До лікарень після споживання суші в одному із закладів Збаража, який відкрився 10 серпня, госпіталізували уже 31 особу. Серед них – 17 дітей. У всіх однакові симптоми отруєння – багатократна блювота, пронос, підвищення температури, повідомила Оксана Чайчук, директор Державної установи «Тернопільський обласний центр контролю та профілактики хвороб Міністерства охорони здоров‘я України».
“При епідрозслідуванні було встановлено, що усі постраждалі споживали суші, приготовлені в одному із закладів міста Збараж. Суші продавалися на виніс. Симптоми були – багатократна блювота, пронос, підвищення температури, всі хворі госпіталізовані. Кількість контактних хворих встановлюється. Також проведено дезінфекцію самого закладу і в домашніх вогнищах, встановлено кількість контактних осіб, також встановлення можливого джерела зараження продукції, яку споживали хворі”, – йдеться у повідомленні.
Перед відкриттям не було здійснено обов’язкове дослідження питної води, каже керівник ГУ Держпродспоживслужби у Тернопільській області Ігор Рогальський.
“Щодо відкриття закладу не було дослідження питної води, змивів зовнішнього середовища та інші моніторингові дослідження, що передують відкриттю будь-якого закладу громадського харчування. Фахівцями проводиться розслідування, взяті залишки сировини, залишки тої їжі, з якої готували страви, надані в лабораторію, по результатах досліджень ми зможемо чітко сказати, що є збудником чи джерелом інфекції”, – каже пан Рогальський.
Заклад зачинили, поки що на 10 днів. Триває розслідування інциденту.