Гречка, яка торік била цінові рекорди, продовжує падати в ціні, натомість потрохи дорожчає м’ясо. Державна служба статистики оприлюднила черговий моніторинг цін на ключові харчові продукти. А експерти проаналізували тенденції та зробили прогнози — як зміняться цінники у магазинах вже в наступні місяці. Центр громадського моніторингу та контролю зібрав інформацію.
Хліб дешевшати не буде
Заборона на експорт українського зерна до Європи не вплине на вартість хліба всередині країни. Тож на здешевшання цього продукту — очікувати не варто. Про таке розповів генеральний директор Української аграрної конфедерації Павло Коваль на брифінгу у Медіацентрі Україна — Одеса. За його словами, вартість хліба залежить від дуже багатьох чинників, і ціна на зерно — лише один із них. “Можна точно сказати, що жодних питань щодо продовольчої безпеки України не буде. Але і ціна на хліб не впаде. Інші складові цієї ціни для аграріїв, перевізників та переробників — виросли”, — розповів експерт.
Ціна на олію — стабільна
Стабільною залишається ціна на олію — в середньому 65 грн/літр. І ймовірно, дорожчати цей продукт у найближчій перспективі не буде. Хоча тут також все залежить не лише від українських аграріїв, а й від того, що відбувається на світових ринках. Зокрема, як змінюються ціни на нафту. Так, за оцінками асоціації “Укроліяпром”, кожне зростання вартості бареля нафти на 10 доларів призводить до зростання вартості тонни олії на 30–50 доларів.
Гречка за рік вдвічі втратила в ціні
Натомість подешевшала гречка. Як поінформував директор Національного наукового центру “Інститут аграрної економіки” Юрій Лупенко, у серпні цього року середні споживчі ціни на гречану крупу зменшилися до 45,61 грн/кг — на 4,5%, порівняно із попередніми місяцями. За його словами, зростання цін на гречку тривало до вересня 2022 року і на піку сягнуло 96 грн/кг. А потім, з надходженням нового врожаю, розпочалося поступове зниження, яке триває донині і, ймовірно, буде продовжуватися.
Овочі та м’ясо: які прогнози?
Окрім гречки, за даними “Інституту аграрної економіки”, від початку року найсуттєвіше впали ціни на овочі. Зокрема морква подешевшала на 63% і за даними Держстату нині в середньому коштує близько 18 грн/кг. Буряк подешевшав на майже 55% до 15 грн/кг, капуста білокачанна зменшилася в ціні на 53% до 11 грн/кг, цибуля ріпчаста здешевшала на 50% до 18 грн/кг. Подешевшали і деякі фрукти. Так, на 16% знизились ціни на яблука, в середньому коштують 31 грн/кг.
Водночас, впродовж серпня дорожчало сало — на майже 3% до 166 грн/кг, цукор — на 2% до 36,5 грн/кг. Також на менш ніж 2% подешевшала яловичина, свинина, куряче філе та ковбаси варені першого ґатунку. Вперше від березня цього року почали дорожчати яйця, щоправда, піднялися в ціні на незначні 0,1% і за даними Держстату коштують в середньому 39 грн за десяток.
Різкого зростання не буде
Загалом, як прогнозує Юрій Лупенко, різкого зростання цін у цьому році не мало б бути. Щоправда, традиційно восени можуть додавати в ціні продукти переробки та тваринництва, більш залежні від енергетичних та сировинних факторів, тоді як ціни на овочі і фрукти, ймовірно, продовжать зниження навіть у жовтні.
About the author
Чому секційні ворота Hörmann служать довше: що впливає на ресурс?
Купуючи ворота для гаража, більшість власників орієнтується на ціну та зовнішній вигляд. Але є параметр, який у довгостроковій перспективі важливіший за все інше — ресурс конструкції. Адже якісні ворота мають служити не 3–5 років, а мінімум 15–20 років без капітального ремонту. Саме тому досвідчені майстри та власники будинків все частіше обирають ворота секційні від Hörmann — бренду, який проєктує і виробляє конструкції з урахуванням інтенсивної та тривалої експлуатації. Якість сталі та покриття панелей Довговічність секційних воріт починається з матеріалу. Hörmann використовує оцинковану сталь із полімерним покриттям, яке захищає поверхню від корозії, вигорання та механічних пошкоджень. Товщина сталі, щільність цинкового шару та якість фарбування — все це безпосередньо впливає на те, як ворота виглядатимуть і функціонуватимуть через 10–15 років активного використання. Для українського клімату з його перепадами температур і вологістю це особливо критично. Пружинна система та фурнітура Один із найчастіших вузлів, що виходять […]
Медичні центри Ужгорода 2026: якість сервісу та довіра пацієнтів до стандартів «Сімейної лабораторії»
Зростання вимог до медицини в регіонах у поточному році стало головним рушієм трансформації локального ринку послуг, поступово стираючи межі між сервісом у столиці та обласних центрах. Мешканці Ужгорода все частіше звертають увагу на технологічну оснащеність закладу, а ознайомитися з передовими діагностичними протоколами можна, наприклад, тут. Цю харківську лабораторію можна вважати еталонною в галузі. Сучасний пацієнт більше не готовий йти на компроміси, вимагаючи від приватних центрів не лише комфорт, а й експертну точність кожного виданого показника. Якість сервісу як новий стандарт Якість медичного сервісу у 2026 році вийшла за межі простої ввічливості персоналу та відсутності черг у коридорах. Сьогодні це передусім бездоганна логістика біоматеріалу, де кожен крок — від маніпуляційного кабінету до аналізатора — чітко регламентований міжнародними протоколами. Обов’язковою умовою стало використання вакуумних систем забору крові, які мінімізують дискомфорт та повністю виключають контакт зразка із зовнішнім середовищем. Крім того, швидкість обробки даних […]
В якому стані рятувальники, яких засипало грунтом у Байківцях
Стало відомо про стан тернопільських рятувальників, яких засипало землею під час визволення 19-річного юнака у Байківцях під Тернополем. Про стан постраждалих розповів речник ДСНС у Тернопільській області Сергій Данілін телеканалу "Тернопіль-1". Стан постраждалих рятувальників Усіх трьох рятувальників дістали з-під завалу. Зараз вони у лікарні Тернополя. "Вчора в нас стався інцидент з особовим складом. Під час ліквідації однієї з надзвичайних ситуацій трьох рятувальників засипало землею. Станом на сьогодні стан їх стабільний. Їхньому життю нічого не загрожує. Зараз всі вони перебувають у лікувальному закладі міста Тернополя під наглядом лікарів", - повідомив Данілін. Що трапилось у Байківцях 16 березня у селі Байківці 19-річного хлопця засипало ґрунтом. На місце одразу виїхали рятувальники. Під час операції стався повторний обвал. Ґрунт накрив і самих рятувальників. Хлопця врятувати не вдалося. Жертвою трагедії став 19-річний Павло Тимчин - студент Тернопільського фахового коледжу ТНТУ імені Івана Пулюя. Хлопець загинув […]
У Тернополі заборонене радикальне кронування дерев: екоінспекція звітує про масштаби порушень
Фото - обрізка дерев у 2023 році У Тернополі заборонено радикально обрізати крони дерев - відповідне доручення підписав міський голова ще на початку 2024 року. Як повідомляє "Терміново" з посиланням на Державну екологічну інспекцію у Тернопільській області, роз'яснення з'явилося після численних звернень містян щодо порушень під час обрізки дерев. Згідно з протокольним дорученням міського голови від 23 січня 2024 року, омолоджувальна обрізка шляхом кардинального пониження крони в місті заборонена. Простіше кажучи - не можна зрізати дерево "під пеньок" або знімати більшу частину крони, щоб "омолодити" його. Це вважається пошкодженням. Коли і як можна обрізати дерева Законодавство дозволяє три види обрізки: Формувальна - щоб зберегти форму дерева та рівномірно розподілити гілки Санітарна - видалення сухих, хворих або пошкоджених гілок Омолоджувальна - але лише в дозволеному форматі, не кардинальне пониження крони Обрізають дерева навесні - до розпускання бруньок, або восени - після […]
У Тернополі відгриміла вистава “РЕБЕЛІЯ” від МУР – аншлаги два дні поспіль (фото, відео)
У Тернополі в Палаці культури “Березіль” ім. Леся Курбаса відбулась довгоочікувана театрально‑музична постановка "РЕБЕЛІЯ від МУР". Подія тривала два дні — 14 та 15 березня 2026 року з аншлаговими показами та повними залами глядачів. Організатори повідомили, що квитки на обидва покази було розкуплено заздалегідь — через великий інтерес тернополян та гостей міста. На виставу приходили сім’ями, групами друзів та шанувальниками сучасного українського мистецтва. Відео з події "Терміново" надіслали читачі. Ціни на квитки За даними продажу, ціни на квитки в Тернополі стартували приблизно від 990 грн і сягали до ~1590 грн залежно від місця у залі. Що таке "РЕБЕЛІЯ" "РЕБЕЛІЯ" — це нова вистава від українського творчого об’єднання МУР, що поєднує театральну драматургію, музичний перформанс і історичну рефлексію. Назва походить від архаїчного слова, що означає «спротив» чи «повстання», й у самій постановці концептуально присвячена історії боротьби українців за свободу та незалежність. Постановка «РЕБЕЛІЯ [1991]» (як її […]
На Тернопільщині фермер знайшов російський “Шахед”, який не здетонував
На Тернопільщині під час весняно-польових робіт фермер виявив на полі російський "Шахед". Він не здетонував. Про небезпечну знахідку чоловік повідомив у поліцію, повідомляє на своїй сторінці у Фейсбуці очільник ГУНП Тернопільщини Сергій Зюбаненко. "Під час весняно-польових робіт житель Тернопільського району виявив на сільськогосподарському полі збитий російський безпілотник типу «Герань-2» («Шахед»), який був уражений силами протиповітряної оборони. Чоловік не ризикував і одразу повідомив про знахідку на спецлінію поліції 102. На місце події негайно виїхали фахівці вибухотехнічної служби поліції Тернопільщини. Під час обстеження території вони виявили поруч з уламками бойову частину ворожого БПЛА, яка не здетонувала. Її вага становила близько 50 кілограмів, а отже загроза для людей була цілком реальною", - каже Зюбаненко.
