Для здоров’я та гарного самопочуття нам необхідні поживні речовини. Вітаміни та мінерали для організму*, в першу чергу, надходять із їжею. При гострій нестачі якихось елементів робота органів та систем організму порушується, тому потрібно відновлювати вітамінно-мінеральний баланс, зокрема, вживаючи полівітаміни. Розберемося докладніше, що таке мінерали та для чого вони потрібні.
Різновиди мінералів
Вітаміни та мінерали відіграють важливу роль у функціонуванні організму людини. За їх допомогою злагоджено працюють органи та системи, відбувається обмін речовин. Вітаміни — це високомолекулярні органічні сполуки, вони позначаються літерами латинського алфавіту. Це джерело енергії та сил для організму1.
Мінерали — це іони металів та неметалів, які вступають у реакції на приймають участь у різноманітних фізіологічних процесах, вони мають назви — кальцій, бор, залізо тощо. Водночас всі мінерали, залежно від їх маси, поділяють на:
- мікроелементи — мідь, цинк, марганець, кобальт, фтор тощо, їхня добова доза вимірюється в тисячних долях відсотка (0,001 – 0,00001%);
- макроелементи — фосфор, калій, кальцій, кисень, водень, хлор тощо, їх добова норма набагато менша та рахується в десятих частках відсотка — потрібно 0,1 – 0,9% для нормальної роботи організму;
- ультрамікроелементи — селен, срібло, золото, берилій, уран тощо — вони вимірюються в мільйонних частках відсотка (до 0,000001%)2.
Кожен мінерал має свою функцію та роль у будові клітин, обміні речовин, роботі органів та систем. Нестача декількох мікроелементів та вітамінів в організмі називається авітамінозом, а одного з них — моноавітамінозом.
Добова норма мікро- та макроелементів
Уже давно визначено, що для підтримки нормального функціонування організму людині потрібно різноманітно харчуватися. Продукти харчування містять вітаміни та мінерали, при чому в різній кількості. Поживні речовини є нутрієнтами, кожен із яких відповідає за свою область роботи, запобігає появі захворювань та порушень.
Добова норма найбільш потрібних мінералів та для чого потрібні:
- Залізо (Fe) допомагає утворювати гемоглобін, тому при нестачі розвивається анемія — необхідна добова доза для чоловіків складає 15 мг, а для жінок 17 мг, міститься у тваринній їжі, особливо в червоному м’ясі.
- Селен (Se) запобігає появі раку, захищає від впливу вільних радикалів, радіації, має детокс-дію — добова доза 50 – 70 мкг, міститься в рослинах, багато в грибах, м’ясі та рибі.
- Цинк (Zn) впливає на імунний та репродуктивний стан, відіграє важливу роль у кровотворенні — добова норма 2 – 3 г, міститься в м’ясі, дріжджах, зернових, бобових та креветках.
- Йод (I) регулює роботу щитоподібної залози та імунітету, приймає участь в утворенні гормонів — добова норма 0,15-0,20 мг, міститься в морських делікатесах, м’ясі та молочних продуктах.
- Кальцій (Ca) є складовою кісток, добова норма 1 – 2 г, міститься в м’ясі та молочних продуктах.
- Марганець (Mn) також важливий для кісток, шкіри та нігтів, м’язів, добова доза — 2-5 мг, міститься у хвої, череді, лопуху, ісландському моху.
- Молібден (Mo) важливий для легень, шлунку та стравоходу, потрібно 50-100 мкг на добу, його багато в ісландському моху.
- Фосфор (P) приймає участь у будові клітин, важливий для кісток, потрібно 400-1200 мг на добу, міститься в рибі.
- Натрій (Na) регулює артеріальний тиск, водний обмін речовин у м’язах та нервових клітинах, потрібно 4-6 г натрію, який можна отримати з кухонної солі.
Не всі мінерали можна в достатній кількості отримати кожен день із їжі, а деякі взагалі важко дістати. На допомогу приходить комплекс вітамінів та мінералів для дорослих або дітей. Таблетка вже містить необхідну добову норму. Приймати полівітаміни слід за згодою сімейного лікаря, відповідно до стану здоров’я та наявних захворювань3.
Слід пам’ятати, що гіпервітаміноз, або передозування вітамінів та мінералів, є також шкідливим та може спричинити загострення хвороб.
Література:
- Грабовська, С. В. Вітаміни, їх значення. Збереження вітамінів у їжі : урок : 9 кл. / С. В. Грабовська // Біологія : наук.-метод. журн. – 2010. – 214 с.
- Горобець О.О. Вітаміни і мікроелементи як специфічні регулятори фізіологічних та метаболічних процесів в організмі дітей та підлітків – К., 2019. – 145 с.
- Шевченко, Н. Г. Здорове харчування. Вітаміни й мінерали в житті людини : позаклас. захід / Н. Г. Шевченко, М. П. Малашенко // Основи здоров’я : наук.- метод. журн. – 2012.
________
*Реклама дієтичної добавки. Не є лікарським засобом. Супрадин Актив, табл, в п/о №30, Супрадин Актив, таблетки шипучі №10, Супрадин Ведмежуйки, жув.пастил.№60, Супрадин Ведмежуйки, жув.пастил.№30, Супрадин Імуно форте гранули, саше № 14, Супрадин Імуно Кідз, жув.пастил.№60, Супрадин Імуно кідз, жув.пастил.№30, Супрадин Лецитин гель 175 , Супрадин Магічне драже, жув.пастил.№90, Супрадин Розумняшки, жув. паст.№30
About the author
На заході України знищили 80 реактивних дронів за добу
Над західними областями України збили 80 російських реактивних безпілотників. Масовану повітряну атаку сили ППО відбивали протягом останньої доби. Про це повідомили у Повітряному командуванні "Захід" Повітряних Сил ЗС України. Вдень 19 жовтня та вночі 20 жовтня російські агресори атакували західні регіони України реактивними безпілотниками. Українські захисники застосували авіацію та підрозділи протиповітряної оборони. Зенітники збили 80 реактивних БпЛА типу “Герань-2” та “Герань-4” у зоні відповідальності командування. Ворожі безпілотники знищили над шістьма областями заходу України. Серед них - Тернопільська, Хмельницька, Рівненська, Волинська, Івано-Франківська та Львівська області. “Сили та засоби повітряного командування «Захід» продовжують цілодобово контролювати повітряний простір і перебувають у готовності до відбиття ворожих атак”, - заявили у військовому командуванні. Захисники неба перебувають у постійній бойовій готовності для захисту цивільної інфраструктури.
У ДТП на Тернопільщині постраждало 11 людей, серед них є діти
На автодорозі Івано-Франківськ - Бучач - Тернопіль сталася масштабна аварія. Поблизу села Гончарівка Чортківського району зіткнулися два легковики, внаслідок чого травмувалися 11 людей, серед них троє дітей. Про це повідомили у відділі комунікації поліції Тернопільської області. За попередніми даними правоохоронців, аварія трапилася у вівторок, 20 жовтня, близько 08:18. Водій автомобіля Peugeot Partner їхав у напрямку Івано-Франківська, виїхав на зустрічну смугу та врізався в Opel Corsa. Після удару Opel Corsa загорівся. На місце викликали рятувальників, які ліквідували займання. У результаті ДТП травми отримали водій Peugeot Partner та четверо його пасажирів, серед яких 16-річний хлопець. Також постраждали керманич Opel Corsa та п’ятеро пасажирів цієї машини, серед яких двоє дітей віком 8 та 7 років. Усіх потерпілих доправили до медичних закладів. Зараз на місці події працюють слідчі поліції та інші профільні служби, які встановлюють усі обставини аварії.
На Тернопільщині є знеструмлення унаслідок нічної атаки
Ворог продовжує атакувати Тернопільщину, намагаючись залишити населення без світла та тепла. Унаслідок останніх атак є знеструмлення в області, повідомляє АТ "Тернопільобленерго". Зокрема, є відключення в Кременецькому районі. https://terminovo.te.ua/news/145969/
Вночі було атаковано три енергооб’єкти Тернопільщини, – ОВА
Уночі РФ вдарила дронами по Тернопільщині. Під атаку потрапили три енергооб'єкти. Про це повідомив начальник Тернопільської ОВА Тарас Пастух. "Нічні атаки на Тернопільщину: ворог цілеспрямовано намагається вивести з ладу енергетичну інфраструктуру, залишити населення без світла і тепла. В ніч на 20 жовтня ворожі БпЛА кілька разів заходили в повітряний простір області. Як наслідок маємо пошкодження на трьох обʼєктах енергетики в Кременецькому районі та приватних домогосподарствах у Чортківському районі", - йдеться у заяві. Постраждалих, за попередньою інформацією, немає. Відповідні служби ліквідовують наслідки атаки.
У Кременці трагічно загинув 18-річний юнак
У Кременці раптово обірвалося життя молодого хлопця Олександра Червінського. Трагедія сталася днями, сколихнувши місцеву громаду та освітній заклад, де навчався юнак. Про непоправну втрату повідомила матір загиблого. Згодом факт смерті підтвердили й у навчальному закладі хлопця. У Кременці сталася трагедія, яка забрала життя молодій людині. Рідні описують подію як фатальну випадковість, що сталася в один момент. Офіційних деталей щодо причин смерті чи віку юнака правоохоронці наразі не оприлюднювали. Колектив та студенти закладу висловили співчуття родині. "Життя часом обривається надто рано, залишаючи по собі невимовний смуток і біль у серцях тих, хто любив, цінував і знав людину", - повідомили в навчальному закладі. Мати Олександра опублікувала сповнене болю звернення до сина, зізнавшись, що не знає, як жити далі без нього. "Мій любий син, я більше не побачу тебе, не обійму. Ти в нас був залюблений, бо ти був найкращий син. Ти завжди […]
У Тернополі розпочинається опалювальний сезон, але лише в соціальній сфері
У Тернопільській громаді починають подавати тепло до дитсадків, шкіл, лікарень та закладів спорту й культури. Батареї у будівлях соціальної сфери почнуть теплішати вже від сьогоднішнього вечора. Про це стало відомо з офіційного рішення виконавчого комітету Тернопільської міської ради. Подача теплоносія в будівлі соціальної сфери громади розпочинається 19 жовтня з 16:00. Тепло з’явиться у закладах освіти, охорони здоров’я, культури, спорту та інших соціальних установах. Комунальні служби запускають систему поступово. Першочергово тепло подадуть до медичних установ та дитячих навчальних закладів, після чого опалення з’явиться у решті комунальних об’єктів. Підключення житлових будинків відбудеться після відповідного рішення міськради, коли середньодобова температура повітря утримуватиметься на рівні нижче восьми градусів тепла протягом трьох діб поспіль.
