Униз і вгору. Як зміняться ціни на продукти в Україні восени і взимку

Гречка, яка торік била цінові рекорди, продовжує падати в ціні, натомість потрохи дорожчає м’ясо. Державна служба статистики оприлюднила черговий моніторинг цін на ключові харчові продукти. А експерти проаналізували тенденції та зробили прогнози — як зміняться цінники у магазинах вже в наступні місяці. Центр громадського моніторингу та контролю зібрав інформацію.

Хліб дешевшати не буде

Заборона на експорт українського зерна до Європи не вплине на вартість хліба всередині країни. Тож на здешевшання цього продукту — очікувати не варто. Про таке розповів генеральний директор Української аграрної конфедерації Павло Коваль на брифінгу у Медіацентрі Україна — Одеса. За його словами, вартість хліба залежить від дуже багатьох чинників, і ціна на зерно — лише один із них. “Можна точно сказати, що жодних питань щодо продовольчої безпеки України не буде. Але і ціна на хліб не впаде. Інші складові цієї ціни для аграріїв, перевізників та переробників — виросли”, — розповів експерт.

Ціна на олію — стабільна

Стабільною залишається ціна на олію — в середньому 65 грн/літр. І ймовірно, дорожчати цей продукт у найближчій перспективі не буде. Хоча тут також все залежить не лише від українських аграріїв, а й від того, що відбувається на світових ринках. Зокрема, як змінюються ціни на нафту. Так, за оцінками асоціації “Укроліяпром”, кожне зростання вартості бареля нафти на 10 доларів призводить до зростання вартості тонни олії на 30–50 доларів.

Гречка за рік вдвічі втратила в ціні

Натомість подешевшала гречка. Як поінформував директор Національного наукового центру “Інститут аграрної економіки” Юрій Лупенко, у серпні цього року середні споживчі ціни на гречану крупу зменшилися до 45,61 грн/кг  — на 4,5%, порівняно із  попередніми місяцями. За його словами, зростання цін на гречку тривало до вересня 2022 року і на піку сягнуло 96 грн/кг. А потім, з надходженням нового врожаю, розпочалося поступове зниження, яке триває донині і, ймовірно, буде продовжуватися.

Овочі та м’ясо: які прогнози?

Окрім гречки, за даними “Інституту аграрної економіки”, від початку року найсуттєвіше впали ціни на овочі. Зокрема морква подешевшала на 63% і за даними Держстату нині в середньому коштує близько 18 грн/кг. Буряк подешевшав на майже 55% до 15 грн/кг, капуста білокачанна зменшилася в ціні на 53% до 11 грн/кг, цибуля ріпчаста здешевшала на 50% до 18 грн/кг. Подешевшали і деякі фрукти. Так, на 16% знизились ціни на яблука, в середньому коштують 31 грн/кг.

Водночас, впродовж серпня дорожчало сало — на майже 3% до 166 грн/кг, цукор — на 2% до 36,5 грн/кг. Також на менш ніж 2% подешевшала яловичина, свинина, куряче філе та ковбаси варені першого ґатунку. Вперше від березня цього року почали дорожчати яйця, щоправда, піднялися в ціні на незначні 0,1% і за даними Держстату коштують в середньому 39 грн за десяток.

Різкого зростання не буде

Загалом, як прогнозує Юрій Лупенко, різкого зростання цін у цьому році не мало б бути. Щоправда, традиційно восени можуть додавати в ціні продукти переробки та тваринництва, більш залежні від енергетичних та сировинних факторів, тоді як ціни на овочі і фрукти, ймовірно, продовжать зниження навіть у жовтні.

About the author

ДТП Глибочок
trending_flat
У поліції назвали причину ДТП на Об’їзній, де загинуло двоє неповнолітніх та дорослий

На Тернопільщині завершили розслідування та скерували обвинувальний акт до суду у справі щодо ДТП, де загинуло троє людей. Про це повідомляє поліція Тернопільської області. За даними слідства, чоловік підозрюється у вчиненні кримінального правопорушення, передбаченого частиною 3 статті 286 (порушення правил безпеки дорожнього руху особою, яка керує транспортним засобом, що спричинило загибель кількох осіб) Кримінального кодексу України. "Дорожньо-транспортна пригода трапилася 28 грудня 2025 року близько 12:00 на автомобільній дорозі державного значення Р-41 "Обхід міста Тернополя" поблизу села Великий Глибочок Білецької територіальної громади. Як встановили слідчі, водій автомобіля Peugeot 405, 1960 року народження, рухаючись у напрямку села Біла, не був достатньо уважним, не врахував дорожню обстановку та допустив занос транспортного засобу", - йдеться у повідомленні. У результаті порушення автомобіль виїхав на смугу зустрічного руху, де зіткнувся з автопоїздом у складі сідлового тягача Mercedes-Benz Actros 1851LS та напівпричепа Schmitz SKO 24L. На момент […]

спалювання трави
trending_flat
Під час спалювання трави загинула людина на Тернопільщині

На Тернопільщині через спалювання сухої трави загинула людина. Про це заявили у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. "У селі Мислова сталася жахлива подія, яка вкотре нагадує про смертельну небезпеку вогню. Під час спалювання сухої рослинності загинув чоловік 1955 року народження. За попередніми даними, він самостійно розвів багаття, але через вітер вогонь вийшов з-під контролю та перекинувся на нього. Також під час спроби допомогти загиблому травмувався громадянин 1954 р. н., який отримав термічні опіки кінцівок і зараз перебуває в лікувальному закладі", - йдеться у повідомленні.  

п'яний водій вчинив ДТП
trending_flat
У Тернополі п’яний водій вчинив ДТП

У Тернополі п'яний водій в'їхав у припарковане авто. На щастя, без постраждалих. Про це повідомляють у патрульній поліції Тернопільської області. Подія сталася на вулиці Винниченка. "Патрульні встановили, що 45-річний водій автомобіля Volkswagen Golf, перебуваючи в стані алкогольного сп’яніння, не впорався з керуванням та здійснив зіткнення з припаркованим автомобілем Daewoo Nexia. Огляд на стан сп’яніння за допомогою приладу Драгер провели на місці. Результат — 2,33 проміле алкоголю, що перевищує допустиму норму більш ніж у 11 разів. Крім того, інспектори з’ясували, що чоловік позбавлений права керування. Також він не пред’явив свідоцтво про реєстрацію транспортного засобу", - йдеться у повідомленні.

Орест Бабик
trending_flat
Під час виконання бойового завдання загинув молодий Орест Бабик

Під час виконання бойового завдання загинув молодий Герой Орест Бабик. Сумну звістку повідомили у Чортківській районній державній адміністрації. "На крилах свободи й надії янголом полинув у небесну височінь славний син Чортківського краю. В бою за волю і незалежність України, під час виконання бойового завдання, 19 березня 2026 року обірвалось молоде життя Ореста БАБИКА, жителя села Мухавка Нагірянської територіальної громади. Прощання з Героєм відбудеться в суботу в рідному селі Гречана Волочиської міської громади Хмельницької області", - йдеться у повідомленні. Редакція "Терміново" висловлює щирі співчуття рідним, близьким та усім, хто знав нашого Героя. Вічна йому пам'ять.

сокира
trending_flat
На Тернопільщині чоловік погрожував ТЦК сокирою і не тільки

На Тернопільщині чоловік погрожував ТЦК сокирою і кинув поблизу авто групи оповіщення дві пляшки з невідомою речовиною, аодну з яких підпалив. Про це розповіли у полііції Тернопільської області. "25 березня близько 14:00 до Тернопільського районного управління поліції надійшло повідомлення від поліцейського офіцера громади про те, що невідомий чоловік погрожує групі оповіщення ТЦК фізичною розправою. На місце події оперативно прибули додаткові екіпажі поліції та бійці спецпідрозділу. Як з’ясувалося, під час проведення заходів оповіщення військовослужбовці Тернопільського територіального центру комплектування та соціальної підтримки спільно з поліцейським виявили двох чоловіків на території гаражного кооперативу. На вимогу пред’явити документи один із них відреагував агресивно: погрожував сокирою та кинув у бік службового автомобіля ТЦК дві пляшки з невідомою сумішшю, одну з яких підпалив, а потім зачинився в гаражі. Поліцейські превентивної комунікації провели перемовини з чоловіком, після чого він вийшов з гаражного приміщення. Внаслідок події ніхто не […]

викладач Лісняк помер
trending_flat
Виховав не одне покоління вчителів. Помер доцент ТНПУ Павло Лісняк

На 76-му році помер викладач фізики і астрономії, який пропрацював в ТНПУ понад 20 років. Про смерть Лісняка Павла Григоровича університет повідомив 25 березня. Хто такий Павло Лісняк Павло Лісняк - кандидат фізико-математичних наук, доцент кафедри фізики та методики її навчання Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка. На цій кафедрі він працював з 1988 року. Викладав астрономію та загальну фізику. "Як мудрий викладач, він виховав не одне покоління вчителів, ділячись із ними глибокими знаннями з курсу астрономії та загальної фізики. Його лекції завжди відзначалися науковою глибиною, логічністю та особливим умінням захопити аудиторію складними таємницями Всесвіту. Павло Григорович був людиною високої внутрішньої культури, інтелектуалом та професіоналом своєї справи. Його поважали колеги за виваженість, принциповість і готовність завжди прийти на допомогу, а студенти любили за об’єктивність, доброту та батьківську підтримку", - йдеться у повідомленні. Що кажуть в університеті Адміністрація, викладачі та […]

Контакти редакції: terminovo.te@gmail.com
м. Тернопіль, Кульчицької 2А
+380935295439
ПАРТНЕРИ

Новини Тернополя та Тернопільської області

Copyright

2018 – 2025