Ігристі вина – це напої, які насичуються вуглекислим газом під час бродіння. Багато європейських країн славляться своїми власними видами ігристих вин, які часто експортуються за межі їхніх кордонів. Щоб купити вино ігристе найбільш вдале до конкретного випадку варто більше дізнатися про його різновиди.
Французькі ігристі вина
Французи славляться на весь світ щонайменше двома своїми видами вин.
- Шампанське. Саме французьке шампанське є, напевно, найвідомішим ігристим напоєм у світі. Це вино виготовляється із трьох сортів винограду – Піно-меньє, Піно-нуар і Шардоне та лише на території провінції Шампань.
- Креман. Франція також славиться креманами – ігристими винами, виготовленими за технологією, подібною до виробництва шампанського. Ці напої можуть називатися креманами лише в тому разі, якщо вони вироблені поза регіоном Шампань. Різні провінції Франції виробляють кремани зі своїх сортів винограду.
Італійські вина
Без сумніву, в кожному солідному супермаркеті представлені наступні види.
- Просекко. Цей ігристий напій виробляється лише з сорту винограду Глер і методом танка. Просекко відзначається освіжаючим смаком і ароматом з нотками фруктів і квітів і часто вживається як аперитив або на вечірках.
- Франчакорта. Це ігристе вино виробляється у Ломбардії з використанням сортів винограду Піно-блан, Піно-нуар і Шардоне методом шампанізації.
- Асті. Інше італійське ігристе вино виготовляється з винограду сорту Москато Біанко. Це солодке вино з характерним ароматом меду і стиглого персика.
Інші напої з Німеччини та Іспанії
Не можна не згадати і наступні варіанти.
- Зект (Sekt) (Німеччина). В Німеччині виробляють своє ігристе вино, відоме як зект. Цей напій створюється з винограду з вираженою кислотністю і подається до темного льоху для подальшого бродіння. Зект виготовляється з різних сортів винограду, але завжди виглядає, наче звичайне біле вино.
- Кава (Cava) (Іспанія). Іспанське ігристе вино, яке виробляється методом, аналогічним до шампанізації, з використанням сортів винограду, таких як Парельяда, Макабео і Ксарелло. Кава має легкий смак і цитрусовий аромат, а солодкі види цього напою є особливо популярними.
Як розрізнити ігристе вино від шампанського?
Налийте вино і шампанське в окремі келихи і залиште їх протягом години. У якісному шампанському бульбашки будуть продовжувати активно підніматися вгору через цей час. У випадку ігристого вина, бульбашки швидко зникнуть, але смак напою залишиться насиченим і таким самим, як і в справжнього шампанського.
П’яність напою відзначається тривалістю збереження бульбашок в келиху. Справжнє шампанське може залишитися без пробки на добу, і газування в ньому не зникне.
У розгорнутому асортименті ви можете знайти різноманітні види оригінальних ігристих вин, доступних за наступним посиланням: www.atbmarket.com.
About the author
Домашній ремонт взуття: як усунути глибокі тріщини, подряпини та відновити колір шкіри?
Шкіряне взуття з часом зношується і на поверхні з’являються потертості, подряпини, заломи й тріщини. Прискорює цей процес неправильний догляд, волога та постійне механічне навантаження. З нескладним домашнім відновленням впорається рідка фарба для взуття, засоби для очищення, м’які серветки та спеціальні матеріали для ремонту шкіри. Підготовка взуття до ремонту Перш ніж усувати пошкодження, потрібно підготувати взуття для ремонту. Для цього знадобляться: м’які серветки, губка та щітка; очищувач для відповідного типу шкіри; рідка шкіра або ремонтна паста; фарба, пензлик чи аплікатор; фінішний захисний засіб. Як усунути глибокі тріщини на шкірі? Для усунення глибоких тріщин потрібно очистити пошкоджену ділянку. Якщо краї тріщини загрубілі або відшаровуються, їх треба обережно вирівняти, без зрізання здорової шкіри. Щоб заповнити дефекти, застосовують спеціальну рідку шкіру або ремонтні склади. Вони відновлюють гладкість поверхні та готують її до фарбування. Матеріал треба наносити тонкими шарами з висиханням кожного. Відновлення кольору гладкої шкіри […]
Обкрадав будинки серед білого дня: на Тернопільщині затримали серійного крадія
У Збаразькій громаді поліція викрила 43-річного чоловіка, якого підозрюють у серії крадіжок із приватних будинків. Він проникав до осель у денний час, коли господарів не було вдома, та забирав гроші й цінні речі. Про це повідомили у поліції Тернопільської області. Правоохоронці встановили причетність уродженця Полтавської області щонайменше до двох крадіжок на території Збаразької громади. В одному з випадків із будинку зникли золоті вироби. Проникав у будинки через вікна Першу крадіжку чоловік скоїв в обідню пору, коли власниця будинку пішла у справах. Він відважив металопластикове вікно, проник усередину та викрав золоті прикраси. Поліцейські опитали місцевих жителів, встановили свідків, а також опрацювали записи з камер відеоспостереження. У результаті правоохоронці встановили особу підозрюваного та затримали його. Під час слідства з'ясувалося, що чоловік може бути причетний ще до однієї крадіжки з будинку в одному із сіл громади. Цього разу господарі були на роботі. Зловмисник […]
Машину зім’яло: у Струсові водій в’їхав у стовп
На Тернопільщині сталася ДТП, унаслідок якої постраждав водій. Про це повідомляє поліція Тернопільської області. "У п’ятницю, 18 вересня, близько 17:00 у селі Струсів Микулинецької громади 43-річний водій автомобіля KIA Carens, рухаючись у напрямку Бучача, не впорався з керуванням на заокругленій ділянці дороги та зіткнувся з бетонним стовпом. Водія з численними травмами доправили до лікарні", - йдеться у заяві. https://terminovo.te.ua/news/144742/
Дощі та сильне похолодання: на Тернопільщину йде справжня осінь
Жителям Тернопільщини варто готуватися до дощів і різкого зниження температури вже відзавтра. Осіннє похолодання затримається в регіоні майже до кінця тижня. Про це повідомила синоптикиня Наталка Діденко. Що чекає на регіон У вівторок, 22 вересня, у західних областях України очікують дощову погоду. Разом із опадами прийде відчутне зниження температури. Температура повітря вдень становитиме від 12 до 16 градусів тепла. Вітер буде західним або північно-західним, помірним, але часом сильним. Дощі матимуть періодичний характер протягом дня. Прохолодна та волога погода утримуватиметься в Україні до кінця тижня. "Погода в Україні міняється, набирає все більше осінніх сенсів, дощі починають сміливішати, стає нижчою температура повітря", - зазначила Наталка Діденко. Потепління варто очікувати наприкінці тижня. Уже з п'ятниці та суботи температура повітря почне підвищуватися до більш комфортних позначок.
Подробиці нічної аварії на Бандери: 8 постраждалих, п’яний водій тікав від патрульних
У Тернополі п’яний безправа водій Porsche Cayenne спричинив масштабну аварію. Унаслідок зіткнення з мікроавтобусом травми отримали вісім людей, серед яких дитина. Про це повідомив начальник Головного управління Національної поліції в Тернопільській області Сергій Зюбаненко. Що сталося Близько четвертої ранку 21-річний кермувальник Porsche Cayenne ігнорував вимоги патрульних зупинитися та тікав від них. На перехресті проспекту Степана Бандери він проїхав на червоне світло та врізався в Mercedes-Benz Sprinter. У ДТП травмувалися вісім людей. Серед них - 4-річна дитина. Усі вони отримали необхідну допомогу. За даними поліції, керманич позашляховика був п’яний і взагалі не мав права водити авто. Лише у вересні 2026 року його п’ять разів притягували до адмінвідповідальності за суттєві порушення правил. “Сьогоднішня ДТП у Тернополі вкотре показує: відповідальність за грубі та систематичні порушення ПДР потрібно посилювати”, - сказав Сергій Зюбаненко. Винуватця аварії правоохоронці вже затримали. Слідчі відкрили кримінальне провадження. Чоловікові загрожує […]
Серйозна ДТП на «Східному» в Тернополі: через аварію рух транспорту паралізовано
У Тернополі на перехресті вулиць Степана Бандери, Євгена Коновальця та Слівенської сталася масштабна автопригода з потерпілими. Через зіткнення автівок рух цією ділянкою суттєво ускладнений. Про це повідомили у пресслужбі Патрульної поліції Тернопільської області. Що сталося На одному з найінтенсивніших перехресть міста зіштовхнулися транспортні засоби. Внаслідок аварії є травмовані пасажири та водії, їм надають медичну допомогу. На місці події вже працюють правоохоронці та медики. Через пошкоджені машини на ділянці утворився чималий затор. Рух транспорту перехрестям уповільнений у всіх напрямках. Як видно на фото, одна з автівок дуже пошкоджена.
