Ігристі вина – це напої, які насичуються вуглекислим газом під час бродіння. Багато європейських країн славляться своїми власними видами ігристих вин, які часто експортуються за межі їхніх кордонів. Щоб купити вино ігристе найбільш вдале до конкретного випадку варто більше дізнатися про його різновиди.
Французькі ігристі вина
Французи славляться на весь світ щонайменше двома своїми видами вин.
- Шампанське. Саме французьке шампанське є, напевно, найвідомішим ігристим напоєм у світі. Це вино виготовляється із трьох сортів винограду – Піно-меньє, Піно-нуар і Шардоне та лише на території провінції Шампань.
- Креман. Франція також славиться креманами – ігристими винами, виготовленими за технологією, подібною до виробництва шампанського. Ці напої можуть називатися креманами лише в тому разі, якщо вони вироблені поза регіоном Шампань. Різні провінції Франції виробляють кремани зі своїх сортів винограду.
Італійські вина
Без сумніву, в кожному солідному супермаркеті представлені наступні види.
- Просекко. Цей ігристий напій виробляється лише з сорту винограду Глер і методом танка. Просекко відзначається освіжаючим смаком і ароматом з нотками фруктів і квітів і часто вживається як аперитив або на вечірках.
- Франчакорта. Це ігристе вино виробляється у Ломбардії з використанням сортів винограду Піно-блан, Піно-нуар і Шардоне методом шампанізації.
- Асті. Інше італійське ігристе вино виготовляється з винограду сорту Москато Біанко. Це солодке вино з характерним ароматом меду і стиглого персика.
Інші напої з Німеччини та Іспанії
Не можна не згадати і наступні варіанти.
- Зект (Sekt) (Німеччина). В Німеччині виробляють своє ігристе вино, відоме як зект. Цей напій створюється з винограду з вираженою кислотністю і подається до темного льоху для подальшого бродіння. Зект виготовляється з різних сортів винограду, але завжди виглядає, наче звичайне біле вино.
- Кава (Cava) (Іспанія). Іспанське ігристе вино, яке виробляється методом, аналогічним до шампанізації, з використанням сортів винограду, таких як Парельяда, Макабео і Ксарелло. Кава має легкий смак і цитрусовий аромат, а солодкі види цього напою є особливо популярними.
Як розрізнити ігристе вино від шампанського?
Налийте вино і шампанське в окремі келихи і залиште їх протягом години. У якісному шампанському бульбашки будуть продовжувати активно підніматися вгору через цей час. У випадку ігристого вина, бульбашки швидко зникнуть, але смак напою залишиться насиченим і таким самим, як і в справжнього шампанського.
П’яність напою відзначається тривалістю збереження бульбашок в келиху. Справжнє шампанське може залишитися без пробки на добу, і газування в ньому не зникне.
У розгорнутому асортименті ви можете знайти різноманітні види оригінальних ігристих вин, доступних за наступним посиланням: www.atbmarket.com.
About the author
Як дізнатися, хто власник авто за номером?
Трапляються ситуації, коли авто біля під’їзду виглядає підозріло, або ви вирішили придбати машину з рук, але маєте сумніви щодо продавця. У таких випадках постає питання — як швидко і без зайвих клопотів дізнатися, кому належить транспортний засіб. Один із простих способів — знайти власника авто онлайн, використовуючи перевірений цифровий сервіс. Це не потребує складної реєстрації або спеціальних знань — достатньо лише державного номера автомобіля. Навіщо шукати власника авто за номером? Пошук інформації про власника машини може стати в нагоді в різних випадках: Перед покупкою авто з рук (перевірка добросовісності продавця) У випадку ДТП, якщо порушник втік з місця події При підозрі на шахрайство або фейкові оголошення Для зв’язку з власником, якщо авто перекриває проїзд або припарковане з порушенням Як працює сервіс перевірки? Онлайн-платформи типу CarDetect збирають дані з офіційних державних реєстрів, зокрема Єдиного державного реєстру МВС. Користувач вводить державний номер авто […]
Чекали десятиліттями: відремонтують одну з найпроблемніших доріг Кременця
У Кременці почався поточний ремонт частини вулиці Замкової. Це одна з найпроблемніших доріг міста. Вона чекала на оновлення десятиліттями. Про це повідомив міський голова Кременця Андрій Смаглюк. "Сьогодні стартував поточний ремонт частини вулиці Замкової — однієї з найпроблемніших доріг Кременця. Це ділянка, яка десятиліттями чекала на оновлення. Дякую команді та всім, хто підтримує зміни в нашій громаді. Увага водіям: під час ремонтних робіт проїзд буде частково обмежений. Просимо вибачення за тимчасові незручності та дякуємо за розуміння", - йдеться у повідомленні. Раніше "Терміново" писало про те, що у Кременці вперше за понад 40 років відремонтували дорогу на одній з центральних вулиць.
У Тернопільській облраді два нових депутати: що про них відомо
На сесії Тернопільської обласної ради оголосили про поповнення депутатського складу. До роботи в раді долучились двоє нових обранців. Рішення оголосила представниця територіальної виборчої комісії під час пленарного засідання. Мандати отримали Володимир Богайчук від партії «Європейська Солідарність» і Наталія Масник від партії «За майбутнє». Вони прийшли на зміну депутатам, які склали повноваження. Обоє уже були депутатами облради, в минулих скликаннях. Перед цим заяви про дострокове припинення депутатських повноважень подали Марія Чашка («Свобода») та Іван Бугай («Батьківщина»). Обоє написали відповідні звернення з власної ініціативи. Що відомо про Володимира Богайчука Володимир Богайчук раніше керував управлінням охорони здоров’я Тернопільської обласної державної адміністрації. Він обіймав цю посаду з вересня 2015 року і подав у відставку у вересні 2020 року. Під час роботи в ОДА займався впровадженням госпітальних округів у Тернопільській області. Також працював над покращенням медичного забезпечення ветеранів АТО, особливо акцентував на особистій відповідальності лікарів […]
90-річна бабця на Тернопільщині отримала сильні опіки, коли палила траву
На Тернопільщині 90-річна бабуся під час спалювання сміття отримала сильні опіки. Про це повідомляють у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. "Вчора ввечері, 16 червня, у селі Заболотівка на Чортківщині сталася трагедія, яка має стати застереженням для кожного. 90-річна бабуся просто спалювала сміття на своєму подвір'ї... Здавалося б, звичайна справа, яку роблять тисячі людей. Але вогонь вийшов з-під контролю, і жінка отримала страшні термічні опіки — близько 60% тіла", - йдеться у повідомленні. Рятувальники нагадують - спалювання сміття чи сухої трави за лічені секунди можуть перетворитись на неконтрольовану пожежу.
Українські комікси 2025: новий погляд на героїв
Українська культура продовжує активно оновлюватися, реагуючи на події в суспільстві, трансформації в національній ідентичності і глобальні тренди. Однією з найцікавіших сфер, де це помітно, став світ візуального мистецтва — зокрема, графічні історії. Попри те, що ще нещодавно цей жанр вважали нішевим і більше пов’язаним із західною культурою, зараз ситуація змінилася. Українські митці, сценаристи й ілюстратори створюють не просто переклади чи адаптації — вони пропонують унікальний погляд на реальність, героїв і сам формат подачі. Сучасні комікси стають важливою формою самовираження, зокрема для молодого покоління. Тема: герої, які говорять нашою мовою Головна особливість нової хвилі українських видань — це герої, які мають зрозумілі цінності, характер і бекграунд. Вони борються не за абстрактне добро, а за конкретні речі: свободу, ідентичність, правду. Це можуть бути: військові й волонтери із надлюдськими здібностями; підлітки, які випадково отримали силу і стали на захист міста; звичайні люди, що проходять шлях […]
Метод функціонування аналізатора газів крові
Системи аналізу газів крові - це високоточне медичне обладнання, критично важливе для інтенсивної терапії, реанімації, операційних блоків та неонатології. Відомі виробники, зокрема компанія Siemens Healthineers, створюють автоматизовані аналізатори, які забезпечують швидку і точну оцінку кислотно-лужного стану, насичення киснем, електролітного балансу та інших важливих параметрів крові. Результати такого дослідження дають змогу приймати оперативні клінічні рішення у критичних станах. Аналіз газів артеріальної крові дозволяє оцінити здатність легень до оксигенації крові, ефективність вентиляції, а також визначити наявність або ризик розвитку ацидозу, алкалозу, гіпоксемії чи гіперкапнії. Принцип роботи аналізатора газів крові Сучасні аналізатори газів крові, наприклад, серії Siemens RAPIDPoint або Epoc, працюють за електрохімічним принципом. Основу їхньої роботи складають спеціалізовані сенсори, які реагують на концентрацію певних іонів або газів у крові. Сенсори аналізатора зчитують параметри за допомогою: електродів pH та газових сенсорів, які визначають кислотно-лужний баланс і вміст кисню та вуглекислого газу; іон-селективних електродів, що вимірюють […]
