Стрімке зростання вартості продуктів харчування в Україні триває із лютого минулого року. Основною причиною, вочевидь, є війна, яка спричинила безліч інших негативних чинників: загальне падіння економіки, подорожчання паливно-мастильних матеріалів, проблеми з логістикою, тощо. В Державній службі статистики порахували: від березня 2022 року і до березня 2023 продукти у середньому додали в ціні 26,8%. Що подорожчало найбільше та подешевшання яких харчів можна очікувати найближчим часом – розбирались у Центрі громадського моніторингу та контролю.
Найбільше подорожчали яйця, фрукти та овочі
Ціни на яйця в Україні, за даними Держстату, за рік зросли ледь не вдвічі – майже на 80%. Найстрімкіше подорожчання відбулось ще восени 2022. Через війну, за оцінками Союзу птахівників, промислове виробництво яєць торік зменшилося приблизно на 20%, адже частина виробництв опинилися на окупованих територіях.
Також у топі продуктів, що найбільше подорожчали – фрукти та овочі. Вартість обох позицій зросла в середньому на 40%. Риба здорожчала на 37%, м’ясо та макарони – на 20%, хліб – на 17%. Олія подорожчала на 19,7%. Сир – на 18%.
Що та коли подешевшає
Звично недорогі морква та цибуля цієї весни шокували українців цінниками. Приміром, вартість кілограму звичайної ріпчастої цибулі нині перевищує 50 грн. Утім, вже скоро ціни на овочі можуть поповзти донизу. За словами Міністра аграрної політики Миколи Сольського, це має статись у другій половині травня. Коли і Україна, і країни Європи, що експортують харчі в Україну, збируть врожай та доставлять його на ринки та у супермаркети.
“Наприкінці сезону завжди менше овочів, ніж на початку, а свіжі ще не з’явилися. Логістика в Україні дорога. Цього року були і нестандартні ситуації, пов’язані з Туреччиною, – найбільшим постачальником томатів до Європи. Після землетрусів Туреччина мала певний період заборони експорту овочів, поки вони не розібралися, що робити далі. Все це разом впливає на ціни”, — пояснив Микола Сольський.
Овочі, за словами Міністра, додали в ціні і тому, що частина Херсонської та Миколаївської областей, через бойові дій, виростили недостатню кількість врожаю.
Також до кінця весни, на думку Першого заступника міністра аграрної політики та продовольства Тараса Висоцького, може незначно подешевшати і м’ясо. За його словами, оскільки м’ясо не дорожчало так стрімко, як, до прикладу, яйця, то і різкого падіння ціни очікувати не варто. Однак, на 5–7% до кінця травня ціни мають просісти.
Далі вартість м’ясних продуктів залежатиме від ситуації із зерновими, новим урожаєм та кормами. За словами заступника Міністра, якщо ситуація складеться позитивно, то й ціни на м’ясні продукти будуть стабільні.
Інфляція сповільнюється
За даними Нацбанку, інфляція в Україні вже третій місяць поспіль сповільнюється. При чому швидше, ніж це раніше прогнозували економісти. У березні 2023 року споживча інфляція в річному вимірі і далі сповільнювалася – до 21,3% з 24,9% у лютому. Стрімке зниження інфляції пов’язане зі значною пропозицією продовольства та пального, кращою ситуацією в енергетиці та укріпленням курсу гривні. Це означає, що найближчим часом вартість продуктів харчування якщо й суттєво не знизиться, то, принаймні, сповільнить своє зростання.
About the author
Діамантовий бур замість скальпеля: у Тернополі зробили унікальну операцію
У Тернопільській обласній клінічній лікарні провели першу в регіоні ротаційну атеректомію. Це складна процедура, яку застосовують, коли звичайні методи не працюють через сильне звапніння артерій серця. Пацієнтці діагностували серйозне звуження правої коронарної артерії. Розширити судину стандартним способом лікарі не змогли, навіть коли використали балон з тиском у 25 атмосфер - це вдесятеро більше, ніж у колесі автомобіля. Про це повідомили у Тернопільській обласній лікарні. Тоді медики застосували ротаблятор. Це спеціальний прилад з буром, який покритий діамантовим напиленням. Він дозволяє обробити звапнілу бляшку в судині, фактично шліфуючи її. Після цього лікарі змогли встановити стенти. Завідувач відділенням інтервенційної радіології, кардіології та реперфузійної терапії Богдан Маслій розповів про значення процедури. "Це втручання стало важливим кроком для нашої лікарні та всієї області. Ротаційна атеректомія застосовується у найскладніших випадках кальцинованих уражень коронарних артерій, коли стандартна ангіопластика неефективна. Виконання такої процедури означає, що пацієнти Тернопільщини можуть […]
У будинку на Тернопільщині виявили обгорілі кістки чоловіка
На Чортківщині у покинутій хаті знайшли обвуглені останки людини. Попередньо, це може бути тіло чоловіка, якого шукали родичі. Поліцейські виявили кістки під час розшукових заходів. Сестра зниклого звернулася до правоохоронців 7 лютого, бо брат не виходив на зв'язок тривалий час. Про це повідомили у поліції Тернопільської області. Працівники Борщівського відділення поліції обстежили закинутий будинок у Чортківському районі. Там вони знайшли обгорілі фрагменти кісток. Зниклому чоловікові 64 роки, він народився 1960 року. Знайомі розповіли, що він мав проблеми з алкоголем і час від часу ночував у цій покинутій хаті. Востаннє його бачили 22 грудня 2024 року. Сусіди не повідомляли про пожежу в будинку. Рештки вилучили і відправили на експертизу. Спеціалісти мають встановити, чи дійсно це останки зниклого чоловіка. Обставини його смерті з'ясовує слідчо-оперативна група.
Зграя собак тероризує село на Тернопільщині: є випадки нападу на дорослих та дітей
У селі Плотича на Тернопільщині зграя собак нападає на людей. Жителька села Зоя Пилишок повідомила про кілька інцидентів, які сталися протягом одного дня. Тварини атакували дорослих і дітей. Під час повітряної тривоги діти не змогли безпечно дістатися до укриття через агресивних собак. Про це жінка написала у соцмережах. "Діти плакали та кричали від страху. До біди залишався один крок! Дорослі відганяли собак чим могли", - написала Зоя Пилишок у соцмережах. Жителька закликає односельців повідомити офіцерам громади, кому належать ці тварини. Вона наголосила, що мешканці села знають власників собак, але поки що нічого не роблять. Пилишок попередила, що наступної жертвою може стати будь-хто. Вона звернулася до громади припинити байдужість і вжити заходів.
Псевдолікарі та лжеекстрасенси: як банда обманювала пенсіонерів та поранених воїнів на Тернопільщині
На Тернопільщині викрили масштабну мережу шахраїв, які видавали себе за медиків та екстрасенсів. Аферисти обманули щонайменше 50 людей з різних куточків України на понад півмільйона гривень. Злочинці продавали БАДи під виглядом ліків від усіх хвороб, а також "магічні" амулети, які нібито допомагають вирішити життєві проблеми. Схему організували дві жінки з Полтавської та Житомирської областей, а до роботи залучили 25 осіб, серед яких були й тернополяни. Про це повідомили у Тернопільській обласній прокуратурі. Організаторки створили два окремі напрямки роботи. Перша група займалася реалізацією харчових добавок, видаючи їх за медичні препарати. Друга спеціалізувалася на продажу атрибутів для "чаклунських обрядів". Шахраї ретельно добирали працівників для віддаленої роботи та розподіляли обов'язки. Одні телефонували потенційним жертвам та маніпулювали ними, інші збирали замовлення та відправляли посилки Новою поштою, треті обслуговували технічне обладнання. Операторів спеціально навчали прийомам психологічного тиску. Частина аферистів представлялася лікарями та пропонувала "чудодійні ліки". […]
Вранці ворог атакував захід України: є поранені (інформація про наслідки оновлюється)
7 лютого Росія завдала один з наймасовіших комбінованих ударів з початку повномасштабного вторгнення. За кількістю запущених ударних безпілотників "Shahed" це була рекордна атака. У Рівному є влучання в багатоквартирний будинок. Головне у матеріалі Масштаб атаки - Росія запустила рекордну кількість ударних безпілотників "Shahed", що робить цей удар одним з наймасовіших за весь час повномасштабного вторгнення. Постраждалі регіони - На Рівненщині двоє поранених, пошкоджено житло та критичну інфраструктуру, є знеструмлення. На Хмельниччині травмовано одного чоловіка, пошкоджено житловий будинок. Мета ударів - Ворог прицільно атакував теплоелектроцентралі та теплові електростанції в шести містах України, а також прифронтові території. Головною метою ворога стала енергетична інфраструктура України. Удари було спрямовано по теплоелектроцентралях і теплових електростанціях у Рівному, Бурштині, Стрию, Добротворі, Ладижині, районі Макарова та прифронтових територіях. На Рівненщині через повітряну атаку пошкодило житлові будинки та критичну інфраструктуру. За попередніми даними, двоє людей отримали поранення. В […]
Що важливо враховувати при виборі лабораторного блоку живлення
На ринку лабораторних блоків живлення пропонується багато серій від різних виробників. Одні моделі приваблюють низькою ціною, інші значним виглядом передньої панелі, треті різноманітністю функцій. Тому правильний вибір такого поширеного приладу стає непростим завданням. Для того, щоб лабораторний блок живлення був підібраний правильно, слід враховувати цілу низку параметрів. Чим лабораторний блок живлення відрізняється від звичайного? На перший погляд може здатися, що блок живлення – він і є блоком живлення. Підключив, подав напругу і все працює. Але якщо людина хоч раз намагалася зібрати чутливу схему або провести точні виміри, вона швидко зрозуміє: звичайний адаптер від зарядки — це як лопата в руках скульптора: вона може щось зробити, але не створить шедевр. Лабораторний блок живлення, навпаки, — це швидше мікроскоп з роботизованим маніпулятором: точний, адаптивний і безпечний. Основна відмінність — у стабільності та регульованості. Звичайний блок живлення видає фіксовану напругу (наприклад, 12 В), і його […]
