Навіть у час Великоднього посту хочеться солоденького. У склад більшості десертів входять тваринні жири: яйця, сметана, вершки. Але ми найшли рецепт дуже смачного шоколадного кексу, який потішить усю вашу родину у піст.
Читайте також: Кращі пісні страви
Інгредієнти
- цукор 100 г
- мед 100 г
- олія 80 мл
- вода гаряча 250 мл
- дрібка солі
- какао 2 столові ложки
- борошно 300 г
- сода 6 г (або розпушувач)
- кориця 1/3 чайної ложки.
Приготування
Цукор, сіль, мед, олію змішати і додати гарячу воду, перемішати і додати какао, борошно із содою, корицю. Тісто має бути, як густа сметана. Можна додати подріблені горіхи, сухофрукти. Випікати 40 хв при температурі 180 градусів.
Кекс дуже смачний і запашний. Смачного!
