Якісний алкоголь — не єдиний стимулятор задоволення. Якщо вигідно доповнити його смачними та відповідними стравами, ви ще й отримаєте прекрасний вечір у приємній компанії.
Влаштувати невелику звану вечерю для близьких та друзів можна з будь-якого приводу. Тому якщо ви такий чекали, нехай це буде знак. Саме час замовляти віскі Hamiltons та інгредієнти до страв. Ми ж забезпечимо вас вдалими рецептами до міцного алкоголю.
Стейк з курки на грилі з ягідним соусом
Хоча традиційно до бурбона та скотчу пропонують подавати червоне м’ясо, іноді легкість та нейтральність курки набагато краще підкреслює ноти смаку дорогого напою. Особливо якщо доповнити страву правильним соусом.
Для приготування курки потрібно:
- Замаринувати куряче філе у сухому часнику, чорному перці та кропі.
- Додати трохи гірчиці у зернах.
- Порізати його шматочками чи цілим покласти на гриль, доки м’ясо всередині не стане білим та м’яким.
- Дати готовій курці трохи вистигнути.
Щоб приготувати соус, знадобляться свіжі або заморожені ягоди чорної смородини та вишні. Покладіть їх до каструльки та протушкуйте з невеликою кількістю цукру. Додайте до суміші воду та поваріть соус 12 хвилин. Дайте суміші вистигти та процідіть її через сито.
М’ясо з таким соусом смакуватиме цікавіше, особливо нейтральна курятина.
Сирна тарілка
Найпростіша страва, для якої потрібно тільки підібрати різні види сирів та за бажанням додати соуси. Для такої тарілки ідеально підійдуть:
- брі;
- камамбер;
- пармезан;
- горгонзола;
- рокфор.
Доповніть сири медом, горішками (волоськими, кеш’ю, фісташками) та ягідним соусом (журавлиний смакуватиме найкраще, можна приготувати його за тим же принципом, що ми описали вище).
Поряд із тарілкою з нарізаним сиром можна поставити таку ж, але із в’яленим червоним м’ясом, шинкою, прошутто, крекерами з копченою червоною рибою.
Запечені груші з камамбером
Такі груші можна подавати замість десерту чи закуски. Для страви знадобляться великі соковиті плоди зі шкіркою жовто-червоного кольору. Спочатку розріжте груши навпіл та виріжте середню частину з насінням.
Тепер потрібно підготувати форму для випікання: відріжте шматок пекарської фольги та застеліть нею деко. На нього викладіть груші та полийте їх медом. У виїмки, що ви зробили раніше, покладіть по шматочку сиру та посипте дробленим волоським чи кедровим горіхом. Запікайте плоди в духовці до 25 хвилин при температурі 180 градусів.
Готові груші краще подавати теплими.
Що стосується напою, то поставте пляшку до холодильника чи просто в прохолодному приміщенні: віскі не повинен бути занадто холодним. Розливайте у склянки одночасно з подачею основної страви чи вже під час десерту.
Замовляти дорогі сири та алкоголь вигідніше онлайн. Це можна зробити на сайті MAUDAU. Так не доведеться переплачувати за пляшку шотландського віскі у найближчому супермаркеті.
About the author
На Тернопільщині різко погіршиться погода: яку небезпеку вона принесе
На Тернопільщині стрімко погіршується погода. Очікується значний сніг, вітер та різке зниження погоди уже в неділю, 15 лютого. Про це повідомляють погодні сервіси та Тернопільський обласний центр з гідрометрології. За даними погодного радара Ventusky, з заходу на Україну суне значний сніг. Він розпочнеться після обіду і йтиме майже до ранку. У той же час на Тернопільщину продовжить надходити холодне повітря з заходу. Уже цієї ночі температура знизиться до -9. За даними Тернопільського обласного центру з гідрометрології, 15 лютого буде хмарно, вночі невеликий дощ та мокрий сніг. Вдень значний сніг. "На дорогах ожеледиця. Вітер північно - східний, 7 – 12 м/с, вдень місцями пориви 15 – 20 м/с, вдень хуртовина. Температура вночі від 3° морозу до 2° тепла, вдень 1 – 6° морозу. По місту Тернополю: від 1° морозу до 1° тепла, вдень 3 – 5° морозу. 16 лютого: Хмарно з […]
На Кременеччині у пожежі загинула людина
Трагедія сталася у селі Валігури, що поблизу Почаєва. На місці пожежі знайдено тіло чоловіка. Про це розповіли у пресслужбі ГУ ДСНС України у Тернопільській області. "Трагічний випадок стався вночі 15 лютого в селі Валігури Почаївської громади Кременецького району. Під час ліквідації пожежі в житловому будинку виявлено тіло чоловіка без ознак життя. Загиблим виявився 74-річний власник оселі. Наразі фахівці встановлюють причину виникнення пожежі та розмір завданих збитків", йдеться у повідомленні. Рятувальники нагадують про правила протипожежної безпеки в опалювальний період:▪ не використовуйте несправні або саморобні обігрівачі; ▪ не перевантажуйте електромережу; ▪ регулярно перевіряйте стан пічного опалення та димоходів; ▪ не залишайте ввімкнені прилади без нагляду, особливо вночі; ▪ подбайте про наявність автономного пожежного сповіщувача. У разі небезпеки негайно телефонуйте за номером 101. Фото ілюстративне
У Тернополі горів заклад громадського харчування
У Тернополі сталася пожежа у закладі громадського харчування. Про це повідомили у ДНС України у Тернопільській області. "У Тернополі рятувальники ліквідували пожежу в закладі громадського харчування на вулиці Коновальця. Вогонь пошкодив облицювання стін і стелі, однак завдяки оперативним діям вдалося вберегти будівлю від серйозних наслідків", - кажуть у пресслужбі ДСНС
На Тернопільщині браконьєри спіймали рідкісну червонокнижну рибу
На Тернопільщині виявили незаконний вилов риби на території природоохоронної зони. Серед виловленої риби знайшли вирезуба - вид, який занесений до Червоної книги України. Порушення зафіксували екоінспектори разом із водною поліцією на річці Серет біля села Іванківці. Це сталося на території гідрологічного заказника "Серетський", який має загальнодержавне значення, повідомляє Державна екологічна інспекція у Тернопільській області. Браконьєри використовували заборонені снасті - ставну сітку. Через незаконний вилов у заповідній зоні та добування червонокнижного виду природі завдали збитків на 45 899 гривень. Матеріали передали правоохоронцям. Інформацію внесуть до Єдиного реєстру досудових розслідувань відповідно до Кримінального процесуального кодексу. Екологічна інспекція нагадує, що червонокнижні види мають особливий статус захисту. Їх вилов заборонений, адже ці риби є рідкісними та можуть зникнути назавжди. Кожен такий випадок шкодить природному різноманіттю та екосистемам водойм. Інспектори закликають людей дотримуватися закону та берегти водні ресурси.
Сухий корм для собак – як обрати збалансований раціон для активного життя
Якісний сухий корм для собак допомагає підтримувати витривалість, здоров’я шерсті та стабільну роботу травної системи. Гранульований формат зручний у використанні, дозволяє точно дозувати порції та зберігати продукт без складних умов. Основу повноцінного раціону складають м’ясні інгредієнти, які забезпечують організм повноцінним білком. Вітаміни, мінерали та жирні кислоти сприяють зміцненню імунітету, підтримці суглобів і гарному зовнішньому вигляду тварини. Переваги сухого раціону для собак Гранули мають тривалий термін зберігання та не потребують додаткового приготування. Це зручно для щоденного годування та дозволяє підтримувати стабільний режим харчування. Хрустка структура сприяє механічному очищенню зубів під час жування. Водночас важливо забезпечити собаку достатньою кількістю свіжої води, адже сухий формат містить мінімальну частку вологи. Як обрати сухий корм для собак за віком і породою Цуценятам необхідний раціон з підвищеним вмістом білка та енергії для активного росту. Дорослим собакам важливо підтримувати стабільну вагу та м’язовий тонус. Для літніх тварин рекомендуються формули […]
Зима не здає позицій: до -14 градусів морозу очікується на Тернопільщині
Зима продовжує випробовувати нас справжніми морозами. Днями на Тернопільщині значно потепліло, проте низькі градуси повернуться. Про це повідомили в Укргідрометцентрі. Як видно на прогностичній мапі, 16 та 17 лютого на Тернопільщині очікуються морози до -14 градусів. Вдень також будуть невеликі мінуси. Водночас, як повідомляло "Терміново" раніше, на вихідних Тернопільщину засипле снігом. Спричинить снігопади активний циклон з заходу.
