Сьогодні, 13 січня, християн чекає ще одна багатовікова традиція – Щедрий вечір. Сьогодні готують особливу, щедру кутю, та інші “щедрі” страви. Що традиційно готують сьогодні і які ще традиції зберігають українці цього дня?
Вечір 13 січня називають Щедрим, тому що різдвяний піст вже закінчився, і на столі повинні бути щедрі, а не пісні страви. Також це вечір між двома великими святами – Маланки і Василя (завтра, 14 січня). Також у ніч з 13 на 14 січня святкують Старий новий рік.
Щедра кутя
Головною обрядовою стравою вечора є щедра кутя. Її готують майже так само як і пісну, але можна додавати ще вершки, смалець та інші продукти, яких не можна під час посту.
У кожному регіоні є свій різновид куті. Та вважається, що чим більше в ній інгредієнтів, тим щедрішим буде весь рік.
Традиційно щедру кутю готують з пшениці, маку, горіхів, меду, сухофруктів, цукру, вершковим маслом, вершками, родзинками.
Страви на Щедрий вечір
Також на стіл традиційно подають такі страви:
- вареники;
- млинці;
- ковбаса;
- кров’янка;
- тушкована капуста;
- крученики;
- печене м’ясо;
- печена картопля;
- пироги.
Традиції та обряди
У Щедрий вечір 13 січня молоді дівчата ходять по хатах, співають щедрівки, за що господарі їх пригощають. Також грають в обрядові ігри, які збереглись ще з язичницьких часів: водять Козу та грають у Меланку.
14 січня, на Василя, хлопці ходять сіяти. І якщо щедрувати на Старий Новий рік 13 січня ходять тільки дівчата, то вже наступного дня посівати мають лише хлопці.
Хлопчик має першим увійти до оселі та впустити у дім щастя, радість і мир.
About the author
Тернопільські борці підкорили міжнародний турнір у Чехії
Юні борці з Тернопільщини здобули блискучі результати на престижному міжнародному турнірі Memorial Jiřího Klepce у чеській Остраві, в якому взяли участь спортсмени із семи країн — України, Чехії, Словаччини, Польщі, Угорщини, Литви та Вірменії. Золото від «ГалТер'S» Вихованці Спортивного клубу імені Богдана Сцібайла "ГалТер'S" (Галичина–Тернопіль–Sport) вибороли дві золоті медалі: Максим Змарко (U13, до 31 кг) — чемпіон турніру Богдан Маркевич (U13, до 70 кг) — чемпіон турніру Денис Змарко (U11, до 35 кг) — посів четверте місце, поступившись досвідченому борцю з Будапешта Усі троє є учнями Тернопільської спеціалізованої ЗШ №17 імені В. Вихруща. Їхній наставник — Сергій Дмитрович Левковський. Не менш успішно виступили представники збірної Тернопіль–Борщів, які тренуються у Борщівській ДЮСШ під керівництвом Руслана Орестовича Антонюка: Матвій Кукела (U11, до 35 кг) — чемпіон турніру Олександр Човник (U13, до 47 кг) — чемпіон турніру Владислав Кучіра (U13, до 43 кг) […]
На Тернопільщині трагічно загинув чоловік, випавши з ковша трактора
На Тернопільщині сталася трагедія - загинув чоловік. Про це повідомили у ГУ Нацполіції Тернопільської області. "Аварію з летальними наслідками зареєстрували слідчі Тернопільського райуправління поліції в обласному центрі. Як з'ясувалося, потерпілий випав із ковша трактора JCB, яким близько 10:30 в селі Довжанка керував житель Тернополя. Проте врятувати життя 63-річного чоловіка медикам не вдалося. За даним фактом триває розслідування", - йдеться у повідомленні.
До Тернополя влітку приїдуть два луна-парки: де і коли
Цього літа Тернопіль готує справжнє свято розваг для дітей і дорослих — у місті працюватимуть два мобільні парки атракціонів у різних рекреаційних зонах. Окрім розважальної складової, організатори разом із міською владою передбачили й соціальний аспект — пільгові категорії дітей зможуть скористатися безкоштовними квитками та знижками. Про це повідомила пресслужба Тернопільської міської ради. Луна-парк із Запоріжжя на Східному масиві Першим відкриється атракціон на бульварі Данила Галицького, поблизу регіонального Палацу спорту, — вже у другій декаді червня тут розгорне роботу запорізький луна-парк. Терміни роботи: 20 червня — 15 липня 2026 року. У будні: 16:00–22:00. У вихідні: 12:00–22:00. Луна-парк із Закарпаття у парку Нацвідродження У липні естафету прийме інший відомий мандрівний парк атракціонів — закарпатський, який традиційно розташовується на території парку Національного відродження. Терміни роботи: 20 липня — 17 серпня 2026 року. У будні: 14:00–22:00. У вихідні: 12:00–22:00. Безкоштовні розваги та пільги для […]
Випускника Кременецького ліцею трагічно вбили за кордоном
Випускника Кременецького ліцею жорстоко вбили за кордоном. Рідні просять допомогти з транспортуванням тіла. Сумну новину повідомили у Кременецькому ліцеї імені Уласа Самчука. "Нашого випускника Станіслава Гурецького трагічно вбили за кордоном. Зараз родина робить усе можливе, щоб повернути його тіло додому, в Україну, та гідно провести в останню путь. На жаль, транспортування потребує значних коштів, яких родина не має…Мама бореться з онкологією...Тому родина звертається по допомогу до всіх небайдужих і буде щиро вдячна за будь-яку фінансову підтримку. Кожна гривня має велике значення для родини в цей надзвичайно важкий час. Прохання усіх небайдужих принести гроші в понеділок у приймальню", - йдеться у повідомленні.
Повернувся з Польщі, щоб збивати “Шахеди”: історія пасічника з Тернопільщини з 40-річним стажем
Миколі - 51 рік, він родом із Тернопільщини, солдат 105-ї окремої бригади тероборони. Позивний Шмель узяв не для краси: бджільництвом займається вже понад сорок років. Військовий досвід у нього чималий - строкова служба в середині 90-х, потім понад рік в АТО на Донеччині у 2015–2016 роках. Після демобілізації виїхав до Польщі на заробітки. Повномасштабне вторгнення застало його там. Попри прохання дружини залишитися, вже в березні 2022-го повернувся й одразу записався добровольцем. Про це розповіли у 105 окремій бригаді територіальної оборони ЗСУ. Сьогодні Микола служить у мобільній вогневій групі зенітної батареї — полює на «Шахеди» та «Молнії». На його рахунку вже два збитих дрони, обидва — із зенітної установки. Перший збив у хмарну ніч, стріляв на звук: ціль просто зникла з планшета. «Висота була більше кілометра — тільки зенітка могла дістати», — каже він. «Молнії», за його словами, складніші: майже беззвучні, […]
Після скарг на порушення прав громадян у ТЦК на Тернопільщині спецпрокуратура відкрила кримінальне провадження
Прокуратура Тернопільщини відкрила кримінальне провадження через можливе незаконне утримання людей у місцевому ТЦК. Про це повідомляє Спеціалізована прокуратура у сфері оборони Західного регіону. Кримінальне провадження розпочато через виявлені факти незаконного позбавлення волі або викрадення людини (ч. 2 ст. 146 КК України). Відомості до ЄРДР внесені 12 червня 2026 року. Приводом для розслідування стали результати моніторингового візиту представників Уповноваженого Верховної Ради з прав людини до Тернопільського районного та міського ТЦК і СП, а також матеріали, отримані від Військової служби правопорядку. Під час перевірки у приміщенні ТЦК перебували близько 28 осіб. Сімнадцять із них письмово заявили про можливі порушення своїх прав. Серед затриманих виявилися люди, які, за попередніми даними, не підлягали мобілізації: чоловік із довічною інвалідністю ІІ групи з дитинства, особи з психічними розладами та громадяни, що фактично досягли граничного віку перебування на військовому обліку. За підсумками перевірки п'ятьох із них звільнили. […]
