Стрімке зростання вартості продуктів харчування в Україні триває із лютого минулого року. Основною причиною, вочевидь, є війна, яка спричинила безліч інших негативних чинників: загальне падіння економіки, подорожчання паливно-мастильних матеріалів, проблеми з логістикою, тощо. В Державній службі статистики порахували: від березня 2022 року і до березня 2023 продукти у середньому додали в ціні 26,8%. Що подорожчало найбільше та подешевшання яких харчів можна очікувати найближчим часом – розбирались у Центрі громадського моніторингу та контролю.
Найбільше подорожчали яйця, фрукти та овочі
Ціни на яйця в Україні, за даними Держстату, за рік зросли ледь не вдвічі – майже на 80%. Найстрімкіше подорожчання відбулось ще восени 2022. Через війну, за оцінками Союзу птахівників, промислове виробництво яєць торік зменшилося приблизно на 20%, адже частина виробництв опинилися на окупованих територіях.
Також у топі продуктів, що найбільше подорожчали – фрукти та овочі. Вартість обох позицій зросла в середньому на 40%. Риба здорожчала на 37%, м’ясо та макарони – на 20%, хліб – на 17%. Олія подорожчала на 19,7%. Сир – на 18%.
Що та коли подешевшає
Звично недорогі морква та цибуля цієї весни шокували українців цінниками. Приміром, вартість кілограму звичайної ріпчастої цибулі нині перевищує 50 грн. Утім, вже скоро ціни на овочі можуть поповзти донизу. За словами Міністра аграрної політики Миколи Сольського, це має статись у другій половині травня. Коли і Україна, і країни Європи, що експортують харчі в Україну, збируть врожай та доставлять його на ринки та у супермаркети.
“Наприкінці сезону завжди менше овочів, ніж на початку, а свіжі ще не з’явилися. Логістика в Україні дорога. Цього року були і нестандартні ситуації, пов’язані з Туреччиною, – найбільшим постачальником томатів до Європи. Після землетрусів Туреччина мала певний період заборони експорту овочів, поки вони не розібралися, що робити далі. Все це разом впливає на ціни”, — пояснив Микола Сольський.
Овочі, за словами Міністра, додали в ціні і тому, що частина Херсонської та Миколаївської областей, через бойові дій, виростили недостатню кількість врожаю.
Також до кінця весни, на думку Першого заступника міністра аграрної політики та продовольства Тараса Висоцького, може незначно подешевшати і м’ясо. За його словами, оскільки м’ясо не дорожчало так стрімко, як, до прикладу, яйця, то і різкого падіння ціни очікувати не варто. Однак, на 5–7% до кінця травня ціни мають просісти.
Далі вартість м’ясних продуктів залежатиме від ситуації із зерновими, новим урожаєм та кормами. За словами заступника Міністра, якщо ситуація складеться позитивно, то й ціни на м’ясні продукти будуть стабільні.
Інфляція сповільнюється
За даними Нацбанку, інфляція в Україні вже третій місяць поспіль сповільнюється. При чому швидше, ніж це раніше прогнозували економісти. У березні 2023 року споживча інфляція в річному вимірі і далі сповільнювалася – до 21,3% з 24,9% у лютому. Стрімке зниження інфляції пов’язане зі значною пропозицією продовольства та пального, кращою ситуацією в енергетиці та укріпленням курсу гривні. Це означає, що найближчим часом вартість продуктів харчування якщо й суттєво не знизиться, то, принаймні, сповільнить своє зростання.
About the author
Біля Тернополя горіли два авто Porsche Cayenne (відео)
У селі на Тернопільщині горіли два авто Porsche Cayenne. Інцидент стався у Великій Березовиці. Про це повідомляють у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. "У Великій Березовиці горіли два автомобілі Porsche Cayenne. Рятувальники не допустили поширення вогню та врятували виробничу будівлю," - йдеться у повідомленні. Раніше "Терміново" також повідомляло, що у центрі Тернополя сталася пожежа ресторану "Пасаж Адлера".
Бив дружину руками та ногами: суд обмежився штрафом для домашнього тирана на Тернопільщині
Житель Чортківщини 17 квітня 2026 року під час сімейної сварки завдав дружині численних ударів — кулаком по голові, ногою по спині та ногах, кулаком у грудну клітку. Жінка отримала синці на обличчі, у поперековій ділянці, на молочній залозі, передпліччі та гомілці. Чортківський районний суд розглянув справу і виніс вирок. Покарання виявилося м'яким: штраф у розмірі 850 гривень. Саме стільки коштує умисне побиття власної дружини згідно з санкцією ч. 1 ст. 125 КК України — норми про легкі тілесні ушкодження. Чоловік одружений, має двох неповнолітніх дітей, раніше не судимий, визнав вину та активно сприяв слідству. Усе це суд врахував як пом'якшуючі обставини. Читайте також: Ударив ножем офіцера ВСП та розмахував сокирою перед «КОРДом»: теребовлянець отримав вирок Справу розглянули у спрощеному порядку — без судового засідання і без участі сторін. І потерпіла, і обвинувачений письмово погодилися на такий формат.
Ударив ножем офіцера ВСП та розмахував сокирою перед «КОРДом»: теребовлянець отримав вирок
Теребовлянський районний суд засудив місцевого жителя за напад на військового правоохоронця та опір спецпризначенцям під час затримання. 23 лютого 2026 року офіцер Військової служби правопорядку прибув до будинку теребовлянця, щоб з'ясувати обставини самовільного залишення ним військової частини. Після того як офіцер представився та пред'явив посвідчення, житель почав поводитися агресивно. Близько 13:00 він завдав офіцерові удар ножем у ділянку грудей. Про це свідчить запис у ЄДРСР. Чоловік спричинив офіцерові легкі тілесні ушкодження. Поранений вибіг на вулицю. Увечері того ж дня до будинку для проведення обшуку та затримання прибули поліцейські управління «КОРД». Виявивши чоловіка в одній із кімнат, вони зіткнулися з активним опором: він тримав у руках сокиру й розмахував нею, не підпускаючи правоохоронців і відмовляючись виконувати їхні вимоги. Чоловіка затримали 23 лютого і тримали під вартою до дня вироку — 1 травня 2026 року. Цей строк зараховано як відбуте покарання. За […]
Вічна пам’ять. Випускник тернопільської школи Маслак Володимир визнаний загиблим на фронті
Тернопіль прощатиметься зі ще з одним своїм сином - випускник школи №22, Володимир Маслак, визнаний загиблим під час захисту України. Про це повідомляє "Терміново" з посиланням на дописи тернопільської школи №22 та міського голови Сергія Надала. Маслак Володимир Олександрович закінчив ТЗОШ №22 у 2005 році. Він став на захист України і загинув під час виконання бойового завдання у Донецькій області. 12 березня 2025 року його офіційно визнали загиблим. Школа схилилась у скорботі Педагогічний колектив та учні школи висловили співчуття матері Героя - вчительці математики ТЗОШ №22 Олександрі Йосипівні Маслак. "Висловлюємо Вам і всій Вашій родині щирі співчуття. Розділяємо Ваш біль і схиляємо голови у скорботі", - йдеться у зверненні школи. Міський голова Тернополя Сергій Надал також відреагував на загибель земляка. За його словами, Маслак Володимир Олександрович віддав своє життя, захищаючи Україну, її незалежність та мирне майбутнє. " Наш земляк Маслак […]
Могла вводити в оману. “Карпатська джерельна” отримала штраф у 9 млн гривень і змінила упаковку
Виробник «Карпатської джерельної» прибрав із пляшок зображення гір і назву «Карпати» після штрафу від Антимонопольного комітету у 9,4 мільйона гривень. Про це йдеться у матеріалі видання Zaxid.net. Що сталося Антимонопольний комітет України оштрафував ТзОВ «Карпатські мінеральні води» ще на початку березня 2026 року. Регулятор встановив, що назва бренду і дизайн етикетки вводили покупців в оману. На пляшках були гори, ялини й карта з позначкою «Карпати». Через це люди могли думати, що вода з Карпат, хоча її насправді виробляють у Золочівському районі Львівської області - це зовсім не гірський регіон. Що змінили на етикетці Нові партії продукції вже потрапили на полиці магазинів із оновленим дизайном. З пляшок зникли: напис «Карпати»; гірські обриси; зображення ялин. Натомість виробник чітко зазначив, що «Карпатська джерельна» - це лише торгова марка, а не вказівка на регіон, звідки береться вода. Звідки береться вода Підприємство розташоване в селі […]
Після трагедії на дамбі міська влада закликає встановити камери ПДР
Після смертельної аварії на тернопільській дамбі міський голова вимагає встановити камери фіксації швидкості - в обидва боки руху. Про це написав міський голова Тернополя Сергій Надал у Facebook. Що пропонує мер Надал заявив, що ділянка вулиці Руської біля дамби давно стала місцем, де водії систематично порушують швидкісний режим. Після трагедії він виступив з конкретною пропозицією - встановити камери автоматичної фіксації швидкості з обох боків дороги. "Камера не повертає життя. Але камера змушує задуматись. Зменшити швидкість і водій та його пасажири ввечері прийдуть додому", - написав Надал. За словами мера, місто готове: підготувати ділянку для встановлення обладнання; опрацювати технічну частину; пройти всі необхідні погодження в найкоротші строки. Керівництво обласної поліції підтримало ініціативу. Наразі сторони працюють над реалізацією спільно. Трагедія на дамбі: що відомо Як повідомляло "Терміново", 6 травня на вулиці Руській, на ділянці дамби Тернопільського ставу, 19-річний водій BMW 330i виїхав […]
