Якісний алкоголь — не єдиний стимулятор задоволення. Якщо вигідно доповнити його смачними та відповідними стравами, ви ще й отримаєте прекрасний вечір у приємній компанії.
Влаштувати невелику звану вечерю для близьких та друзів можна з будь-якого приводу. Тому якщо ви такий чекали, нехай це буде знак. Саме час замовляти віскі Hamiltons та інгредієнти до страв. Ми ж забезпечимо вас вдалими рецептами до міцного алкоголю.
Стейк з курки на грилі з ягідним соусом
Хоча традиційно до бурбона та скотчу пропонують подавати червоне м’ясо, іноді легкість та нейтральність курки набагато краще підкреслює ноти смаку дорогого напою. Особливо якщо доповнити страву правильним соусом.
Для приготування курки потрібно:
- Замаринувати куряче філе у сухому часнику, чорному перці та кропі.
- Додати трохи гірчиці у зернах.
- Порізати його шматочками чи цілим покласти на гриль, доки м’ясо всередині не стане білим та м’яким.
- Дати готовій курці трохи вистигнути.
Щоб приготувати соус, знадобляться свіжі або заморожені ягоди чорної смородини та вишні. Покладіть їх до каструльки та протушкуйте з невеликою кількістю цукру. Додайте до суміші воду та поваріть соус 12 хвилин. Дайте суміші вистигти та процідіть її через сито.
М’ясо з таким соусом смакуватиме цікавіше, особливо нейтральна курятина.
Сирна тарілка
Найпростіша страва, для якої потрібно тільки підібрати різні види сирів та за бажанням додати соуси. Для такої тарілки ідеально підійдуть:
- брі;
- камамбер;
- пармезан;
- горгонзола;
- рокфор.
Доповніть сири медом, горішками (волоськими, кеш’ю, фісташками) та ягідним соусом (журавлиний смакуватиме найкраще, можна приготувати його за тим же принципом, що ми описали вище).
Поряд із тарілкою з нарізаним сиром можна поставити таку ж, але із в’яленим червоним м’ясом, шинкою, прошутто, крекерами з копченою червоною рибою.
Запечені груші з камамбером
Такі груші можна подавати замість десерту чи закуски. Для страви знадобляться великі соковиті плоди зі шкіркою жовто-червоного кольору. Спочатку розріжте груши навпіл та виріжте середню частину з насінням.
Тепер потрібно підготувати форму для випікання: відріжте шматок пекарської фольги та застеліть нею деко. На нього викладіть груші та полийте їх медом. У виїмки, що ви зробили раніше, покладіть по шматочку сиру та посипте дробленим волоським чи кедровим горіхом. Запікайте плоди в духовці до 25 хвилин при температурі 180 градусів.
Готові груші краще подавати теплими.
Що стосується напою, то поставте пляшку до холодильника чи просто в прохолодному приміщенні: віскі не повинен бути занадто холодним. Розливайте у склянки одночасно з подачею основної страви чи вже під час десерту.
Замовляти дорогі сири та алкоголь вигідніше онлайн. Це можна зробити на сайті MAUDAU. Так не доведеться переплачувати за пляшку шотландського віскі у найближчому супермаркеті.
About the author
Шухнін Антон Domino Foundation: партнерські програми підтримки військових і цивільних
В умовах війни благодійність в Україні набула нового змісту. Вона перестала бути справою окремих ентузіастів і перетворилася на скоординовану діяльність, де бізнес, волонтери та громади діють спільно. Партнерство стало ключовим фактором ефективності допомоги, адже, лише об’єднавши ресурси, можна швидко реагувати на виклики. Одним із прикладів такого підходу є Domino Foundation — благодійна ініціатива, яка поєднує системність бізнесу й гнучкість волонтерського руху. Як виникла ідея Domino Foundation Domino Foundation створено Антоном і Анастасією Шухніними — людьми, які добре знають, що означає втратити дім. У 2014 році вони вимушено залишили Донецьк і почали життя з початку. Згодом, розвиваючи власний бізнес, вони заснували інтернет-магазин люксового одягу під торговельною маркою Domino. А після початку повномасштабної війни вирішили використати ресурси компанії, зв’язки та досвід для підтримки країни. Метою Domino Foundation стало не просто надання допомоги, а створення платформи взаємодії. Благодійність тут розглядається як партнерство […]
ВПО отримують нові можливості для працевлаштування: у Тернополі відбудеться перший Ярмарок можливостей
5 листопада у Тернополі відбудеться ярмарок, що має на меті об’єднати роботодавців, релокований бізнес, представників влади й громадські організації, щоб допомогти ВПО знайти нові шляхи для розвитку у своїй громаді. Відновлення економічної стабільності — один із ключових кроків інтеграції внутрішньо переміщених осіб у нові громади. Для багатьох ВПО працевлаштування стало не лише питанням доходу, а й відчуттям упевненості та можливості повернути контроль над власним життям. Водночас знайти роботу чи започаткувати власну справу після переїзду часто складно. Частина людей досі відновлюється після пережитого, хтось піклується про дітей або літніх родичів, а дехто на новому місці просто не може знайти роботу за фахом. Щоб допомогти внутрішньо переміщеним особам знайти роботу, перекваліфікуватися або започаткувати власну справу, програма «Єднання заради дії» запускає серію Ярмарків можливостей для ВПО — події, де кожен зможе познайомитися з роботодавцями, дізнатися про грантові програми та отримати консультації для власного […]
Росія вдарила по сусідній області забороненою ракетою, яка може нести ядерну боєголовку
Росія вдарила по селу Лапаївка на Львівщині ракетою 9М729, яка може нести ядерну боєголовку. Про це повідомило агентство Reuters. Цей тип зброї заборонений міжнародними угодами. Внаслідок удару 5 жовтня загинула ціла родина. Ракета 9М729 може летіти на відстань до 2500 кілометрів. Саме через таку дальність цю зброю заборонив Договір про ліквідацію ракет середньої та меншої дальності, який США та РФ розірвали у 2019 році. Це крилата ракета наземного базування з системи "Іскандер-М". Вона здатна нести як звичайну, так і ядерну боєголовку вагою до 500 кілограмів. Росія раніше заперечувала існування цієї ракети, але згодом визнала її наявність. Країни НАТО неодноразово звинувачували РФ у порушенні міжнародних угод через розробку та розміщення цього озброєння.
На Кременеччині горів приватний будинок
На Кременеччині сталася пожежа будинку. Загоряння відбулося у селі Бонівка. Про це повідомляють у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. Рятувальники зазначають, що площа пожежі становила 35 квадратних метрів. "О 15:07 виникла пожежа приватного житлового будинку в селі Бонівка, що на Кременеччині. Площа пожежі становила 35 кв. м. Зусиллями надзвичайників було недопущено поширення вогню та врятовано від полум'я 2 сусідні будівлі", - йдеться у повідомленні. Раніше "Терміново" повідомляло, що на Тернопільщині сталася велика пожежа. Вогонь наробив страшних збитків.
Обмінялися? Як на Київській замість церкви виросте багатоповерхівка
Біля храму Різдва Пресвятої Богородиці на вулиці Київській може з'явитися багатоповерхівка з магазинами та розважальними закладами. Земля, якою раніше користувалася Українська Греко-Католицька Церква, тепер у руках приватної будівельної компанії. Депутати міської ради 24 жовтня проголосували за те, щоб передати ділянку площею 0,25 гектара товариству "Ексклюзивбуд Плюс" в оренду на п'ять років. Одночасно Тернопільсько-Зборівська Архиєпархія УГКЦ втратила право користуватися цією землею. Про це повідомляє "20 хвилин". У травні біля церкви розпочалося будівництво, але тоді ніхто не міг з'ясувати, хто саме веде роботи, бо будівельного паспорта не було. Представники релігійної організації відмовлялися коментувати ситуацію. Керівник "Ексклюзивбуд Плюс" Ярослав Бабій спочатку на дзвінок журналістів відповідав, що нічого не будує на Київській. Але потім пояснив, що компанія обміняла свою ділянку на вулиці Текстильній на церковну землю на Київській. "Отримали, бо на вулиці Текстильній фірма наша мала земельну ділянку, віддала ту ділянку церкві, і та […]
Збудували за три місяці: на Тернопільщині відкрили унікальний металевий міст
На Тернопільщині відкрили унікальний металевий міст, який збудували всього за три місяці. Таких немає в Україні. У четвер, 30 жовтня, міст відкрили для проїзду. Його навантаження складає 100 тонн, повідомляє Служба відновлення та розвитку інфраструктури у Тернопільській області. Міст через річку Гнізна в селі Чернихівці Тернопільського району є складовою дороги Р-43 /М-19/-Ланівці-/Н-02/. Це важлива транспортна артерія для розвитку економіки, туризму, соціальної інфраструктури та логістики не лише Тернопільської області, а й країни. Щодня тут проїжджають близько 10 000 транспортних засобів. «Ремонтні роботи на мосту тривали, як і було заплановано, три місяці. За цей час демонтували пошкоджений міст, звели нові опори штучної споруди, змонтували та встановили сам металевий міст, укріпили русло річки, влаштували габіони на відкосах моста, відновили підходи до штучної споруди та укріпили їх основу, нанесли горизонтальну розмітку. На сьогодні, допустиме навантаження на міст збільшилось в декілька разів і становить 100 […]
