Цього тижня без світла в Україні опинилися мільйони людей. Тому, у кого газова плита або приватний будинок, де можна приготувати на мангалі будь-що, пощастило. Але є багато людей, у яких з відключенням електропостачання немає можливості приготувати страви з термічною обробкою.
Тому варто мати про запас декілька легких рецептів на будь-який смак. Пропонуємо 10 легких страв для важкої зими.
Роли з квашеним огірком
Для приготування цієї простої, але вишуканої на вигляд страви, вам знадобиться: 5 тонких лавашів, упаковка вершкового сиру (250 г), 450 г шинки, 7 квашених огірків. Розкладіть шинку і тонко змастіть вершковим сиром. Зверху викладіть лаваш і змастіть ще раз вершковим сиром. Розріжте огірки повздовж на половинки або четвертинки. Плоским боком покладіть зверху на сир. Закрутіть як роли чи рулет.
(Можна зробити навпаки – спочатку лаваш, потім сир, шинка і знову сир).
Розріжте рол на кільця товщиною у 3 см. Проткніть кожен рол шпажкою, щоб він не розпався. Смачного.
Гранола з йогуртом
Вам знадобиться готова гранола (потрібно придбати в магазині або висушити заздалегідь у духовці), не солодкий йогурт, а також свіжі (розморожені) ягоди. Залийте гранолу йогуртом, зверху прикрасьте ягодами. Можна також додати фрукти, насіння або мед.
Лаваш з червоною рибою
Для приготування цієї страви вам потрібен лаваш, зелень, червона риба, будь-який вершковий сир. Такий лаваш можна закрутити у вигляді трикутників, рулетика, або як налисники. Все залежить від ваших вподобань.
Бутерброди з авокадо
Для приготування смачних і корисних бутербродів вам знадобиться 1 авокадо, лимон (або лимонний сік), а також грінки (можна заготувати заздалегідь або купити в магазині готові). Столовою ложкою вздовж шкірки витягніть м’якоть авокадо, розімніть вилкою в пасту, посоліть, поперчіть. Намастіть пастою з авокадо грінки, додайте лимонний сік. Зверху можна присипати насінням чіа, кунжутом, прикрасити огірками чи помідорами.
Салат з консервованою квасолею та болгарським перцем
Це дуже просто, корисно і ситно. Візьміть банку консервованої квасолі (без томату), дрібно нарізаний болгарський перець, цибулю (краще взяти фіолетову або білу, салатну). Все змішайте, приправте олією, посоліть, поперчіть. Можна також додати помідори, огірки чи інші овочі на ваш смак.
Також можна приготувати таку заправку для салату: соєвий соус, солоний салатний сир, гірчиця у зернах, олія. Все змішайте у рівних пропорціях, додайте дрібно нарізану зелену цибулю. Це дуже смачно.
Огіркові корзинки з копченим лососем
Розріжте огірок на кільця товщиною у 2 см. Чайною ложкою зробіть у кожному кільці заглиблення, приблизно до середини. Покладіть корзинки на паперову серветку, щоб не було зайвої рідини. Тим часом змішайте будь-який вершковий сир, який вам подобається, нарізаний кріп, сіль, перець, наповніть цією сумішшю корзинки.
Зверху покладіть тонко нарізаний лосось, прикрасьте петрушкою, кунжутом або насінням чіа.
Фаршировані помідори з бринзою та оливками
Бринза та оливки – досить солоні на смак продукти. В цьому весь смак цієї закуски. Але якщо ви не любите солоні страви, можна замінити бринзу на більш нейтральний сир. Наприклад, на фету.
Чайною ложкою витягаємо зі свіжих помідор (4 шт) серединку. Змішуємо 100 г сиру, 10-12 дрібно нарізаних оливок, 2 ст. л оливкової олії, 1 – 1,5 ложки лимонного соку, петрушку, сіль, перець, а також дрібно нарізані серединки помідор. Начинаємо цією сумішшю корзинки. Прикрасьте зеленню.
Для дітей
Дітки також хочуть поласувати чим-небудь смачненьким, коли немає можливості приготувати повноцінну страву. Пропонуємо декілька простих страв для дітей, які дозволять ненадовго втамувати голод в очікуванні відновлення електро- чи газопостачання.
Чорнослив з сметаною та горішками
Запасіться чорносливом – додавши сметану, цукор, посипавши горішками чи шоколадом, ви отримуєте повноцінний десерт.
Візьміть креманки або піалочки, на дно покладіть 1-2 ложки сметани, поцукруйте, далі викладіть чорнослив, потім знову шар сметани. Також у цю страву можна додати свіжі фрукти, цукати та багато іншого – тут потрібно зважати на вподобання кожної конкретної дитини.
Терта морква з яблуками
У тертій моркві та яблуках є дуже багато вітамінів:А, С, групи В, Е;мікроелементи (залізо, калій, магній, йод, залізо); ефірні масла. Цей соковитий та смачний салат подобається багатьом дітям. Щоб приготувати терту моркву з яблуками, візьміть 1 середню морквину, 2 яблука, краплю лимонного соку. Все перемішайте. Можна додати меду за бажанням.
Фруктовий салат
На щастя, для приготування фруктового салату не потрібна термічна обробка. Візьміть усі фрукти, які у вас є вдома, наріжте приблизно однаковими шматочками. Додайте білий або солодкий йогурт, можна замість нього додати трішки сметани. Також, якщо фрукти кислі, потрібно додати трішки цукру або меду.
About the author
Тернопільські синоптики прогнозують +39 градусів спеки
Погода на Тернопільщині продовжує дивувати. На найближчі дні синоптики Тернопілля прогнозують до 39 градусів спеки. Про це свідчить прогноз Тернопільського обласного центру з гідрометрології. Пік температури, згідно з прогнозом, буде 29 червня, у понеділок. Тоді стовпчики термометрів можуть піднятись навіть до +39. "26 ЧЕРВНЯ: Мінлива хмарність. Без опадів. Вітер північно-західний, 7 – 12 м/с. Температура по області вночі 15 – 20° тепла, вдень 29 – 34° тепла, по м. Тернополю вночі 16 – 18° тепла, вдень 31 – 33° тепла. Рівень небезпечності – зелений (відсутній). 27 червня: Малохмарно. Без опадів. Вітер північний, 5 – 10 м/с. Температура вночі 15 – 20° тепла, вдень 30 – 35° тепла. 28 червня: Ясно. Вітер західний, 3 – 8 м/с. Температура вночі 16 – 21° тепла, вдень 34 – 39° тепла", - йдеться у повідомленні.
Тернополянин встановив світовий рекорд на Гран-прі з паралегкої атлетики в Тунісі
Спортсмен з Тернополя Павло Шаблій здобув дві золоті медалі на міжнародному Гран-прі з паралегкої атлетики в Тунісі та встановив світовий рекорд. Про це повідомив міський голова Тернополя Сергій Надал. У метанні диска серед спортсменів класу F51 Шаблій показав результат 14,16 метра, що є світовим рекордом. Друге золото він отримав у метанні булави — з результатом 31,82 метра. Тренер спортсмена — Іван Салук. Вітаємо! Раніше "Терміново" писало, що дует тернополянки та харків’янина виборов золото на чемпіонаті Європи-2026. Українці продемонстрували хороший результат, обійшовши 63 найсильніші пари з усієї Європи та піднявшись на найвищу сходинку п’єдесталу.
Засувка для трубопроводу: види, призначення та як обрати
Запірна арматура - обов'язковий елемент будь-якої інженерної мережі. Без неї неможливо контролювати потік рідини чи газу у трубопроводі. Правильно підібраний пристрій забезпечує надійну роботу системи на десятки років і мінімізує витрати на обслуговування. Для перекриття потоку найчастіше використовують клинову запірну арматуру. Якісна засувка від UKSPAR - це надійне рішення для водопостачання, теплових мереж і промислових об'єктів. Компанія постачає продукцію власного бренду зі складів у Києві з доставкою по всій Україні. Види засувок та їх конструктивні особливості Запірна арматура цього типу класифікується за кількома ознаками. Знання цих відмінностей допомагає підібрати відповідний виріб для конкретної системи. За формою затвора розрізняють: Клинові - затвор у формі клина, щільно притискається до сідел корпусу. Найпоширеніший тип у комунальних мережах. Паралельні - дисковий затвор рухається між двома паралельними сідлами. Застосовуються на трубопроводах з абразивним середовищем. Шиберні (ножові) - плоский шибер із нержавіючої сталі перекриває потік. Використовуються […]
За екс головного архітектора Тернополя Бесагу взялася поліція: йому уже обрали заставу в суді
Колишній головний архітектор Тернополя отримав підозру у зловживанні службовим становищем. За даними слідства, через його дії громада втратила земельні ділянки вартістю понад 3 млн грн. Незаконні висновки — і земля пішла в приватні руки За даними слідства, у 2018 та 2020 роках колишній начальник управління містобудування, архітектури та кадастру — головний архітектор Тернопільської міської ради — незаконно надав висновки про погодження проєктів землеустрою щодо комунальних земель. Ці документи дали можливість передати ділянки, що належали громаді, у приватну власність третіх осіб. Йдеться про ділянки на вулицях Білогірській, Чернівецькій та 15 Квітня. За висновками слідства, Тернопільська громада внаслідок цих дій втратила майно вартістю понад 3 млн грн. Нагадаємо, нещодавно посадовець Бесага вийшов на пенсію. Підозра і застава Посадовцю інкримінують зловживання владою або службовим становищем, що спричинило тяжкі наслідки (ч. 2 ст. 364 КК України). Суд обрав запобіжний захід — заставу в розмірі […]
Дитячі сережки: як обрати безпечну та красиву прикрасу для дівчинки
Перша прикраса для дитини — відповідальний вибір. Тут важливо враховувати не лише зовнішній вигляд, а й матеріал, тип застібки та вік дитини. Неправильно підібрані дитячі сережки можуть спричинити алергічну реакцію або травму, тому до покупки варто підійти уважно. Ювелірний магазин Oniks пропонує широкий асортимент дитячих сережок із золота та срібла — з фіанітами, емаллю, діамантами та без вставок. В каталозі https://oniks.ua/ua/categories/kids_earrings понад 220 моделей для різного віку: від наймолодших до підлітків. З якого матеріалу краще обирати дитячі сережки Найбезпечнішими вважаються сережки зі срібла 925 проби та золота 585 проби. Обидва метали гіпоалергенні й добре переносяться дитячою шкірою. Срібло — бюджетніший варіант, тому його часто обирають для маленьких дітей, які можуть загубити прикрасу. Золото довговічніше і менше темніє з часом. У каталозі Oniks є сережки з червоного, жовтого та білого золота 585 проби, а також зі срібла 925 проби. Частина моделей […]
Ціни – від 200 грн: Топ-9 басейнів у Тернополі, де можна втекти від міської спеки
Літо 2026 року в Тернополі та його передмістях тішить великим вибором відпочинкових зон, де можна втекти від міської спеки. Якщо раніше містяни обирали переважно міські пляжі типу «Циганки» чи Дальнього пляжу, то сьогодні дедалі більшу популярність здобувають приватні комплекси з відкритими басейнами. Формат відпочинку тут дуже зручний: ви платите фіксовану вартість за вхід (денний квиток з шезлонгом) або погодинний тариф — і можете спокійно плавати та засмагати цілий день. "Терміново" зібрало всі локації з басейнами недалеко від Тернополя або в самому обласному центрі. honeyland_medobory Заміський комплекс з басейном, розташований у селі Конопківка, що в Микулинецькій громаді. Вода в басейнах комфортної температури: дитячий — +26°, дорослий — +24°. На території є басейн, лежаки з парасольками, літній бар, надувні гірки для дітей. Ціни - на фото. Локація - Медобори, вул Лесі Українки 22. С Конопківка. Party_Cад Цей простір орієнтований на закритий приватний […]
