Ціни на продукти в Україні за рік зросли на чверть. Чого очікувати далі

Стрімке зростання вартості продуктів харчування в Україні триває із лютого минулого року. Основною причиною, вочевидь, є війна, яка спричинила безліч інших негативних чинників: загальне падіння економіки, подорожчання паливно-мастильних матеріалів, проблеми з логістикою, тощо. В Державній службі статистики порахували: від березня 2022 року і до березня 2023 продукти у середньому додали в ціні 26,8%. Що подорожчало найбільше та подешевшання яких харчів можна очікувати найближчим часом – розбирались у Центрі громадського моніторингу та контролю.

Найбільше подорожчали яйця, фрукти та овочі

Ціни на яйця в Україні, за даними Держстату, за рік зросли ледь не вдвічі – майже на 80%. Найстрімкіше подорожчання відбулось ще восени 2022. Через війну, за оцінками Союзу птахівників, промислове виробництво яєць торік зменшилося приблизно на 20%, адже частина виробництв опинилися на окупованих територіях.

Також у топі продуктів, що найбільше подорожчали – фрукти та овочі. Вартість обох позицій зросла в середньому на 40%. Риба здорожчала на 37%, м’ясо та макарони – на 20%, хліб – на 17%.  Олія подорожчала на 19,7%. Сир – на 18%.

Що та коли подешевшає

Звично недорогі морква та цибуля цієї весни шокували українців цінниками. Приміром, вартість кілограму звичайної ріпчастої цибулі нині перевищує 50 грн. Утім, вже скоро ціни на овочі можуть поповзти донизу. За словами Міністра аграрної політики Миколи Сольського, це має статись у другій половині травня. Коли і Україна, і країни Європи, що експортують харчі в Україну, збируть врожай та доставлять його на ринки та у супермаркети.

“Наприкінці сезону завжди менше овочів, ніж на початку, а свіжі ще не з’явилися. Логістика в Україні дорога. Цього року були і нестандартні ситуації, пов’язані з Туреччиною, – найбільшим постачальником томатів до Європи. Після землетрусів Туреччина мала певний період заборони експорту овочів, поки вони не розібралися, що робити далі. Все це разом впливає на ціни”, — пояснив Микола Сольський.

Овочі, за словами Міністра, додали в ціні і тому, що частина Херсонської та Миколаївської областей, через бойові дій, виростили недостатню кількість врожаю.

Також до кінця весни, на думку Першого заступника міністра аграрної політики та продовольства Тараса Висоцького, може незначно подешевшати і м’ясо. За його словами, оскільки м’ясо не дорожчало так стрімко, як, до прикладу, яйця, то і різкого падіння ціни очікувати не варто. Однак, на 5–7% до кінця травня ціни мають просісти.

Далі вартість м’ясних продуктів залежатиме від ситуації із зерновими, новим урожаєм та кормами. За словами заступника Міністра, якщо ситуація складеться позитивно, то й ціни на м’ясні продукти будуть стабільні.

Інфляція сповільнюється

За даними Нацбанку, інфляція в Україні вже третій місяць поспіль сповільнюється. При чому швидше, ніж це раніше прогнозували економісти. У березні 2023 року споживча інфляція в річному вимірі і далі сповільнювалася – до 21,3% з 24,9% у лютому. Стрімке зниження інфляції пов’язане зі значною пропозицією продовольства та пального, кращою ситуацією в енергетиці та укріпленням курсу гривні. Це означає, що найближчим часом вартість продуктів харчування якщо й суттєво не знизиться, то, принаймні, сповільнить своє зростання.

About the author

ДТП Збараж
trending_flat
Поліція розшукує свідків смертельної ДТП у Збаражі

Свідків смертельної ДТП у Збаражі, яка трапилась 12 травня, просять відгукнутись у поліції Тернопільської області. Допомога очевидців необхідна слідству. "Трагічна дорожньо-транспортна пригода трапилася 12 травня в період з 10:20 по 10:30 у місті Збараж на вулиці Грушевського, неподалік кладовища та автостанції. Якщо у вас є відео- або фотоматеріали, які можуть допомогти слідству, прохання надати їх до найближчого підрозділу поліції або звернутися за номерами телефонів: "102", (0352) 27 12 91, (0352)27 12 84, (0352) 27 13 29", - йдеться у повідомленні. Нагадаємо, раніше у поліції говорили, що  за словами очевидців, жінка  раптово вийшла на дорогу за межами пішохідного переходу і потрапила під колеса DAF FT XF з напівпричепом.

лелеку могли підстрелити
trending_flat
Виснажений лелека впав просто на людське подвір’я на Лановеччині. Птаха могли підстрелити

На Тернопільщині у селі Осники місцеві мешканці знайшли пораненого лелеку, який буквально впав на їхнє подвір'я від знесилення. Господарі надали птахові тимчасовий притулок, але не мають можливості забезпечити належну ветеринарну допомогу. Про це повідомила Олена Дейнека на своїй сторінці у Facebook. Жінка закликала небайдужих допомогти з транспортуванням птаха до ветеринарної клініки "Хатіко" у Тернополі. В лелеки виявлено вхідний отвір на крилі, ймовірно від пострілу, та спостерігається кровотеча. За словами Олени Дейнеко: "Вони тримають його тимчасово на своєму подвір'ї. До нас вони звернулися за допомогою, адже самі вони не можуть зарадити лелеці у його біді. У того лелеки, швидше за все стріляли - на крилі є вхідний отвір. Також він страждає від кровотечі. Дуже потрібно його доставити до ветклініки. Друзі, Хатіко, Тернопіль - соціальна ветеринарна клініка "Хатіко" якнайшвидше, щоб надати необхідну допомогу. Насамперед потрібно транспортувати його з села Осники, Лановецької громади, […]

виробництво тютюну
trending_flat
На Тернопільщині викрили підпільне виробництво тютюну

Детективи Бюро економічної безпеки України викрили нелегальне виробництво тютюну на території Тернопільської області. Група осіб організувала незаконний бізнес без відповідної реєстрації та документів. За інформацією Бюро економічної безпеки України, правопорушники облаштували спеціальні нежитлові приміщення для обробки сировини з порушенням усіх ліцензійних вимог. Співробітники БЕБ зафіксували протиправну діяльність та провели обшуки. На підпільному підприємстві тютюнове листя проходило повний цикл післязбиральної обробки, сушіння та фасування. Готова продукція поширювалася по всій Україні, зокрема постачалася на інші нелегальні виробництва. До роботи на нелегальному підприємстві залучали місцевих мешканців, яким платили готівкою без офіційного оформлення. Під час проведених обшуків детективи вилучили сировину та задокументували весь процес переробки тютюну. Наразі триває досудове розслідування, правоохоронці встановлюють повне коло осіб, причетних до незаконної діяльності.

атака по заходу України
trending_flat
Є пошкодження. На Тернопільщині впали уламки збитого БПЛА

Під час ранкової атаки на захід України дронами зафіксовано падіння уламків збитого БПЛА Росії. Інформацію підтвердив начальник Кременецької РДА Віталій Кудлак. "Шановні жителі Кременецького району! Під час ранішньої повітряної тривоги на території району працювали сили ППО. Є зафіксовані падіння уламків збитих повітряних цілей за межами населених пунктів. На місці працюють відповідні служби. Постраждалих немає. Дякуємо ЗСУ!", - йдеться у повідомленні. "Цієї ночі Тернопільщина пережила чергову масовану ворожу дронову атаку. В області було зафіксовано 12 ударних дронів. Дві ворожі цілі знищено силами ППО у Кременецькому районі. Головне - обійшлося без постраждалих та загиблих. Згідно з оперативною інформацією, зафіксовано незначні пошкодження кількох приватних домогосподарств та нежитлового приміщення в одному із сіл Шумської громади. Дякуємо за роботу силам ППО! Слава Збройним Силам України!", - підтвердив очільник Тернопільської ОВА В'ячеслав Негода. Нагадаємо, цієї ночі Росія вчергове запустила безпілотники по Україні. Вони долетіли і до […]

БПЛА Росії
trending_flat
Сусідня область вночі потерпала від БПЛА Росії. На Тернопільщині теж чули вибухи, що відомо

Уночі Росія вчергове запустила безпілотники по Україні. Вони долетіли і до заходу нашої країни - під ранок БПЛА збивали на Рівненщині та Тернопільщини. Близько 5 ранку вони кружляли біля Кременця, Дубно.  Як повідомляють пабліки, вибухи чули і на Тернопільщині, і на Рівненщині. "Залишок по мопедах: 5 курсом на/через Шепетівку, 3 курсом на/через Дубно, 1 із Хмельницької області перелітає в Тернопільську область", - писав о 05:17 відомий воєнний паблік "Миколаївський Ваньок". Близько шостої ранку він оновив інформацію: "Залишок по мопедах: 4 в районі Кременця, летять у бік Дубна, їх добивають". На жаль, атака має наслідки у сусідній Рівненській області. "Тривожним був ранок на Рівненщині. Сили ППО знешкодили над областю 4 повітряні цілі ворога. Двоє людей зазнали поранень. Є незначні руйнування цивільної інфраструктури. На місцях збиття працюють відповідні служби. Дякую військовим за роботу. Усім спокійного дня", - написав у своєму телеграмі Олександр […]

Смертельна ДТП
trending_flat
Мешканець Тернопільщини уник покарання за смертельну ДТП

Водій із Тернопільської області отримав умовний термін покарання за аварію з фатальними наслідками на залізничному переїзді. Під час зіткнення автомобіля ZAZ із жаткою комбайна загинув пасажир транспортного засобу. Згідно з вироком Чортківського районного суду від 2 травня, трагічна подія сталася 22 жовтня 2023 року в селі Нагірянка. Про це пише Zaxid.net. Суд встановив, що близько 19:45 обвинувачений Петро Моджук керував автомобілем на дорозі Доманове – Ковель – Чернівці – Тереблече. На залізничному переїзді "Ягільниця" водій не дотримався правил безпеки руху. «Наближаючись до залізничного переїзду "Ягільниця" обвинувачений порушив правила дорожнього руху та негайно не вжив заходів для зменшення швидкості аж до повної зупинки транспортного засобу, а продовжував рух, де допустив зустрічне зіткнення із жаткою для збирання врожаю, яка була прикріплена до зернозбирального комбайна CLAAS LEXION 600», – зазначено у судовому документі. Через аварію 60-річний пасажир помер на місці пригоди. Постраждала також […]

Контакти редакції: terminovo.te@gmail.com
м. Тернопіль, Кульчицької 2А

ПАРТНЕРИ

Новини Тернополя та Тернопільської області

Copyright 2025