Вареники є однією з найпоширеніших в Україні страв. Їх готують не лише на Різдво, але й посеред року – найчастіше у неділю. Вареники готують з прісного тіста і різноманітних начинок з м’яса, картоплі, грибів, овочів, фруктів, сиру тощо. Начинки можуть бути солоними і солодкими, пісними чи м’ясними.
Як зробити ідеальне тісто на вареники, ми уже розповідали. Сьогодні поговоримо про незвичайні способи заліплювання вареників. Відео моделювання красивого краю вареничок поширили у групі Смаколик.юа.
Спосіб 1
Вареники, заліплені цим методом, нагадують квіти. Спочатку потрібно сформувати вареник як звичайно, потім дерев’яною паличкою або зубочисткою підібгати край, формуючи пелюстки.
Спосіб 2
Авторка цього відео зазначає, що таким способом найкраще заліплювати вареники з м’сом. Поклавши начинку, починаємо заліплювати краї, але не відразу обидва, як зазвичай, а по черзі, ніби один край вище, а другий нижче. Так вийде косичка.
Спосіб 3
Заліпивши край як звичайно, починайте загинати вареничку маленькими стібками. Так вийде красива косичка.
About the author
Дощі та сильне похолодання: на Тернопільщину йде справжня осінь
Жителям Тернопільщини варто готуватися до дощів і різкого зниження температури вже відзавтра. Осіннє похолодання затримається в регіоні майже до кінця тижня. Про це повідомила синоптикиня Наталка Діденко. Що чекає на регіон У вівторок, 22 вересня, у західних областях України очікують дощову погоду. Разом із опадами прийде відчутне зниження температури. Температура повітря вдень становитиме від 12 до 16 градусів тепла. Вітер буде західним або північно-західним, помірним, але часом сильним. Дощі матимуть періодичний характер протягом дня. Прохолодна та волога погода утримуватиметься в Україні до кінця тижня. "Погода в Україні міняється, набирає все більше осінніх сенсів, дощі починають сміливішати, стає нижчою температура повітря", - зазначила Наталка Діденко. Потепління варто очікувати наприкінці тижня. Уже з п'ятниці та суботи температура повітря почне підвищуватися до більш комфортних позначок.
Подробиці нічної аварії на Бандери: 8 постраждалих, п’яний водій тікав від патрульних
У Тернополі п’яний безправа водій Porsche Cayenne спричинив масштабну аварію. Унаслідок зіткнення з мікроавтобусом травми отримали вісім людей, серед яких дитина. Про це повідомив начальник Головного управління Національної поліції в Тернопільській області Сергій Зюбаненко. Що сталося Близько четвертої ранку 21-річний кермувальник Porsche Cayenne ігнорував вимоги патрульних зупинитися та тікав від них. На перехресті проспекту Степана Бандери він проїхав на червоне світло та врізався в Mercedes-Benz Sprinter. У ДТП травмувалися вісім людей. Серед них - 4-річна дитина. Усі вони отримали необхідну допомогу. За даними поліції, керманич позашляховика був п’яний і взагалі не мав права водити авто. Лише у вересні 2026 року його п’ять разів притягували до адмінвідповідальності за суттєві порушення правил. “Сьогоднішня ДТП у Тернополі вкотре показує: відповідальність за грубі та систематичні порушення ПДР потрібно посилювати”, - сказав Сергій Зюбаненко. Винуватця аварії правоохоронці вже затримали. Слідчі відкрили кримінальне провадження. Чоловікові загрожує […]
Серйозна ДТП на «Східному» в Тернополі: через аварію рух транспорту паралізовано
У Тернополі на перехресті вулиць Степана Бандери, Євгена Коновальця та Слівенської сталася масштабна автопригода з потерпілими. Через зіткнення автівок рух цією ділянкою суттєво ускладнений. Про це повідомили у пресслужбі Патрульної поліції Тернопільської області. Що сталося На одному з найінтенсивніших перехресть міста зіштовхнулися транспортні засоби. Внаслідок аварії є травмовані пасажири та водії, їм надають медичну допомогу. На місці події вже працюють правоохоронці та медики. Через пошкоджені машини на ділянці утворився чималий затор. Рух транспорту перехрестям уповільнений у всіх напрямках. Як видно на фото, одна з автівок дуже пошкоджена.
Підготовка авто до зими: чек-лист, який рятує в мороз
Підготовку авто до зими починають не з першого снігу, а з падіння температури до плюс семи градусів: саме на цій позначці літня гума дубіє й перестає чіпляти дорогу. Далі йде звичайний перелік: шини, гальма, акумулятор, антифриз, оптика й склоомивач. Якщо пройти цей чек-лист заздалегідь, взимку не доведеться ловити СТО в чергу перед першою ожеледицею. Нижче розберемо по порядку, коли міняти шини на зимові, як перевірити акумулятор перед зимою, на яку температуру брати антифриз і що варто тримати в багажнику, коли надворі мінус. Коли починати: орієнтир плюс сім градусів Сезон зимової підготовки відкриває не календар, а термометр: щойно середньодобова температура стабільно тримається біля плюс семи, час діяти. Зимова гума за якої температури працює краще за літню, видно саме тут: її склад лишається мʼяким на морозі, тоді як літня суміш на холоді твердне і гальмівний шлях подовжується навіть на сухому асфальті. Практична […]
Найкращі ролі голлівудського актора
Мало які сучасні актори змогли створити таку різноманітну галерею персонажів. Від ексцентричного капітана до, ну, похмурого бухгалтера у якого ножиці замість пальців, цей виконавець дійсно будував свою кар'єру на дуже несподіваних образах. Глядачі іноді губляться серед усіх цих десятків фільмів, не знаючи, з чого взагалі варто починати перегляд. Шанувальники таких ексцентричних персонажів дуже часто цікавляться, як саме варто починати знайомство з творчістю цього акто͏ра. Ті ж, хто просто хоче подивитися культові стрічки і не шукати довго, часто шукають де грав Джонні Депп. Фільмографія цього виконавця налічує понад 90 робіт, і це все за більш ніж три десятиліття його кар'єри, і це при тому що він продовжує нас дивувати і сьогодні своїми ролями. Ранні роки та перші ролі Його кар'єра почалася з деяких невеликих ролей на телебаченні, це було десь у середині 80-х. Перший, скажімо так, помітний прорив стався завдяки одному […]
Адвоката з Тернопільщини затримали за організацію незаконного виїзду за кордон
На Тернопільщині адвоката, який очолював один із відділів безоплатної правничої допомоги, викрили на організації незаконного виїзду військовозобов'язаного за кордон — послуги він оцінив у 20 тисяч доларів. За даними слідства, 51-річний чоловік запропонував «клієнту» кілька варіантів виїзду з України. Про це повідомляє Тернопільська обласна прокуратура. Головне Адвокат оцінив організацію незаконного виїзду за кордон у 20 тис доларів США Пропонував оформити непридатність до служби з відстрочкою на 6 місяців Розглядав варіант працевлаштування на оборонне підприємство з відрядженням за кордон Зрештою зупинилися на оформленні III групи інвалідності «заднім числом» Отримав 3 тис доларів завдатку та готував фіктивні медичні документи Йому повідомлено про підозру за ч. 3 ст. 332 КК України, обрано тримання під вартою Три варіанти «виїзду» за 20 тисяч доларів Спочатку адвокат пропонував оформити непридатність до військової служби з відстрочкою на 6 місяців. Згодом озвучив інший варіант — працевлаштувати чоловіка на […]
