Цього тижня без світла в Україні опинилися мільйони людей. Тому, у кого газова плита або приватний будинок, де можна приготувати на мангалі будь-що, пощастило. Але є багато людей, у яких з відключенням електропостачання немає можливості приготувати страви з термічною обробкою.
Тому варто мати про запас декілька легких рецептів на будь-який смак. Пропонуємо 10 легких страв для важкої зими.
Роли з квашеним огірком
Для приготування цієї простої, але вишуканої на вигляд страви, вам знадобиться: 5 тонких лавашів, упаковка вершкового сиру (250 г), 450 г шинки, 7 квашених огірків. Розкладіть шинку і тонко змастіть вершковим сиром. Зверху викладіть лаваш і змастіть ще раз вершковим сиром. Розріжте огірки повздовж на половинки або четвертинки. Плоским боком покладіть зверху на сир. Закрутіть як роли чи рулет.
(Можна зробити навпаки – спочатку лаваш, потім сир, шинка і знову сир).
Розріжте рол на кільця товщиною у 3 см. Проткніть кожен рол шпажкою, щоб він не розпався. Смачного.
Гранола з йогуртом
Вам знадобиться готова гранола (потрібно придбати в магазині або висушити заздалегідь у духовці), не солодкий йогурт, а також свіжі (розморожені) ягоди. Залийте гранолу йогуртом, зверху прикрасьте ягодами. Можна також додати фрукти, насіння або мед.
Лаваш з червоною рибою
Для приготування цієї страви вам потрібен лаваш, зелень, червона риба, будь-який вершковий сир. Такий лаваш можна закрутити у вигляді трикутників, рулетика, або як налисники. Все залежить від ваших вподобань.
Бутерброди з авокадо
Для приготування смачних і корисних бутербродів вам знадобиться 1 авокадо, лимон (або лимонний сік), а також грінки (можна заготувати заздалегідь або купити в магазині готові). Столовою ложкою вздовж шкірки витягніть м’якоть авокадо, розімніть вилкою в пасту, посоліть, поперчіть. Намастіть пастою з авокадо грінки, додайте лимонний сік. Зверху можна присипати насінням чіа, кунжутом, прикрасити огірками чи помідорами.
Салат з консервованою квасолею та болгарським перцем
Це дуже просто, корисно і ситно. Візьміть банку консервованої квасолі (без томату), дрібно нарізаний болгарський перець, цибулю (краще взяти фіолетову або білу, салатну). Все змішайте, приправте олією, посоліть, поперчіть. Можна також додати помідори, огірки чи інші овочі на ваш смак.
Також можна приготувати таку заправку для салату: соєвий соус, солоний салатний сир, гірчиця у зернах, олія. Все змішайте у рівних пропорціях, додайте дрібно нарізану зелену цибулю. Це дуже смачно.
Огіркові корзинки з копченим лососем
Розріжте огірок на кільця товщиною у 2 см. Чайною ложкою зробіть у кожному кільці заглиблення, приблизно до середини. Покладіть корзинки на паперову серветку, щоб не було зайвої рідини. Тим часом змішайте будь-який вершковий сир, який вам подобається, нарізаний кріп, сіль, перець, наповніть цією сумішшю корзинки.
Зверху покладіть тонко нарізаний лосось, прикрасьте петрушкою, кунжутом або насінням чіа.
Фаршировані помідори з бринзою та оливками
Бринза та оливки – досить солоні на смак продукти. В цьому весь смак цієї закуски. Але якщо ви не любите солоні страви, можна замінити бринзу на більш нейтральний сир. Наприклад, на фету.
Чайною ложкою витягаємо зі свіжих помідор (4 шт) серединку. Змішуємо 100 г сиру, 10-12 дрібно нарізаних оливок, 2 ст. л оливкової олії, 1 – 1,5 ложки лимонного соку, петрушку, сіль, перець, а також дрібно нарізані серединки помідор. Начинаємо цією сумішшю корзинки. Прикрасьте зеленню.
Для дітей
Дітки також хочуть поласувати чим-небудь смачненьким, коли немає можливості приготувати повноцінну страву. Пропонуємо декілька простих страв для дітей, які дозволять ненадовго втамувати голод в очікуванні відновлення електро- чи газопостачання.
Чорнослив з сметаною та горішками
Запасіться чорносливом – додавши сметану, цукор, посипавши горішками чи шоколадом, ви отримуєте повноцінний десерт.
Візьміть креманки або піалочки, на дно покладіть 1-2 ложки сметани, поцукруйте, далі викладіть чорнослив, потім знову шар сметани. Також у цю страву можна додати свіжі фрукти, цукати та багато іншого – тут потрібно зважати на вподобання кожної конкретної дитини.
Терта морква з яблуками
У тертій моркві та яблуках є дуже багато вітамінів:А, С, групи В, Е;мікроелементи (залізо, калій, магній, йод, залізо); ефірні масла. Цей соковитий та смачний салат подобається багатьом дітям. Щоб приготувати терту моркву з яблуками, візьміть 1 середню морквину, 2 яблука, краплю лимонного соку. Все перемішайте. Можна додати меду за бажанням.
Фруктовий салат
На щастя, для приготування фруктового салату не потрібна термічна обробка. Візьміть усі фрукти, які у вас є вдома, наріжте приблизно однаковими шматочками. Додайте білий або солодкий йогурт, можна замість нього додати трішки сметани. Також, якщо фрукти кислі, потрібно додати трішки цукру або меду.
About the author
Жителька Тернопільщини втратила 200 тисяч гривень після дзвінка псевдобанкірів та «кіберполіцейських»
На Тернопільщині 36-річна жінка стала жертвою шахрайської схеми та втратила 200 тисяч гривень. Зловмисники телефоном представилися працівниками банку та кіберполіції й під приводом «опитування» виманили конфіденційні дані. Про випадок повідомили у поліції Тернопільської області. Жінка звернулася до правоохоронців після того, як виявила зникнення коштів із банківських рахунків. За її словами, спочатку їй зателефонували невідомі, які назвалися представниками банківської установи та кіберполіції. Під час розмови шахраї увійшли в довіру до потерпілої та дізналися реквізити її банківських карток. Після цього з рахунків, відкритих у двох різних банках, зловмисники списали загалом 200 тисяч гривень. Наразі правоохоронці проводять перевірку та встановлюють людей, причетних до шахрайства. У поліції нагадують, що працівники банківських установ і правоохоронних органів не повинні запитувати телефоном PIN-код, CVV, паролі до онлайн-банкінгу, коди з SMS та інші конфіденційні дані. Якщо під час телефонної розмови невідомі представляються співробітниками банку чи поліції та просять […]
У Тернополі АЗС перетворили на нічний клуб: поліцейські склали протокол
У Тернополі поліція неодноразово отримувала звернення мешканців щодо гучних зібрань молоді на території однієї з автозаправних станцій міста. Про це повідомила поліція в Тернопільській області. За словами заявників, у вечірній та нічний час на АЗС збиралися компанії молодих людей, які розпивали алкогольні напої, слухали гучну музику та порушували правила додержання тиші. На кожне повідомлення громадян правоохоронці реагували — на місце події виїжджали поліцейські наряди. Під час одного з таких виїздів правоохоронці задокументували факт порушення вимог щодо додержання тиші. На менеджера автозаправної станції склали адміністративний протокол за статтею 182 КУпАП — порушення вимог законодавства щодо захисту населення від шкідливого впливу шуму або правил додержання тиші в населених пунктах і громадських місцях. Крім того, поліцейські проводять профілактичні та превентивні заходи, спрямовані на недопущення порушень вимог комендантської години. Правоохоронці наголошують: розважальні заходи та гучні компанії у нічний час не повинні створювати небезпеку чи […]
Без черг і безкоштовно: у Кременці запустили учнівську картку для проїзду
У Кременецькій громаді запровадили «Картку кременчанина (учнівську)», яка дозволить школярам користуватися пільговим проїздом та міськими сервісами. Про це повідомив міський голова Кременця Андрій Смаглюк. Учні можуть обрати один із двох варіантів отримання картки — безкоштовну віртуальну або платну пластикову. Віртуальна картка — безкоштовно Цифрову учнівську картку можна оформити онлайн за кілька хвилин. Для цього одному з батьків або опікуну необхідно: Завантажити застосунок Civil у Google Play або App Store. Пройти верифікацію через «Дію». У розділі «Мій Профіль» обрати категорію «Сім'я» та натиснути «Додати члена сім'ї». Вказати дані дитини — ПІБ, дату народження, номер свідоцтва про народження або ІПН. Зайти у профіль дитини, обрати «Пільгові статуси», заповнити онлайн-заявку та додати фотографію. Після перевірки та підтвердження заявки картка стане активною у застосунку. Пластикова картка — платно За бажанням можна отримати фізичну пластикову картку. Для цього одному з батьків або опікуну потрібно звернутися […]
Вандалізм у Бучачі: підлітки о третій ночі понищили майно в сквері (відео)
У ніч на 29 серпня близько 3:00 у міському сквері двоє підлітків навмисно пошкодили банер, встановлений на сцені. Інцидент зафіксували камери відеоспостереження. Про це повідомили у Бучацькій міській раді. За наявними матеріалами, хлопці були в капюшонах та підсвічували банер ліхтариком, після чого пошкодили його. Автори повідомлення наголошують, що йдеться не про випадковість чи необережність, а про навмисне пошкодження майна громади. Окреме занепокоєння викликає те, що подія сталася близько третьої години ночі — у час дії комендантської години. Усі наявні матеріали та звернення щодо інциденту передали правоохоронцям. Наразі очікується встановлення осіб, причетних до пошкодження майна, та з'ясування всіх обставин події. Містян закликають берегти майно громади, а батьків — приділяти більше уваги тому, де та з ким їхні діти проводять час, особливо вночі. «Це не пустощі. Це вандалізм. І за такі вчинки має бути відповідальність», — наголошують автори повідомлення.
Як купити надійний сімейний позашляховик Ford EXPLORER за вигідною ціною: доставка авто з Америки з W8 Shipping
Багато українців вибирають автомобілі з пробігом з Америки. Це найпростіший спосіб отримати машину в гарній комплектації дешевше, ніж в офіційного дилера чи на авторинку в Україні. Охочим купити авто з Америки W8 Shipping надає повну підтримку та супровід. Тут ви можете вибрати й замовити Ford EXPLORER — популярний сімейний автомобіль. Компанія працює тільки за офіційним договором і фіксує всі транзакції в рамках угоди. Переваги купівлі машини на американському аукціоні Придбання авто на аукціоні в Америці є одним з найбільш вигідних варіантів з кількох причин. ● Економія. Стартова ціна на лот може бути до 40% нижчою за ринкову в Україні. ● Доступ до історії авто. За VIN-кодом через доступні бази даних, наприклад, Carfax або AutoCheck, можна перевірити усе, що відбувалося з транспортним засобом (пробіг, ремонти, пошкодження, кількість змінених власників). ● Широкий вибір позицій. Наприклад, такий аукціон авто з Америки, як Copart, пропонує тисячі моделей […]
Забув, де залишив авто: тернополянин заявив про викрадення власної машини
Повідомив про незаконне заволодіння авто, а виявилося — просто забув, де припаркував Днями патрульні отримали повідомлення, що автомобіль АЗЛК-2141 припаркований із порушенням ПДР та заважав проведенню аварійних робіт. Про це повідомляє патрульна поліція Тернопільської області. Інспектори прибули на місце та під час перевірки встановили: автомобіль перебуває в розшуку як викрадений. Патрульні зв’язалися з власником легковика та повідомили, що його авто виявили на одній із вулиць міста. Чоловік, згадавши всі обставини, пояснив: "Я просто забув, де припаркував транспортний засіб — його ніхто не викрадав". За завідомо неправдивий виклик спеціальних служб на громадянина винесли постанову за ст. 183 КУпАП. У подібних ситуаціях важливо спершу перевірити всі можливі місця, де могло залишитися майно, і лише після цього повідомляти про його можливе викрадення. Адже на такі повідомлення одразу орієнтують усі екіпажі поліції.
