Лохина, або науково кажучи, міжнародно відома як Rumex acetosa, є рослиною з родини гречки, відомої своїми корисними властивостями та багатством поживних речовин. Ця рослина має широке застосування в кулінарії та традиційній медицині завдяки своєму неповторному смаку та лікувальним властивостям. В даній статті ми розглянемо користь лохини, найкращі способи її вживання та поради щодо користування цією дивовижною рослиною.
Користь лохини
Лохина є джерелом вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які сприяють загальному підвищенню здоров’я. Однією з головних переваг є високий вміст вітаміну С, який зміцнює імунну систему організму та допомагає боротися зі змінами в середовищі. Також лохина містить вітаміни групи В, вітамін К, магній, залізо та інші мікроелементи, необхідні для нормального функціонування організму.
Вживання лохини може сприяти покращенню травлення. Її природний вміст дієтичних волокон сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, попереджає запори та інші проблеми з травленням.
Протипоказання для вживання лохини
Не зважаючи на багатство корисних речовин, лохина також має деякі протипоказання. Людям з підвищеною кислотністю шлункового соку краще обмежити вживання лохини, оскільки це може призвести до подразнення шлунка. Також особи, які мають алергічну реакцію на рослини з родини гречки, повинні бути обережні при споживанні лохини.
Коли краще вживати лохину
Оптимальний час для вживання лохини – це весна та літо, коли рослина наявна у великих кількостях і може бути зібрана свіжою. Лохина додає смаку салатам, супам та іншим стравам, і вона найбільш корисна, коли вживається у вигляді свіжих листя або молодих пагонів.
Як вживати лохину
- Салати та страви: Додайте свіжі листя лохини до своїх улюблених салатів, омлетів та супів. Вони нададуть стравам освіжаючий смак та користь для здоров’я.
- Напої: З листя лохини можна приготувати ароматний чай, який має заспокійливий ефект та допомагає зняти стрес.
- Додаток до головних страв: Використовуйте лохину як прикрасу та додаток до гарнірів, м’ясних та рибних страв. Вона додасть стравам аромату та смак.
Поради щодо вживання
- Збір рослини: Вибирайте молоді листя та пагони лохини, оскільки вони мають більше соку та смаку.
- Модерація: Як і в усьому, важливо дотримуватися розумних порцій. Лохина може бути важкою для шлунково-кишкового тракту, якщо споживати її у великих кількостях.
- Перевірка на алергію: При першому вживанні лохини обережно спостерігайте за можливими алергічними реакціями.
Висновок
Лохина – це незамінний продукт для тих, хто прагне зберегти своє здоров’я та збалансований раціон харчування. Її корисні властивості та відмінний смак роблять її важливою частиною раціону, особливо в теплу пору року. Незважаючи на це, важливо дотримуватися розумних порцій та бути обережними з алергічними реакціями. І, звісно ж, завжди краще проконсультуватися з лікарем або дієтологом, перш ніж внести зміни у свій раціон.
About the author
Програма «Зимова підтримка» запрацювала: як отримати 1 000 грн допомоги
15 листопада, стартує програма «Зимова підтримка», що об'єднує понад 10 урядових програм допомоги українцям у зимовий період. В її межах уже можна оформлювати допомогу в розмірі 1 000 грн — прийом заявок триватиме до 24 грудня. Пояснюємо, як подати заявку, де це можна зробити та на що можна витратити допомогу. Усі деталі також є на спеціальній онлайн-платформі за посиланням. Особливості програми «Зимова підтримка» — ініціатива Президента України, яку впроваджує Уряд. Мета — додатково підтримати українців, зокрема вразливі категорії населення, у зимовий період, коли витрати зростають. Виплата у 1 000 грн доступна всім громадянам України — її можуть отримати і дорослі, і діти. Щоб отримати допомогу на дитину, заявку подає один із батьків або інший її законний представник. На кожну дитину потрібно подавати окрему заявку. Якщо допомогу отримує недієздатна людина, звернутися може її опікун. Для цього потрібно мати документи, що підтверджують його особу та […]
На Кременеччині горів житловий будинок
На Кременеччині сталася пожежа житлового будинку. Про це повідомили у пресслужбі ДСНС Тернопільської області. "О 12:01 виникла пожежа приватної житлової будівлі у місті Почаїв, що на Кременеччині. Площа загорання становила 15 м.кв. Вогонь знищив речі домашнього вжитку в одній з житлових кімнат на 2 поверсі будівлі. Завдяки оперативним діям 3 одиниць спеціальної пожежної техніки, було не допущено перекидання полум'я на сусідні будівлі, врятувавши як саму оселю, так і сусідні споруди", - Раніше "Терміново" розповідало, що рятувальники визволяли жінку у Бережанах, яка впала у стічну канаву і не могла вибратися.
На Тернопільщині жінка впала у стічну канаву і не могла вибратися
На Тернопільщині рятувальники допомогли жінці, яка впала у стічну канаву і не могла вибратися. Про це розповіли у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. "Зокрема, від медиків надійшло повідомлення про те, що 60-річна мешканка міста Бережани впала у стічну канаву, глибиною 2 м, та самостійно не може вибратися на поверхню. Надзвичайники оперативно прибули на виклик. За допомогою драбини потерпілу було піднято на поверхню та передано до рук медиків", - йдеться у повідомленні.
На території школи на Збаражчині велосипед збив дитину: хлопчик отримав численні травми
На території Лозівської школи, що на Збаражчині, трапилася ДТП. Велосипед збив восьмирічного хлопчика, який раптово вибіг за м'ячем. Про це повідомили у пресслужбі поліції Тернопільської області. "На місце події виїжджала слідчо-оперативна група. У ході перевірки стало відомо, що житель села Курники, керуючи велосипедом, збив восьмирічного хлопчика, який раптово вибіг за м'ячем. Малолітнього з численними тілесними ушкодженнями госпіталізували до лікарні. Причини автопригод встановить слідство", - йдеться у повідомленні.
Хотіла купити меблі, а втратила понад 100 тисяч. Шахраї майстерно обманули тернополянку
Жертвами шахраїв знову стала тернополянка. Жінку обманули на 117 тисяч гривень. Про випадок розповіли у поліції Тернопільської області. "До правоохоронців 12 листопада надійшло повідомлення від жительки міста Тернопіль, 1990 року народження, про факт інтернет-шахрайства. За словами заявниці, невідома особа, яка представилася працівником інтернет-магазину профільних меблів, запевнила її у виготовленні та доставці товару. Під цим приводом зловмисник шляхом обману заволодів коштами потерпілої на загальну суму 117 000 гривень. Жінка добровільно переказала гроші на банківський рахунок. Однак до сьогодні товари вона не отримала, а «продавець» перестав виходити на зв’язок та не відповідає на неодноразові телефонні дзвінки та повідомлення. За даним фактом поліцейські внесли відомості до ЄРДР та розпочали перевірку. Встановлюються обставини події та особа, яка причетна до шахрайських дій", - йдеться у повідомленні.
Надпотужна магнітна буря не покинула Землю, рівень досяг 9 балів: скільки вона триватиме
На Землі триває надпотужна магнітна буря, яка спричинена викидом корональної маси з Сонця. Рівень досягає 8, 6 балів. Це майже максимум. На графіку він позначений червоним кольором. Про надпотужну магнітну бурю повідомляє спеціалізований ресурс meteoagent. Магнітна буря — це потужне порушення магнітного поля Землі, спричинене сонячною активністю. Коли на Сонці відбуваються спалахи або викиди корональної маси, в космос викидаються величезні потоки заряджених частинок (переважно електронів та протонів). Коли ці частинки досягають Землі за 1-3 дні, вони взаємодіють з нашим магнітним полем, викликаючи його коливання та збурення. Крім того, до Землі летять ще два КВМ, викликані спалахами 9 і 10 листопада класів X1.7 і X1.2. Якщо потоки частково з'єднаються, рівень магнітної активності може досягти екстремального рівня G5
