Для здоров’я та гарного самопочуття нам необхідні поживні речовини. Вітаміни та мінерали для організму*, в першу чергу, надходять із їжею. При гострій нестачі якихось елементів робота органів та систем організму порушується, тому потрібно відновлювати вітамінно-мінеральний баланс, зокрема, вживаючи полівітаміни. Розберемося докладніше, що таке мінерали та для чого вони потрібні.
Різновиди мінералів
Вітаміни та мінерали відіграють важливу роль у функціонуванні організму людини. За їх допомогою злагоджено працюють органи та системи, відбувається обмін речовин. Вітаміни — це високомолекулярні органічні сполуки, вони позначаються літерами латинського алфавіту. Це джерело енергії та сил для організму1.
Мінерали — це іони металів та неметалів, які вступають у реакції на приймають участь у різноманітних фізіологічних процесах, вони мають назви — кальцій, бор, залізо тощо. Водночас всі мінерали, залежно від їх маси, поділяють на:
- мікроелементи — мідь, цинк, марганець, кобальт, фтор тощо, їхня добова доза вимірюється в тисячних долях відсотка (0,001 – 0,00001%);
- макроелементи — фосфор, калій, кальцій, кисень, водень, хлор тощо, їх добова норма набагато менша та рахується в десятих частках відсотка — потрібно 0,1 – 0,9% для нормальної роботи організму;
- ультрамікроелементи — селен, срібло, золото, берилій, уран тощо — вони вимірюються в мільйонних частках відсотка (до 0,000001%)2.
Кожен мінерал має свою функцію та роль у будові клітин, обміні речовин, роботі органів та систем. Нестача декількох мікроелементів та вітамінів в організмі називається авітамінозом, а одного з них — моноавітамінозом.
Добова норма мікро- та макроелементів
Уже давно визначено, що для підтримки нормального функціонування організму людині потрібно різноманітно харчуватися. Продукти харчування містять вітаміни та мінерали, при чому в різній кількості. Поживні речовини є нутрієнтами, кожен із яких відповідає за свою область роботи, запобігає появі захворювань та порушень.
Добова норма найбільш потрібних мінералів та для чого потрібні:
- Залізо (Fe) допомагає утворювати гемоглобін, тому при нестачі розвивається анемія — необхідна добова доза для чоловіків складає 15 мг, а для жінок 17 мг, міститься у тваринній їжі, особливо в червоному м’ясі.
- Селен (Se) запобігає появі раку, захищає від впливу вільних радикалів, радіації, має детокс-дію — добова доза 50 – 70 мкг, міститься в рослинах, багато в грибах, м’ясі та рибі.
- Цинк (Zn) впливає на імунний та репродуктивний стан, відіграє важливу роль у кровотворенні — добова норма 2 – 3 г, міститься в м’ясі, дріжджах, зернових, бобових та креветках.
- Йод (I) регулює роботу щитоподібної залози та імунітету, приймає участь в утворенні гормонів — добова норма 0,15-0,20 мг, міститься в морських делікатесах, м’ясі та молочних продуктах.
- Кальцій (Ca) є складовою кісток, добова норма 1 – 2 г, міститься в м’ясі та молочних продуктах.
- Марганець (Mn) також важливий для кісток, шкіри та нігтів, м’язів, добова доза — 2-5 мг, міститься у хвої, череді, лопуху, ісландському моху.
- Молібден (Mo) важливий для легень, шлунку та стравоходу, потрібно 50-100 мкг на добу, його багато в ісландському моху.
- Фосфор (P) приймає участь у будові клітин, важливий для кісток, потрібно 400-1200 мг на добу, міститься в рибі.
- Натрій (Na) регулює артеріальний тиск, водний обмін речовин у м’язах та нервових клітинах, потрібно 4-6 г натрію, який можна отримати з кухонної солі.
Не всі мінерали можна в достатній кількості отримати кожен день із їжі, а деякі взагалі важко дістати. На допомогу приходить комплекс вітамінів та мінералів для дорослих або дітей. Таблетка вже містить необхідну добову норму. Приймати полівітаміни слід за згодою сімейного лікаря, відповідно до стану здоров’я та наявних захворювань3.
Слід пам’ятати, що гіпервітаміноз, або передозування вітамінів та мінералів, є також шкідливим та може спричинити загострення хвороб.
Література:
- Грабовська, С. В. Вітаміни, їх значення. Збереження вітамінів у їжі : урок : 9 кл. / С. В. Грабовська // Біологія : наук.-метод. журн. – 2010. – 214 с.
- Горобець О.О. Вітаміни і мікроелементи як специфічні регулятори фізіологічних та метаболічних процесів в організмі дітей та підлітків – К., 2019. – 145 с.
- Шевченко, Н. Г. Здорове харчування. Вітаміни й мінерали в житті людини : позаклас. захід / Н. Г. Шевченко, М. П. Малашенко // Основи здоров’я : наук.- метод. журн. – 2012.
________
*Реклама дієтичної добавки. Не є лікарським засобом. Супрадин Актив, табл, в п/о №30, Супрадин Актив, таблетки шипучі №10, Супрадин Ведмежуйки, жув.пастил.№60, Супрадин Ведмежуйки, жув.пастил.№30, Супрадин Імуно форте гранули, саше № 14, Супрадин Імуно Кідз, жув.пастил.№60, Супрадин Імуно кідз, жув.пастил.№30, Супрадин Лецитин гель 175 , Супрадин Магічне драже, жув.пастил.№90, Супрадин Розумняшки, жув. паст.№30
About the author
На Тернопільщині горів сушильний комплекс: знищено багато кукурудзи та майно
На Тернопільщині сталася пожежа у будівлі сушильного комплексу. Унаслідок загоряння знищено багато майна. Про це розповіли у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. Над ліквідацією вогню працювали 4 одиниці пожежної техніки. "Найскладніший виклик надійшов 8 листопада о 06:57 з села Різдвяни Микулинецької територіальної громади, де виникла пожежа сушарки кукурудзи. Площа загоряння становила 20 кв. м. Вогонь пошкодив металеві елементи агрегату та знищив 1,5 тонни кукурудзи. До ліквідації загоряння було залучено 4 одиниці спеціальної пожежної техніки та 1 одиницю допоміжної. Завдяки оперативним діям вогнеборців від вогню врятовано основну споруду комплексу сушки", - йдеться у повідомленні.
У Ланівцях вантажівка протаранила магазин
У Ланівцях сталась ДТП - вантажівка в'їхала у магазин. Про випадок розповіли у поліції Тернопільської області. Внаслідок ДТП є травмована. "У Ланівцях 9 листопада о 13:13 вантажівка в'їхала у приміщення магазину. На місці події працювала слідчо-оперативна група поліції. За попередньою інформацією, водій автомобіля DAF на заокругленій ділянці дороги не впорався з керуванням, виїхав за межі траси і врізався у приміщення магазину на вулиці Залізничній. На момент аварії в приміщенні перебувала 16-річна місцева жителька. Їй надали допомогу без госпіталізації", - йдеться у повідомленні. У водія взяли кров на вміст алкоголю.
Пройшов АТО та пекло Іловайського котла. Помер досвідчений військовий Руслан Янківський
Помер захисник Руслан Янківський, який був досвідченим воїном і пройшов АТО. Про втрату воїна повідомили на сторінці Озернянської ОТГ, звідки Руслан був родом. З глибоким сумом повідомляємо, що 8 листопада 2025 року передчасно обірвалося життя нашого земляка, Янківського Руслана Васильовича (18.07.1993 р.н.), який народився в селі Сировари Богданівського старостинського округу Озерянської громади. Свій військовий шлях воїн Руслан розпочав ще у 2014 році, мужньо беручи участь у бойових діях АТО, зокрема, пройшов через пекло Іловайського котла. З початком повномасштабного вторгнення молодший сержант Руслан Янківський без вагань знову став на захист Батьківщини. На жаль, через проблеми зі здоров'ям він був змушений повернутися додому, де його життєва мандрівка передчасно обірвалася..💔
Вихованку Кременецької ДЮСШ викликали до збірної України з регбі
Юлія Євдокімова з Кременця отримала виклик на збори національної збірної України U-15 з регбі-7. Дівчина представлятиме Кременецьку ДЮСШ імені Андрія Пушкаря на відборі до команди, яка змагатиметься в Португалії. З 9 по 11 листопада у польському місті Гіжицько відбудеться триденний навчально-тренувальний збір. Саме там визначать остаточний склад збірної для майбутніх змагань у Лісабоні. Про це повідомляється на сторінці Кременецької дитячо-юнацької спортивної школи імені Андрія Пушкаря у фейсбуці. Юлія тренується у Кременецькій ДЮСШ під керівництвом Марії Тригуби, а виховував її директор школи Євгеній Запольський. Тренери відзначають високу підготовку спортсменки, її наполегливість та сильний характер. "Юля - одна з тих спортсменок, які віддаються справі на 100%. Її працелюбність і віра в себе вже сьогодні відкривають двері до великого регбі. Пишаюсь її успіхами й вірю, що це лише початок!" - каже тренер Марія Тригуба. "Юлія - наша гордість! Вона буде представляти Кременеччину та […]
Дошки від боєприпасів перетворює на святі образи: у Тернополі відкрилась виставка Наталії Війтович (фото, відео)
У Тернополі відбулася подія, яка наповнює душу світлом і вірою навіть у найтемніші часи. У бібліотеці-філії №4 на бульварі Данила Галицького відкрилася персональна виставка ікон "Коли зброя мовчить, говорять ікони" Наталії Війтович – волонтерки та майстрині іконопису, чиї роботи написані на дошках з-під боєприпасів, переданих із передової. Кожна ікона – це перетворення війни на молитву, темряви на світло, а відчаю на надію. Журналістка "Терміново" побувала на урочистому відкритті цієї виставки та спробує передати читачам ту особливу атмосферу, яка панувала в залі – атмосферу тепла, щирості та Божої благодаті. Сьогодні розповімо про жінку, яка творить ікони серцем, допомагає захисникам України та несе у світ материнську молитву і світло надії. Дошки, що пройшли через війну, тепер несуть світло Божого лику Наталія Війтович пише ікони вже п'ять років – відколи вперше створила свою роботу у школі іконопису в Церкві Успіння Пресвятої Богородиці УГКЦ. […]
Тернополян попереджають про небезпечні погодні явища
Мешканців Тернопілля попереджають про небезпечні погодні явища. Про це повідомляє Тернопільський обласний центр з гідрометеорології. "Область: Хмарно. Без істотних опадів. Вночі та вранці туман. Вітер південно-західний, 3 – 8 м/с. Температура вночі 3 – 8° тепла, вдень 7 – 12° тепла. Місто: Хмарно. Без істотних опадів. Вночі та вранці туман. Вітер південно-західний, 3 – 8 м/с. Температура вночі 5 – 7° тепла, вдень 10 – 12° тепла. Попередження про метеорологічні явища: Область, місто: Вночі та вранці 10 листопада очікується туман видимістю 200 – 500 м. Рівень небезпечності – жовтий (НМЯ I).🟡 11 листопада: Хмарно. Без істотних опадів. Вітер північно-західний, 5 – 10 м/с. Температура вночі 2 – 7° тепла, вдень 5 – 10° тепла. 12 листопада: Хмарно. Невеликі дощі. Вітер північно-західний, 5 – 10 м/с. Температура впродовж доби 4 – 9° тепла", - попереджають синоптики.
