Якісний алкоголь — не єдиний стимулятор задоволення. Якщо вигідно доповнити його смачними та відповідними стравами, ви ще й отримаєте прекрасний вечір у приємній компанії.
Влаштувати невелику звану вечерю для близьких та друзів можна з будь-якого приводу. Тому якщо ви такий чекали, нехай це буде знак. Саме час замовляти віскі Hamiltons та інгредієнти до страв. Ми ж забезпечимо вас вдалими рецептами до міцного алкоголю.
Стейк з курки на грилі з ягідним соусом
Хоча традиційно до бурбона та скотчу пропонують подавати червоне м’ясо, іноді легкість та нейтральність курки набагато краще підкреслює ноти смаку дорогого напою. Особливо якщо доповнити страву правильним соусом.
Для приготування курки потрібно:
- Замаринувати куряче філе у сухому часнику, чорному перці та кропі.
- Додати трохи гірчиці у зернах.
- Порізати його шматочками чи цілим покласти на гриль, доки м’ясо всередині не стане білим та м’яким.
- Дати готовій курці трохи вистигнути.
Щоб приготувати соус, знадобляться свіжі або заморожені ягоди чорної смородини та вишні. Покладіть їх до каструльки та протушкуйте з невеликою кількістю цукру. Додайте до суміші воду та поваріть соус 12 хвилин. Дайте суміші вистигти та процідіть її через сито.
М’ясо з таким соусом смакуватиме цікавіше, особливо нейтральна курятина.
Сирна тарілка
Найпростіша страва, для якої потрібно тільки підібрати різні види сирів та за бажанням додати соуси. Для такої тарілки ідеально підійдуть:
- брі;
- камамбер;
- пармезан;
- горгонзола;
- рокфор.
Доповніть сири медом, горішками (волоськими, кеш’ю, фісташками) та ягідним соусом (журавлиний смакуватиме найкраще, можна приготувати його за тим же принципом, що ми описали вище).
Поряд із тарілкою з нарізаним сиром можна поставити таку ж, але із в’яленим червоним м’ясом, шинкою, прошутто, крекерами з копченою червоною рибою.
Запечені груші з камамбером
Такі груші можна подавати замість десерту чи закуски. Для страви знадобляться великі соковиті плоди зі шкіркою жовто-червоного кольору. Спочатку розріжте груши навпіл та виріжте середню частину з насінням.
Тепер потрібно підготувати форму для випікання: відріжте шматок пекарської фольги та застеліть нею деко. На нього викладіть груші та полийте їх медом. У виїмки, що ви зробили раніше, покладіть по шматочку сиру та посипте дробленим волоським чи кедровим горіхом. Запікайте плоди в духовці до 25 хвилин при температурі 180 градусів.
Готові груші краще подавати теплими.
Що стосується напою, то поставте пляшку до холодильника чи просто в прохолодному приміщенні: віскі не повинен бути занадто холодним. Розливайте у склянки одночасно з подачею основної страви чи вже під час десерту.
Замовляти дорогі сири та алкоголь вигідніше онлайн. Це можна зробити на сайті MAUDAU. Так не доведеться переплачувати за пляшку шотландського віскі у найближчому супермаркеті.
About the author
У селі біля Тернополя спалахнув трансформатор
У селі Гаї Шевченківські поблизу Тернополя загорівся електричний трансформатор. Рятувальники оперативно прибули на місце події та швидко ліквідували вогонь. Інформацію про інцидент повідомили в ДСНС Тернопільської області. Окрім цього випадку, вогнеборці також гасили електролічильник у Копичинцях. "Також вогнеборці ліквідували пожежу електролічильника в м. Копичинці та трансформатора в с. Гаї Шевченківські, що вкотре доводить необхідність слідкувати за станом електромереж", - йдеться у повідомленні. Причини загоряння трансформатора поки що з'ясовують. Постраждалих у результаті інциденту немає. Фото ілюстративне
На Тернопільщині чоловік жорстоко покалічив рідного брата
На Підгаєччині сталася жахлива сімейна трагедія - після спільного вживання алкоголю один брат жорстоко побив іншого. Нападник використав шматок шиферу як зброю і завдав кілька ударів по голові своєму рідному братові. Постраждалого з тяжкими травмами черепа доправили до обласної лікарні. Про це повідомили у пресслужбі поліції Тернопільської області. Конфлікт між братами стався у селі Лиса Підгаєцького району. За словами підозрюваного, сварка почалася через те, що брат виганяв його з подвір'я і бив. Чоловік не стримався і схопив перший-ліпший предмет - шматок шиферу. Після нападу винуватець втік у ліс, але поліцейські швидко його знайшли. Співробітники відділу поліції №1 міста Бережани провели пошукову операцію і затримали зловмисника.
Любов онлайн з тернополянином обійшлася жінці у 37 тисяч євро
Жінка з-за кордону стала жертвою афериста, який видурив у неї 37 тисяч євро. Шахрай використав додаток для знайомств, щоб увійти в довіру до потерпілої. Про це повідомила поліція Тернопільської області. Потерпіла розповіла правоохоронцям, що майже рік спілкувалася з чоловіком через мобільний застосунок для знайомств. Спочатку він також жив за межами України, але потім написав, що приїхав до Тернополя вирішувати справи. Незнайомець переконував жінку, що планує з нею спільне майбутнє, однак зараз потребує фінансової підтримки. Аферист розповідав історію про проблеми з податками, від яких начебто залежало його подальше перебування в Україні. Довірлива жінка, переживаючи за стосунки, переказала йому на банківський рахунок 37 000 євро. Після отримання грошей шахрай зник - перестав відповідати на повідомлення та дзвінки. Поліцейські нагадують: злочинці вміло маніпулюють людськими почуттями, використовуючи історії про кохання або скрутні обставини. Щоб уникнути обману, не варто надсилати кошти або ділитися банківськими даними […]
“Честь – собі, життя – Богові і Україні”: презентували фільм про Героя та відомого краянина Любомира Крупу
У Тернополі відбулась презентація документального фільму, присвяченого пам'яті загиблого захисника України та відомого краянина Любомира Крупи. Стрічка має назву "Честь - собі, життя - Богові і Україні" та розповідає про життя і подвиг воїна очима його близьких. Фільм створила тернопільська журналістка Ольга Терещук. У фільмі взяли участь родина Героя, його друзі та побратими, які поділились особистими спогадами про Любомира. Вони розповіли про те, яким він був у житті та як пішов захищати Україну з перших днів повномасштабного вторгнення. До початку війни Любомир Крупа обіймав посаду депутата Тернопільської обласної ради. На початку повномасштабного вторгнення він одразу став на захист рідної землі. Від березня 2023 року воїна вважали безвісти зниклим, а через рік Тернопільський міськрайонний суд офіційно визнав його загибель. https://youtu.be/_yEIICmkXLA Дружина загиблого Ірина розповіла, що найбільше він цінував сім'ю, яку він створив. "Він дуже любив своїх синів, і сказати, що він […]
Українці накопичили рекордні борги за ЖКГ
Державна служба статистики вперше з початку повномасштабного вторгнення оприлюднила дані щодо заборгованості за комунальні послуги. Станом на другий квартал 2025 року борг українців за оплату ЖКГ сягнув 106,6 млрд грн. Деталі розповідає Центр громадського моніторингу та контролю. Найбільше завинили за тепло та гарячу воду За даними Держстату, у другому кварталі 2025 року українцям нарахували за комуналку 64,3 млрд гривень. Але сплатили вони на 13 млрд менше: лише 51,5 млрд гривень. Повна ж заборгованість українців за комірне станом на другий квартал цього року становить: за постачання теплової енергії та гарячої води — 35,2 млрд грн; за газ — 32,3 млрд грн; за електроенергію — 17,1 млрд грн; за холодну воду — 10,2 млрд грн; за управління багатоквартирним будинком — 8,8 млрд грн; за вивіз сміття — 3,1 млрд грн. Разом це майже 107 млрд гривень. До цієї суми не входять борги, […]
У Шумському районному суді знайшли порушення
У Шумському районному суді виявили проблеми з умовами для підсудних та людей з інвалідністю. Про це повідомляє Представництво Уповноваженого Верховної Ради України з прав людини в Тернопільській області. Перевірка відбулась 28 серпня в рамках національного превентивного механізму. Спеціалісти з'ясували, що в суді працюють дві зали для кримінальних справ. Одну з них обладнали захисним склом та системою відеозв'язку. Відвідувачі можуть користуватись питною водою, а для підсудних передбачений окремий маршрут до залів засідань. Однак моніторингова група виявила низку недоліків. У суді бракує камер для підсудних, немає пандусів та ліфтів для людей з інвалідністю. Крім того, відсутня окрема кімната, де адвокат може поговорити з підзахисним. За підсумками перевірки готують звіт з рекомендаціями. Документ надішлють керівництву суду та Державній судовій адміністрації для усунення виявлених проблем.
