Ігристі вина – це напої, які насичуються вуглекислим газом під час бродіння. Багато європейських країн славляться своїми власними видами ігристих вин, які часто експортуються за межі їхніх кордонів. Щоб купити вино ігристе найбільш вдале до конкретного випадку варто більше дізнатися про його різновиди.
Французькі ігристі вина
Французи славляться на весь світ щонайменше двома своїми видами вин.
- Шампанське. Саме французьке шампанське є, напевно, найвідомішим ігристим напоєм у світі. Це вино виготовляється із трьох сортів винограду – Піно-меньє, Піно-нуар і Шардоне та лише на території провінції Шампань.
- Креман. Франція також славиться креманами – ігристими винами, виготовленими за технологією, подібною до виробництва шампанського. Ці напої можуть називатися креманами лише в тому разі, якщо вони вироблені поза регіоном Шампань. Різні провінції Франції виробляють кремани зі своїх сортів винограду.
Італійські вина
Без сумніву, в кожному солідному супермаркеті представлені наступні види.
- Просекко. Цей ігристий напій виробляється лише з сорту винограду Глер і методом танка. Просекко відзначається освіжаючим смаком і ароматом з нотками фруктів і квітів і часто вживається як аперитив або на вечірках.
- Франчакорта. Це ігристе вино виробляється у Ломбардії з використанням сортів винограду Піно-блан, Піно-нуар і Шардоне методом шампанізації.
- Асті. Інше італійське ігристе вино виготовляється з винограду сорту Москато Біанко. Це солодке вино з характерним ароматом меду і стиглого персика.
Інші напої з Німеччини та Іспанії
Не можна не згадати і наступні варіанти.
- Зект (Sekt) (Німеччина). В Німеччині виробляють своє ігристе вино, відоме як зект. Цей напій створюється з винограду з вираженою кислотністю і подається до темного льоху для подальшого бродіння. Зект виготовляється з різних сортів винограду, але завжди виглядає, наче звичайне біле вино.
- Кава (Cava) (Іспанія). Іспанське ігристе вино, яке виробляється методом, аналогічним до шампанізації, з використанням сортів винограду, таких як Парельяда, Макабео і Ксарелло. Кава має легкий смак і цитрусовий аромат, а солодкі види цього напою є особливо популярними.
Як розрізнити ігристе вино від шампанського?
Налийте вино і шампанське в окремі келихи і залиште їх протягом години. У якісному шампанському бульбашки будуть продовжувати активно підніматися вгору через цей час. У випадку ігристого вина, бульбашки швидко зникнуть, але смак напою залишиться насиченим і таким самим, як і в справжнього шампанського.
П’яність напою відзначається тривалістю збереження бульбашок в келиху. Справжнє шампанське може залишитися без пробки на добу, і газування в ньому не зникне.
У розгорнутому асортименті ви можете знайти різноманітні види оригінальних ігристих вин, доступних за наступним посиланням: www.atbmarket.com.
About the author
Спіймали п’яним: суддю з Тернополя Гевка відсторонено від правосуддя
Суддю Господарського суду Тернопільської області Володимира Гевка тимчасово відсторонили від здійснення правосуддя. Підставою стало рішення Першої Дисциплінарної палати, повідомляє Вища рада правосюддя. 24 серпня 2026 року Перша Дисциплінарна палата ВРП ухвалила рішення про притягнення судді до дисциплінарної відповідальності та застосування до нього стягнення у вигляді подання про звільнення з посади. У зв’язку з цим Володимир Гевко автоматично тимчасово відсторонений від здійснення правосуддя. Такий порядок передбачений законодавством: якщо Дисциплінарна палата ухвалює рішення про застосування до судді дисциплінарного стягнення у вигляді подання про звільнення, окремого рішення Вищої ради правосуддя для тимчасового відсторонення не потрібно. Відповідно до законодавства, суддя залишатиметься відстороненим до моменту, коли Вища рада правосуддя ухвалить рішення про його звільнення з посади або скасує рішення Дисциплінарної палати. Таким чином, наразі йдеться саме про тимчасове відсторонення судді, тоді як остаточне рішення щодо його звільнення має ухвалити Вища рада правосуддя.
ДНК-експертиза підтвердила загибель молодого воїна з Тернопільщини
На фронті загинув молодий захисник Володимир Жукевич з Тернопільщини. Про це повідомили у Бучацькій міській раді. "На жаль, за результатами проведеної ДНК-експертизи підтвердилася найболючіша звістка — Володимир ЖУКЕВИЧ загинув, захищаючи Україну від російського агресора. Молодший сержант, командир відділення 2-го мінометного взводу Володимир ЖУКЕВИЧ загинув 8 жовтня 2024 року внаслідок артилерійського обстрілу та ударів FPV-дронами противника по вогневій позиції в районі населеного пункту Часів Яр Бахмутського району на Донеччині", - йдеться у заяві. Сьогодні, 25 серпня, тіло воїна зутрінуть у Бучачі та у рідному селі.
Власники елітних авто сплатили понад 4 млн грн до бюджету Тернопільщини
Власники елітних авто на Тернопільщині сплатили майже 4,4 мільйона гривень транспортного податку. Як повідомили у Головному управлінні ДПС у Тернопільській області, із загальної суми надходжень за сім місяців 1,8 млн грн сплатили юридичні особи. Ще понад 2,5 млн грн до місцевих бюджетів перерахували громадяни. Упродовж січня–липня 2026 року власники автомобілів преміум-класу на Тернопільщині сплатили до місцевих бюджетів майже 4,4 млн грн транспортного податку. Це на 1,4 млн грн, або 50%, більше, ніж за аналогічний період минулого року. Транспортний податок є одним із майнових платежів. Його сплачують не всі автовласники, а лише ті, хто має легкові автомобілі, які відповідають визначеним законодавством критеріям. У 2026 році під оподаткування потрапляють легкові авто віком до п’яти років, середньоринкова вартість яких перевищує 375 мінімальних заробітних плат. Цьогоріч цей показник становить понад 3,2 млн грн. Для таких автомобілів встановлена фіксована ставка транспортного податку — 25 тисяч […]
Вважався зниклим безвісти: з полону РФ повернувся мешканець Кременеччини
День Незалежності приніс Тернопільщині ще одну добру звістку - з ворожого полону повернувся наш земляк. Раніше його вважали зниклим безвісти. Про це повідомив керівник Тернопільської обласної військової адміністрації Тарас Пастух. Серед тих, хто сьогодні знову на українській землі - Сергій Іванович Бойчук із села Великі Дедеркали Кременецького району. Як вдалося його знайти За даними Координаційного штабу з питань поводження з військовополоненими, усі звільнені раніше вважалися зниклими безвісти. Їх вдалося знайти і врятувати з російської неволі завдяки роботі саме цієї структури. Перші хвилини на волі для визволених - це щирі обійми з рідними, виснажені, але усміхнені обличчя. "Для рідних це день, якого чекали дуже довго. Для всіх нас - ще одне нагадування, заради чого триває ця боротьба: щоб наші люди поверталися додому", - написав Пастух.
Кишинів – Київ: як організувати поїздку з Молдови до України після авіаперельоту
Кишинів став важливою транспортною точкою для українських пасажирів, які подорожують за кордон. Міжнародний аеропорт столиці Молдови використовується для рейсів до багатьох європейських та інших напрямків, тому після повернення з подорожі часто виникає наступне завдання — дістатися з Кишинева до Києва. Варіантів декілька: міжнародний автобус, комбінований маршрут або індивідуальний автомобільний трансфер. Вибір залежить від бюджету, кількості пасажирів, багажу, часу прильоту та того, наскільки важливо уникнути додаткових пересадок. Таксі Кишинів – Київ найбільш актуальне тоді, коли пасажир хоче після прибуття продовжити дорогу одним автомобілем без складної логістики. Кишинів як транзитна точка для українських мандрівників Частина пасажирів приїжджає до Кишинева у туристичних або ділових справах, але для багатьох українців місто виконує саме транзитну функцію. Після авіарейсу потрібно організувати останній великий відрізок маршруту до України. Якщо використовувати громадський транспорт, необхідно узгодити час прильоту з розкладом міжнародного рейсу, дістатися до місця його відправлення та врахувати […]
Чи можна займатися спортом при раку щитовидної залози?
Фізична активність є важливою частиною здорового способу життя, однак під час онкологічного лікування її інтенсивність потрібно підбирати індивідуально. Спорт допомагає підтримувати м’язовий тонус, покращувати настрій, сон і загальну витривалість організму. Мати фізичну активність можна, навіть маючи діагноз рак щитовидної залози, проте для цього потрібно враховувати рекомендації лікаря.. Який спорт допустимий? При раку щитовидної залози можуть бути фізичні навантаження, але після оперативного втручання організму потрібен час для відновлення, тому повертатися до занять слід поступово. Найбільш безпечними варіантами фізичної активності є: спокійна ходьба та нетривалі прогулянки; легка гімнастика після дозволу лікаря; вправи на рухливість суглобів і м’яке розтягування; дихальні вправи; помірна їзда на велосипеді за відсутності обмежень; плавання після повного загоєння післяопераційної ділянки. Важливо орієнтуватися на своє самопочуття, адже якщо після тренування виникає виражена слабкість, запаморочення, задишка, біль або незвична втома, то заняття варто припинити та повідомити лікаря. Спорт під час лікування Під […]
