Чиновники розвеселили порадами не вживати на святі випускників макарони по-флотськи й некип’ячене молоко
Впродовж червня-липня 2021 на Тернопільщині відбуватимуться випускні вечори. З цієї нагоди спеціалісти Держпродспоживслужби надали поради учасникам святкового дійства, як убезпечити здоров'я під час заходу і не отруїтися. "Отже, основними вимогами з профілактики виникнення гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь під час проведення неофіційних частин випускних вечорів є: - заборона виготовлення та використання страв небезпечних в епідемічному відношенні: самокваси, макарони по-флотськи, кондитерські вироби з кремом, морси, кваси, напої, холодці, заливні страви, паштети, салати із свіжих не ошпарених овочів, вінегрети, млинці з м'ясом, вироби у фритюрі, фляжний сир, сметана та зелений горошок без термічної обробки, молоко без кип'ятіння, консервовані продукти домашнього виготовлення, кров'яні та ліверні ковбаси тощо; - заборона використання продуктів харчування та продовольчої сировини без супровідної документації, яка засвідчує їх походження, безпечність і якість; - дотримання необхідного температурного режиму при зберіганні швидкопсувної продукції; - дотримання правил товарного сусідства, не допущення сумісного […]