Якісний алкоголь — не єдиний стимулятор задоволення. Якщо вигідно доповнити його смачними та відповідними стравами, ви ще й отримаєте прекрасний вечір у приємній компанії.
Влаштувати невелику звану вечерю для близьких та друзів можна з будь-якого приводу. Тому якщо ви такий чекали, нехай це буде знак. Саме час замовляти віскі Hamiltons та інгредієнти до страв. Ми ж забезпечимо вас вдалими рецептами до міцного алкоголю.
Стейк з курки на грилі з ягідним соусом
Хоча традиційно до бурбона та скотчу пропонують подавати червоне м’ясо, іноді легкість та нейтральність курки набагато краще підкреслює ноти смаку дорогого напою. Особливо якщо доповнити страву правильним соусом.
Для приготування курки потрібно:
- Замаринувати куряче філе у сухому часнику, чорному перці та кропі.
- Додати трохи гірчиці у зернах.
- Порізати його шматочками чи цілим покласти на гриль, доки м’ясо всередині не стане білим та м’яким.
- Дати готовій курці трохи вистигнути.
Щоб приготувати соус, знадобляться свіжі або заморожені ягоди чорної смородини та вишні. Покладіть їх до каструльки та протушкуйте з невеликою кількістю цукру. Додайте до суміші воду та поваріть соус 12 хвилин. Дайте суміші вистигти та процідіть її через сито.
М’ясо з таким соусом смакуватиме цікавіше, особливо нейтральна курятина.
Сирна тарілка
Найпростіша страва, для якої потрібно тільки підібрати різні види сирів та за бажанням додати соуси. Для такої тарілки ідеально підійдуть:
- брі;
- камамбер;
- пармезан;
- горгонзола;
- рокфор.
Доповніть сири медом, горішками (волоськими, кеш’ю, фісташками) та ягідним соусом (журавлиний смакуватиме найкраще, можна приготувати його за тим же принципом, що ми описали вище).
Поряд із тарілкою з нарізаним сиром можна поставити таку ж, але із в’яленим червоним м’ясом, шинкою, прошутто, крекерами з копченою червоною рибою.
Запечені груші з камамбером
Такі груші можна подавати замість десерту чи закуски. Для страви знадобляться великі соковиті плоди зі шкіркою жовто-червоного кольору. Спочатку розріжте груши навпіл та виріжте середню частину з насінням.
Тепер потрібно підготувати форму для випікання: відріжте шматок пекарської фольги та застеліть нею деко. На нього викладіть груші та полийте їх медом. У виїмки, що ви зробили раніше, покладіть по шматочку сиру та посипте дробленим волоським чи кедровим горіхом. Запікайте плоди в духовці до 25 хвилин при температурі 180 градусів.
Готові груші краще подавати теплими.
Що стосується напою, то поставте пляшку до холодильника чи просто в прохолодному приміщенні: віскі не повинен бути занадто холодним. Розливайте у склянки одночасно з подачею основної страви чи вже під час десерту.
Замовляти дорогі сири та алкоголь вигідніше онлайн. Це можна зробити на сайті MAUDAU. Так не доведеться переплачувати за пляшку шотландського віскі у найближчому супермаркеті.
About the author
Долар сягнув історичного максимуму: 44 гривні – вже реальність
В Україні зафіксували черговий валютний рекорд: вранці 10 березня долар США у готівковому обігу впевнено утримується вище позначки 44 гривень, що стало новим історичним максимумом. Євро також б'є рекорди — європейська валюта торгується вище 51 гривні. Про це повідомляє аналітичний портал "Мінфін". В обмінниках долар сьогодні можна купити в середньому по 44,20 грн — на 15 копійок дорожче, ніж учора. Продати валюту можна по 44,05 грн. Євро купують по 51,54 грн, продають по 51,23 грн. Банківський сектор не відстає: середній курс купівлі долара тут також перевищує 44 грн і становить 44,20 грн. Серед найбільших гравців ринку ПриватБанк пропонує долар по 44,10 грн у касі, Ощадбанк — по 44,25 грн, Monobank — по 44,23 грн. Нагадаємо, що психологічна позначка у 44 гривні за долар вперше була пробита 5 березня. Відтоді курс лише зростає, тягнучи за собою й євро.
ТОП-10 концертів у Тернополі навесні від 200 гривень
Весна - це не лише потепління і перші квіти. Для багатьох це час, коли хочеться вийти з дому, зібратись із друзями і провести вечір так, щоб він запам'ятався. І якщо ви живете у Тернополі або поруч - цьогорічна весняна афіша дає для цього всі підстави. "Терміново" зібрало десять найцікавіших подій, які відбудуться у місті з березня по травень. Квитки ще є, ціни - різні, а виконавці - від народних улюбленців до справжніх легенд. Куди піти у Тернополі у березні: Могилевська, Virsky і камерний вечір у філармонії Перша велика подія - вже 17 березня. На сцену виходить Наталія Могилевська - співачка, яку знають і люблять не одне покоління. Квитки коштують від 500 до 1450 гривень. Через тиждень, 28 березня, Тернопіль концерти отримує одразу два. У Палаці культури «Березіль» імені Леся Курбаса о 17:00 виступить ансамбль Virsky - колектив, якому вже понад […]
На Тернопільщині реєстраторка переписала землю, що належала безвісти зниклому воїну
На Тернопільщині реєстраторка незаконно переоформила земельну ділянку безвісти зниклого воїна. Про це повідомили у Тернопільській обласній прокуратурі. "Прокурори Бережанської окружної прокуратури скерували до суду обвинувальний акт стосовно жительки Зборівщини на Тернопільщині, яку обвинувачують у незаконному внесенні змін до реєстру (ч. 1 ст. 362 Кримінального кодексу України). За даними слідства, державний реєстратор однієї із селищних рад Тернопільського району незаконно перереєструвала право власності на земельну ділянку, що належала військовослужбовцю ЗСУ, який зник безвісти під час служби. Власницею ділянки стала жителька Рівненщини", - кажуть у пресслужбі прокуратури.
Пухкі пампушки до борщу з часниковою намазкою, що тануть в роті: простий рецепт
Пампушки до борщу - це не просто хліб, це справжній символ української домашньої кухні. Але досягти тієї самої пухкості й аромату, що нагадують бабусину кухню, вдається не кожному. Цей рецепт — саме той випадок, коли все виходить з першого разу: булочки виходять надзвичайно м'якими, повітряними, з апетитною рум'яною скоринкою, а часникова намазка додає їм того неповторного смаку, заради якого хочеться готувати знову і знову. Рецепт опублікувала Магдалина Шершун у популярній Facebook-групі "Рецепти коліжанок". Приготування Готуємо опару. Злегка підігріти воду (не гарячу — лише тепленьку). Додати дріжджі та цукор, перемішати й відставити в тепле місце на ~10 хвилин, поки маса не почне підніматися й пузиритися. Замішуємо тісто. До просіяного борошна додати сіль і готову опару. Вимісити м'яке, еластичне тісто. Накрити й залишити підходити в теплі на 1 годину. Формуємо булочки. Тісто, що підійшло, поділити на 14 рівних частин. З кожної сформувати акуратну кульку і викласти у […]
У тернопільських магазинах перестали приймати купюри 1, 2, 5 та 10 гривень. Чи законно це
Тернополяни вже встигли здивуватись: на дверях деяких місцевих магазинів з'явились оголошення - дрібні паперові гривні більше не приймаються. Читачі надсилають фото, питають: це законно? Хто має нести гроші до банку на обмін - споживачі чи магазини? Розповідаємо. З початку березня 2026 року паперові купюри номіналами 1, 2, 5 та 10 гривень офіційно пішли з обігу - так вирішив Національний банк України. Тепер ці номінали існують виключно у форматі монет. Саме тому касири мають повне право повернути вам таку банкноту назад. А що ж робити з тими, що вже є в гаманці? Нести до банку - і не зволікати. До лютого 2027 року будь-яке відділення зобов'язане обміняти старі купюри безкоштовно, без черги і без обмежень по сумі. Тобто хоч цілий пакет принесіть - приймуть. Тож перевірте свої гаманці. Якщо там є паперові "одиниці", "двійки", "п'ятірки" чи "десятки" — відкладіть окремо і найближчим […]
Наталія Сумська завітала до Тернополя: яскраві кадри благодійного вечора (фото, відео)
У Тернополі відбувся на благодійний вечір "Світ" - літературно-музично-хореографічне дійство за мотивами книги Сергія Лазо "Цвяхи". Захід відбувся в актовій залі ЗУНУ. На сцені виступили Наталія Сумська, Сергій Лазо та Гриць Драпак. На вечорі зібралися поціновувачі мистецтва. Серед учасників - відома акторка Наталія Сумська, письменник Сергій Лазо та Гриць Драпак. Також були присутні поважні гості мистецької події. В основі дійства - книга Сергія Лазо "Цвяхи". Подія поєднала літературу, музику та хореографію. Більше фото та відео дивіться нижче.
