Рецепт ніжного печінкового рулету стане справжньою знахідкою, адже він завжди вдається на славу та чудово тримає форму.
Для приготування млинців знадобиться 300 грамів печінки, два яйця, 150 мілілітрів молока, дві столові ложки олії, 50 грамів борошна, а також сіль і перець за смаком.
Усі ці інгредієнти слід збити блендером до однорідної консистенції, після чого посмажити тонкі, еластичні млинці на середньому вогні з обох боків.
Тим часом можна зайнятися приготуванням начинки. Для цього слід обсмажити одну цибулину, одну морквину та 200 грамів шампіньйонів.
До обсмажених овочів та грибів додають два плавлені сирки, одну столову ложку майонезу, сіль, перець і дрібку сухого часнику, після чого всю масу перебивають блендером до ніжної, кремової та ароматної консистенції.
Процес збирання рулету досить простий. На перший млинець нанесіть начинку, а наступний викладіть внахлест — приблизно із середини попереднього — і знову змастіть.
У такий спосіб збиріть усі млинці, акуратно підгорніть краї та щільно скрутіть у рулет.
Готову страву необхідно поставити в холодильник мінімум на дві години для застигання. Перед подачею на стіл рулет зверху змастіть майонезом та щедро посипте подрібненим арахісом і свіжою зеленню.
About the author
Долар знову дорожчає, євро дешевшає: яка ситуація на валютному ринку України
У середу, 28 жовтня, ситуація на українському валютному ринку змінювалася в різних напрямках, при цьому гривня знову подешевшала щодо американського долара та трохи посилилася відносно євро. Національний банк України встановив новий офіційний курс долара на рівні 45,60 гривні. Про це повідомляє Мінфін. Ця позначка стала черговим історичним максимумом для американської валюти, перевершивши рекорд попереднього дня, який становив 45,54 гривні за долар. Офіційний курс євро знизився на 10 копійок і зупинився на позначці 50,85 гривні. У банківських установах вартість долара зросла на 10 копійок, сягнувши в середньому 46,01 гривні за долар під час купівлі клієнтами, тоді як здати американську валюту банку можна за курсом 45,40 гривні. Євро в банках дещо подешевшав — його середній курс покупки становить 51,43 гривні (зниження на 3 копійки), а курс продажу банком з боку громадян становить 50,69 гривні за євро. У готівкових обмінних пунктах долар коштує […]
Рецепт неймовірно смачного печінкового рулету з грибами, який вийде у кожного
Рецепт ніжного печінкового рулету стане справжньою знахідкою, адже він завжди вдається на славу та чудово тримає форму. Для приготування млинців знадобиться 300 грамів печінки, два яйця, 150 мілілітрів молока, дві столові ложки олії, 50 грамів борошна, а також сіль і перець за смаком. Усі ці інгредієнти слід збити блендером до однорідної консистенції, після чого посмажити тонкі, еластичні млинці на середньому вогні з обох боків. Тим часом можна зайнятися приготуванням начинки. Для цього слід обсмажити одну цибулину, одну морквину та 200 грамів шампіньйонів. До обсмажених овочів та грибів додають два плавлені сирки, одну столову ложку майонезу, сіль, перець і дрібку сухого часнику, після чого всю масу перебивають блендером до ніжної, кремової та ароматної консистенції. Процес збирання рулету досить простий. На перший млинець нанесіть начинку, а наступний викладіть внахлест — приблизно із середини попереднього — і знову змастіть. У такий спосіб збиріть […]
Вдарив ножем у груди: на одній із заправок Тернопільщини підрізали хлопця
У місті Чортків на одній із місцевих автозаправних станцій вдарили ножем молодого хлопця. За попередніми даними поліції Тернопільщини, між 44-річним жителем Чорткова та 18-річним юнаком, які перебували на АЗС, виник раптовий конфлікт. Під час сварки старший чоловік дістав ніж і завдав хлопцеві один проникаючий удар у ділянку грудної клітки. Очевидці події негайно викликали на місце злочину бригаду екстреної медичної допомоги та співробітників поліції. Постраждалого юнака у важкому стані терміново госпіталізували до лікарні. Правоохоронці оперативно встановили особу нападника та затримали 44-річного фігуранта. "Слідчі поліції повідомили фігуранту про підозру за ч. 1 ст. 121 (умисне тяжке тілесне ушкодження) Кримінального кодексу України. Санкція статті передбачає покарання у вигляді позбавлення волі на строк від п’яти до восьми років. Досудове розслідування триває", - йдеться у повідомленні.
Хмари, тумани та дощі: прогноз погоди наприкінці жовтня на Тернопільщині
На Тернопільщині під кінець жовтня синоптики прогнозують туманну та мокру погоду. Про це повідомили в Тернопільському обласному центрі з гідрометеорології. Погода 29 жовтня У четвер, 29 жовтня, на Тернопільщині утримуватиметься хмарна погода без істотних опадів, однак уночі та вранці область огорне густий туман із видимістю 200–500 метрів. Через це синоптики оголосили перший (жовтий) рівень небезпечності. Вітер північно-західний, помірний, від 2 до 7 метрів за секунду. Нічна температура повітря по області коливатиметься в межах 4–9° тепла, а вдень стовпчики термометрів піднімуться до 8–13° тепла. У Тернополі вночі очікується від 6 до 8° тепла, а вдень повітря прогріється до 9–11° тепла. Погода 30 жовтня У п'ятницю, 30 жовтня, збережеться хмарна погода, місцями пройдуть невеликі дощі. Північно-західний вітер дещо посилиться — до 5–10 метрів за секунду. Температурні показники знизяться: вночі очікується 3–8° тепла, а вдень позначки термометрів показуватимуть від 6 до 11° тепла. […]
У Тернополі поліцейська збила пішохода
Прокурори Тернопільської обласної прокуратури повідомили про підозру працівниці поліції, яка збила пішохода у Тернополі. За даними слідства, аварія трапилася 9 серпня 2026 року орієнтовно о 22:50. Про це повідомили в Тернопільській обласній прокуратурі. Старша дізнавачка Головного управління Національної поліції в Тернопільській області перебувала поза службою та керувала автомобілем "Nissan Qashqai". Рухаючись центральною вулицею міста, поліцейська знехтувала вимогами дорожніх знаків та відповідної розмітки й не зупинила транспортний засіб перед пішохідним переходом. У результаті кросовер збив чоловіка, який у цей момент переходив проїжджу частину. Постраждалого з місця автопригоди медики екстреної допомоги терміново доправили до лікарні. Згідно з висновками експертів, чоловік зазнав тілесних ушкоджень середнього ступеня тяжкості, що спричинили тривалий розлад здоров'я. "Дії водійки кваліфіковано за ч. 1 ст. 286 Кримінального кодексу України (порушення правил безпеки дорожнього руху, що спричинило потерпілому тілесне ушкодження середньої тяжкості)", - йдеться у повідомленні.
Намагалися розпалити котел бензином: на Кременеччині двоє хлопців опинилися в лікарні
У місті Ланівці Кременецького району двоє неповнолітніх хлопців отримали термічні опіки внаслідок необережного поводження з вогнем та легкозаймистими речовинами. Під час спроби розпалити твердопаливний котел за допомогою бензину стався раптовий спалах паливних парів. Про це повідомили в Головному управлінні ДСНС України у Тернопільській області. У результаті інциденту травмувалися двоє підлітків 2009 та 2014 років народження. Обох поранених хлопців медики екстреної допомоги терміново госпіталізували до лікарні. За даними лікарів, старший із хлопців отримав опіки рук. Молодший постраждалий зазнав серйозніших ушкоджень — у нього діагностували опіки 15% тіла, наразі він перебуває у стані середньої тяжкості.
