Плакати з ієрогліфами-побажаннями замість ялинки, вареники – традиційна страва замість олів’є. Ви досі думаєте, що в України новорічні свята тривають довго? А у Китаї лише Новий рік відзначають два тижні. Сьогодні ввечері китайці починають відзначати 4720-ий рік. Як усе відбувається, як готуються і що подають на святковий стіл, в ексклюзивному інтерв’ю “Терміново” розповіла кременчанка Світлана Дзюма-Чан, яка живе у Вейфані разом з родиною.
Читайте також: “Зірка телебачення” – кременчанка розповіла журналістам, як живе у Китаї. Відео
- Які найпопулярніші і обов’язкові традиції на Новий рік у Китаї?
Новий рік у Китаї – це дуже яскраве свято. До нього готуються заздалегідь: прикрашають вулиці, будинки. Обов’язково клеять великі плакати з ієрогліфами з благословеннями. Найпопулярніше побажання – ієрогліф фу (щастя). Він дуже цікаво розшифровується, складається з кількох частин – одяг, їжа, дах над головою та земля, на якій можна вирощувати врожай.
Найпопулярніший ієрогліф-побажання фу – щастя
Ці плакати купують або роблять удома. Зазвичай це написи на червоному папері чорною фарбою. Їх клеять на будинках у квартирах на дверях. Плакати у Китаї – це як у нас ялинка.
- Які страви традиційно готують на новорічний стіл (наприклад, як у нас олів’є)?
У Китаї на Новий рік обов’язково всією сім’єю ліплять вареники з різними начинками: з м’ясом та пекінською капустою, водоростями. Це як в нас олів’є. Варять холодець зі свинячої шкірки. У нас це робить свекор. Цю шкірку варять цілу ніч, ріжуть тоненькими смужечками і заливають. Це дуже смачно! Також готують корінь лотоса з м’ясом.
Крім вареників на новорічний стіл подають холодець зі свинячих шкірок та корінь лотоса з М’ЯСОМ
- Що саме тебе, можливо, дивує у цих традиціях?
Спочатку для мене було дещо незвично, що після Нового року приходить весна. У Китаї Новий рік називають Весняний фестиваль. І ось після завершення цього фестивалю усе починає розпускатися, природа оживає.
- Як зазвичай ваша родина проводить це свято?
Зазвичай ми їздимо у село до батьків мого чоловіка. Допомагаємо готуватися. Запалюємо ароматні палички, пускаємо салюти. Є ще одна цікава традиція – палити жовтий папір. Свекор на жовтому папері відбиває гроші, а потім їде на цвинтар палити його. Так вони передають кошти на той світ рідним, тих кого вже немає, щоб вони мали за що купувати все що хочуть.
- Чи прийнято ходити в гості у цей день чи святкувати удома?
У Китаї Новий рік – це сімене свято. По гостях і в ресторани не ходять. Новорічна ніч відзначається тільки з сім’ю. Усі розважальні заклади закриті. Ми спочатку їдемо до батьків чоловіка, наступного дня – до сестри свекра. За час святкувань треба об’їздити якнайбільше родичів і обов’язково там пообідати або повечеряти. Перші три дні ми їздимо в гості, а наступні – приїздять до нас.
У Китаї Новий рік – сімейне свято, по ресторанах ніхто не ходить
- Чи є у святкуванні якість традиції чи звичаї зовсім не характерні для нас?
Ще один цікавий момент: наступного дня, точніше ранку Нового року, близькі, родичі можуть приходити з 5 ранку. Пити чай і на столі завжди повинна стояти тарілка з насінням, цукерками, арахісом та сигаретами і, звичайно, чай.
Гості лускають насіння просто під ноги і ніхто не дозволяє прибирати, коли вони йдуть, це лушпиння може цілий день лежати. Одного разу я захотіла підмести, мені не подобалось це сміття під ногами. Але свекруха попросила цього не робити. Пізніше я запитала в чоловіка, чому так? А це у селі так заведено, щоб наступний гість, який зайде, бачив, що до нас приходять гості. Це для того, щоб було видно, що до нас приємно приходити, що наша сім‘я приймає гостей, і ми не самотні.
Також на Новий рік просять благословіння на автомобілі. Щоб вони добре служили і не траплялося нещасних випадків.
- Чи дарують подарунки на Новий рік?
Подарунки не дарують. Але заведено дарувати новий одяг батькам, дітям бабусі і дідусі дарують гроші у спеціальних червоних конвертах – хум бао. На ранок наступного дня чоловік з дітьми йде по селу з вітаннями, дітям дають гроші і солодощі. Це як в нас посівальники.
Дітям на новий рік дарують гроші, а батькам одяг
- Щоб ти побажала нашим читачам у цьому Новому році?
Читачам “Терміново” бажаю свого фу – щастя у китайському розумінні слова. Щоб кожен мав одяг, їжу, дах над головою та шматок землі, на якій можна щось посадити. Бажаю бути добрішими, теплішими один до одного, посміхатися та дарувати людям свою любов, навіть незнайомим. Хай цей Рік Тигра стане вільним, щоб ми могли бути всі разом, зустрітися з рідними, друзями.
Нагадаємо, Новий рік у Китаї відзначають не менше 15 днів. Дата початку і кінця року визначається за місячним календарем. Китайці зустрічатимуть не 2022 рік, як решта світу, а 4720-ий. Символом року по східному гороскопу стане Тигр.
Китайський Новий рік починається в дату другого молодика після дня зимового сонцестояння (21 грудня). У 2022 році Новий рік в Китаї почнеться 1 лютого, а закінчиться 21 січня 2023 року. Символом року стане Чорний або Синій Водяний Тигр. За українським часом святкування розпочнеться о 23:00 31 січня.
About the author
Діти – 8 грн, пенсіонери -10, решта -15: у Кременці знову підняли тариф на проїзд
Раніше "Терміново" повідомляло, що у Кременці планували підвищити тариф на проїзд у громадському транспорті. Розмови про це велися давно - перевізники вимагали збільшення від 12 до 17 грн. Їхню вимогу задовольнили частково - з наступного понеділка, 3 лютого, вартість проїзду в маршрутках знову зросте. Це уже вдруге за час війни. Разом з тим будуть й інші зміни у міських перевезеннях. Учора, 30 січня, на виконавчому комітеті Кременецької міської ради прийняли рішення "Про схвалення проєкту автоматизованої системи обліку оплати проїзду у міському та приміському пасажирському автомобільному транспорті". Проте фактично ця система запрацює не раніше травня, - повідомив міський голова Кременця Андрій Смаглюк. На тому ж засіданні виконавчого комітету погодили й новий тариф на проїзд у громадському транспорті - 15 грн (перевізники вимагали 17 грн), учні - 8 грн. Кременецька міська рада провела обстеження пасажиропотоку у місті та зробила висновок, що клопотання […]
“Передумали за одну ніч”: чому представники Почаївської лаври блокують інвентаризацію майна
Уже деякий час братія Почаївської лаври перешкоджає роботі комісії Міністерство культури та стратегічних комунікацій України на території обителі. Директор Кременецько-Почаївського ДІАЗу - голова комісії Василь Ільчишин - замість того, аби з колегами займатися інвентаризацією майна, веде листування з представниками лаври та вкотре змушений доводити правомірність своєї роботи. Як і коли за таких умов продовжуватимуть інвентаризацію та чим усе може завершитися для незговірливих орендарів, "Терміново" розповів голова комісії. За останні кілька днів настоятель лаври разом з адвокатами оприлюднили декілька відео на YouTube, у яких всіляко заперечують правомірність дій комісії Міністерства. Усі наявні документи та закони, які регулюють роботу комісії, братія разом зі своїми захисниками трактують на власний розсуд. Лавра вимагала визнати доручення Міністерства "нікчемним" Одна з претензій представників лаври до підстави, на основі якої розпочали перевірку, - це доручення Державного секретаря МКСК. Цей документ через суд вимагали визнати "нікчемним". Проте, Ухвалою […]
Понад 100 питань – міський голова Кременця прозвітував про дороги, тарифи та премії працівників
Раніше "Терміново" повідомляло, що звіт міського голови Кременця відбувся ще 3 січня. Проте на зустріч прийшли небагато мешканців міста, не усі встигли поставити питання, що турбують громаду, адже тоді почалася повітряна тривога. Тому Андрій Смаглюк вирішив відзвітувати ще раз - онлайн. В ефір голова громади вийшов о 20.00 годині зі свого робочого кабінету, спілкувався з кременчанами понад 2 години. Близько години він розповідав про роботу міської ради та її структурних підрозділів за 2024 рік. За решту часу містяни поставили керівнику понад сотню питань. На більшість з них очільник відповів. Дороги, тарифи, автобуси Здебільшого кременчан цікавить стан доріг, тарифи на воду та на проїзд у громадському транспорті, стан автобусів. Також людей турбує проблема лікарні, яка досі без директора. Запитували й про дозвілля дітей та підлітків. Стосовно проїзду у маршрутках міський голова повідомив, що тариф однозначно зросте. Разом з тим зазначив, що […]
“Два тижні тому забрали працівники ТЦК”: родичі розшукують 30-річного чоловіка з Кременеччини
Уже майже два тижні родина шукає 30-річного Володимира Гасса, мешканця с. Іванківці, Лановецької громади, що на Кременеччині. Чоловік вийшов у домашньому одязі, без документів та грошей, при собі мав лише мобільний телефон. Рідні стверджують, що його забрали працівники Лановецького ТЦК і з того часу Володимира не бачили. Про зникнення чоловіка повідомили й місцеву поліцію. Проте, результату пошуку й досі немає. Журналісти "Терміново" поспілкувалися з мамою Володимира та сестрою. Реалії сьогодення такі, що хтось собі може дозволити викрасти людину і їм нічого за це не буде, а поліція, як виявилося, удає, що нічого не може зробити. Мій брат Володимир Гасса вийшов з дому 6.11.2024 і більше не повернувся до цього часу. Як стало відомо згодом, це було РТЦК м. Ланівці, яке спочатку сказало, що це не вони, та після заяви в поліції про викрадення та розшук повідомили, що його "запросили" у […]
Бігав голий по селу: біля Кременця вночі 44-річний зборівчанин вчинив акт вандалізму над могилами українських військових. Відео
Шокуюча подія трапилася у ніч на 27 вересня у с. Великі Млинівці, що біля Кременця. На ранок на кладовищі, де поховано багато українських захисників, виявили розкидані фото військових та квіти, порвані прапори. Поліція одразу взялася за пошуки зловмисників. Вранці родичі Героїв, які віддали життя за нас і країну, застали жахливу картину. Щоранку приїжджаємо відвідати наших рідних і побачили таке, - каже удова загиблого полковника Сергія Лі Людмила. Дуже прикро і боляче, що у когось підіймається рука на святе. В українців завжди було святим місцем могили рідних. Поламані хрести, порвані державні прапори, понищені фото наших Героїв - це для мене щось неймовірно шокуюче. Але я вдячний правоохоронцям, які так швидко зреагували і уже працюють на місці злочину, - каже настоятель Преображенського собору у Кременці о. Володимир Буграк. - Впевнений, що винуватці понесуть покарання. Очевидець, який зупинив вандала, розповів, що чоловік був […]
Право на обшуки та носіння зброї: міфи та реальність щодо повноважень шкільних офіцерів безпеки
Ще на початку квітня начальник ГУ Нацполіції Тернопільщини Сергій Зюбаненко анонсував появу освітніх офіцерів у кожній школі Тернопільщини. Перші офіцери безпеки з'явилися в українських школах ще наприкінці січня. На Тернопільщині вони узялися до роботи на початку вересня. Проєкт “Офіцер безпеки” реалізує Національна поліція спільно з Міністерством освіти і науки та має підвищити безпеку в школах. Тим часом як дехто з батьків вважає наявність таких фахівців у навчальних закладах виправданим, інші переконані, що це даремна трата грошей. Та, як одні, так і другі, цікавляться, якими законами регулюється робота офіцерів безпеки — про поліцію, охоронну діяльність чи ювенальну превенцію, чи може офіцер обшукати школяра, чи відвідувача і, чи носитиме у школі зброю? На усі ці питання відповів для "Терміново" старший лейтенант поліції, начальник сектору організації служби освітньої безпеки Головного управління Національної поліції в Тернопільській області Максим Гуменюк. На початок навчального року на […]
