Для здоров’я та гарного самопочуття нам необхідні поживні речовини. Вітаміни та мінерали для організму*, в першу чергу, надходять із їжею. При гострій нестачі якихось елементів робота органів та систем організму порушується, тому потрібно відновлювати вітамінно-мінеральний баланс, зокрема, вживаючи полівітаміни. Розберемося докладніше, що таке мінерали та для чого вони потрібні.
Різновиди мінералів
Вітаміни та мінерали відіграють важливу роль у функціонуванні організму людини. За їх допомогою злагоджено працюють органи та системи, відбувається обмін речовин. Вітаміни — це високомолекулярні органічні сполуки, вони позначаються літерами латинського алфавіту. Це джерело енергії та сил для організму1.
Мінерали — це іони металів та неметалів, які вступають у реакції на приймають участь у різноманітних фізіологічних процесах, вони мають назви — кальцій, бор, залізо тощо. Водночас всі мінерали, залежно від їх маси, поділяють на:
- мікроелементи — мідь, цинк, марганець, кобальт, фтор тощо, їхня добова доза вимірюється в тисячних долях відсотка (0,001 – 0,00001%);
- макроелементи — фосфор, калій, кальцій, кисень, водень, хлор тощо, їх добова норма набагато менша та рахується в десятих частках відсотка — потрібно 0,1 – 0,9% для нормальної роботи організму;
- ультрамікроелементи — селен, срібло, золото, берилій, уран тощо — вони вимірюються в мільйонних частках відсотка (до 0,000001%)2.
Кожен мінерал має свою функцію та роль у будові клітин, обміні речовин, роботі органів та систем. Нестача декількох мікроелементів та вітамінів в організмі називається авітамінозом, а одного з них — моноавітамінозом.
Добова норма мікро- та макроелементів
Уже давно визначено, що для підтримки нормального функціонування організму людині потрібно різноманітно харчуватися. Продукти харчування містять вітаміни та мінерали, при чому в різній кількості. Поживні речовини є нутрієнтами, кожен із яких відповідає за свою область роботи, запобігає появі захворювань та порушень.
Добова норма найбільш потрібних мінералів та для чого потрібні:
- Залізо (Fe) допомагає утворювати гемоглобін, тому при нестачі розвивається анемія — необхідна добова доза для чоловіків складає 15 мг, а для жінок 17 мг, міститься у тваринній їжі, особливо в червоному м’ясі.
- Селен (Se) запобігає появі раку, захищає від впливу вільних радикалів, радіації, має детокс-дію — добова доза 50 – 70 мкг, міститься в рослинах, багато в грибах, м’ясі та рибі.
- Цинк (Zn) впливає на імунний та репродуктивний стан, відіграє важливу роль у кровотворенні — добова норма 2 – 3 г, міститься в м’ясі, дріжджах, зернових, бобових та креветках.
- Йод (I) регулює роботу щитоподібної залози та імунітету, приймає участь в утворенні гормонів — добова норма 0,15-0,20 мг, міститься в морських делікатесах, м’ясі та молочних продуктах.
- Кальцій (Ca) є складовою кісток, добова норма 1 – 2 г, міститься в м’ясі та молочних продуктах.
- Марганець (Mn) також важливий для кісток, шкіри та нігтів, м’язів, добова доза — 2-5 мг, міститься у хвої, череді, лопуху, ісландському моху.
- Молібден (Mo) важливий для легень, шлунку та стравоходу, потрібно 50-100 мкг на добу, його багато в ісландському моху.
- Фосфор (P) приймає участь у будові клітин, важливий для кісток, потрібно 400-1200 мг на добу, міститься в рибі.
- Натрій (Na) регулює артеріальний тиск, водний обмін речовин у м’язах та нервових клітинах, потрібно 4-6 г натрію, який можна отримати з кухонної солі.
Не всі мінерали можна в достатній кількості отримати кожен день із їжі, а деякі взагалі важко дістати. На допомогу приходить комплекс вітамінів та мінералів для дорослих або дітей. Таблетка вже містить необхідну добову норму. Приймати полівітаміни слід за згодою сімейного лікаря, відповідно до стану здоров’я та наявних захворювань3.
Слід пам’ятати, що гіпервітаміноз, або передозування вітамінів та мінералів, є також шкідливим та може спричинити загострення хвороб.
Література:
- Грабовська, С. В. Вітаміни, їх значення. Збереження вітамінів у їжі : урок : 9 кл. / С. В. Грабовська // Біологія : наук.-метод. журн. – 2010. – 214 с.
- Горобець О.О. Вітаміни і мікроелементи як специфічні регулятори фізіологічних та метаболічних процесів в організмі дітей та підлітків – К., 2019. – 145 с.
- Шевченко, Н. Г. Здорове харчування. Вітаміни й мінерали в житті людини : позаклас. захід / Н. Г. Шевченко, М. П. Малашенко // Основи здоров’я : наук.- метод. журн. – 2012.
________
*Реклама дієтичної добавки. Не є лікарським засобом. Супрадин Актив, табл, в п/о №30, Супрадин Актив, таблетки шипучі №10, Супрадин Ведмежуйки, жув.пастил.№60, Супрадин Ведмежуйки, жув.пастил.№30, Супрадин Імуно форте гранули, саше № 14, Супрадин Імуно Кідз, жув.пастил.№60, Супрадин Імуно кідз, жув.пастил.№30, Супрадин Лецитин гель 175 , Супрадин Магічне драже, жув.пастил.№90, Супрадин Розумняшки, жув. паст.№30
About the author
Американець назвав Тернопіль найкращим містом в Україні (відео)
Американський блогер Майкл Вілена, який закохався в Україну, об'їздив різні міста країни та склав власний рейтинг найкращих. Перше місце він віддав Тернополю. Про це повідомляється у публікації в TikTok. Блогер відкрив свою десятку Житомиром. Далі до рейтингу потрапили Одеса, Черкаси, Полтава та Кам'янець-Подільський. П'яту сходинку Майкл Вілена віддав Харкову. Розповідаючи про місто, він окремо пожартував про його легендарні лавочки, назвавши їх дуже комфортними. На четвертому місці опинився Київ. За словами американця, столиця могла б претендувати й на вищу позицію, однак їй «не вистачило місця у трійці». Бронзовим призером рейтингу став Луцьк - місто, де блогер зараз живе. Друге місце американець віддав Львову. А абсолютним переможцем і найкращим містом України, на його думку, став Тернопіль. Саме файне місто найбільше підкорило серце блогера. Зазначимо, що Майкл Вілена не просто подорожує Україною. Він настільки закохався в нашу країну, що одружився тут та продовжує […]
Долар може піти вгору після нових правил НБУ: який курс чекає Україну
Нові ліміти Національного банку вже впливають на попит на валюту в Україні. Експерт Олексій Козирєв назвав діапазони, у яких можуть перебувати долар та євро 13-19 серпня. Про це повідомляє видання Finance.ua. Що відбуватиметься з валютою На світових ринках одним із головних факторів для валют залишається ситуація на Близькому Сході. Важливе значення матиме і ціна на нафту, оскільки її подорожчання може впливати на долар та посилювати інфляційний тиск у країнах, які залежать від імпорту енергоносіїв. Водночас на український валютний ринок впливатимуть рішення НБУ щодо нових лімітів. З 11 серпня регулятор підвищив обмеження за низкою операцій для населення та бізнесу. Зокрема, ліміт на купівлю валюти громадянами на валютні картки зріс із 50 000 до 200 000 гривень на місяць. Також із 100 000 до 200 000 гривень в еквіваленті на день збільшили ліміт на зняття готівки з валютних рахунків в Україні та […]
Торгував “гарантіями” на кордоні за $17 000: 23-річний організатор схеми опинився на лаві підсудних
Слідчі Тернопільського районного управління поліції завершили досудове розслідування та скерували до суду обвинувальний акт щодо 23-річного жителя Івано-Франківська. Матеріали провадження вже передано для розгляду по суті. Про це повідомляють у ГУ НП у Тернопільській області. Нагадаємо, зловмисника затримали безпосередньо під час отримання 17 тисяч доларів США за організацію маршруту поза офіційними пунктами пропуску для 42-річного військовозобов'язаного. Зібрана слідством доказова база дозволила інкримінувати фігуранту одразу дві статті Кримінального кодексу України: ч. 3 ст. 332 — організація незаконного переправлення осіб через державний кордон України, керівництво такими діями та сприяння їх вчиненню, вчинені за попередньою змовою та з корисливих мотивів; ч. 2 ст. 369-2 — одержання неправомірної вигоди за вплив на прийняття рішення особою, уповноваженою на виконання функцій держави (обіцянка вплинути на службових осіб прикордонної служби). Процесуальне керівництво у справі здійснювала Тернопільська окружна прокуратура. Тепер остаточне рішення та міру покарання для організатора протиправного […]
Антициклон охопив Україну: яку погоду він зумовить на Тернопільщині
Україна зараз перебуває у полі антициклону з високим атмосферним тиском. Про це розповіла синоптикиня Наталка Діденко. "Тому завтра, 14-го серпня, в усіх областях України очікується суха сонячна погода. Навіть туманів не видно в прогнозі, хіба що якісь надрічкові серпанки. Температура повітря протягом завтрашнього дня - хоч пий, очікується +20+25 градусів, на Закарпатті +28+31 градус", - написала вона. Вночі, за її словами, буде холодно. Найхолодніше на заході та півночі - температура може опускатись до +9. У найближчі дні в Україну повернеться спека. Температура повітря зросте до +30, але ненадовго. Фото - "Терміново".
Як підготувати iPhone до зими: захищаємо акумулятор від холоду
Зима — складний сезон не тільки для водіїв та комунальників, а й для смартфонів. Мороз, сніг, волога та різкі перепади температур можуть впливати на роботу iPhone. Найперше страждає акумулятор: телефон швидше втрачає заряд, може раптово вимкнутися або тимчасово обмежити продуктивність. Чому батареї iPhone не любить холод і як підготувати його до зими? Розповідаємо, що потрібно знати власникам смартфонів Apple. Чому iPhone швидше розряджається на морозі? У iPhone використовуються літій-іонні акумулятори. За низької температури хімічні процеси всередині батареї сповільнюються. Через це акумулятор тимчасово втрачає здатність віддавати потрібну кількість енергії. Apple рекомендує використовувати iPhone при температурі навколишнього середовища від 0 до 35 °C. Оптимальним для роботи акумулятора вважається приблизно 16–22 °C. А тепер уявіть типовий зимовий день в Україні: вийшли з дому при -10 °C, відкрили навігацію, увімкнули мобільний інтернет, зробили кілька фото — і раптом замість звичних 35% бачите 12%. Ні, iPhone не […]
На Тернопільщині двоє дітей травмувалися на електровелосипеді
У селі Мирове Шумської громади сталася дорожньо-транспортна пригода, внаслідок якої травмувалися двоє малолітніх хлопців. Діти потрапили до медзакладу з переломами, забоями та іншими тілесними ушкодженнями. Про аварію на спецлінію Кременецького районного відділу поліції повідомив черговий лікар. За інформацією ГУНП в Тернопільській області, ДТП сталася близько 15:30. Попередньо встановлено, що двоє неповнолітніх їхали на електровелосипеді Crosser T-777. Малолітній водій не впорався з керуванням, унаслідок чого хлопці впали. Діти отримали травми різного ступеня тяжкості. Серед ушкоджень - переломи та численні забої. Обставини дорожньо-транспортної пригоди встановлюють правоохоронці.
