Новини

У серпні триває сезон заготівлі помідорів, тож саме час подбати про домашню томатну пасту. Її можна приготувати без тривалого уварювання - достатньо близько 20-30 хвилин після попереднього відділення зайвого соку. Рецептом поділилася авторка YouTube-каналу «Улюблені домашні страви» Людмила Онищук. Для приготування можна використовувати помідори різних сортів і кольорів - червоні, жовті або їх суміш. Томатна паста на зиму: рецепт Інгредієнти 7 кг помідорів; неповна столова ложка солі для першого способу; приблизно половина столової ложки солі для другого способу. Спосіб №1 - через соковижималку Помідори потрібно добре помити, обсушити, видалити плодоніжки та нарізати шматочками. Підготовлені помідори пропускають через ручну соковижималку. Авторка зазначає, що на переробку 7 кг овочів у неї пішло близько 20 хвилин. Отриманий томатний сік переливають у каструлю з високими бортиками та доводять до кипіння. Коли на поверхні утвориться «шапка», вогонь вимикають. Далі в каструлю занурюють друшляк із дрібною сіточкою […]

Найближчими днями на Тернопільщині очікується зміна погоди. Від сильної спеки з грозами та шквалистим вітром до відчутного похолодання. У суботу, 22 серпня, в області утримуватиметься хмарна з проясненнями погода. Вночі істотних опадів не передбачається, вдень синоптики Тернопільського обласного центру з гідрометеорології прогнозують невеликі короткочасні дощі та грози. Вітер північно-західний, 7–12 м/с, під час грози можливі шквалисті пориви до 15–20 м/с. Температура повітря по області вночі становитиме +16...21°, вдень розігріє до +28...33°. У Тернополі нічні показники сягатимуть +18...20°, а вдень стовпчики термометрів піднімуться до +31...33°. Погода 23 серпня У неділю, 23 серпня, спека відступить. Очікується хмарна з проясненнями погода без істотних опадів. Вітер північно-західний, 7–12 м/с. Температура повітря суттєво знизиться: вночі буде +10...15°, а вдень — +21...26°. Погода 24 серпня У День Незалежності, 24 серпня, синоптична ситуація залишатиметься комфортною та сухою. Впродовж доби зберігатиметься хмарність із проясненнями, опадів не прогнозують. Вітер […]

На одній із найнебезпечніших ділянок автошляхів Тернополя з'явиться нова камера фіксації порушень ПДР.  Її встановлюють на дамбі Тернопільського ставу. Про це повідомив керівник ГУНП у Тернопільській області Сергій Зюбаненко. Локацію обрали через високий рівень аварійності. Саме на цій ділянці регулярно трапляються дорожньо-транспортні пригоди. Читайте також: Загинула людина унаслідок вчорашньої ДТП на дамбі у Тернополі (фото, відео) Спочатку комплекс функціонуватиме у тестовому режимі. Найближчим часом комунальні та дорожні служби розмістять необхідні попереджувальні знаки, аби поінформувати водіїв про роботу системи. "Закликаю водіїв дотримуватися швидкісного режиму та Правил дорожнього руху. Безпека на дорогах напряму залежить від рішень, які кожен із нас приймає за кермом", - йдеться у повідомленні.