Протягом серпня поточного року в Україні було зареєстровано 11 випадків отруєння дикорослими грибами, внаслідок яких постраждало 19 осіб (17 дорослих і 2 дітей) з Чернівецької, Львівської, Івано-Франківської, Тернопільської та Волинської областей.
Від початку осені спостерігається збільшення кількості випадків отруєння дикорослими грибами. За оперативною інформацією станом на 10 вересня, в Україні вже зафіксовано 12 випадків отруєння дикорослими грибами.
Зокрема, найбільше постраждалих від отруєння дикорослими грибами — 7 людей, у т.ч. 5 дітей, 2 з них померли (4 та 12 років) — зареєстрували у Вінницькій області.
У Полтавській області зареєстровано 2 випадки, постраждали 3 людини, 1 з них померла, у Хмельницькій — 2 випадки, постраждали 4 людини. По одному випадку отруєння дикорослими грибами зареєстрували у Миколаївській (3 людини), Рівненській (2 людини), Житомирській (2 людини), Запорізькій (1 людина), Львівській (1 людина) областях.
У Тернопільській області внаслідок отруєння дикорослими грибами померла 1 людина.
Центр громадського здоров’я нагадує правила збирання та споживання грибів:
- найкраще відмовитися від споживання дикорослих грибів, замінивши їх грибами, які вирощують штучно, належно контролюють і продають у торговельній мережі;
- не купуйте гриби на стихійних ринках;
- уважно оглядайте гриби, звертайте увагу на колір капелюшка, губки, ніжки;
- збирайте лише добре знайомі вам гриби, за найменшого сумніву одразу викиньте гриб — не залишайте його поряд з іншими;
- не беріть занадто молоді чи старі гриби — їх легко переплутати з отруйними;
- не збирайте гриби поблизу трас, підприємств, забруднених територій, адже гриби вбирають у себе широкий спектр отруйних речовин, зокрема важкі метали;
- не збирайте гриби за посушливої погоди, бо в цей час гриб пересихає — віддає воду і збільшує концентрацію токсинів;
- не куштуйте сирі гриби;
- удома ще раз ретельно перевірте гриби — усі сумнівні треба викинути;
- готуйте гриби протягом першої доби після збирання;
- варіть гриби не менше трьох разів, щоразу у свіжій підсоленій воді не менше 30 хв;
- зберігайте страви з грибами в холодильнику в емальованому посуді не більше як добу.
Вживати гриби не рекомендовано вагітним, жінкам, які годують грудьми, та літнім людям. Не варто годувати грибами чи стравами з них дітей до 12 років.
Симптоми отруєння грибами
Ознаки отруєння грибами можуть проявитися як через 30 хв після споживання, так і протягом кількох днів:
- нудота;
- блювота;
- різкий біль у животі;
- діарея;
- запаморочення;
- підвищення температури тіла;
- зниження пульсу;
- задуха;
- судоми;
- відтік крові від кінцівок (холодні руки та ноги);
- марення, поява галюцинацій.
За наявності будь-якого з наведених симптомів негайно викликайте лікаря!
Перша допомога в разі отруєння грибами:
- терміново телефонуйте до «швидкої» — загальний номер 103;
- промийте шлунок простою водою;
- дотримуйтеся постільного режиму;
- пийте багато рідини (вода, підсолена вода чи прохолодний чай) — це допоможе відновити водно
- сольовий баланс та вивести токсини;
- прийміть сорбенти.
Категорично заборонено вживати алкогольні напої, будь-яку їжу чи молочні та кисломолочні продукти — це може прискорити всмоктування токсинів у організм.
Не займайтеся самолікуванням, це небезпечно для життя! Лікування необхідно здійснювати в спеціалізованих лікувальних закладах, адже його методи залежать від виду гриба, що спричинив отруєння.
За матеріалами – Центр громадського здоров’я МОЗ України
About the author
Віртуальні номери: як працюють і для чого потрібні бізнесу
Сучасні світові технології зв’язку вже давно перетнули межі традиційних дротових ліній та застарілих фізичних сім-карт. У 2026 році для успішного ведення бізнесу компаніям потрібна не просто стабільність, а максимальна мобільність та операційна гнучкість. Віртуальні номери стали ідеальним технологічним рішенням, яке дозволяє організувати професійну систему телефонії без будь-якої прив’язки до центрального офісу чи конкретного географічного розташування. Що таке віртуальні номери Віртуальний номер – це високотехнологічна послуга зв’язку, яка функціонує виключно на базі цифрового протоколу передачі даних через мережу інтернет (технологія VoIP). Візуально такий номер нічим не відрізняється від стандартного мобільного чи міського номера, до яких ми всі звикли. Проте він має принципову відмінність: йому не потрібна фізична мідна лінія, складна прокладка кабелів або встановлення спеціального серверного обладнання всередині приміщення. Усі виклики, що надходять на такий номер, обробляються хмарною платформою оператора і миттєво перенаправляються на кінцеві пристрої співробітників згідно з гнучкими правилами, які ви […]
На Кременеччині під колеса авто потрапив хлопчик
На Кременеччині сталася серйозна ДТП. Дитина на велосипеді потрапила під колеса авто. Про це повідомляють у ГУ НП у Тернопільській області. "У Почаєві близько 17:18 на вулиці Радивилівській під колеса автомобіля потрапив малолітній. За попередніми даними, хлопчик 2015 року народження, керуючи велосипедом, виїхав із другорядної дороги на головну та зіткнувся з автомобілем Ford. Унаслідок удару дитина отримала численні тілесні ушкодження. Його госпіталізували", - йдеться у повідомленні.
Заморозки зміняться різким потеплінням: синоптики попередили про зміну погоди на Тернопільщині
На Тернопільщині оголосили жовтий рівень небезпечності через нічні заморозки - але вже з 15 травня область чекає відчутне потепління. Про це повідомив Тернопільський обласний центр з гідрометеорології. 14 травня: сонячно, але вночі заморозки Завтра на Тернопільщині буде мінлива хмарність і без опадів. Вдень температура підніметься до 14-19 градусів тепла, а в самому Тернополі - до 17-19. Проте вночі та вранці синоптики фіксуватимуть заморозки на поверхні ґрунту: по області: 0-3 градуси морозу у Тернополі: 0-2 градуси морозу Метеорологи оголосили I рівень небезпечності (жовтий). 15 травня: тепліше Хмарність залишиться мінливою, опадів не буде. Вночі температура триматиметься в межах 3-8 градусів тепла, а вдень - вже 19-24 градуси. У п'ятницю очікується значне потепління. Вночі буде 6-11 градусів тепла, а вдень стовпчик термометра підніметься до 20-25 градусів. Можливі несуттєві опади. Вітер посилиться - південно-східний, 9-14 м/с.
ТОП хостингів в Україні з конструктором сайтів
Хостинг з вбудованим конструктором сайтів у тарифи — це перш за все зручне та вигідне рішення для створення сайтів з нуля. Конструктор сайтів допоможе зробити сайт своїми руками та не переплачувати за додаткові послуги. Такої опції сьогодні достатньо для більшості невеликих онлайн-проєктів. В Україні є хостинг-провайдери, які надають послуги хостингу з уже вбудованим конструктором. Розглянемо тезисно основні з них, на які варто звернути увагу. HyperHost - бюджетний та швидкий варіант для створення сайту ГіперХост — це популярний український хостинг із доступними тарифами та підтримкою CMS. Також хостинг надає безкоштовний конструктор сайтів на всіх тарифах віртуального загального хостингу. Конструктор сайтів від ГіперХост має гарний вибір шаблонів, інтуїтивно зрозумілий інтерфейс для роботи, навіть для новачків та цілодобову технічну підтримку користувачів. Додаткові переваги ГіперХост — це можливість встановлення WordPress у 1 клік, використання LiteSpeed + кешування для швидкої роботи сайтів, NVMe SSD диски […]
Ефективний моніторинг нафтопродуктів: чому рівнеміри на АЗС критично важливі для бізнесу
Чи можливо керувати тим, чого ви не бачите з високою точністю в режимі реального часу? Для сучасних автозаправних комплексів та відомчих складів пального похибка у вимірюванні залишків означає прямі фінансові втрати. Використання застарілих методів виміру не дозволяє оперативно реагувати на приховані витоки або несанкціонований відбір ресурсів. Натомість професійні рівнеміри на АЗС стають цифровим фундаментом для повної автоматизації обліку рідкого палива. Впровадження таких інтелектуальних систем перетворює складний процес інвентаризації на просту та прозору операцію. Автоматизовані вимірювальні пристрої забезпечують безперервний контроль параметрів усередині резервуарів без зупинки процесу реалізації. Окрім рівня рідини, вони фіксують температуру, густину та наявність підтоварної води, що критично для збереження якості продукту. Висока чутливість сенсорів дає змогу виявити найменші розбіжності між обсягами отриманого та виданого пального. Це дозволяє власнику об'єкта тримати руку на пульсі всіх технологічних процесів 24/7. Магнітострикційні зонди: технічна перевага та точність вимірювання Серед розмаїття технологій найбільшу довіру в […]
Військовий облік у 2026 році: обов’язки, ризики та юридичні інструменти захисту
Військовий облік в Україні перестав бути формальною процедурою вписування даних у паперовий квиток. Сьогодні це цифрована система, інтегрована в державні реєстри, де кожна неточність чи застаріла інформація може призвести до реальних правових наслідків — від блокування рахунків до неможливості офіційного працевлаштування. Основні типи військового обліку Законодавство чітко розмежовує обов'язки громадян залежно від їхньої вікової категорії та статусу. Конкретну інформацію та допомогу з цього питання надає адвокат Олександр Євсютін. Різновиди обліку: Для призовників — облік осіб віком від 18 до 25 років, головним завданням яких є своєчасне отримання приписного посвідчення та проходження первинної перевірки. Для військовозобов’язаних — облік чоловіків до 60 років, які перебувають у запасі. Саме на цьому етапі виникає найбільше запитань щодо актуалізації персональних даних. Спеціальний облік (бронювання) — процедура для працівників критично важливих підприємств. Будь-яка юридична помилка в документах з боку роботодавця або працівника може призвести до анулювання захисту […]
