“Терміново” уже розповідало, як приготувати смачну запіканку, на яку ви витратите мінімум часу. Тепер пропонуємо до вашої уваги простий рецепт смажених сирних паличок. Ця страва стане найулюбленішою у вашій сім’ї, тому що соковиті і хрумкі палички подобаються і дітям, і дорослим.
За смаком ці палички стоять на одному рівні з різними нагетсами, курячими крильцями в паніровці тощо, але готуються набагато легше. Головне – обрати смачний твердий сир.
Інгредієнти:
- твердий сир – 200-300 грам;
- яйця – 3 шуки;
- кріп – 10 г;
- сіль – 1 ч. л;
- мелена паприка – 1 ч.л;
- вершкове масло – 30 г;
- панірувальні сухарі – 100-120 г.
Приготування
Наріжте сир товщиною по 0,5 см. Мають вийти однакові на вигляд брусочки. Збийте яйця, посоліть, поперчіть. Опустіть сир у збиті яйця і запаніруйте в сухарях. Обсмажте шматочки на вершковому маслі. До яєць можна додати зелень кропу або посипати нею уже готові шматочки сиру. Смакуйте гарячими.
До паличок можна приготувати смачний соус зі сметани, зелені та часнику.
