Ігристі вина – це напої, які насичуються вуглекислим газом під час бродіння. Багато європейських країн славляться своїми власними видами ігристих вин, які часто експортуються за межі їхніх кордонів. Щоб купити вино ігристе найбільш вдале до конкретного випадку варто більше дізнатися про його різновиди.
Французькі ігристі вина
Французи славляться на весь світ щонайменше двома своїми видами вин.
- Шампанське. Саме французьке шампанське є, напевно, найвідомішим ігристим напоєм у світі. Це вино виготовляється із трьох сортів винограду – Піно-меньє, Піно-нуар і Шардоне та лише на території провінції Шампань.
- Креман. Франція також славиться креманами – ігристими винами, виготовленими за технологією, подібною до виробництва шампанського. Ці напої можуть називатися креманами лише в тому разі, якщо вони вироблені поза регіоном Шампань. Різні провінції Франції виробляють кремани зі своїх сортів винограду.
Італійські вина
Без сумніву, в кожному солідному супермаркеті представлені наступні види.
- Просекко. Цей ігристий напій виробляється лише з сорту винограду Глер і методом танка. Просекко відзначається освіжаючим смаком і ароматом з нотками фруктів і квітів і часто вживається як аперитив або на вечірках.
- Франчакорта. Це ігристе вино виробляється у Ломбардії з використанням сортів винограду Піно-блан, Піно-нуар і Шардоне методом шампанізації.
- Асті. Інше італійське ігристе вино виготовляється з винограду сорту Москато Біанко. Це солодке вино з характерним ароматом меду і стиглого персика.
Інші напої з Німеччини та Іспанії
Не можна не згадати і наступні варіанти.
- Зект (Sekt) (Німеччина). В Німеччині виробляють своє ігристе вино, відоме як зект. Цей напій створюється з винограду з вираженою кислотністю і подається до темного льоху для подальшого бродіння. Зект виготовляється з різних сортів винограду, але завжди виглядає, наче звичайне біле вино.
- Кава (Cava) (Іспанія). Іспанське ігристе вино, яке виробляється методом, аналогічним до шампанізації, з використанням сортів винограду, таких як Парельяда, Макабео і Ксарелло. Кава має легкий смак і цитрусовий аромат, а солодкі види цього напою є особливо популярними.
Як розрізнити ігристе вино від шампанського?
Налийте вино і шампанське в окремі келихи і залиште їх протягом години. У якісному шампанському бульбашки будуть продовжувати активно підніматися вгору через цей час. У випадку ігристого вина, бульбашки швидко зникнуть, але смак напою залишиться насиченим і таким самим, як і в справжнього шампанського.
П’яність напою відзначається тривалістю збереження бульбашок в келиху. Справжнє шампанське може залишитися без пробки на добу, і газування в ньому не зникне.
У розгорнутому асортименті ви можете знайти різноманітні види оригінальних ігристих вин, доступних за наступним посиланням: www.atbmarket.com.
About the author
Нарешті почистять водосховище в Івачеві
У Тернополі виділять кошти на екологічне впорядкування та благоустрій Горішньо-Івачівського водосховища. Це рішення ухвалили для порятунку важливої водойми громади від заростання та забруднення. Про це стало відомо з рішення виконавчого комітету Тернопільської міської ради. Що сталося Посадовці затвердили договір про міжбюджетний трансферт на 2026 рік. Цю угоду уклали між Тернопільською міською радою та Тернопільською обласною військовою адміністрацією. Куди підуть кошти Виділені фінанси мають чітке цільове призначення для покращення технічного стану об'єкта. Гроші витратять на такі потреби: очищення водойми від плавунів - скупчень мулу та водної рослинності; ліквідацію острівців з водоростей, які заважають протоку води; покращення загального екологічного стану водосховища; належне утримання прилеглої території. Наступним кроком документ винесуть на розгляд депутатів під час чергової сесії Тернопільської міської ради.
Алергологічні дослідження як тренд превентивної медицини в Україні: як лабораторна діагностика від Simeynalab допомагає жінкам і батькам контролювати здоров’я родини
Сучасний підхід до піклування про організм передбачає виявлення прихованих загроз ще до появи перших серйозних симптомів. Комплексні аналізи на алергологічні дослідження стають важливою частиною цього процесу, дозволяючи запобігати хронічним запаленням. Своєчасне виявлення чутливості до подразників допомагає значно покращити якість щоденного життя кожної людини. Алергологічні дослідження як новий стандарт превентивної медицини в Україні Сьогодні медична сфера в Україні активно переорієнтовується на профілактику захворювань, а не лише на лікування їхніх наслідків. Діагностика алергічних станів посідає одне з ключових місць у цьому тренді, оскільки кількість екологічних та харчових тригерів постійно зростає. Раннє виявлення специфічних антитіл дає змогу скоригувати спосіб життя та уникнути тривалого медикаментозного навантаження на організм. Чому жінки та батьки все частіше обирають алергологічні дослідження для контролю здоров’я родини Жінки та мами зазвичай виступають головними менеджерами здоров’я у своїх сім’ях, контролюючи раціон, побут та профілактичні візити до спеціалістів. Для отримання точних даних та формування правильної […]
Декоративні свічки: стильний акцент для будь-якого інтер’єру
Сучасний дизайн інтер'єру вже давно відмовився від концепції виключно практичного облаштування житла, змістивши акцент у бік створення унікальної атмосфери, затишку та емоційного комфорту. У цьому контексті декоративні свічки посідають особливе місце, виступаючи одним із найдоступніших, але водночас максимально ефективних інструментів для трансформації простору. Вони перестали бути просто резервним джерелом світла на випадок вимкнення електрики, перетворившись на самостійні витвори крафтового мистецтва. Види декоративних свічок Сучасні крафтові майстерні пропонують неймовірне різноманіття форм, розмірів і фактур, що дає можливість підібрати ідеальний варіант для будь-якої дизайнерської задачі. Увесь асортимент декоративних виробів можна розділити на декілька основних категорій: Фігурні свічки – справжній хіт інтер'єрної моди. Вони виготовляються за допомогою спеціальних еластичних силіконових молдів і можуть мати форму жіночих або чоловічих торсів, античних колон, хмаринок, складних геометричних багатогранників, кубів із бульбашок або реалістичних квітів. Контейнерні ароматичні вироби – свічки, залиті у стильні скляні стакани, бляшані тревел-банки, бетонні або […]
Чи затримаються на Тернопільщині дощі: прогноз погоди на вихідні
На Тернопільщині найближчі три дні триматиметься хмарна погода з періодичними дощами. Про це повідомляє Тернопільський обласний центр з гідрометрології. 13 червня — хмарно з проясненнями, вдень невеликі дощі, вранці та вночі місцями туман. Вітер західний, 7–12 м/с. Температура: вночі +6...+11°, вдень +17...+22°. У Тернополі: вночі +7...+9°, вдень +19...+21°. Рівень небезпечності — зелений. 14 червня — хмарно з проясненнями, невеликі короткочасні дощі. Вітер південно-західний, 9–14 м/с. Температура: вночі +10...+15°, вдень +17...+22°. 15 червня — хмарно з проясненнями, вдень невеликі дощі. Вітер західний, 9–14 м/с. Температура: вночі +7...+12°, вдень +17...+22°.
Вважався зниклим безвісті. Ангелом повертається Герой Олег Парнєв з Кременеччини
На Тернопільщині прощаються із захисником із Раковця — Парнєвим Олегом Сергійовичем (25.08.1990), який загинув 18 липня 2025 року під час бойового завдання поблизу Новоекономічного на Донеччині. Тривалий час він вважався зниклим безвісти. Про це повідомили у Золотниківській сільській раді. Зустріч траурного кортежу 12 червня 2026 року. За маршрутом: 11:00 виїзд з ,м.Тернопіль вул Тролейбусна 11:30 - Городище - Зарваниця 12: 00- капличка село Семиківці 12:30 - капличка село Раковець.
Інвалідність за 17 тисяч доларів: на Тернопільщині викрили масштабну схему ухилення від армії
На Тернопільщині правоохоронці ліквідували злочинну групу, учасники якої за 17 тисяч доларів обіцяли оформити фіктивну групу інвалідності — щоб військовозобов'язані чоловіки могли легально виїхати з України. Про це повідомляє пресслужба поліції Тернопільської області. До схеми входили троє: організатор, який шукав клієнтів і розподіляв гроші; посередник, відповідальний за транспортування та нелегальний перетин кордону; і лікар-аспірант, який готував медичні документи й координував проходження «лікування» для отримання інвалідності. Групу викрили в момент передачі другої частини хабара — після того, як один із клієнтів уже сплатив аванс у 5 тисяч доларів. Оперативники УСР, слідчі поліції та співробітники СБУ затримали фігурантів на місці. У рамках розслідування провели сім обшуків — за місцями проживання, у автомобілях і на робочих місцях підозрюваних, разом із бійцями спецпідрозділу КОРД. Усім трьом повідомлено про підозру за статтями про незаконне переправлення через кордон і зловживання впливом за попередньою змовою. Суд обрав […]
