Цього тижня без світла в Україні опинилися мільйони людей. Тому, у кого газова плита або приватний будинок, де можна приготувати на мангалі будь-що, пощастило. Але є багато людей, у яких з відключенням електропостачання немає можливості приготувати страви з термічною обробкою.
Тому варто мати про запас декілька легких рецептів на будь-який смак. Пропонуємо 10 легких страв для важкої зими.
Роли з квашеним огірком
Для приготування цієї простої, але вишуканої на вигляд страви, вам знадобиться: 5 тонких лавашів, упаковка вершкового сиру (250 г), 450 г шинки, 7 квашених огірків. Розкладіть шинку і тонко змастіть вершковим сиром. Зверху викладіть лаваш і змастіть ще раз вершковим сиром. Розріжте огірки повздовж на половинки або четвертинки. Плоским боком покладіть зверху на сир. Закрутіть як роли чи рулет.
(Можна зробити навпаки – спочатку лаваш, потім сир, шинка і знову сир).
Розріжте рол на кільця товщиною у 3 см. Проткніть кожен рол шпажкою, щоб він не розпався. Смачного.
Гранола з йогуртом
Вам знадобиться готова гранола (потрібно придбати в магазині або висушити заздалегідь у духовці), не солодкий йогурт, а також свіжі (розморожені) ягоди. Залийте гранолу йогуртом, зверху прикрасьте ягодами. Можна також додати фрукти, насіння або мед.
Лаваш з червоною рибою
Для приготування цієї страви вам потрібен лаваш, зелень, червона риба, будь-який вершковий сир. Такий лаваш можна закрутити у вигляді трикутників, рулетика, або як налисники. Все залежить від ваших вподобань.
Бутерброди з авокадо
Для приготування смачних і корисних бутербродів вам знадобиться 1 авокадо, лимон (або лимонний сік), а також грінки (можна заготувати заздалегідь або купити в магазині готові). Столовою ложкою вздовж шкірки витягніть м’якоть авокадо, розімніть вилкою в пасту, посоліть, поперчіть. Намастіть пастою з авокадо грінки, додайте лимонний сік. Зверху можна присипати насінням чіа, кунжутом, прикрасити огірками чи помідорами.
Салат з консервованою квасолею та болгарським перцем
Це дуже просто, корисно і ситно. Візьміть банку консервованої квасолі (без томату), дрібно нарізаний болгарський перець, цибулю (краще взяти фіолетову або білу, салатну). Все змішайте, приправте олією, посоліть, поперчіть. Можна також додати помідори, огірки чи інші овочі на ваш смак.
Також можна приготувати таку заправку для салату: соєвий соус, солоний салатний сир, гірчиця у зернах, олія. Все змішайте у рівних пропорціях, додайте дрібно нарізану зелену цибулю. Це дуже смачно.
Огіркові корзинки з копченим лососем
Розріжте огірок на кільця товщиною у 2 см. Чайною ложкою зробіть у кожному кільці заглиблення, приблизно до середини. Покладіть корзинки на паперову серветку, щоб не було зайвої рідини. Тим часом змішайте будь-який вершковий сир, який вам подобається, нарізаний кріп, сіль, перець, наповніть цією сумішшю корзинки.
Зверху покладіть тонко нарізаний лосось, прикрасьте петрушкою, кунжутом або насінням чіа.
Фаршировані помідори з бринзою та оливками
Бринза та оливки – досить солоні на смак продукти. В цьому весь смак цієї закуски. Але якщо ви не любите солоні страви, можна замінити бринзу на більш нейтральний сир. Наприклад, на фету.
Чайною ложкою витягаємо зі свіжих помідор (4 шт) серединку. Змішуємо 100 г сиру, 10-12 дрібно нарізаних оливок, 2 ст. л оливкової олії, 1 – 1,5 ложки лимонного соку, петрушку, сіль, перець, а також дрібно нарізані серединки помідор. Начинаємо цією сумішшю корзинки. Прикрасьте зеленню.
Для дітей
Дітки також хочуть поласувати чим-небудь смачненьким, коли немає можливості приготувати повноцінну страву. Пропонуємо декілька простих страв для дітей, які дозволять ненадовго втамувати голод в очікуванні відновлення електро- чи газопостачання.
Чорнослив з сметаною та горішками
Запасіться чорносливом – додавши сметану, цукор, посипавши горішками чи шоколадом, ви отримуєте повноцінний десерт.
Візьміть креманки або піалочки, на дно покладіть 1-2 ложки сметани, поцукруйте, далі викладіть чорнослив, потім знову шар сметани. Також у цю страву можна додати свіжі фрукти, цукати та багато іншого – тут потрібно зважати на вподобання кожної конкретної дитини.
Терта морква з яблуками
У тертій моркві та яблуках є дуже багато вітамінів:А, С, групи В, Е;мікроелементи (залізо, калій, магній, йод, залізо); ефірні масла. Цей соковитий та смачний салат подобається багатьом дітям. Щоб приготувати терту моркву з яблуками, візьміть 1 середню морквину, 2 яблука, краплю лимонного соку. Все перемішайте. Можна додати меду за бажанням.
Фруктовий салат
На щастя, для приготування фруктового салату не потрібна термічна обробка. Візьміть усі фрукти, які у вас є вдома, наріжте приблизно однаковими шматочками. Додайте білий або солодкий йогурт, можна замість нього додати трішки сметани. Також, якщо фрукти кислі, потрібно додати трішки цукру або меду.
About the author
Кращі моделі дисків R15 для бюджетного авто
Оновлення коліс — це простий спосіб освіжити вигляд машини та покращити її поведінку на дорозі. Власники недорогих автівок часто обирають саме 15-дюймовий радіус. Він забезпечує правильний баланс між комфортом руху, вартістю гуми та зовнішнім виглядом. Коли фінанси обмежені, автовласники шукають надійні варіанти, які витримають щоденні поїздки містом та путівцями. Зараз на ринку є чимало пропозицій, тому знайти підхожі товари під конкретну марку стає простіше. Багато водіїв віддають перевагу перевіреним онлайн-майданчикам, де зібрані оголошення з усієї країни. Наприклад, на платформі RIA.Запчастини можна знайти сотні варіантів у різному стані, що дозволяє швидко підібрати колісну продукцію під будь-який гаманець. Якщо вам необхідно купити диски р15, варто заздалегідь розібратися в їхніх різновидах, щоб отримати максимальну користь від покупки. Виробники та види: що обрати? У бюджетному сегменті чітко виділяються два напрямки: сталева класика та легкі сплави. Кожен тип має своїх прихильників серед практичних водіїв. Звичайний […]
П’ять квартир і Toyota: ВАКС визнав необґрунтованими активи нардепки Марченко
Вищий антикорупційний суд визнав необґрунтованими активи чинної народної депутатки України Лесі Марченко на понад 8,2 млн гривень. Йдеться про майно, яке вона набула у 2021-2023 роках. Як повідомили у Спеціалізованій антикорупційній прокуратурі, 21 серпня колегія суддів ВАКС задовольнила позов прокурора САП про визнання необґрунтованими активів. Про яке майно йдеться У позові фігурують: п'ять квартир; майнові права на ще одну квартиру; автомобіль Toyota Land Cruiser. Загальна вартість цього майна перевищує 8,2 млн гривень. За даними САП, формально право власності на активи було зареєстроване на батька народної депутатки та співмешканку її брата. Водночас, за твердженням прокурора, фактично майном користувалася та набула його саме народна депутатка. Під час аналізу майнового стану Марченко, її родини та родичів прокурори встановили, що їхніх законних доходів було недостатньо для придбання зазначених об'єктів. https://terminovo.te.ua/news/139965/ Що вирішив суд Суд, заслухавши аргументи сторін, погодився з позицією прокурора САП та задовольнив […]
Не треба довго уварювати: як приготувати густу томатну пасту на зиму за 30 хв
У серпні триває сезон заготівлі помідорів, тож саме час подбати про домашню томатну пасту. Її можна приготувати без тривалого уварювання - достатньо близько 20-30 хвилин після попереднього відділення зайвого соку. Рецептом поділилася авторка YouTube-каналу «Улюблені домашні страви» Людмила Онищук. Для приготування можна використовувати помідори різних сортів і кольорів - червоні, жовті або їх суміш. Томатна паста на зиму: рецепт Інгредієнти 7 кг помідорів; неповна столова ложка солі для першого способу; приблизно половина столової ложки солі для другого способу. Спосіб №1 - через соковижималку Помідори потрібно добре помити, обсушити, видалити плодоніжки та нарізати шматочками. Підготовлені помідори пропускають через ручну соковижималку. Авторка зазначає, що на переробку 7 кг овочів у неї пішло близько 20 хвилин. Отриманий томатний сік переливають у каструлю з високими бортиками та доводять до кипіння. Коли на поверхні утвориться «шапка», вогонь вимикають. Далі в каструлю занурюють друшляк із дрібною сіточкою […]
У Заліщиках 17 людей захворіли на кишкову інфекцію: причиною міг стати басейн
У селі Городок Заліщицької громади зафіксували спалах гострої кишкової інфекції. Захворіли 17 людей, серед них 12 дітей. Під час лабораторних досліджень у воді з басейну та артезіанської свердловини виявили аденовірус типу F. Епідемічну ситуацію 19 серпня розглянула місцева комісія з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій. Йдеться про спалах у ТОВ «Футбольний центр ТІРАС», пише "20 хвилин". Що відомо про стан хворих За інформацією Тернопільського обласного центру контролю та профілактики хвороб, станом на 19 серпня захворіли 12 дітей та 5 дорослих. Усіх пацієнтів госпіталізували до інфекційного відділення Заліщицької центральної міської лікарні. У хворих були нудота, блювання, біль у животі та підвищена температура. Медики оцінюють перебіг захворювання як середньої тяжкості. Після початку лікування стан пацієнтів покращується. Фахівці провели епідеміологічне розслідування та відібрали для аналізів проби води з артезіанської свердловини, розподільчої мережі та басейну. У матеріалах від хворих, а також у воді […]
Росіяни знищили склад популярного у Тернополі морозива
У ніч на сьогодні російські війська завдали ракетного удару по Києву, внаслідок якого було повністю знищено розподільчий склад популярного бренду морозива «Файні льоди». Про це повідомили на офіційній сторінці компанії у соцмережах. Цей логістичний хаб відігравав ключову роль у постачанні продукції не лише для столиці, а й для 12 інших міст України, зокрема й Тернополя, де крафтове морозиво бренду користується високим попитом. Внаслідок влучання знищено тонни готової продукції, спеціалізоване обладнання та транспорт. Наслідки для споживачів: У компанії попереджають про тимчасові перебої з наявністю та асортиментом морозива в закладах та партнерських мережах. Ніхто з людей не постраждав. Команда «Файні льоди» вже працює над оперативним запуском альтернативних шляхів логістики, зберігання та постачання, аби якнайшвидше відновити повноцінну роботу. Представники бренду подякували клієнтам за підтримку та закликали поставитися до ситуації з розумінням, наголосивши, що обов'язково все відбудують.
У Тернополі демонтують майже 60 водоматів і поштоматів: адреси
У Тернополі планують прибрати торговельний майданчик, поштомати та апарати з продажу питної води — їх встановили на комунальній землі без потрібних дозволів. Таке рішення ухвалили на засіданні виконкому міської ради, повідомляє Тернопільська міськрада. Демонтаж тимчасових споруд триватиме до 20 днів, але власники можуть демонтувати їх самостійно, не чекаючи примусових заходів. Зняті конструкції передаватимуть на зберігання підприємству «Міськшляхрембуд». Щоб забрати своє майно, власникам доведеться відшкодувати витрати на демонтаж, перевезення та зберігання. Для підтримання порядку під час робіт залучатимуть поліцейських Тернопільського районного управління. ПЕРЕЛІК об’єктів, які підлягають демонтажу 1. вул. Чумацька, 2 – водомат і поштомат; 2. вул. Львівська, 2 – водомат; 3. вул. Львівська 10 – поштомат, водомат; 4. вул. Івана Мазепи, 5 – водомат; 5. вул. Івана Мазепи, 2 – водомат; 6. вул. Івана Мазепи, 1 – поштомат; 7. вул. Івана Мазепи, 1 – поштомат; 8. вул. Дружби, 7 – […]
