ТОП-5 страв з найпопулярнішого осіннього овочу + бонус-рецепт
Вчені вважають гарбуз фруктом (або ягодою), а споживачі овочем. Та від цього його корисні властивості не зменшуються. Цей овоч вважається найдавнішою культурою народів Мексики, Болівії, Перу і Чилі. "Терміново" зібрало п`ять найполярніших і найсмачніших рецептів, аби ваша осінь наповнилася яскравим помаранчевим кольором та вітамінами. Незважаючи на те, що гарбуз майже на 90% складається з води, він володіє неймовірним набором корисних речовин, вітамінів і мікроелементів. В його складі: натрій; калій, селен, кальцій, вітаміни груп А, Е, К, F, С, PP і D, залізо, магній, сірка, йод, кобальт, цинк, фосфорна, лінолева і кремнієва кислоти, фітостероли. Гарбуз - «чемпіон» за вмістом заліза. Якщо ви не любите страв з гарбуза, значить не умієте їх готувати, або ще не обрали улюблену страву. Гарбузові млинці Рецепт приготування: 1 кг очищеного гарбуза натерти на дрібній тертці, додавши спеції з цукром. Всипати 1 склянку борошна вищого сорту і […]