Для здоров’я та гарного самопочуття нам необхідні поживні речовини. Вітаміни та мінерали для організму*, в першу чергу, надходять із їжею. При гострій нестачі якихось елементів робота органів та систем організму порушується, тому потрібно відновлювати вітамінно-мінеральний баланс, зокрема, вживаючи полівітаміни. Розберемося докладніше, що таке мінерали та для чого вони потрібні.
Різновиди мінералів
Вітаміни та мінерали відіграють важливу роль у функціонуванні організму людини. За їх допомогою злагоджено працюють органи та системи, відбувається обмін речовин. Вітаміни — це високомолекулярні органічні сполуки, вони позначаються літерами латинського алфавіту. Це джерело енергії та сил для організму1.
Мінерали — це іони металів та неметалів, які вступають у реакції на приймають участь у різноманітних фізіологічних процесах, вони мають назви — кальцій, бор, залізо тощо. Водночас всі мінерали, залежно від їх маси, поділяють на:
- мікроелементи — мідь, цинк, марганець, кобальт, фтор тощо, їхня добова доза вимірюється в тисячних долях відсотка (0,001 – 0,00001%);
- макроелементи — фосфор, калій, кальцій, кисень, водень, хлор тощо, їх добова норма набагато менша та рахується в десятих частках відсотка — потрібно 0,1 – 0,9% для нормальної роботи організму;
- ультрамікроелементи — селен, срібло, золото, берилій, уран тощо — вони вимірюються в мільйонних частках відсотка (до 0,000001%)2.
Кожен мінерал має свою функцію та роль у будові клітин, обміні речовин, роботі органів та систем. Нестача декількох мікроелементів та вітамінів в організмі називається авітамінозом, а одного з них — моноавітамінозом.
Добова норма мікро- та макроелементів
Уже давно визначено, що для підтримки нормального функціонування організму людині потрібно різноманітно харчуватися. Продукти харчування містять вітаміни та мінерали, при чому в різній кількості. Поживні речовини є нутрієнтами, кожен із яких відповідає за свою область роботи, запобігає появі захворювань та порушень.
Добова норма найбільш потрібних мінералів та для чого потрібні:
- Залізо (Fe) допомагає утворювати гемоглобін, тому при нестачі розвивається анемія — необхідна добова доза для чоловіків складає 15 мг, а для жінок 17 мг, міститься у тваринній їжі, особливо в червоному м’ясі.
- Селен (Se) запобігає появі раку, захищає від впливу вільних радикалів, радіації, має детокс-дію — добова доза 50 – 70 мкг, міститься в рослинах, багато в грибах, м’ясі та рибі.
- Цинк (Zn) впливає на імунний та репродуктивний стан, відіграє важливу роль у кровотворенні — добова норма 2 – 3 г, міститься в м’ясі, дріжджах, зернових, бобових та креветках.
- Йод (I) регулює роботу щитоподібної залози та імунітету, приймає участь в утворенні гормонів — добова норма 0,15-0,20 мг, міститься в морських делікатесах, м’ясі та молочних продуктах.
- Кальцій (Ca) є складовою кісток, добова норма 1 – 2 г, міститься в м’ясі та молочних продуктах.
- Марганець (Mn) також важливий для кісток, шкіри та нігтів, м’язів, добова доза — 2-5 мг, міститься у хвої, череді, лопуху, ісландському моху.
- Молібден (Mo) важливий для легень, шлунку та стравоходу, потрібно 50-100 мкг на добу, його багато в ісландському моху.
- Фосфор (P) приймає участь у будові клітин, важливий для кісток, потрібно 400-1200 мг на добу, міститься в рибі.
- Натрій (Na) регулює артеріальний тиск, водний обмін речовин у м’язах та нервових клітинах, потрібно 4-6 г натрію, який можна отримати з кухонної солі.
Не всі мінерали можна в достатній кількості отримати кожен день із їжі, а деякі взагалі важко дістати. На допомогу приходить комплекс вітамінів та мінералів для дорослих або дітей. Таблетка вже містить необхідну добову норму. Приймати полівітаміни слід за згодою сімейного лікаря, відповідно до стану здоров’я та наявних захворювань3.
Слід пам’ятати, що гіпервітаміноз, або передозування вітамінів та мінералів, є також шкідливим та може спричинити загострення хвороб.
Література:
- Грабовська, С. В. Вітаміни, їх значення. Збереження вітамінів у їжі : урок : 9 кл. / С. В. Грабовська // Біологія : наук.-метод. журн. – 2010. – 214 с.
- Горобець О.О. Вітаміни і мікроелементи як специфічні регулятори фізіологічних та метаболічних процесів в організмі дітей та підлітків – К., 2019. – 145 с.
- Шевченко, Н. Г. Здорове харчування. Вітаміни й мінерали в житті людини : позаклас. захід / Н. Г. Шевченко, М. П. Малашенко // Основи здоров’я : наук.- метод. журн. – 2012.
________
*Реклама дієтичної добавки. Не є лікарським засобом. Супрадин Актив, табл, в п/о №30, Супрадин Актив, таблетки шипучі №10, Супрадин Ведмежуйки, жув.пастил.№60, Супрадин Ведмежуйки, жув.пастил.№30, Супрадин Імуно форте гранули, саше № 14, Супрадин Імуно Кідз, жув.пастил.№60, Супрадин Імуно кідз, жув.пастил.№30, Супрадин Лецитин гель 175 , Супрадин Магічне драже, жув.пастил.№90, Супрадин Розумняшки, жув. паст.№30
About the author
У ДТП загинув п’ятикласник із Тернополя, двоє дітей – у лікарні
Трагічна аварія забрала життя учня п’ятого класу Тернопільської школи номер 27 Захара. Його рідні брат і сестра отримали важкі травми та зараз перебувають у лікарні. Про трагедію на своїй сторінці у фейсбук написала вчителька хлопчика Наталія Халупа. За її словами, дорожньо-транспортна пригода за участю всієї родини сталася вночі. “Сім'я потрапила у ДТП, і хлопчик Захарко - мій учень 5 класу - загинув на місці. Його брат і сестра отримали численні важкі травми і зараз перебувають у лікарнях”, - заявила Наталія Халупа. Що відомо про аварію Дитина загинула на місці події від отриманих травм. Інших дітей з численними ушкодженнями терміново госпіталізували. У навчальному закладі та серед знайомих родини висловлюють глибокі співчуття матері. Знайомі закликають усіх небайдужих допомогти мамі, яка в один момент втратила сина та бореться за життя інших дітей.
Таксі Київ Кишинів: коли важлива не лише дорога, а й комфорт під час поїздки
Поїздки між Україною та Молдовою давно стали звичними для багатьох людей. Хтось регулярно їздить у справах, хтось навідує родичів, а для когось маршрут Київ — Кишинів став частиною робочих або туристичних поїздок. Але незалежно від причини подорожі, майже кожен пасажир стикається з однаковою проблемою — як дістатися без зайвого стресу, складних пересадок та виснажливої дороги. Саме тому останніми роками все більше людей обирають індивідуальне таксі Київ Кишинів замість автобусів чи комбінованих маршрутів. Особливо це актуально для тих, хто цінує власний час та хоче уникнути непередбачуваних ситуацій у дорозі. Чому міжнародні автобуси підходять не всім На перший погляд здається, що автобус — це найпростіший спосіб доїхати до Кишинева. Але на практиці багато пасажирів після першої такої поїздки починають шукати більш комфортні варіанти. Проблема міжнародних рейсів у тому, що пасажир фактично залежить від усього маршруту та десятків інших людей. Навіть невеликі затримки можуть перетворити […]
Якою буде погода з 25 травня на Тернопільщині: синоптики дали прогноз
На Тернопільщині у першій половині тижня встановиться тепла погода. Про це повідомляють у Тернопільському обласному центрі з гідрометрології. "25 травня: Хмарно з проясненнями. Без опадів. Вітер північно-західний, 7 – 12 м/с. Температура по області вночі 9 – 14º тепла, вдень 22 – 27º тепла. Температура в місті Тернополі вночі 12 – 14º тепла, вдень 24 – 26º тепла. 26 травня: Малохмарно. Без опадів. Вітер північно – західний, 9 – 14 м/с, вдень пориви 15-20 м/с. Температура вночі 10 – 15º тепла, вдень 23 – 28º тепла", - йдеться у повідомленні. 27 травня вночі буде без істотних опадів. 27 травня: Мінлива хмарність. Вночі без істотних опадів. Вдень короткочасні дощі, грози. Вітер північно-західний, 9 – 14 м/с, вдень місцями пориви 15-20 м/с. Температура вночі 11 – 16º тепла, вдень 20 – 25º тепла.
РФ вночі атакувала Україну майже сотнею ракет та 600 дронами, багато поранених: усе про наслідки удару
Уночі Росія випустила по Україні майже 700 цілей. Серед них - крилаті ракети, балістика, БПЛА і навіть "Орєшнік". Про це повідомляють Повітряні Сили України. Росія втретє з початку війни застосувала проти України балістичну ракету "Орєшнік", запуск відбувся з полігону Капустін Яр. За попередньою інформацію, влучання могло відбутись в районі Білої Церкви, що на Київщині. У Росії цинічно заявили ,що уразили авіазавод у Києві. Натомість у столиці - десятки понівечених локацій, є наслідки удару в кожному районі Києва. На жаль, загинуло двоє людей. Постраждалих - щонайменше 83, повідомляє президент України Володимир Зеленський. "Путін вже й слово «ура» не може нормально вимовити – шамкає, – а все ще своїми ракетами перемагає житлові будинки. Три російські ракети проти обʼєкта водопостачання, спалив ринок, десятки житлових будинків пошкодив, кілька звичайних шкіл. Запустив свій «орєшнік» проти Білої Церкви. Реально неадеквати. Важливо, щоб це для Росії не […]
Усик переміг Верховена у бою в Єгипті. Нідерландський боксер подав офіційний протест
Олександр Усик зупинив нідерландця Ріко Верховена в 11-му раунді й зберіг усі чемпіонські титули в надважкій вазі. Але скандал після фінального гонгу ще не вщух. Про це свідчить трансляція бою вночі 24 травня. Як пройшов бій Поєдинок відбувся в єгипетській Гізі біля пірамід у рамках шоу Glory in Giza. Верховен активно атакував із самого початку, тоді як боксер Олександр Усик тримав суперника на відстані. У четвертому раунді ініціатива перейшла до Усика - він провів серію ударів, зокрема успішні аперкоти. Верховен не здавався і в другій половині бою. Нідерландець вперше в кар'єрі дійшов до шостого раунду за правилами боксу й продовжував гостро діяти у восьмому та дев'ятому раундах. В 11-му раунді Усик відправив суперника в нокаут прямим ударом. Наступна серія ударів поставила крапку - рефері Марк Лайсон зупинив бій за секунду до фінального гонгу. На кону стояли відразу чотири пояси: WBC […]
У Тернопільському ТЦК виявили тіло людини. Що відомо?
У Тернопільському ТЦК скоїв самогубство чоловік. Про це повідомляють у ГУНП у Тернопільській області. Прокометували подію і в обласному управлінні ТЦК. "У суботу, 23 травня, до співробітників Тернопільського районного управління поліції надійшло повідомлення про те, що в одному з територіальних центрів комплектування та соціальної підтримки у приміщенні вбиральні виявлено тіло чоловіка. Загиблий - 46-річний житель Тернополя", - йдеться у повідомленні. Як кажуть поліцейські, того ж дня чоловіка доставили до ТЦК для уточнення даних. Він зайшов до вбиральні та здійснив самогубство за допомогою вогнепальної зброї. У ТЦК кажуть, що подія сталася близько 19:00. "Після виявлення постраждалого військовослужбовці ТЦК та СП негайно викликали правоохоронців та бригаду екстреної медичної допомоги, а також до прибуття медиків намагалися надати необхідну допомогу. Попри вжиті заходи, врятувати чоловіка не вдалося", - йдеться у повідомленні.
