Новини

Квашення капусти вимагає уваги до деталей. Ключовими факторами успіху є правильний вибір інгредієнтів, відповідного посуду та точне дозування солі. Оптимальна кількість солі надзвичайно важлива для збереження поживних властивостей капусти, її хрусткості та тривалого зберігання. Процес ферментації залежить від точності пропорцій. Надлишок або нестача солі може перешкодити розвитку молочнокислих бактерій, необхідних для бродіння та квашення. Рекомендується використовувати звичайну кухонну сіль крупного помелу без додавання йоду, спецій чи хімічних добавок. Оптимальне співвідношення: 25 г солі (одна столова ложка без верху) на 1 кг капусти. Для трилітрової банки знадобиться приблизно 2-3 кг капусти та 2-3 столові ложки солі.

Український книжковий ринок у 2024 році вразив читачів низкою яскравих новинок. Від захопливих детективів до відвертих біографій – кожен знайшов щось до душі. Видавництва представили книги, які не лише розважають, але й змушують замислитися над важливими темами. Пропонуємо огляд п'яти видань, які викликали найбільший резонанс серед українських читачів цього року. "Справа Аляски Сандерс" Жоеля Діккера Швейцарський письменник Жоель Діккер повернувся з новим бестселером "Справа Аляски Сандерс". Книга продовжує серію про письменника Маркуса Ґольдмана. Події розгортаються у містечку Маунт-Плезант, де знайшли тіло молодої жінки Аляски Сандерс. Через одинадцять років після закриття справи з'являються нові докази. Сержант Перрі Ґегаловуд отримує анонімного листа, який ставить під сумнів попереднє розслідування. Маркус Ґольдман береться розплутати цю загадкову історію. Роман тримає в напрузі до останньої сторінки. "Солід. Взуттєва фабрика життя" Юрія Скири Історик Юрій Скира у книзі "Солід. Взуттєва фабрика життя" розкриває маловідому сторінку історії Львова […]

Учора, 27 вересня, об 19.36 год на ПЗЧ 16 ДПРЧ 5 ДПРЗ Головного управління надійшло повідомлення про те, що в с.Васьківці, Шумської ТГ Кременецького району виникла пожежа післяжнивних залишків на відкритій території, - повідомляють у 5 ДПРЗ ГУ ДСНС України у Тернопільській області. Внаслідок пожежі знищено післяжнивні залишки на площі 10 м2. Пожежу ліквідовано черговим караулом 16 ДПРЧ 5 ДПРЗ Головного управління. Також підрозділ залучався до вилучення гнізд шершнів у с.Тилявка та с.Мирове Шумської ТГ. За допомогою спеціального захисного костюма та інвентарю знято гнізда шершнів та випущено їх поза межами населеного пункту у відкрите природне середовище.

Тернополянин побив та пограбував 21-річного місцевого мешканця, а після цього на автомобілі залишив місце події. Його затримали впродовж доби. Фігуранту уже оголосили підозру, вирішується питання про обрання запобіжного заходу, - повідомляють у пресслужбі поліції Тернопільщини. До працівників Тернопільського районного управління поліції звернувся 21-річний місцевий житель. Хлопець розповів, що 25 вересня близько 23:25 на нього у дворі будинку напав невідомий, відібрав наплічник та втік. Суму збитків потерпілий оцінив в 11651 гривню. Проведеними оперативно-розшуковими заходами працівники Головного управління нацполіції спільно з бійцями спецпідрозділу встановили місцеперебування підозрюваного. Слідчі затримали його відповідно до статті 208 Кримінального процесуального кодексу України. Фігурант розповів, що не збирався грабувати потерпілого. Він підійшов до нього, аби з'ясувати деякі питання, але у ході розмови між ними виник конфлікт і він вдарив в обличчя співрозмовника, а після цього забрав його сумку та втік. Свою провину визнає. Слідчі поліції оголосили жителю Тернополя […]

У п'ятницю, 27 вересня, у Тернополі сталась серйозна ДТП. Про це повідомляють у патрульній поліції області. За попередньою інформацією, у результаті зіткнення є травмовані. "До уваги водіїв.У зв’язку з дорожньо-транспортною пригодою з травмованими, що сталася на вулиці Микулинецькій, рух транспорту в напрямку міста Тернопіль ускладнений. На місці працюють патрульні, медики та слідчий по ДТП. Плануйте маршрут своєї поїздки з урахуванням цієї інформації", - йдеться у повідомленні.

У Кременці 30-річний водій намагався «домовитися» з правоохоронцями, запропонувавши неправомірну вигоду, аби уникнути адміністративної відповідальності за керування автомобілем у нетверезому стані, - повідомляють у пресслужбі поліції Тернопільщини. Патрулюючи територію обслуговування наряд групи реагування патрульної поліції за порушення правил дорожнього руху зупинили транспортний засіб ВАЗ-2115. За кермом перебував 30-річний житель Кременецької громади. Під час спілкування з чоловіком інспектори помітили, що він нетверезий й запропонували пройти тест за допомогою приладу «Драгер». Результат виявився позитивний. Під час складання адміністративних матеріалів водій спробував «домовитися» з правоохоронцями та запропонував їм 6000 гривень неправомірної вигоди. Корупційне діяння задокументувала слідчо-оперативна група Кременецького райвідділу поліції. Слідчі поліції розпочали кримінальне провадження відповідно до ч. 1 ст. 369 Кримінального кодексу України. За таке кримінальне правопорушення чоловіку загрожує до 4 років позбавлення волі. Окрім того, на водія поліцейські склали протокол про адміністративне правопорушення за ч. 1 ст. 130 (Керування транспортними засобами […]

Застосовуючи спрощену систему закупівель, чоловік визначив економічно невигідного для комунального підприємства Тернопільської обласної ради переможця закупівлі генераторів. Це призвело до втрати бюджетних коштів, - повідомляють у пресслужбі поліції Тернопільщини.  Під час слідства працівники поліції встановили, що фігурант кримінального провадження, відповідальний за організацію та проведення публічних закупівель, уклав економічно невигідний договір у грудні 2022 року при закупівлі генераторів. Під час проведення тендеру, застосовуючи спрощену систему закупівель, він визначив економічно не вигідного переможця торгів. Таким чином підприємство закупило 12 генераторів на суму 6465350 гривень. Хоча роздрібна вартість зазначених генераторів у інших суб’єктів господарювання становила 4759498 гривень. Чоловік заподіяв матеріальну шкоду бюджету на 1 705 851 гривень. Йому слідчі поліції оголосили підозру відповідно до ч. 2 ст. 367 (неналежне виконання службовою особою своїх службових обов’язків через несумлінне ставлення до них, що спричинило тяжкі наслідки державним інтересам)Кримінального кодексу України. Санкція статті передбачає покарання у […]