05.12.2020
Новини

Швидко та просто: рецепти смачних пирогів

У кожної господині повинні бути смачні рецепти на всі випадки життя.  Ну, а яка господиня буде, якщо у неї немає фірмового пирога?  Якщо у вас такого ще немає, то швидше записуйте собі рецепти смачних і простих пирогів, пишуть на сайті телеканалу “Україна”.

 Пиріг з сиром без випікання

Інгредієнти :

  •  500 г сиру 9% жирності
  •  100 г цукру
  •  50 г вершкового масла
  •  200 г пісочного простого печива
  •  3 яйця
  •  половина лимону

Подрібніть печиво в борошно і змішайте з розм’якшеним вершковим маслом.  Викладіть в роз’ємну форму для випічки тоненьким шаром. Цукор перетріть з жовтками до світлої піни. Сир перетріть через сито, змішайте з жовтками.

Викладіть сирну масу на печиво.  Поставте пиріг в морозилку на 1 годину.  Подавайте з сиропом або медом.

 Пиріг з сиром і яблуками

Інгредієнти:

  •  100 г сиру 9% жирності
  •  4 солодких яблука
  •  4 яйця
  •  2 ст.л.  борошна
  •  1 ч.л.  кориці
  •  щіпка розпушувача
  •  100 г цукру

Відразу поставте розігріватися духовку на 180 градусів.  Яблучка очистити від шкірки і нарізати тонкими часточками.  Збийте в піну яйця з цукром, акуратно додаючи борошно, корицю, розпушувач і сир. У форму, змащену вершковим маслом, вилийте тісто, зверху покладіть яблука.

Випікайте в розігрітій духовці 40 хвилин.

 Листковий пиріг з капустою броколі та сиром

Інгредієнти:

  •  500 г броколі
  •  400 г тіста листкового дріжджового
  •  1 яйце
  •  200 г сиру

Броколі проварити до напівготовності, відіжміть від рідини. Половину тіста викладіть у форму, змащену маслом. Зверху викладіть броколі. Одну частину викладіть на форму, змащену маслом.  Викладіть зверху броколі, приправи і спеції.  Покрийте все натертим сиром і накрийте другою половиною тіста, добре защіпнув краї.

Змастіть пиріг збитим яйцем і випікайте в розігрітій духовці 20-25 хвилин.

Схожі пости

Перелякані першокласники та термінова евакуація: у ЗОШ №5 ледь не травмувало дитину через демонтаж будівлі поруч

Андрій Вацик

Стало відомо, внаслідок чого 25 вихованців коледжу на Тернопільщині опинились у лікарні з отруєнням

На Тернопільщині оперативник перевтілився у покупця, щоб затримати продавця зброї