Лохина, або науково кажучи, міжнародно відома як Rumex acetosa, є рослиною з родини гречки, відомої своїми корисними властивостями та багатством поживних речовин. Ця рослина має широке застосування в кулінарії та традиційній медицині завдяки своєму неповторному смаку та лікувальним властивостям. В даній статті ми розглянемо користь лохини, найкращі способи її вживання та поради щодо користування цією дивовижною рослиною.
Користь лохини
Лохина є джерелом вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які сприяють загальному підвищенню здоров’я. Однією з головних переваг є високий вміст вітаміну С, який зміцнює імунну систему організму та допомагає боротися зі змінами в середовищі. Також лохина містить вітаміни групи В, вітамін К, магній, залізо та інші мікроелементи, необхідні для нормального функціонування організму.
Вживання лохини може сприяти покращенню травлення. Її природний вміст дієтичних волокон сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, попереджає запори та інші проблеми з травленням.
Протипоказання для вживання лохини
Не зважаючи на багатство корисних речовин, лохина також має деякі протипоказання. Людям з підвищеною кислотністю шлункового соку краще обмежити вживання лохини, оскільки це може призвести до подразнення шлунка. Також особи, які мають алергічну реакцію на рослини з родини гречки, повинні бути обережні при споживанні лохини.
Коли краще вживати лохину
Оптимальний час для вживання лохини – це весна та літо, коли рослина наявна у великих кількостях і може бути зібрана свіжою. Лохина додає смаку салатам, супам та іншим стравам, і вона найбільш корисна, коли вживається у вигляді свіжих листя або молодих пагонів.
Як вживати лохину
- Салати та страви: Додайте свіжі листя лохини до своїх улюблених салатів, омлетів та супів. Вони нададуть стравам освіжаючий смак та користь для здоров’я.
- Напої: З листя лохини можна приготувати ароматний чай, який має заспокійливий ефект та допомагає зняти стрес.
- Додаток до головних страв: Використовуйте лохину як прикрасу та додаток до гарнірів, м’ясних та рибних страв. Вона додасть стравам аромату та смак.
Поради щодо вживання
- Збір рослини: Вибирайте молоді листя та пагони лохини, оскільки вони мають більше соку та смаку.
- Модерація: Як і в усьому, важливо дотримуватися розумних порцій. Лохина може бути важкою для шлунково-кишкового тракту, якщо споживати її у великих кількостях.
- Перевірка на алергію: При першому вживанні лохини обережно спостерігайте за можливими алергічними реакціями.
Висновок
Лохина – це незамінний продукт для тих, хто прагне зберегти своє здоров’я та збалансований раціон харчування. Її корисні властивості та відмінний смак роблять її важливою частиною раціону, особливо в теплу пору року. Незважаючи на це, важливо дотримуватися розумних порцій та бути обережними з алергічними реакціями. І, звісно ж, завжди краще проконсультуватися з лікарем або дієтологом, перш ніж внести зміни у свій раціон.
About the author
Як оформити спадщину, якщо ви за кордоном
Якщо ви втратили близьку людину і перебуваєте за кордоном, процес оформлення спадщини матиме свої особливості. Які саме — розповідають юристи системи надання БПД. Загальні правила не змінюються — потрібно подати заяву про прийняття спадщини до нотаріуса впродовж 6 місяців. Це можна зробити: особисто поштою — в цьому випадку заява має бути нотаріально засвідчена. Як подати заяву про прийняття спадщини з-за кордону Поштою: зверніться до нотаріуса в країні перебування, щоб засвідчити заяву перекладіть заяву українською мовою засвідчте в нотаріуса вірність перекладу та справжність підпису перекладача надішліть заяву на адресу нотаріуса в Україні. Через консульські установи: зверніться до консульства України в країні перебування із заявою про прийняття спадщини. У цьому випадку заява складається українською мовою і не потребує додаткового засвідчення та перекладу. Що далі Отримайте свідоцтво про спадщину — через 6 місяців з дати відкриття спадщини. Це можна зробити: особисто в нотаріуса […]
У Тернополі відбудеться Тиждень донорства: сотні подарунків, кава та розваги для дітей
З нагоди Всесвітнього дня донора у Тернопільському обласному центрі служби крові оголосили Тиждень донорства. Найактивніші події заплановані на 13 і 14 червня. Здати кров усі охочі можуть з 8:00 до 13:00. У програмі — смачна кава, безпрограшна лотерея, а для найменших — аніматори та конкурс дитячого малюнка. — Ми хочемо подякувати всім донорам. Саме завдяки вам щодня рятують життя. Разом із небайдужими благодійниками ми підготували сотні подарунків. Приходьте, буде цікаво! — наголосив очільник Тернопільського центру служби крові Василь Хомінець. Місце проведення: Тернопільський обласний центр служби крові (Тернопіль. Вулиця Клінічна, 8). Час забору крові: 08:00—13:00. До слова, Всесвітній день донора крові щорічно відзначають 14 червня. Саме у цей день в 1868 році народився Карл Ландштейнер — австрійський лікар, імунолог, який отримав в 1930 році Нобелівську премію за відкриття груп крові людини.
Ортопедо -травматологічне відділення тернопільської лікарні визнали найкращим в Україні
Ортопедо-травматологічне відділення тернопільської лікарні визнали кращим в Україні. Про це повідомляється на сторінці лікарні у соцмережах. " Голова асоціації травматологів України відзначив ортопедо-травматологічне відділення нашої лікарні, як краще в Україні. Завідувач відділенням Сергій Гаріян отримав відповідний диплом. Він підтверджує, що потенціал медичної галузі області є дуже великим, а тернопільські медики - професіонали своєї справи. Вони рятують життя і повертають здоров'я і військовим і цивільним громадянам", - йдеться у повідомленні. Раніше "Терміново" розповідало що Сергій Гаріян разом з командою прооперував 10 тисяч українських військових. Він отримав особливу нагороду від Верховної Ради.
“Це — боляче”: великий український виробник показав жахливі кадри руйнувань після удару РФ та звернувся до тернополян
Компанія Kupava Group of Companies, потужності якої постраждали від російського ракетного удару 6 червня, показала масштаби руйнування. Директор Купави (фірма займається дистриб'юцією засобів гігієни) Тарас Винницький опублікував звернення у зв'язку з російською атакою. "Унаслідок сьогоднішньої ворожої атаки рф постраждали наші виробничі, складські та комерційні потужності. Це — боляче. Це — удари по українському бізнесу, який створює робочі місця, сплачує податки та щодня тримає економічний фронт. Ми все відновимо. Ми все відбудуємо. Бо ми — на своїй землі. Але найголовніше — наші співробітники в безпеці. Бо найцінніше — це людське життя. Сьогодні всі наші зусилля спрямовані на відновлення і боротьбу з наслідками атаки. Ми вдячні кожному, хто підтримав — словами, діями, вірою. Ваша підтримка — це наш тил", - йдеться у повідомленні. Винницький закликав підтримувати ЗСУ, українського виробника, та вітчизняну економіку. Також під час атаки постраждало одне з відділень "Нової пошти", кав'ярня, […]
На горі Бона у Кременці оновили туристичну інфраструктуру: що змінилося (фото)
На горі Бона оновили туристичну інфраструктуру. Про це повідомляє Кременецько-Почаївський державний історико-архітектурний заповідник. "ДІАЗом встановлено біотуалети— тепер гості можуть комфортно провести час на території пам’ятки, не відволікаючись на побутові незручності. Крім того, нові зручні лавки з дерев'яного бруса вже розміщені в ключових зонах для відпочинку — щоб кожен мав можливість насолодитися краєвидами старовинного замку та мальовничими околицями Кременця. Заповідником розпочато оновлення інформаціних стендів на території пам'ятки. Інформація на стендах подана українською мовою та продубльована англійською для зручності іноземних туристів. Також довкола місця паркування оновлено дерев'яну огорожу", - йдеться у повідомленні. Також у ДІАЗі нагадали туристам, що при відвідуванні замку потрібно дотримуватись чистоти і порядку. А нові локації для комфортного та цікавого відпочинку з'являться незабаром. Раніше "Терміново" також повідомляло, що на Кременеччині з’являться два нові природні заказники.
ДНК-тест підтвердив найгірше – на війні загинув 30-річний Герой з Чортківщини
Україна втратила жителя села Ридодуби, що на Чортківщині. 30-річний захисник з Тернопільщини Мирослав Батицький загинув ще 29 червня 2024 року, проте весь цей час він вважався зниклим безвісти. Про втрату повідомили у Білобожницькій громаді, звідки був родом наш Герой. "Ще одна розбита надія. Невимовний біль від підтвердження найгірших очікувань і безжалісне спустошення від згасання промінчика віри в краще... Від 29 червня 2024 року житель села Ридодуби, оператор-радіотелефоніст відділення розвідувального взводу БАТИЦЬКИЙ Мирослав Петрович (09.04.1994 р.н.), вважався безвісти зниклим. На превеликий жаль, за результатами ДНК-експертизи, стало відомо, що Герой загинув при виконанні бойового завдання. Висловлюємо найщиріші співчуття батькам, двом сестрам, всім родичам і близьким Героя. Розділяємо спільно цей нестерпний біль втрати. У середу, 11 червня, о 13:00 в Катедральному соборі верховних Апостолів Петра і Павла, м. Чортків відбудеться зустріч тіла Героя. Після цього траурним кортежем тіло Героя доправлять в рідне село […]
