Униз і вгору. Як зміняться ціни на продукти в Україні восени і взимку

Гречка, яка торік била цінові рекорди, продовжує падати в ціні, натомість потрохи дорожчає м’ясо. Державна служба статистики оприлюднила черговий моніторинг цін на ключові харчові продукти. А експерти проаналізували тенденції та зробили прогнози — як зміняться цінники у магазинах вже в наступні місяці. Центр громадського моніторингу та контролю зібрав інформацію.

Хліб дешевшати не буде

Заборона на експорт українського зерна до Європи не вплине на вартість хліба всередині країни. Тож на здешевшання цього продукту — очікувати не варто. Про таке розповів генеральний директор Української аграрної конфедерації Павло Коваль на брифінгу у Медіацентрі Україна — Одеса. За його словами, вартість хліба залежить від дуже багатьох чинників, і ціна на зерно — лише один із них. “Можна точно сказати, що жодних питань щодо продовольчої безпеки України не буде. Але і ціна на хліб не впаде. Інші складові цієї ціни для аграріїв, перевізників та переробників — виросли”, — розповів експерт.

Ціна на олію — стабільна

Стабільною залишається ціна на олію — в середньому 65 грн/літр. І ймовірно, дорожчати цей продукт у найближчій перспективі не буде. Хоча тут також все залежить не лише від українських аграріїв, а й від того, що відбувається на світових ринках. Зокрема, як змінюються ціни на нафту. Так, за оцінками асоціації “Укроліяпром”, кожне зростання вартості бареля нафти на 10 доларів призводить до зростання вартості тонни олії на 30–50 доларів.

Гречка за рік вдвічі втратила в ціні

Натомість подешевшала гречка. Як поінформував директор Національного наукового центру “Інститут аграрної економіки” Юрій Лупенко, у серпні цього року середні споживчі ціни на гречану крупу зменшилися до 45,61 грн/кг  — на 4,5%, порівняно із  попередніми місяцями. За його словами, зростання цін на гречку тривало до вересня 2022 року і на піку сягнуло 96 грн/кг. А потім, з надходженням нового врожаю, розпочалося поступове зниження, яке триває донині і, ймовірно, буде продовжуватися.

Овочі та м’ясо: які прогнози?

Окрім гречки, за даними “Інституту аграрної економіки”, від початку року найсуттєвіше впали ціни на овочі. Зокрема морква подешевшала на 63% і за даними Держстату нині в середньому коштує близько 18 грн/кг. Буряк подешевшав на майже 55% до 15 грн/кг, капуста білокачанна зменшилася в ціні на 53% до 11 грн/кг, цибуля ріпчаста здешевшала на 50% до 18 грн/кг. Подешевшали і деякі фрукти. Так, на 16% знизились ціни на яблука, в середньому коштують 31 грн/кг.

Водночас, впродовж серпня дорожчало сало — на майже 3% до 166 грн/кг, цукор — на 2% до 36,5 грн/кг. Також на менш ніж 2% подешевшала яловичина, свинина, куряче філе та ковбаси варені першого ґатунку. Вперше від березня цього року почали дорожчати яйця, щоправда, піднялися в ціні на незначні 0,1% і за даними Держстату коштують в середньому 39 грн за десяток.

Різкого зростання не буде

Загалом, як прогнозує Юрій Лупенко, різкого зростання цін у цьому році не мало б бути. Щоправда, традиційно восени можуть додавати в ціні продукти переробки та тваринництва, більш залежні від енергетичних та сировинних факторів, тоді як ціни на овочі і фрукти, ймовірно, продовжать зниження навіть у жовтні.

About the author

Олег Парнєв
trending_flat
Вважався зниклим безвісті. Ангелом повертається Герой Олег Парнєв з Кременеччини

На Тернопільщині прощаються із захисником із Раковця — Парнєвим Олегом Сергійовичем (25.08.1990), який загинув 18 липня 2025 року під час бойового завдання поблизу Новоекономічного на Донеччині. Тривалий час він вважався зниклим безвісти. Про це повідомили у Золотниківській сільській раді. Зустріч траурного кортежу 12 червня 2026 року. За маршрутом: 11:00 виїзд з ,м.Тернопіль вул Тролейбусна 11:30 - Городище - Зарваниця 12: 00- капличка село Семиківці 12:30 - капличка село Раковець.

затримання за хабар
trending_flat
Інвалідність за 17 тисяч доларів: на Тернопільщині викрили масштабну схему ухилення від армії

На Тернопільщині правоохоронці ліквідували злочинну групу, учасники якої за 17 тисяч доларів обіцяли оформити фіктивну групу інвалідності — щоб військовозобов'язані чоловіки могли легально виїхати з України. Про це повідомляє пресслужба поліції Тернопільської області. До схеми входили троє: організатор, який шукав клієнтів і розподіляв гроші; посередник, відповідальний за транспортування та нелегальний перетин кордону; і лікар-аспірант, який готував медичні документи й координував проходження «лікування» для отримання інвалідності. Групу викрили в момент передачі другої частини хабара — після того, як один із клієнтів уже сплатив аванс у 5 тисяч доларів. Оперативники УСР, слідчі поліції та співробітники СБУ затримали фігурантів на місці. У рамках розслідування провели сім обшуків — за місцями проживання, у автомобілях і на робочих місцях підозрюваних, разом із бійцями спецпідрозділу КОРД. Усім трьом повідомлено про підозру за статтями про незаконне переправлення через кордон і зловживання впливом за попередньою змовою. Суд обрав […]

електроскутер ДТП Почаїв
trending_flat
Розбився на електроскутері 15-річний хлопець з Почаєва

У Почаєві юнак після ДТП потрапив до лікарні. Він керував електроскутером, коли сталася аварія. Про це повідомляють у ГУНП у Тернопільській області. "Аварія трапилася 11 червня близько 23:30 у Почаєві. На місце події виїжджала слідчо-оперативна група Кременецького райвідділу поліції. У ході перевірки стало відомо, що потерпілий, керуючи електроскутером, не впорався із керуванням та перекинувся. Хлопця госпіталізували. Слідчі поліції встановлюють деталі нещастя", - йдеться у повідомленні. Підліток отримав переломи та інші тілесні ушкодження. Нещодавно "Терміново" повідомляло, що на Тернопільщині до лікарні потрапив юний мотоцикліст. Зіштовхнулись 2 мотоцикли - одним із мототранспортів керував 17-річний місцевий житель.

град
trending_flat
Тернопільщину накрив великий град і наробив біди людям (відео)

Тернопільщину під час учорашньої негоди накрив великий град. Про це повідомляють місцеві мешканці на Чортківщині, публікуючи відео у соцмережах. @vira_akhm #тіктокукр #діалект #село #літо ♬ оригінальний аудіозапис - vira_akhm У коментарях люди кажуть, що град наробив великої біди людям - позбивав урожай на городах. Нагадаємо, синоптики Тернопільського обласного центру з гідрометрології попереджали про погіршення погодних умов. Зокрема, про сильний вітер, дощ з грозою та можливий град.

trending_flat
Авто опинилось на даху іншого: у Тернополі сталася серйозна ДТП (відео, оновлено)

У Тернополі сталася ДТП. Зіткнення відбулось на вулиці Текстильній зранку у п'ятницю. Про це повідомляє кореспондент "Терміново". Інформацію про аварію журналістам підтвердила старша інспекторка патрульної поліції Віталія Щупляк. "ДТП за участі Шевроле та Фольцваген. На місці працюють поліцейські зʼясовують усі обставини події. Рух частково ускладнений", - йдеться у повідомленні. Унаслідок аварії є травмовані. Водійка Volkswagen отримала травми. Оновлено. У поліції повідомили, що винною в аварії є кермувальниця Volkswagen, яка не дотрималася безпечної дистанції та врізалася у попутний транспортний засіб Chevrolet Equinox. Водійку Volkswagen доправили до лікарні.

затримання ТЦК Тернопільщина
trending_flat
“Малювали” цифри для красивих звітів: на Тернопільщині викрили керівників ТЦК

Трьох керівників тернопільських ТЦК затримали за махінації з реєстром "Оберіг" - вони роками підробляли дані про мобілізацію, щоб показники мобілізації виглядали краще, ніж є насправді. Про це повідомляє Теруправління ДБР у Львові. Що сталося Державне бюро розслідувань спільно з Військовою службою правопорядку, Національною поліцією та СБУ викрило трьох керівників районних ТЦК та СП Тернопільської області. Їм повідомили про підозру у несанкціонованих діях з інформацією в автоматизованих системах - за частинами 1 і 3 статті 362 Кримінального кодексу України. Що саме робили посадовці Протягом 2025-2026 років чиновники через власні ключі доступу вносили в реєстр "Оберіг" неправдиві відомості. Вони фіксували нібито призов людей на службу або їх зняття з обліку. При цьому достеменно знали: ці люди вже воюють у підрозділах Сил оборони. Так штучно роздувалася статистика мобілізації - а реальна картина спотворювалась. Слідчі підтвердили факти незаконного редагування даних щодо понад 100 громадян. […]

Контакти редакції: terminovo.te@gmail.com
м. Тернопіль, Кульчицької 2А
+380935295439
ПАРТНЕРИ

Новини Тернополя та Тернопільської області

Copyright

2018 – 2025