Якісний алкоголь — не єдиний стимулятор задоволення. Якщо вигідно доповнити його смачними та відповідними стравами, ви ще й отримаєте прекрасний вечір у приємній компанії.
Влаштувати невелику звану вечерю для близьких та друзів можна з будь-якого приводу. Тому якщо ви такий чекали, нехай це буде знак. Саме час замовляти віскі Hamiltons та інгредієнти до страв. Ми ж забезпечимо вас вдалими рецептами до міцного алкоголю.
Стейк з курки на грилі з ягідним соусом
Хоча традиційно до бурбона та скотчу пропонують подавати червоне м’ясо, іноді легкість та нейтральність курки набагато краще підкреслює ноти смаку дорогого напою. Особливо якщо доповнити страву правильним соусом.
Для приготування курки потрібно:
- Замаринувати куряче філе у сухому часнику, чорному перці та кропі.
- Додати трохи гірчиці у зернах.
- Порізати його шматочками чи цілим покласти на гриль, доки м’ясо всередині не стане білим та м’яким.
- Дати готовій курці трохи вистигнути.
Щоб приготувати соус, знадобляться свіжі або заморожені ягоди чорної смородини та вишні. Покладіть їх до каструльки та протушкуйте з невеликою кількістю цукру. Додайте до суміші воду та поваріть соус 12 хвилин. Дайте суміші вистигти та процідіть її через сито.
М’ясо з таким соусом смакуватиме цікавіше, особливо нейтральна курятина.
Сирна тарілка
Найпростіша страва, для якої потрібно тільки підібрати різні види сирів та за бажанням додати соуси. Для такої тарілки ідеально підійдуть:
- брі;
- камамбер;
- пармезан;
- горгонзола;
- рокфор.
Доповніть сири медом, горішками (волоськими, кеш’ю, фісташками) та ягідним соусом (журавлиний смакуватиме найкраще, можна приготувати його за тим же принципом, що ми описали вище).
Поряд із тарілкою з нарізаним сиром можна поставити таку ж, але із в’яленим червоним м’ясом, шинкою, прошутто, крекерами з копченою червоною рибою.
Запечені груші з камамбером
Такі груші можна подавати замість десерту чи закуски. Для страви знадобляться великі соковиті плоди зі шкіркою жовто-червоного кольору. Спочатку розріжте груши навпіл та виріжте середню частину з насінням.
Тепер потрібно підготувати форму для випікання: відріжте шматок пекарської фольги та застеліть нею деко. На нього викладіть груші та полийте їх медом. У виїмки, що ви зробили раніше, покладіть по шматочку сиру та посипте дробленим волоським чи кедровим горіхом. Запікайте плоди в духовці до 25 хвилин при температурі 180 градусів.
Готові груші краще подавати теплими.
Що стосується напою, то поставте пляшку до холодильника чи просто в прохолодному приміщенні: віскі не повинен бути занадто холодним. Розливайте у склянки одночасно з подачею основної страви чи вже під час десерту.
Замовляти дорогі сири та алкоголь вигідніше онлайн. Це можна зробити на сайті MAUDAU. Так не доведеться переплачувати за пляшку шотландського віскі у найближчому супермаркеті.
About the author
На Тернопільщині негода спричинить багато незручностей – прогноз
На Тернопільщині продовжує ускладнюватись погода. Очікується посилення вітру та мокрий сніг. Про це розповіли у ГУ ДСНС України у Тернопільській області з посиланням на тернопільських метеорологів. "ПОПЕРЕДЖЕННЯ ПРО ПОГІРШЕННЯ ПОГОДНИХ УМОВ За даними Тернопільського обласного центру з гідрометеорології, 27–29 грудня на Тернопільщині очікується ускладнення погодних умов. 🌨 Прогноз: ▪️ 27 грудня — мокрий сніг, ожеледиця, пориви вітру до 20 м/с ▪️ 28–29 грудня — сніг, мокрий сніг, хуртовини, ожеледиця ▪️ Температура: від -4° до +1° Жовтий рівень небезпечності ❗ Такі умови можуть ускладнювати рух транспорту та створювати небезпеку для пішоходів. 🔹 Водіям — дотримуйтесь безпечної швидкості та дистанції 🔹 Пішоходам — будьте обережні на тротуарах і переходах 🔹 Уникайте перебування на вулиці під час сильного вітру", - йдеться у повідомленні. Детальний прогноз погоди читайте тут: Потепління, але з “противним характером”: якою буде погода на Тернопільщині
Потяг Львів–Херсон. Мандаринки для військового і розмова про кіно
Їду потягом Львів - Херсон У Тернополі сідає молодь. Активно обговорюють фільм "Ти - космос", книжку Артура Дроня "Гемінґвей нічого не знає" Вагоном йде військовий, молодь затихає Він їм: Чого затихли? (усміхається) Щебечіть собі... Вони: Та ні, ми просто думаємо чи ви не відмовитесь від наших цукерок і мандаринок Він: Дякую, не відмовлюсь. І від розмов з вами не відмовився б (усміхається) Таке воно, Різдво❤️ Текст - yuliyalapanyuk
Скільки церков Московського патріархату досі працює на Тернопільщині
Станом на кінець грудня 2025 року на Тернопільщині продовжують діяти 81 церква, пов’язана з московським патріархатом. Йдеться про релігійні громади, які досі не змінили юрисдикцію та залишаються пов’язаними з Росією. Попри масові переходи парафій до Православної церкви України після початку повномасштабної війни, ці храми продовжують працювати в області. Про це свідчать дані, оприлюднені аналітичним порталом Опендатабот. На початку повномасштабного вторгнення Росії в Україну в країні діяло 8 782 церкви Московського патріархату. За майже чотири роки війни 934 релігійні громади офіційно змінили підпорядкування та приєдналися до Православної церкви України. Станом на зараз в Україні залишається 7 826 церков, які мають зв’язок з країною-агресором. Найбільша кількість переходів до ПЦУ зафіксована у Хмельницькій області, де змінили юрисдикцію 205 громад. У Київській області таких було 196, а у Вінницькій – 105. Найактивнішим став 2023 рік, коли до української церкви приєдналися 386 громад. У 2024 […]
Потепління, але з “противним характером”: якою буде погода на Тернопільщині
У п’ятницю, 26 грудня, на Тернопільщині очікується потепління, однак спокійною погоду не назвеш. Синоптики попереджають про сніг, сильний вітер та слизькі дороги, які можуть ускладнити пересування. За прогнозами, опади будуть незначними, проте пориви вітру місцями сягатимуть 20 метрів за секунду. Через це можливі слабкі хуртовини, а на автошляхах зберігатиметься ожеледиця. Синоптикиня Наталка Діденко повідомила:"Завтра, 26-го грудня, в Україні - увага! - сніг, сильний вітер, хуртовини, потепління!"Вона також зазначила, що "найменша ймовірність опадів буде у західних областях", однак холод і вітер усе ж дадуться взнаки. За даними Тернопільського обласного центру з гідрометрології, в області буде хмарно. У нічні години істотних опадів не прогнозують, а вдень пройде невеликий сніг. Вітер дутиме з північного заходу зі швидкістю 7–12 м/с, удень можливі сильні пориви. Температура повітря по області вночі знизиться до 6–11 градусів морозу. Вдень стовпчики термометрів коливатимуться від 4 градусів морозу до 1 […]
Хвороба забрала життя воїна з Лановеччини під час проходження служби
У результаті хвороби помер воїн з Тернопільщини - Віктор Гальченко. Про важку втрату повідомили у Борсуківській громаді, звідки родом був військовий. "Борсуківська громада з глибоким сумом повідомляє про смерть нашого земляка, військовослужбовця із с. Борсуки — ГАЛЬЧЕНКА Віктора Володимировича, 29.07.1987 року народження. Службу проходив у військовій частині А****, був вірний військовій присязі та сумлінно виконував обов’язки захисника України. 23 грудня 2025 року помер унаслідок захворювання під час проходження військової служби", - кажуть у громаді. Редакція "Терміново" висловлює щирі співчуття рідним, близьким та усім, хто знав нашого Героя. Вічна йому пам'ять і слава!
У Святвечір могла статися біда: рятували тварин і будівлі на Тернопільщині
У Святвечір на Тернопільщині ледь не сталася трагедія - могло згоріти багато майна. Коли рятувальники прибули на виклик у Теребовлю, там уже палала будівля. Пожежа сталася на вулиці Волиця. Про це повідомили у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. "На місце оперативно прибули рятувальники 12 державної пожежно-рятувальної частини, яких підтримали колеги з 25 державного пожежно-рятувального поста. Полум’я швидко охопило покрівлю та створювало загрозу сусіднім будівлям. Рятувальники працювали з кількох напрямків, одночасно гасячи пожежу та захищаючи споруди поруч. Вогонь зупинили на площі 40 квадратних метрів, дві будівлі вдалося врятувати", - йдеться у повідомленні. Також "Терміново" писало про пожежу на у різдвяну ніч на Кременеччині горів будинок.
