибули працівники сектору протидії домашньому насильству. Чоловік поводився агресивно та відмовлявся відчиняти двері, тому для забезпечення безпеки людей додатково було залучено бійців підрозділу поліції особливого призначення", - йдеться у повідомленні. Зброї на місці полії не було. "Під час перевірки помешкання жодної зброї правоохоронці не виявили. Після перемовин чоловік відчинив двері. Ним виявився 30-річний житель Донецької області, який наразі проживає у Тернополі. Унаслідок події ніхто […]
На Тернопільщині від учора розшукують зниклого безвісти пенсіонера
На Тернопільщині зник чоловік 1960 року народження. Про це повідомили у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. "17 червня рятувальники ДСНС спільно з працівниками поліції проводили пошуки поблизу села Бурдяківці Скала-Подільської громади Чортківського району. Розшукують місцевого жителя 1960 року народження, який 16 червня вийшов із дому та не повернувся", - йдеться у повідомленні. Станом на зараз чоловіка не вдалось знайти. До пошуків залучили рятувальників 8-ї державної пожежно-рятувальної частини та групу рятувальних робіт аварійно-рятувального загону спеціального призначення. Під час робіт вони використовували спеціальну техніку, службового собаку та безпілотний літальний апарат. Загалом рятувальники обстежили близько 22 гектарів території. Пошукові заходи тривають.
У Тернополі чоловік захопив жінку в заручники: що відомо
Вранці 18 червня у Тернополі сталася надзвичайна подія -озброєний чоловік захопив заручницю і утримував її у квартирі. Про це повідомили очевидці у соцмережах. Редакція "20 хвилин" дізналася перші подробиці інциденту. За попередньою інформацією, чоловік наркозалежний. Також він перебуває у розшуку за порушення військового обліку. "За інформацією власних джерел редакції у силових структурах, про домашнього насильника поліцію повідомила родичка з іншого міста. Спецпризначенці, які перебувають на місці, кажуть, що він вимагає, аби до нього приїхав кум. І погрожує, ймовірно, зброєю та вибухівкою", - йдеться у повідомленні. Згодом журналісти повідомили, що чоловіка затримали.
Купівля будинку: чому важливо оцінювати не лише будинок, а й ділянку
Під час вибору приватного житла покупці часто концентруються на площі будинку, плануванні та стані ремонту. Водночас земельна ділянка є невід'ємною частиною об'єкта і значною мірою визначає комфорт проживання. Саме тому люди, які вивчають пропозиції за посиланням https://www.atlanta.ua/uk/chernovtsy/filters/prodazha/doma, дедалі частіше звертають увагу не лише на характеристики будівлі, а й на можливості використання території навколо неї. Вдале поєднання будинку та ділянки дозволяє отримати більше свободи у використанні нерухомості та створити комфортний простір для життя на багато років уперед. Земельна ділянка при купівлі будинку: на які параметри звернути увагу Площа ділянки сама по собі не є гарантією її практичності. Важливо оцінювати конфігурацію території, її рельєф та можливості подальшого використання. Навіть велика за площею ділянка може виявитися менш зручною, ніж компактна, але правильно спланована територія. Під час вибору варто звернути увагу на: форму земельної ділянки; зручність під'їзду до будинку; особливості рельєфу; наявність вільного простору для […]
