Якісний алкоголь — не єдиний стимулятор задоволення. Якщо вигідно доповнити його смачними та відповідними стравами, ви ще й отримаєте прекрасний вечір у приємній компанії.
Влаштувати невелику звану вечерю для близьких та друзів можна з будь-якого приводу. Тому якщо ви такий чекали, нехай це буде знак. Саме час замовляти віскі Hamiltons та інгредієнти до страв. Ми ж забезпечимо вас вдалими рецептами до міцного алкоголю.
Стейк з курки на грилі з ягідним соусом
Хоча традиційно до бурбона та скотчу пропонують подавати червоне м’ясо, іноді легкість та нейтральність курки набагато краще підкреслює ноти смаку дорогого напою. Особливо якщо доповнити страву правильним соусом.
Для приготування курки потрібно:
- Замаринувати куряче філе у сухому часнику, чорному перці та кропі.
- Додати трохи гірчиці у зернах.
- Порізати його шматочками чи цілим покласти на гриль, доки м’ясо всередині не стане білим та м’яким.
- Дати готовій курці трохи вистигнути.
Щоб приготувати соус, знадобляться свіжі або заморожені ягоди чорної смородини та вишні. Покладіть їх до каструльки та протушкуйте з невеликою кількістю цукру. Додайте до суміші воду та поваріть соус 12 хвилин. Дайте суміші вистигти та процідіть її через сито.
М’ясо з таким соусом смакуватиме цікавіше, особливо нейтральна курятина.
Сирна тарілка
Найпростіша страва, для якої потрібно тільки підібрати різні види сирів та за бажанням додати соуси. Для такої тарілки ідеально підійдуть:
- брі;
- камамбер;
- пармезан;
- горгонзола;
- рокфор.
Доповніть сири медом, горішками (волоськими, кеш’ю, фісташками) та ягідним соусом (журавлиний смакуватиме найкраще, можна приготувати його за тим же принципом, що ми описали вище).
Поряд із тарілкою з нарізаним сиром можна поставити таку ж, але із в’яленим червоним м’ясом, шинкою, прошутто, крекерами з копченою червоною рибою.
Запечені груші з камамбером
Такі груші можна подавати замість десерту чи закуски. Для страви знадобляться великі соковиті плоди зі шкіркою жовто-червоного кольору. Спочатку розріжте груши навпіл та виріжте середню частину з насінням.
Тепер потрібно підготувати форму для випікання: відріжте шматок пекарської фольги та застеліть нею деко. На нього викладіть груші та полийте їх медом. У виїмки, що ви зробили раніше, покладіть по шматочку сиру та посипте дробленим волоським чи кедровим горіхом. Запікайте плоди в духовці до 25 хвилин при температурі 180 градусів.
Готові груші краще подавати теплими.
Що стосується напою, то поставте пляшку до холодильника чи просто в прохолодному приміщенні: віскі не повинен бути занадто холодним. Розливайте у склянки одночасно з подачею основної страви чи вже під час десерту.
Замовляти дорогі сири та алкоголь вигідніше онлайн. Це можна зробити на сайті MAUDAU. Так не доведеться переплачувати за пляшку шотландського віскі у найближчому супермаркеті.
About the author
Потепління, але з “противним характером”: якою буде погода на Тернопільщині
У п’ятницю, 26 грудня, на Тернопільщині очікується потепління, однак спокійною погоду не назвеш. Синоптики попереджають про сніг, сильний вітер та слизькі дороги, які можуть ускладнити пересування. За прогнозами, опади будуть незначними, проте пориви вітру місцями сягатимуть 20 метрів за секунду. Через це можливі слабкі хуртовини, а на автошляхах зберігатиметься ожеледиця. Синоптикиня Наталка Діденко повідомила:"Завтра, 26-го грудня, в Україні - увага! - сніг, сильний вітер, хуртовини, потепління!"Вона також зазначила, що "найменша ймовірність опадів буде у західних областях", однак холод і вітер усе ж дадуться взнаки. За даними Тернопільського обласного центру з гідрометрології, в області буде хмарно. У нічні години істотних опадів не прогнозують, а вдень пройде невеликий сніг. Вітер дутиме з північного заходу зі швидкістю 7–12 м/с, удень можливі сильні пориви. Температура повітря по області вночі знизиться до 6–11 градусів морозу. Вдень стовпчики термометрів коливатимуться від 4 градусів морозу до 1 […]
Хвороба забрала життя воїна з Лановеччини під час проходження служби
У результаті хвороби помер воїн з Тернопільщини - Віктор Гальченко. Про важку втрату повідомили у Борсуківській громаді, звідки родом був військовий. "Борсуківська громада з глибоким сумом повідомляє про смерть нашого земляка, військовослужбовця із с. Борсуки — ГАЛЬЧЕНКА Віктора Володимировича, 29.07.1987 року народження. Службу проходив у військовій частині А****, був вірний військовій присязі та сумлінно виконував обов’язки захисника України. 23 грудня 2025 року помер унаслідок захворювання під час проходження військової служби", - кажуть у громаді. Редакція "Терміново" висловлює щирі співчуття рідним, близьким та усім, хто знав нашого Героя. Вічна йому пам'ять і слава!
У Святвечір могла статися біда: рятували тварин і будівлі на Тернопільщині
У Святвечір на Тернопільщині ледь не сталася трагедія - могло згоріти багато майна. Коли рятувальники прибули на виклик у Теребовлю, там уже палала будівля. Пожежа сталася на вулиці Волиця. Про це повідомили у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. "На місце оперативно прибули рятувальники 12 державної пожежно-рятувальної частини, яких підтримали колеги з 25 державного пожежно-рятувального поста. Полум’я швидко охопило покрівлю та створювало загрозу сусіднім будівлям. Рятувальники працювали з кількох напрямків, одночасно гасячи пожежу та захищаючи споруди поруч. Вогонь зупинили на площі 40 квадратних метрів, дві будівлі вдалося врятувати", - йдеться у повідомленні. Також "Терміново" писало про пожежу на у різдвяну ніч на Кременеччині горів будинок.
У різдвяну ніч на Кременеччині горів будинок
У ніч на Різдво, 25 грудня, на Кременеччині сталася пожежа - загорівся будинок. Про це повідомили у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. "Уночі 25 грудня о 02:38 пожежа виникла в селі Розтоки Лопушненської громади Кременецького району на вулиці Центральній. На виклик виїхали рятувальники 23 державного пожежно-рятувального поста разом із місцевою пожежною командою Розтоків. Вогонь пошкодив перекриття, однак завдяки швидким діям рятувальників пожежу зупинили на площі 12 квадратних метрів і врятували сусідню будівлю", - йдеться у повідомленні.
У Тернополі відкрили найбільшу шопку в Україні (фото, відео)
У Тернополі 24 грудня під час різдвяного богослужіння відкрили найбільшу шопку в Україні. Вона встановлена у церкві святого апостола Петра на вулиці Володимира Великого, 1а. Ця конструкція вже багато років потрапляє до Книги рекордів України через свої масштаби. Ширина шопки сягає 40-50 метрів, а висота - близько 20 метрів, вона займає майже всю центральну частину храму від підлоги до купола. "Терміново" розповідає, що змінили цьогоріч. У шопці є сотні фігур, серед яких рухомі елементи - ангели махають крилами, персонажі йдуть до немовляти Ісуса. Цьогоріч шопка має особливе значення. Серед композиції є макет будинку з вулиці 15 Квітня, 31 у Тернополі, у який у листопаді 2024 року влучив російський дрон. Окрім біблійного Віфлеєму, у шопці можна побачити мініатюри українських святинь - Почаївську лавру та Софію Київську. Багато років головним творцем шопки був отець Косма, який власноруч робив багато елементів конструкції. У […]
Світла буде більше! Графік вимкнення на 25 грудня на Тернопільщині (інфографіка)
25 грудня на Тернопільщині, як і по всій Україні, вимикатимуть електроенергію. Обмеження стосуватиметься усіх груп. Про це розповіли в АТ "Тернопільобленерго". Журналісти "Терміново" традиційно підготували інфографіку для зручного перегляду годин відключення. Зберігайте і діліться зі знайомими!
