Гортаю соцмережі і дивом дивуюсь з тих передвеликодніх рецептів: паска дубайська, паска з шоколадом, паска рафаело, паска фісташкова, паска з бантами, паска така, паска сяка. Слухайте, а куди поділася проста традиційна українська паска? Чи то вже не в тренді?
Я, звісно, не старомодна і не така вже й стародавня, але маю тверде переконання, що паска має бути паскою, а не оте все новомодне, що “несеться” в інтернеті, воно, звичайно, файно виглядає, але паскою назвати язик не повертається, радше, солодкий хліб чи булка.
Бо традиційна українська паска – жовта-прежовта, як сонце, з файною темно-вишневою шапочкою, гладенькою і блискучою, щедро всіяна родзинками, пахне так, що чути на сусідній вулиці, м’якенька, пухкенька з самого п’єца!
Яйця на тісто збиралися ще за два-три місяці до свят, їх треба багато, дуже багато, найвідбірніша мука змелена в млині, що через три села і вже й навіть протестована, щоб точно паска вдалася, каструльки і різні металеві баньки-шалабаньки вимиті і вичищені дротиком аж до блиску, навіть ті, які ніколи раніше не відмивалися, найдовше пір’я з хвоста гуски чи індички теж вже зібране в букет, щоб було чим змастити тісто жовтком, найдобротніші ломачки біля п’єца стоять ще зі вчора, а сам п’єц вичищений на ґлянц, якби можна було,то б через комин вилізли, аби чисто було.
День, коли будемо пекти паски, визначений заздалегідь, всі інші справи сьогодні не мали жодних шансів, в хаті тиша і благодать, бо тісто підходить, боронь, Боже, скакати, стукати чи траскати дверми. В п’єцу вже напалено, паска файно підійшла. Пора! Тільки “тройцу” не забудьте, десь скраю тикніть, ніби й п’єц немалий, а ледве влізли.
.
Файні паски сього року! Що не рік, то кращі! Що то наш давній рецепт! Вистигнуть, тоді зверху збитий білок, різнокольорова посипка і маєш – найдобріша в світі паска! І не одна, навіть не десяток! Спечені з душею так, що всі ті тренди й поряд не стояли.
Оля Бітківська – волонтерка з Лановеччини
About the author
Новий подих у лінійці Apple MacBook: чи став MacBook Neo революцією компактності
Світ технологій рідко стоїть на місці, але іноді з’являються пристрої, що змушують переглянути саму концепцію «ноутбука на кожен день». Цього разу увагу прикуто до новинки, яка обіцяє змінити правила гри в сегменті ультралегких рішень. Apple MacBook (https://stls.store/uk/macbook/) завжди асоціювався з якістю, але MacBook Neo — це спроба поєднати портативність планшета з можливостями повноцінного комп'ютера. Але чи варто звертати на нього увагу, якщо ви вже звикли до класичних лінійок? Естетика та кольорова гама: більше, ніж просто метал Основна увага на стильний дизайн та нові відтінки MacBook Neo. Забудьте про стандартні кольори. Крім класичного сріблястого, Apple представила «Ніжний рум’янець», яскравий «Цитриновий» та глибокий «Індиго». Матеріали корпусу залишаються незмінно преміальними, що гарантує високу якість збірки. Коли ви вперше торкаєтеся пристрою, тактильні відчуття підтверджують: перед вами не іграшка, а серйозний інструмент. Продуктивність у форматі Neo Серцем малюка MacBook Neo (https://stls.store/uk/macbook/model:macbook-neo/) став чип A18 […]
“Ми обов’язково повернемося”: в “АРС-кераміка” прокоментували удар дронів по ТЦ
Торговий центр "АРС-кераміка" у Тернополі потрапив під удар російського дрона. Компанія запевняє - усі працівники та відвідувачі встигли сховатися. Як повідомляє "Терміново" з посиланням на заяву компанії "АРС-кераміка", удар стався по будівлі торгового центру. Під час атаки у будівлі перебували як співробітники, так і відвідувачі. Усі вчасно спустилися в укриття. Жертв немає. Після удару керівництво "АРС-кераміки" звернулося до клієнтів і підписників: "Найважливіше - працівники та відвідувачі вчасно спустилися в укриття. Усі живі й уже вдома поруч із рідними." Там також зазначили: будівлю, обладнання та товари відновити можна, людей - ні. "Ми обов'язково повернемося - ще міцнішими та кращими", - йдеться у зверненні компанії. Раніше "Терміново" також повідомляло, що унаслідок атаки повністю вигорів склад кондитерського магазину "Тортіно". Магазин припинив всі онлайн-замовлення на невизначений термін.
Російський дрон знищив склад у Тернополі: відомий кондитерський магазин зупинив онлайн-замовлення
Під час атаки російських дронів на Тернопіль 1 травня повністю знищено склад кондитерського магазину "Тортіно" - компанія вимушена зупинити онлайн-продажі на невизначений термін. Про це повідомили на сайті магазину "Тортіно". Склад знищено повністю 1 травня Тернопіль зазнав масованого удару російських дронів-камікадзе. Сили ППО збили частину повітряних цілей, однак деякі влучили у цивільні об'єкти. Одним із постраждалих став склад магазину "Тортіно". Читайте також: Загасили пожежу після удару дронами по промисловості у Тернополі 1 травня Онлайн-продажі зупинені У компанії оголосили про призупинення роботи інтернет-магазину. "Сьогодні внаслідок чергової російської атаки було повністю знищено склад магазину «Тортіно». На жаль, змушені повідомити, що Інтернет-магазин припиняє прийом замовлень на невизначений термін. Роздрібні магазини нашої мережі працюють у звичному режимі", - йдеться у заяві компанії. Нагадаємо, "Тортіно" - спеціалізований магазин для кондитерів. Компанія продає інгредієнти, інвентар та все необхідне як для професійних майстрів, так і для домашніх […]
Робота в автомобільному сервісі за кордоном: вакансії, умови та перспективи
Робота в автомобільному сервісі за кордоном є однією з найбільш затребуваних у технічній сфері. У країнах Європи постійно зростає кількість автомобілів, що потребують обслуговування, ремонту та діагностики. Саме тому попит на кваліфікованих працівників автосервісу стабільно високий. Ця професія відкриває широкі можливості як для досвідчених спеціалістів, так і для працівників із базовими навичками. Чому спеціалісти автосервісу затребувані Автомобільна галузь активно розвивається, а транспорт є невід’ємною частиною економіки. Основні причини попиту: збільшення кількості автомобілів; регулярне технічне обслуговування; розвиток автосервісів; впровадження сучасних технологій; нестача місцевих спеціалістів. Роботодавці активно залучають іноземних працівників: https://vacancies.vavsynergy.com/vacancies/ct-avtomobilnyi_servis Які вакансії доступні Сфера автосервісу включає багато напрямків. Найбільш затребувані: автомеханіки; автослюсарі; діагности; автоелектрики; спеціалісти з ремонту двигунів; майстри з обслуговування ходової частини. Навіть без великого досвіду можна почати з помічника. Рівень заробітної плати Заробітна плата залежить від досвіду та країни. Середні показники: початковий рівень — 12–16 євро за годину; кваліфіковані спеціалісти […]
На Тернопільщині різко потепліє до +25: прогноз погоди
Тернопіль зустрів травень хмарно і прохолодно, проте вже з понеділка погода кардинально зміниться - область накриє справжнє тепло. Як повідомляє "Терміново" з посиланням на дані Sinoptik.ua, у найближчі дні температура в регіоні суттєво зросте. Сьогодні і в неділю - ще прохолодно У суботу, 2 травня, у Тернополі хмарно. Вдень до +13, вночі - близько +3. Дощу не очікується, але сонце проглядатиме рідко. У неділю, 3 травня, трохи тепліше - до +21 вдень та +4 вночі. Хмарність збережеться. Понеділок - різкий стрибок тепла З 4 травня погода докорінно зміниться. Вдень - до +24, вночі +10. Часткова хмарність, але вже значно приємніше. Найтепліший день тижня - вівторок, 5 травня. Температура сягне +25 вдень при нічній +12. Мінлива хмарність, ймовірність опадів мінімальна. Середа, 6 травня: +23 вдень, +13 вночі, хмарно Четвер, 7 травня: +21 вдень, +14 вночі П'ятниця, 8 травня: +16 вдень, +11 […]
Загасили пожежу після удару дронами по промисловості у Тернополі 1 травня
Рятувальники в Тернополі загасили пожежу на промисловому об'єкті після вчорашньої атаки росіян. На місці працювали понад сотня людей і 31 одиниця техніки. Як повідомляють у ДСНС, роботи завершились вранці 2 травня. Читайте також: Є поранені, серед них – важкі: що відомо про наслідки атаки на Тернопіль (оновлено) Пожежу ліквідували вранці Вогонь охопив один з промислових об'єктів Тернополя - наслідок ворожого удару. Рятувальники працювали у складних умовах, але локалізували всі осередки загоряння й не допустили поширення вогню на сусідні будівлі. До ліквідації залучили: 102 рятувальники 31 одиницю техніки
