Лохина, або науково кажучи, міжнародно відома як Rumex acetosa, є рослиною з родини гречки, відомої своїми корисними властивостями та багатством поживних речовин. Ця рослина має широке застосування в кулінарії та традиційній медицині завдяки своєму неповторному смаку та лікувальним властивостям. В даній статті ми розглянемо користь лохини, найкращі способи її вживання та поради щодо користування цією дивовижною рослиною.
Користь лохини
Лохина є джерелом вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які сприяють загальному підвищенню здоров’я. Однією з головних переваг є високий вміст вітаміну С, який зміцнює імунну систему організму та допомагає боротися зі змінами в середовищі. Також лохина містить вітаміни групи В, вітамін К, магній, залізо та інші мікроелементи, необхідні для нормального функціонування організму.
Вживання лохини може сприяти покращенню травлення. Її природний вміст дієтичних волокон сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, попереджає запори та інші проблеми з травленням.
Протипоказання для вживання лохини
Не зважаючи на багатство корисних речовин, лохина також має деякі протипоказання. Людям з підвищеною кислотністю шлункового соку краще обмежити вживання лохини, оскільки це може призвести до подразнення шлунка. Також особи, які мають алергічну реакцію на рослини з родини гречки, повинні бути обережні при споживанні лохини.
Коли краще вживати лохину
Оптимальний час для вживання лохини – це весна та літо, коли рослина наявна у великих кількостях і може бути зібрана свіжою. Лохина додає смаку салатам, супам та іншим стравам, і вона найбільш корисна, коли вживається у вигляді свіжих листя або молодих пагонів.
Як вживати лохину
- Салати та страви: Додайте свіжі листя лохини до своїх улюблених салатів, омлетів та супів. Вони нададуть стравам освіжаючий смак та користь для здоров’я.
- Напої: З листя лохини можна приготувати ароматний чай, який має заспокійливий ефект та допомагає зняти стрес.
- Додаток до головних страв: Використовуйте лохину як прикрасу та додаток до гарнірів, м’ясних та рибних страв. Вона додасть стравам аромату та смак.
Поради щодо вживання
- Збір рослини: Вибирайте молоді листя та пагони лохини, оскільки вони мають більше соку та смаку.
- Модерація: Як і в усьому, важливо дотримуватися розумних порцій. Лохина може бути важкою для шлунково-кишкового тракту, якщо споживати її у великих кількостях.
- Перевірка на алергію: При першому вживанні лохини обережно спостерігайте за можливими алергічними реакціями.
Висновок
Лохина – це незамінний продукт для тих, хто прагне зберегти своє здоров’я та збалансований раціон харчування. Її корисні властивості та відмінний смак роблять її важливою частиною раціону, особливо в теплу пору року. Незважаючи на це, важливо дотримуватися розумних порцій та бути обережними з алергічними реакціями. І, звісно ж, завжди краще проконсультуватися з лікарем або дієтологом, перш ніж внести зміни у свій раціон.
About the author
На Тернопільщині під час уроків обвалився дах школи
У Бережанах під час уроків обвалився дах місцевої школи. За попередніми даними, ніхто не постраждав. Про це повідомляють у поліції Тернопільської області. "Інцидент трапився у понеділок, 26 січня, близько 14 години. Внаслідок події ніхто не постраждав. За попередніми даними, дах будівлі обвалився під вагою снігу. Поліцейські проводять перевірку та встановлюють усі обставини події. Відомості за даним фактом внесено до Журналу єдиного обліку заяв і повідомлень про кримінальні правопорушення та інші події", - йдеться у повідомленні.
На Тернопільщині у полі виявили тіло жінки
На Тернопільщині у полі виявили тіло жінки. Її розшукували понад 2 тижні. Про це повідомляють у ГУ НП у Тернопільській області. "26 січня близько 14:04 до відділення поліції №2 (м. Зборів) надійшло повідомлення від працівника Зборівського РЕМ про виявлення тіла жінки у полі між населеними пунктами Панасівка та Серетець. Загиблою виявилася мешканка села Панасівка 1967 року народження, яка з 15 січня перебувала у розшуку як безвісти зникла. На місце події виїжджала слідчо-оперативна група. Під час первинного огляду тіла ознак насильницької смерті не виявлено. Тіло направлено до Тернопільського обласного бюро судово-медичної експертизи для проведення розтину та встановлення остаточної причини смерті", - йдеться у повідомленні.
Виїзд за кордон під час війни: хто може їхати без додаткових документів
Чоловіки певних вікових категорій та окремі групи громадян можуть виїжджати з України без оформленої відстрочки від мобілізації. За діючими нормами, жінки можуть вільно перетинати кордон незалежно від статусу на військовому обліку. Навіть якщо жінка є військовозобов'язаною, ніяких обмежень для виїзду за кордон для неї не передбачено. Про це інформує адвокатка Дар'я Тарасенко. Чоловіки молодше 23 років також мають право виїжджати без відстрочки. Єдина вимога для осіб старше 18 років - показати на кордоні військово-обліковий документ без позначки про розшук. Аналогічно чоловіки від 60 років і старші не мають жодних обмежень щодо військового обліку при виїзді. Їм навіть не треба показувати військово-облікові документи. Чоловіки віком від 18 до 60 років, яких визнали непридатними до служби за висновком військово-лікарської комісії, теж можуть виїжджати без відстрочки. Головна умова - інформація про непридатність має бути внесена у реєстр та відображена у військово-обліковому документі. За […]
Заклепки – вибір та їх правильне використання
Заклепки є незамінним елементом кріплення в багатьох сферах виробництва та будівництва. Якщо ви шукаєте якісні кріпильні вироби, відвідайте Slavi, де представлений широкий асортимент стандартних і спеціалізованих заклепок. Оберіть ідеальне рішення для своїх завдань! Переваги використання якісних заклепок Заклепки забезпечують міцне та довговічне з'єднання, яке не послаблюється з часом. Без якісного кріплення можуть виникати такі проблеми: Корозія та руйнування металевих деталей. Висока витрата часу на обслуговування та ремонт. Використовуючи правильні заклепки, ви гарантуєте надійність і довговічність з'єднання. Види заклепок та їх особливості Стандартні заклепки Це найпоширеніший тип заклепок, що застосовується у будівництві, машинобудуванні та автомобільній промисловості. Вони виготовляються з нержавіючої сталі, алюмінію або міді, мають різний діаметр та довжину. Високоміцні структурні заклепки Високоміцні структурні заклепки використовуються для з'єднання деталей, що піддаються значним навантаженням. Вони мають підвищену міцність і забезпечують жорсткість конструкцій. Глухі заклепки з кольоровим покриттям Ці заклепки не лише забезпечують […]
Замначальника Кременецького ТЦК обрали запобіжний захід з правом внесення застави: яка сума
Замначальника Кременецького ТЦК, який попався на хабарі, вже офіційно повідомили про підозру в отриманні неправомірної вигоди. Суд обрав запобіжний захід у вигляді тримання під вартою з можливістю внесення застави. Розмір застави визначили на рівні 266 240 гривень. Наразі підозрюваний перебуває під арештом, повідомляє очільник ГУНП у Тернопільській області Сергій Зюбаненко. Посадовця затримали 23 січня. Це сталося під час передачі 3 тисяч доларів США. Гроші він отримував за обіцянку допомогти з оновленням військово-облікових документів та зняттям з розшуку 28-річного жителя області. Операцію проводили поліцейські разом із працівниками СБУ. Затримання відбулося безпосередньо в момент отримання коштів. Усі дії фіксували в межах кримінального провадження. Після збору доказів слідчі Головного управління Нацполіції в Тернопільській області оголосили підозру. Дії посадовця кваліфікували за ч. 3 ст. 368 Кримінального кодексу України. Йдеться про одержання неправомірної вигоди службовою особою. Санкція цієї статті передбачає до 10 років позбавлення волі. […]
Підліток з Кременеччини обіграв титулованих шахістів на турнірі пам’яті загиблого воїна
У Кам'янці-Подільському завершився третій турнір пам'яті Романа Бузінського. Переможцем змагань став 15-річний Богдан Стравінський з Почаєва. Підліток здобув перемогу в турнірі, де грали досвідчені шахісти з високими званнями. Серед учасників були гросмейстер, три міжнародних майстра та інші титуловані спортсмени. Богдан набрав 7,5 очка і випередив найближчих суперників на пів очка. Юний шахіст провів дев'ять партій за швейцарською системою. Він виграв сім разів, один раз зіграв унічию та зазнав однієї поразки. Призовий фонд турніру становив 40 тисяч гривень. Змагання зібрали 81 учасника. На другому місці фінішував Ярослав Шевченко з результатом 7 очок. Ще троє шахістів - Володимир Вусатюк, Дмитро Горєлов та Леонід Старожилов - також набрали по 7 очок і розділили місця з третього по п'яте.
