Цього тижня без світла в Україні опинилися мільйони людей. Тому, у кого газова плита або приватний будинок, де можна приготувати на мангалі будь-що, пощастило. Але є багато людей, у яких з відключенням електропостачання немає можливості приготувати страви з термічною обробкою.
Тому варто мати про запас декілька легких рецептів на будь-який смак. Пропонуємо 10 легких страв для важкої зими.
Роли з квашеним огірком
Для приготування цієї простої, але вишуканої на вигляд страви, вам знадобиться: 5 тонких лавашів, упаковка вершкового сиру (250 г), 450 г шинки, 7 квашених огірків. Розкладіть шинку і тонко змастіть вершковим сиром. Зверху викладіть лаваш і змастіть ще раз вершковим сиром. Розріжте огірки повздовж на половинки або четвертинки. Плоским боком покладіть зверху на сир. Закрутіть як роли чи рулет.
(Можна зробити навпаки – спочатку лаваш, потім сир, шинка і знову сир).
Розріжте рол на кільця товщиною у 3 см. Проткніть кожен рол шпажкою, щоб він не розпався. Смачного.
Гранола з йогуртом
Вам знадобиться готова гранола (потрібно придбати в магазині або висушити заздалегідь у духовці), не солодкий йогурт, а також свіжі (розморожені) ягоди. Залийте гранолу йогуртом, зверху прикрасьте ягодами. Можна також додати фрукти, насіння або мед.
Лаваш з червоною рибою
Для приготування цієї страви вам потрібен лаваш, зелень, червона риба, будь-який вершковий сир. Такий лаваш можна закрутити у вигляді трикутників, рулетика, або як налисники. Все залежить від ваших вподобань.
Бутерброди з авокадо
Для приготування смачних і корисних бутербродів вам знадобиться 1 авокадо, лимон (або лимонний сік), а також грінки (можна заготувати заздалегідь або купити в магазині готові). Столовою ложкою вздовж шкірки витягніть м’якоть авокадо, розімніть вилкою в пасту, посоліть, поперчіть. Намастіть пастою з авокадо грінки, додайте лимонний сік. Зверху можна присипати насінням чіа, кунжутом, прикрасити огірками чи помідорами.
Салат з консервованою квасолею та болгарським перцем
Це дуже просто, корисно і ситно. Візьміть банку консервованої квасолі (без томату), дрібно нарізаний болгарський перець, цибулю (краще взяти фіолетову або білу, салатну). Все змішайте, приправте олією, посоліть, поперчіть. Можна також додати помідори, огірки чи інші овочі на ваш смак.
Також можна приготувати таку заправку для салату: соєвий соус, солоний салатний сир, гірчиця у зернах, олія. Все змішайте у рівних пропорціях, додайте дрібно нарізану зелену цибулю. Це дуже смачно.
Огіркові корзинки з копченим лососем
Розріжте огірок на кільця товщиною у 2 см. Чайною ложкою зробіть у кожному кільці заглиблення, приблизно до середини. Покладіть корзинки на паперову серветку, щоб не було зайвої рідини. Тим часом змішайте будь-який вершковий сир, який вам подобається, нарізаний кріп, сіль, перець, наповніть цією сумішшю корзинки.
Зверху покладіть тонко нарізаний лосось, прикрасьте петрушкою, кунжутом або насінням чіа.
Фаршировані помідори з бринзою та оливками
Бринза та оливки – досить солоні на смак продукти. В цьому весь смак цієї закуски. Але якщо ви не любите солоні страви, можна замінити бринзу на більш нейтральний сир. Наприклад, на фету.
Чайною ложкою витягаємо зі свіжих помідор (4 шт) серединку. Змішуємо 100 г сиру, 10-12 дрібно нарізаних оливок, 2 ст. л оливкової олії, 1 – 1,5 ложки лимонного соку, петрушку, сіль, перець, а також дрібно нарізані серединки помідор. Начинаємо цією сумішшю корзинки. Прикрасьте зеленню.
Для дітей
Дітки також хочуть поласувати чим-небудь смачненьким, коли немає можливості приготувати повноцінну страву. Пропонуємо декілька простих страв для дітей, які дозволять ненадовго втамувати голод в очікуванні відновлення електро- чи газопостачання.
Чорнослив з сметаною та горішками
Запасіться чорносливом – додавши сметану, цукор, посипавши горішками чи шоколадом, ви отримуєте повноцінний десерт.
Візьміть креманки або піалочки, на дно покладіть 1-2 ложки сметани, поцукруйте, далі викладіть чорнослив, потім знову шар сметани. Також у цю страву можна додати свіжі фрукти, цукати та багато іншого – тут потрібно зважати на вподобання кожної конкретної дитини.
Терта морква з яблуками
У тертій моркві та яблуках є дуже багато вітамінів:А, С, групи В, Е;мікроелементи (залізо, калій, магній, йод, залізо); ефірні масла. Цей соковитий та смачний салат подобається багатьом дітям. Щоб приготувати терту моркву з яблуками, візьміть 1 середню морквину, 2 яблука, краплю лимонного соку. Все перемішайте. Можна додати меду за бажанням.
Фруктовий салат
На щастя, для приготування фруктового салату не потрібна термічна обробка. Візьміть усі фрукти, які у вас є вдома, наріжте приблизно однаковими шматочками. Додайте білий або солодкий йогурт, можна замість нього додати трішки сметани. Також, якщо фрукти кислі, потрібно додати трішки цукру або меду.
About the author
У селі біля Тернополя сталася масштабна пожежа на господарстві (фото)
У селі Великий Глибочок, що неподалік Тернополя, сталася велика пожежа на господарстві. Загоряння розпочалося із піднавісу з дровами. Про це повідомляють у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. "У селі Великий Глибочок на Тернопільщині рятувальники ліквідували пожежу навісу з дровами. Повідомлення про загоряння на вул. Зарічна, 55 надійшло до Служби порятунку 30 березня о 14:36. До місця події направлено відділення 1-ї державної пожежно-рятувальної частини. На момент прибуття підрозділу вогонь охопив близько 100 м.кв. З огляду на площу займання та інтенсивність поширення вогню до гасіння додатково залучено ще одне відділення," - йдеться у повідомленні. За певний час пожежу локалізували та ліквідували. Ніхто не постраждав.
На Об’їзній Тернополя збили мотоцикліста (відео)
На Об'їзній Тернополя збили мотоцикліста. Відповідні відео поширили телеграм-канали. Інформацію журналістам підтвердили у патрульній поліції Тернопільської області. Старша інспекторка патрульної Віталія Щупляк сказала: "Нещодавно на вулиці Тролейбусній сталося ДТП за участю автомобіля Dacia та мотоцикліста, попередньо з травмованими. На місці працюють патрульні та слідчий, які забезпечують безпеку та з’ясовують обставини події. Закликаємо водіїв бути уважними та дотримуватися правил дорожнього руху," - йдеться у повідомленні.
Якісні шкіряні рюкзаки оптом
Раніше рюкзаки належали до категорії спортивних товарів та використовувалися лише для походу на тренування. Наразі асортимент таких аксесуарів значно розширився, як і сфера їх застосування. Кожен модник точно знає, що у його гардеробі обов'язково має бути стильний рюкзак. Цей аксесуар є чудовою заміною класичної сумки, відрізняючись місткістю та практичністю. Якщо ви хочете йти в ногу з часом, зверніть увагу на стильні моделі рюкзаків, запропоновані на провіреному сайті https://virginia-conti.com.ua/kozhanye-ryukzaki.html. Ви можете купити рюкзаки з натуральної шкіри оптом та порадувати своїх клієнтів новим надходженням вишуканих товарів. Різноманітність моделей У каталозі Virginia-Conti запропоновані дизайнерські аксесуари, які виконані у різних колірних рішеннях. Вони мають сучасний дизайн та чудово підходять для постійного використання. Висока якість матеріалів говорить сама за себе – усі сумки виконуються зі шкіри чи міцного текстилю, якому не страшні ні погодні умови, ні активна експлуатація. Для любителів зручних моделей запропоновані варіанти у різних […]
На Тернопільщині чоловік у жіночому одязі обікрав ювелірний: викрити його допомогла школярка
У Борщеві чоловік у жіночому одязі пограбував ювелірний магазин - його впіймали завдяки школярці. Про це повідомляє начальник ГУНП у Тернопільській області Сергій Зюбаненко. Зловмисник переодягнувся, розбив вікно і втік на чужому велосипеді з майже 200 прикрасами. Поліція встановила його особу за кілька годин. Підозрюваним виявився 33-річний житель Мельнице-Подільської громади, раніше судимий за майнові злочини. Переодягнувся та розбив вікно Щоб заплутати слідство, чоловік одягнув жіночий одяг. Він розбив вікно ювелірного магазину в центрі Борщева і викрав майже 200 прикрас на суму близько 150 тисяч гривень. Після пограбування зловмисник вкрав велосипед біля сусіднього будинку і втік. Школярка зателефонувала на 102 Ключову роль у розкритті злочину відіграла неповнолітня дівчина. Вона зателефонувала на спецлінію 102 і повідомила важливі деталі. Завдяки цьому поліція оперативно встановила особу підозрюваного і затримала його разом із викраденим товаром. Виявився дезертиром Під час затримання з'ясувалося, що чоловік самовільно залишив […]
Сюжетно-рольові ігри: як допомогти дитині подолати страх перед візитом до педіатра
Для багатьох малюків похід до лікарні асоціюється з невідомістю, холодними інструментами та неприємними маніпуляціями. Психологи стверджують, що найкращий спосіб опрацювати дитячу тривогу — це «прожити» ситуацію в безпечних домашніх умовах. Сюжетно-рольова гра дозволяє дитині змінити роль пасивного пацієнта на роль активного героя, який контролює процес, що значно знижує рівень стресу перед реальним візитом. Магія перетворення: граємо в лікарню Коли дитина бере на себе роль лікаря, вона починає розуміти логіку дій дорослого. Використовуючи іграшковий стетоскоп або термометр, малюк звикає до вигляду медичного обладнання, і воно перестає здаватися йому загрозливим. Для такої терапевтичної гри ідеальним рішенням буде придбати набір лікаря у маркетплейсі Rozetka, де є безпечні копії справжніх інструментів. Під час домашнього «прийому» варто звернути увагу на такі моменти: пояснення функцій — розкажіть, що фонендоскоп «слухає, як стукає серце», а ліхтарик «шукає сонечко в горлі»; зміна ролей — дозвольте дитині спочатку полікувати улюбленого ведмедика, […]
На Тернопільщині поступово холоднішає: до яких позначок опуститься температура
На Тернопільщині з 30 березня по 1 квітня різко похолодає - вдень температура впаде до 6-11 градусів, а дощі йтимуть три дні поспіль. Як повідомляє Тернопільський обласний центр з гідрометеорології, погода буде дощовою і прохолодною. Неділя, 30 березня Хмарно, вранці без дощу - але вдень місцями короткі дощі. Вітер північно-західний, 7-12 м/с. Температура по області: вночі: +4...+9°C вдень: +10...+15°C У Тернополі трохи тепліше: вночі +7...+9°C, вдень +11...+13°C. Понеділок, 31 березня Найгірший день за три: дощі протягом усієї доби. Вітер збережеться - північно-західний, 7-12 м/с. Температура: вночі: +2...+7°C вдень: +6...+11°C Вівторок, 1 квітня Хмарно, дощ вночі і часом вдень. Температура протягом доби - лише +4...+9°C, вітер той же.
