Униз і вгору. Як зміняться ціни на продукти в Україні восени і взимку

Гречка, яка торік била цінові рекорди, продовжує падати в ціні, натомість потрохи дорожчає м’ясо. Державна служба статистики оприлюднила черговий моніторинг цін на ключові харчові продукти. А експерти проаналізували тенденції та зробили прогнози — як зміняться цінники у магазинах вже в наступні місяці. Центр громадського моніторингу та контролю зібрав інформацію.

Хліб дешевшати не буде

Заборона на експорт українського зерна до Європи не вплине на вартість хліба всередині країни. Тож на здешевшання цього продукту — очікувати не варто. Про таке розповів генеральний директор Української аграрної конфедерації Павло Коваль на брифінгу у Медіацентрі Україна — Одеса. За його словами, вартість хліба залежить від дуже багатьох чинників, і ціна на зерно — лише один із них. “Можна точно сказати, що жодних питань щодо продовольчої безпеки України не буде. Але і ціна на хліб не впаде. Інші складові цієї ціни для аграріїв, перевізників та переробників — виросли”, — розповів експерт.

Ціна на олію — стабільна

Стабільною залишається ціна на олію — в середньому 65 грн/літр. І ймовірно, дорожчати цей продукт у найближчій перспективі не буде. Хоча тут також все залежить не лише від українських аграріїв, а й від того, що відбувається на світових ринках. Зокрема, як змінюються ціни на нафту. Так, за оцінками асоціації “Укроліяпром”, кожне зростання вартості бареля нафти на 10 доларів призводить до зростання вартості тонни олії на 30–50 доларів.

Гречка за рік вдвічі втратила в ціні

Натомість подешевшала гречка. Як поінформував директор Національного наукового центру “Інститут аграрної економіки” Юрій Лупенко, у серпні цього року середні споживчі ціни на гречану крупу зменшилися до 45,61 грн/кг  — на 4,5%, порівняно із  попередніми місяцями. За його словами, зростання цін на гречку тривало до вересня 2022 року і на піку сягнуло 96 грн/кг. А потім, з надходженням нового врожаю, розпочалося поступове зниження, яке триває донині і, ймовірно, буде продовжуватися.

Овочі та м’ясо: які прогнози?

Окрім гречки, за даними “Інституту аграрної економіки”, від початку року найсуттєвіше впали ціни на овочі. Зокрема морква подешевшала на 63% і за даними Держстату нині в середньому коштує близько 18 грн/кг. Буряк подешевшав на майже 55% до 15 грн/кг, капуста білокачанна зменшилася в ціні на 53% до 11 грн/кг, цибуля ріпчаста здешевшала на 50% до 18 грн/кг. Подешевшали і деякі фрукти. Так, на 16% знизились ціни на яблука, в середньому коштують 31 грн/кг.

Водночас, впродовж серпня дорожчало сало — на майже 3% до 166 грн/кг, цукор — на 2% до 36,5 грн/кг. Також на менш ніж 2% подешевшала яловичина, свинина, куряче філе та ковбаси варені першого ґатунку. Вперше від березня цього року почали дорожчати яйця, щоправда, піднялися в ціні на незначні 0,1% і за даними Держстату коштують в середньому 39 грн за десяток.

Різкого зростання не буде

Загалом, як прогнозує Юрій Лупенко, різкого зростання цін у цьому році не мало б бути. Щоправда, традиційно восени можуть додавати в ціні продукти переробки та тваринництва, більш залежні від енергетичних та сировинних факторів, тоді як ціни на овочі і фрукти, ймовірно, продовжать зниження навіть у жовтні.

About the author

Василь Левенець
trending_flat
На фронті загинув 29-річний Василь Левенець з Тернопільщини

На війні загинув захисник із села Буданів Василь Левенець. Його вважали безвісти зниклим майже півтора року. Про це повідомила Білобожницька сільська рада. Василь Левенець народився 6 серпня 1995 року. На фронті він служив стрільцем-санітаром стрілецького відділення. Захисник зник безвісти 30 травня 2025 року під час виконання бойового завдання. Це сталося біля населеного пункту Богатир Волноваського району Донецької області. Захисник вважався зниклим безвісти півтора року. За результатами ДНК-експертизи підтвердили, що він загинув у день зникнення. У загиблого воїна залишилися цивільна дружина, донька, син і сестри з сім’ями. Про дату зустрічі кортежу та чин похорону Василя Левенця у громаді повідомлять додатково.

trending_flat
ДСНС показали наслідки російської атаки на енергооб’єкт на Тернопільщині

У ДСНС Тернопільської області показали світлини з ліквідації пожежі, що виникла на енергооб'єкті унаслідок атаки. Про це йдеться на сторінці служби у Фейсбуці. "Рятувальники ліквідували наслідки російської атаки на Тернопільщині У ніч на 20 жовтня Тернопільщина зазнала атаки ворожих безпілотників. Унаслідок влучань та падіння уламків БпЛА пошкоджено об’єкти інфраструктури й приватні будівлі у Кременецькому та Чортківському районах. На Кременеччині виникли пожежі на об’єктах енергетичної інфраструктури та в господарській будівлі. У Чортківському районі пошкоджено житловий будинок і господарську споруду", - йдеться у заяві. На щастя, постраждалих чи загиблих немає.

дрони
trending_flat
На заході України знищили 80 реактивних дронів за добу

Над західними областями України збили 80 російських реактивних безпілотників. Масовану повітряну атаку сили ППО відбивали протягом останньої доби. Про це повідомили у Повітряному командуванні "Захід" Повітряних Сил ЗС України. Вдень 19 жовтня та вночі 20 жовтня російські агресори атакували західні регіони України реактивними безпілотниками. Українські захисники застосували авіацію та підрозділи протиповітряної оборони. Зенітники збили 80 реактивних БпЛА типу “Герань-2” та “Герань-4” у зоні відповідальності командування. Ворожі безпілотники знищили над шістьма областями заходу України. Серед них - Тернопільська, Хмельницька, Рівненська, Волинська, Івано-Франківська та Львівська області. “Сили та засоби повітряного командування «Захід» продовжують цілодобово контролювати повітряний простір і перебувають у готовності до відбиття ворожих атак”, - заявили у військовому командуванні. Захисники неба перебувають у постійній бойовій готовності для захисту цивільної інфраструктури.

trending_flat
У ДТП на Тернопільщині постраждало 11 людей, серед них є діти

На автодорозі Івано-Франківськ - Бучач - Тернопіль сталася масштабна аварія. Поблизу села Гончарівка Чортківського району зіткнулися два легковики, внаслідок чого травмувалися 11 людей, серед них троє дітей. Про це повідомили у відділі комунікації поліції Тернопільської області. За попередніми даними правоохоронців, аварія трапилася у вівторок, 20 жовтня, близько 08:18. Водій автомобіля Peugeot Partner їхав у напрямку Івано-Франківська, виїхав на зустрічну смугу та врізався в Opel Corsa. Після удару Opel Corsa загорівся. На місце викликали рятувальників, які ліквідували займання. У результаті ДТП травми отримали водій Peugeot Partner та четверо його пасажирів, серед яких 16-річний хлопець. Також постраждали керманич Opel Corsa та п’ятеро пасажирів цієї машини, серед яких двоє дітей віком 8 та 7 років. Усіх потерпілих доправили до медичних закладів. Зараз на місці події працюють слідчі поліції та інші профільні служби, які встановлюють усі обставини аварії.

відключення світла
trending_flat
На Тернопільщині є знеструмлення унаслідок нічної атаки

Ворог продовжує атакувати Тернопільщину, намагаючись залишити населення без світла та тепла. Унаслідок останніх атак є знеструмлення в області, повідомляє АТ "Тернопільобленерго". Зокрема, є відключення в Кременецькому районі. https://terminovo.te.ua/news/145969/

дрони
trending_flat
Вночі було атаковано три енергооб’єкти Тернопільщини, – ОВА

Уночі РФ вдарила дронами по Тернопільщині. Під атаку потрапили три енергооб'єкти. Про це повідомив начальник Тернопільської ОВА Тарас Пастух. "Нічні атаки на Тернопільщину: ворог цілеспрямовано намагається вивести з ладу енергетичну інфраструктуру, залишити населення без світла і тепла.  В ніч на 20 жовтня ворожі БпЛА кілька разів заходили в повітряний простір області. Як наслідок маємо пошкодження на трьох обʼєктах енергетики в Кременецькому районі та приватних домогосподарствах у Чортківському районі", - йдеться у заяві. Постраждалих, за попередньою інформацією, немає. Відповідні служби ліквідовують наслідки атаки.

Контакти редакції: terminovo.te@gmail.com
м. Тернопіль, Кульчицької 2А
+380935295439
ПАРТНЕРИ

Новини Тернополя та Тернопільської області

Copyright

2018 – 2025