Грибні місця Тернопільщини: де знайти білі гриби, опеньки та інші дари лісу

гриби

Тернопільщина славиться своїми грибними місцями, які щороку приваблюють тисячі любителів тихого полювання. Найбільші врожаї збирають у Кременецькому, Чортківському та Тернопільському районах.

За даними місцевих грибників, які діляться своїми знахідками в соціальних мережах, найкращими місцями для збору грибів є ліси Шумщини, села Волиця на Бережанщині та околиці Кременця. Інформацію про грибні місця поширюють через спеціалізовані групи в Facebook та в інших соцмережах.

Кременеччина – найбагатші грибами місця

Одне з найгрибніших місць Кременецького району – Шумщина. Грибники зазначають, що ліси неподалік сіл Велика та Мала Іловиця, Стіжок, Антонівці дають стабільний урожай. Звідти ще ніхто не повертався з порожніми кошиками.

У цих лісах насамперед збирають білі гриби, але також можна знайти опеньки. Село Вірля за 15 км від Кременця також може потішити шанувальників грибочків хорошим врожаєм. Там, біля риболовецького ставу, збирають білі гриби та польські.

Багатими на різноманітні види грибів ліси навколо села Лішня. Там можна знайти чимало опеньків, рижиків, білих та інших їстівних грибів. Проте експерти попереджають про небезпеку заблукати в густих лісах Кременеччини.

Читайте також: На Шумщині розшукують чоловіка, який пішов в ліс по гриби і зник

За опеньками варто їхати до лісу біля села Веселівка. Зазвичай вони ростуть там цілими галявинами.

Грибні місця на Чортківщині

На Чортківщині найкращими місцями для збору грибів вважаються села Рідколісся, Дуліби та Нова Гута в колишньому Монастириському районі. Білого гриба на Чортківщині можна “вполювати” у районі села Ліщанці.

Бережанщина – рай для поціновувачів білих грибів

На Бережанщині гриби, зокрема й білі, збирають у дубових, букових та соснових лісах неподалік села Волиця. Це місце особливо цінують грибники через різноманітність лісових масивів та стабільний урожай.

Початок грибного сезону 2025

Тернопільські грибники активно діляться своїми знахідками в соціальних мережах. Журналістка Інна Сирник: “Відкрили сезон 2025.
Тернопільщина”.

Інші користувачі також діляться світлинами своєї “здобичі”.

гриби

гриби

Небезпечні гриби Тернопільщини

Кожного року в Україні через отруєння грибами гинуть або потрапляють до лікарні сотні людей. Тернопільський центр контролю та профілактики хвороб попереджає про найнебезпечніші види грибів.

Найбільш смертоносною є бліда поганка. Вона вважається найнебезпечнішим грибом з того, що існує у наших широтах. У одному плодовому тілі міститься чотири смертельні дози токсинів. Гриб вражає печінку і нирки, а симптоми отруєння проявляються занадто пізно.

Цей гриб плутають з такими їстівними видами, як печериця, грибом-парасолькою, сироїжкою зеленою і зеленуватою, грибом товкачиком. Теплова обробка не знищує токсини блідої поганки.

Серед інших небезпечних грибів – мухомор смердючий або біла поганка, свинуха тонка, опеньок сірчано-жовтий та волоконниця червоніюча. У цьому грибі міститься отрута мускарин, при чому її у волоконниці більше ніж у червоного мухомора у 20-25 разів.

Павутинник оранжево-червоний особливо підступний через відстрочену дію токсинів. Перші ознаки отруєння з’являються не відразу, а через досить тривалий час – від 3 до 24 днів.

Поради для безпечного та приємного збору грибів

Спеціалісти радять збирати лише добре знайомі гриби та ретельно перевіряти весь урожай вдома. Також не рекомендують вживати гриби вагітним, жінкам, які годують грудьми, літнім людям та дітям до 12 років.

Грибники підкреслюють важливість обережності в густих лісах Кременеччини, де легко заблукати. Рекомендується йти в ліс у супроводі досвідчених людей, які добре знають місцевість.

Для тих, кому врожаю на Тернопільщині недостатньо, популярним напрямком залишаються Карпати. Туди їдуть на декілька днів, а до лісу вирушають удосвіта.

Грибний сезон на Тернопільщині зазвичай триває з кінця літа до пізньої осені, залежно від погодних умов. Найкращий час для збору – рання година, коли роса ще не висохла, а гриби зберігають свіжість.

About the author

піца хвилинка
trending_flat
Піца “Хвилинка” не потребує замішування тіста: про рецепт благатимуть всі

Не знаєте що приготувати та не маєте ні часу, ні сил? Швидкий та простий рецепт піци "Хвилинка" без замішування тіста, без дріжджів. Інгредієнти для тіста: 5 ст.л. майонезу; 5 ст.л. сметани; 2 яйця; пів ч.л розпушувача; 9 ст.л борошна. Начинка: сир; помідори чері; ковбаски. Приготування: Для тіста у мисці змішайте 5 ложок майонезу, 5 ложок сметани, 2 яйця, 9 ложок борошна та пів чайної ложки розпушувача. Ретельно перемішайте все до отримання однорідної маси. Начинка також дуже проста: використайте ковбаски, помідори та сир. Викладіть усі інгредієнти на підготовлене тісто. Для зручності застеліть просилікованим пергаментом деко аби смакувати піцу легко та без додаткових зусиль. Поставте піцу в розігріту до 190 градусів духовку на 20 хвилин. І ось, смачна, рум'яна піца готова до подачі!

аварія
trending_flat
Авто злетіло в кювет: на Тернопільщині трапилась серйозна ДТП (відео)

На Тернопільщині трапилась серйозна аварія. Водія госпіталізували до лікарні.   На трасі "Тернопіль - Львів - Рава-Руська" перекинулось авто та в кювет. У салоні машини перебували жінка та чоловік, у якого була пошкоджена рука та сильна кровотеча. Патрульні, які зупинились для допомоги, наклали постраждалому турнікет та бинтову пов'язку. Чоловіка медики госпіталізували до лікарні. Про це повідомили в патрульній поліції Тернопільської області. Читайте також: Двоє у лікарні, в тому числі дитина: серйозна аварія на Тернопільщині "Жінка, на щастя, медичної допомоги не потребувала. На місце події викликали слідчо-оперативну групу для зʼясування обставин події", - повідомила старша інспекторка управління патрульної поліції у Тернопільській області Віталія Щупляк.

міський стадіон зборова
trending_flat
У Зборові підлітки понищили стадіон (відео)

У Зборові підлітки спеціально поламали крісла на території стадіону. Злочин зафіксували камери відеоспостереження.  У Зборові група неповнолітніх навмисно ламали крісла на місцевому стадіоні. Запис з камер відеоспостереження посадовці передали правоохоронним органам. Про це повідомив Зборівський міський голова Руслан Максимів. Читайте також: “Розважалися на авто”: вандали понищили один з найкращих стадіонів Монастирищини "На відео, яке ми публікуємо, чітко видно, як група дітей умисно ламає крісла на території місцевого стадіону. Такі дії є не лише неприпустимими, але й кваліфікуються як псування комунального майна. Всі винні понесуть відповідальність згідно з чинним законодавством, а також будуть зобов’язані відшкодувати завдані збитки", - йдеться у повідомленні.

притулок
trending_flat
Притулку для тварин не буде? ТЦК мобілізували керівника організації “Ноїв Ковчег”

У Тернополі припиняє свою діяльність притулок для тварин через мобілізацію очільника.  Володимира Тукала - голову організації Ноїв Ковчег забрали працівники ТЦК. В організації чоловік єдина людина, яка вміє працювати з сильно травмованими тваринами при ДТП, з дикими тваринами,  розрахувати наркоз, щоб відловити не контактну собаку чи кота. Про це 11 липня повідомили в ГО "Ноїв Ковчег". "Володя не проігнорував жодного звернення від поліції щодо випадків з тваринами. Всі найважчі травми він завжди бере на себе. усі держ. Служби звертались завжди до волонтера Володі. Тепер уже не буде. Не має до кого.... І коли до нас дзвонитиме поліція в 3 ночі (а це чуть не кожен день) з проханням про допомогу, бо більше вони НЕ МАЮТЬ куди дзвонити, то ми нагадаємо, що їхні колеги звезли Володимира в ТЦК", - йдеться у дописі. Також вдома у Володимира є хворі собаки та котики, […]

хабар
trending_flat
На Тернопільщині п’яні водії масово пропонують хабарі поліцейським

На Тернопільщині чоловіки пропонували правоохоронцям великі суми грошей аби уникнути відповідальності. Тепер фігурантам загрожує позбавленням волі до 4 років.  Водій житель одного з сіл Козівської громади, якого виявили нетверезим за кермом, намагався "розв'язати питання" з поліцейськими та пропонував їх хабар у розмірі 20 тисяч гривень. Інший випадок трапився вже на Чортківщині. Нетверезий водій залишив "подарунок" - 1000 доларів у машині правоохоронців. Про це повідомили в ГУНП у Тернопільській області. Читайте також: П’яний кременчанин вчинив ДТП і пропонував поліції хабар "За обома фактами розпочато кримінальні провадження відповідно до частини 1 ст. 369 – пропозиція, обіцянка або надання неправомірної вигоди службовій особі Кримінального кодексу України, а також поліцейські склали адміністративні матеріали за ч.1 ст.130 КУпАП України.Міру покарання правопорушникам визначить суд", - йдеться у повідомленні.

Герой
trending_flat
Гірка втрата для Кременеччини: загинув молодий військовий

Жахлива втрата для Шумської територіальної громади. На передовій загинув військовий Богдан Смоляк 1990 року народження.  Богдан проживав у селі Мирове Кременецького району Тернопільської області. 7 липня 2025 року воїн загинув на Сумщині. Про це повідомив Шумський міський голова Вадим Боярський. Читайте також: Майже рік рідні чекали диво, але підтвердилось найгірше: Тернопільщина втратила Героя "Трагічна звістка надійшла у Шумську громаду. Жорстока війна забрала ще одне життя, зруйнувала щастя ще однієї родини. Щиро співчуваємо рідним і близьким, розділяємо біль втрати та схиляємо голови в скорботі. Про зустріч тіла загиблого та чин поховання буде повідомлено згодом", - йдеться у повідомленні.

Контакти редакції: terminovo.te@gmail.com
м. Тернопіль, Кульчицької 2А
+380935295439
ПАРТНЕРИ

Новини Тернополя та Тернопільської області

Copyright

2018 – 2025