Якісний алкоголь — не єдиний стимулятор задоволення. Якщо вигідно доповнити його смачними та відповідними стравами, ви ще й отримаєте прекрасний вечір у приємній компанії.
Влаштувати невелику звану вечерю для близьких та друзів можна з будь-якого приводу. Тому якщо ви такий чекали, нехай це буде знак. Саме час замовляти віскі Hamiltons та інгредієнти до страв. Ми ж забезпечимо вас вдалими рецептами до міцного алкоголю.
Стейк з курки на грилі з ягідним соусом
Хоча традиційно до бурбона та скотчу пропонують подавати червоне м’ясо, іноді легкість та нейтральність курки набагато краще підкреслює ноти смаку дорогого напою. Особливо якщо доповнити страву правильним соусом.
Для приготування курки потрібно:
- Замаринувати куряче філе у сухому часнику, чорному перці та кропі.
- Додати трохи гірчиці у зернах.
- Порізати його шматочками чи цілим покласти на гриль, доки м’ясо всередині не стане білим та м’яким.
- Дати готовій курці трохи вистигнути.
Щоб приготувати соус, знадобляться свіжі або заморожені ягоди чорної смородини та вишні. Покладіть їх до каструльки та протушкуйте з невеликою кількістю цукру. Додайте до суміші воду та поваріть соус 12 хвилин. Дайте суміші вистигти та процідіть її через сито.
М’ясо з таким соусом смакуватиме цікавіше, особливо нейтральна курятина.
Сирна тарілка
Найпростіша страва, для якої потрібно тільки підібрати різні види сирів та за бажанням додати соуси. Для такої тарілки ідеально підійдуть:
- брі;
- камамбер;
- пармезан;
- горгонзола;
- рокфор.
Доповніть сири медом, горішками (волоськими, кеш’ю, фісташками) та ягідним соусом (журавлиний смакуватиме найкраще, можна приготувати його за тим же принципом, що ми описали вище).
Поряд із тарілкою з нарізаним сиром можна поставити таку ж, але із в’яленим червоним м’ясом, шинкою, прошутто, крекерами з копченою червоною рибою.
Запечені груші з камамбером
Такі груші можна подавати замість десерту чи закуски. Для страви знадобляться великі соковиті плоди зі шкіркою жовто-червоного кольору. Спочатку розріжте груши навпіл та виріжте середню частину з насінням.
Тепер потрібно підготувати форму для випікання: відріжте шматок пекарської фольги та застеліть нею деко. На нього викладіть груші та полийте їх медом. У виїмки, що ви зробили раніше, покладіть по шматочку сиру та посипте дробленим волоським чи кедровим горіхом. Запікайте плоди в духовці до 25 хвилин при температурі 180 градусів.
Готові груші краще подавати теплими.
Що стосується напою, то поставте пляшку до холодильника чи просто в прохолодному приміщенні: віскі не повинен бути занадто холодним. Розливайте у склянки одночасно з подачею основної страви чи вже під час десерту.
Замовляти дорогі сири та алкоголь вигідніше онлайн. Це можна зробити на сайті MAUDAU. Так не доведеться переплачувати за пляшку шотландського віскі у найближчому супермаркеті.
About the author
Досвідчений політик іде з облради: що відомо
Депутат Тернопільської обласної ради від фракції «Батьківщина» Василь Деревляний достроково припинив свої повноваження. Відповідне рішення підтримала більшість депутатів на п'ятому пленарному засіданні восьмої сесії облради сьомого скликання, що відбулося 11 березня. За словами самого Деревляного, заяву про складення мандата він подав ще в жовтні — виключно за власним бажанням. Своє місце у раді він залишає без вакансії: оскільки депутат проходив за списком, його замінить наступний кандидат від партії. Про це повідомляє "Суспільне Тернопіль". Василь Деревляний — досвідчений політик. Він тричі обирався народним депутатом України (5, 6 і 7 скликань), був першим заступником голови Тернопільської облради, а також очолює обласну організацію «Батьківщини» з 2002 року. Також на цій сесії депутати присвоїли звання «Почесний громадянин Тернопільської області» посмертно 79 військовим та оголосили 2026 рік на Тернопільщині роком Івана Франка, Івана Гавдиди, Богдана Гаврилишина, Іванни Блажкевич і роком українського кіно.
Ручка для письма: як обрати якісний інструмент для роботи та подарунка
Сучасна ручка для письма залишається незамінним інструментом навіть у цифрову епоху. Попри активне використання гаджетів, саме письмо від руки допомагає структурувати думки, фіксувати ідеї та підписувати важливі документи. Якісний письмовий інструмент здатен впливати не лише на зручність, а й на враження, яке людина залишає після себе. Від ділової зустрічі до особистих нотаток у щоденнику – правильно підібрана ручка відіграє значно більшу роль, ніж може здатися на перший погляд. Інтерес до письмових аксесуарів не зникає, адже вони поєднують функціональність, естетику та індивідуальність. Для когось це робочий інструмент, для когось – елемент стилю, а для інших – символ статусу. Саме тому питання вибору якісної ручки актуальне як для особистого користування, так і для подарунка. Основні види ручок для письма Щоб обрати відповідний варіант, варто розуміти різницю між основними типами ручок. Кожен із них має свої переваги та особливості використання. Найпоширенішими є: кулькові ручки; гелеві […]
Не стало легенди футболу Тернопільщини
Помер легенда футболу Тернопільщини Михайло Шлапко. Про це повідомили в Асоціації футболу Тернопільської області. "Сьогодні, 11 березня, вночі перестало битися серце легенди монастириського футболу Михайла Івановича Шлапка – футболіста, тренера та керівника спортивної галузі. Внесок Михайла Івановича у розвиток спорту Монастирищини важко переоцінити. Його професіоналізм, відданість справі та життєва мудрість назавжди залишаться прикладом для майбутніх поколінь. Михайло Іванович в 1976 році в складі монастириського «Будівельника» став бронзовим призером чемпіонату УРСР Центральної ради ДСТ «Колос», того ж року з командою виборов звання чемпіона Тернопільської області з футболу. Як тренер –привів монастириський «Колос» до перемог у чемпіонаті Тернопільської області 1992 та 1993 роках. Також його добре знають, як багаторічного керівника спортивної галузі Монастирищини та історика місцевого футболу", - йдеться у повідомленні. Висловлюємо щирі співчуття рідним, близьким та усім, хто знав та шанував Михайла Івановича Шлапка. Вічна пам’ять і шана…
У Тернополі немає води: комунальники назвали причину
У кількох мікрорайонах Тернополя немає води. Комунальники назвали причину. Про це повідомили у КП "Тернопільводоканал". "До уваги тернополян! У кількох мікрорайонах Тернополя тимчасово відсутня вода. Централізоване водопостачання було призупинене через короткочасне знеструмлення однієї з водопровідних насосних станцій. Зараз подачу електрики відновили. Обладнання водопровідної насосної станції виходить в штатний режим роботи. Проте тиск води в мережі буде підніматися поступово, впродовж години-півтори. За цей час вода з'явиться у всіх наших абонентів", - кажуть комунальники.
У Кременці сталася пожежа на ринку
У Кременці вогонь охопив торгову площу на ринку. Про це розповіли у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. "На території ринку виникла пожежа торгового павільйону на площі близько 9 м². Вогнем знищено дві морозильні камери, пошкоджено холодильник. Будівлю вдалося врятувати від поширення вогню", - кажуть рятувальники.
Пішов на тяжкий злочин: екстрадували жителя Тернопільщини, який 11 років переховувався в Чехії
Бучацький районний суд обрав запобіжний захід у вигляді тримання під вартою без права на заставу щодо жителя Чортківського району, якого екстрадували з Чеської Республіки. Чоловіка підозрюють у завданні тяжких тілесних ушкоджень (ч. 1 ст. 121 КК України). За даними слідства, ще 29 серпня 2015 року він побив потерпілого в одному із сіл колишнього Бучацького району, після чого втік за кордон, щойно йому оголосили підозру. Про це повідомляють у Тернопільській обласній прокуратурі. Понад 11 років зловмисник переховувався від українського правосуддя. Минулого тижня його затримали на території Чехії та екстрадували до України. Клопотання про арешт підготував слідчий Чортківського районного управління поліції за погодженням із прокурором Бучацької окружної прокуратури.
