Для здоров’я та гарного самопочуття нам необхідні поживні речовини. Вітаміни та мінерали для організму*, в першу чергу, надходять із їжею. При гострій нестачі якихось елементів робота органів та систем організму порушується, тому потрібно відновлювати вітамінно-мінеральний баланс, зокрема, вживаючи полівітаміни. Розберемося докладніше, що таке мінерали та для чого вони потрібні.
Різновиди мінералів
Вітаміни та мінерали відіграють важливу роль у функціонуванні організму людини. За їх допомогою злагоджено працюють органи та системи, відбувається обмін речовин. Вітаміни — це високомолекулярні органічні сполуки, вони позначаються літерами латинського алфавіту. Це джерело енергії та сил для організму1.
Мінерали — це іони металів та неметалів, які вступають у реакції на приймають участь у різноманітних фізіологічних процесах, вони мають назви — кальцій, бор, залізо тощо. Водночас всі мінерали, залежно від їх маси, поділяють на:
- мікроелементи — мідь, цинк, марганець, кобальт, фтор тощо, їхня добова доза вимірюється в тисячних долях відсотка (0,001 – 0,00001%);
- макроелементи — фосфор, калій, кальцій, кисень, водень, хлор тощо, їх добова норма набагато менша та рахується в десятих частках відсотка — потрібно 0,1 – 0,9% для нормальної роботи організму;
- ультрамікроелементи — селен, срібло, золото, берилій, уран тощо — вони вимірюються в мільйонних частках відсотка (до 0,000001%)2.
Кожен мінерал має свою функцію та роль у будові клітин, обміні речовин, роботі органів та систем. Нестача декількох мікроелементів та вітамінів в організмі називається авітамінозом, а одного з них — моноавітамінозом.
Добова норма мікро- та макроелементів
Уже давно визначено, що для підтримки нормального функціонування організму людині потрібно різноманітно харчуватися. Продукти харчування містять вітаміни та мінерали, при чому в різній кількості. Поживні речовини є нутрієнтами, кожен із яких відповідає за свою область роботи, запобігає появі захворювань та порушень.
Добова норма найбільш потрібних мінералів та для чого потрібні:
- Залізо (Fe) допомагає утворювати гемоглобін, тому при нестачі розвивається анемія — необхідна добова доза для чоловіків складає 15 мг, а для жінок 17 мг, міститься у тваринній їжі, особливо в червоному м’ясі.
- Селен (Se) запобігає появі раку, захищає від впливу вільних радикалів, радіації, має детокс-дію — добова доза 50 – 70 мкг, міститься в рослинах, багато в грибах, м’ясі та рибі.
- Цинк (Zn) впливає на імунний та репродуктивний стан, відіграє важливу роль у кровотворенні — добова норма 2 – 3 г, міститься в м’ясі, дріжджах, зернових, бобових та креветках.
- Йод (I) регулює роботу щитоподібної залози та імунітету, приймає участь в утворенні гормонів — добова норма 0,15-0,20 мг, міститься в морських делікатесах, м’ясі та молочних продуктах.
- Кальцій (Ca) є складовою кісток, добова норма 1 – 2 г, міститься в м’ясі та молочних продуктах.
- Марганець (Mn) також важливий для кісток, шкіри та нігтів, м’язів, добова доза — 2-5 мг, міститься у хвої, череді, лопуху, ісландському моху.
- Молібден (Mo) важливий для легень, шлунку та стравоходу, потрібно 50-100 мкг на добу, його багато в ісландському моху.
- Фосфор (P) приймає участь у будові клітин, важливий для кісток, потрібно 400-1200 мг на добу, міститься в рибі.
- Натрій (Na) регулює артеріальний тиск, водний обмін речовин у м’язах та нервових клітинах, потрібно 4-6 г натрію, який можна отримати з кухонної солі.
Не всі мінерали можна в достатній кількості отримати кожен день із їжі, а деякі взагалі важко дістати. На допомогу приходить комплекс вітамінів та мінералів для дорослих або дітей. Таблетка вже містить необхідну добову норму. Приймати полівітаміни слід за згодою сімейного лікаря, відповідно до стану здоров’я та наявних захворювань3.
Слід пам’ятати, що гіпервітаміноз, або передозування вітамінів та мінералів, є також шкідливим та може спричинити загострення хвороб.
Література:
- Грабовська, С. В. Вітаміни, їх значення. Збереження вітамінів у їжі : урок : 9 кл. / С. В. Грабовська // Біологія : наук.-метод. журн. – 2010. – 214 с.
- Горобець О.О. Вітаміни і мікроелементи як специфічні регулятори фізіологічних та метаболічних процесів в організмі дітей та підлітків – К., 2019. – 145 с.
- Шевченко, Н. Г. Здорове харчування. Вітаміни й мінерали в житті людини : позаклас. захід / Н. Г. Шевченко, М. П. Малашенко // Основи здоров’я : наук.- метод. журн. – 2012.
________
*Реклама дієтичної добавки. Не є лікарським засобом. Супрадин Актив, табл, в п/о №30, Супрадин Актив, таблетки шипучі №10, Супрадин Ведмежуйки, жув.пастил.№60, Супрадин Ведмежуйки, жув.пастил.№30, Супрадин Імуно форте гранули, саше № 14, Супрадин Імуно Кідз, жув.пастил.№60, Супрадин Імуно кідз, жув.пастил.№30, Супрадин Лецитин гель 175 , Супрадин Магічне драже, жув.пастил.№90, Супрадин Розумняшки, жув. паст.№30
About the author
Стіна граду розміром зі сливки зняла дах, побила авто і городину: мешканці Кременеччини рахують збитки від негоди (фото)
У Кременецькій громаді на Тернопільщині мешканці села Горинка відновлюють житло після потужної негоди 8 червня. Буря з градом та сильним вітром пошкодила дахи чотирьох будинків, повалила дерева на автомобілі та знищила врожай городини. Про масштаби руйнувань розповіли постраждалі жителі села, передає Суспільне Тернопіль. Найбільше дісталося будинку старости села Василя Бойка, з якого стихія повністю зірвала покрівлю разом з дерев'яними конструкціями. "Зняло цілу покрівлю, з дерев'яними конструкціями, зі всім. Та перекинуло на старий будинок, а потім на горіхові повісило. Близько 5 години був дуже сильний вітер, такий смерч налетів з градом", — розповів Василь Бойко. На подвір'ї Наталії Сидорчук повалилося два великих дерева. Одне з них упало на будинок та автомобіль сім'ї, друге пошкодило дах сусідської хати. "Почався град, дуже сильно бив по вікнах, а потім почули гул і побачили, що впало одне дерево, потім знову гул і зрозуміли, що впало друге […]
Жахлива пожежа на Кривоноса у Тернополі: є загиблі та постраждалі
У Тернополі на вулиці Кривоноса сталася пожежа. Унаслідок вибуху, є загиблі та поранені. Про це повідомили у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. "Сьогодні ввечері у квартирі на 4-му поверсі стався вибух, що спричинив пожежу. ▪️ 1 жінка загинула. ▪️ 1 чоловік травмований, переданий медикам. Рятувальники ДСНС прибули за кілька хвилин. О 19:26 пожежу на площі 20 м² повністю ліквідували. Поширення вогню на сусідні квартири не допущено", - йдеться у повідомленні.
У Тернополі цілий мікрорайон буде без води
У Тернополі мікрорайон залишиться без води на день. Про це повідомляє КП "Тернопільводоканал". "До уваги тернополян! Мікрорайон «Березовиця» тимчасово буде без води 11 червня У зв'язку з переключенням нової мережі на вул. Микулинецькій з 9.00 до 15.00 год 11 червня буде припинена подача холодної води до мікрорайону «Березовиця». Просимо вибачити за тимчасові незручності та завчасно подбати про запаси води", - йдеться у повідомленні. Раніше "Терміново" писало, що громаду на Тернопільщині відключили від газу на чотири доби.
У Тернополі терміново шукають донорів із групою крові 2 Rh+
У Тернопільському обласному центрі служби крові повідомили про критичну потребу у крові 2 групи Rh+ (II позитивна). Зараз вона одна із найбільш затребуваних, тож запаси вичерпуються. Кожен, хто має таку групу крові та відповідає вимогам до донації, може допомогти врятувати життя. — Ми терміново потребуємо донорів 2 Rh+. Звертаємося до мешканців Тернополя та області з проханням прийти та здати кров. Окрім цього, вже через декілька днів ми відзначаємо Тиждень донора, тож усіх, хто долучиться, чекають приємні сюрпризи від партнерів, — повідомили в центі крові. Забір крові проводиться з понеділка по пʼятницю, з 08:00 до 13:00. Адреса: м. Тернопіль, вул. Клінічна, 8. У центрі також нагадують, що донорство — це безпечно та вкрай необхідно, особливо в умовах війни.
Град розміром з яйце зрівняв все під нуль. Страшні наслідки негоди на Тернопільщині (відео)
Унаслідок негоди, яка пронеслася Тернопільщиною 8 червня, в області пошкоджене дорожнє покриття, будівлі та електромережі. Про це повідомляють у Тернопільській ОВА. " Станом на 6:00 у результаті негоди без електропостачання залишаються 30 населених пунктів у Чортківському та Кременецькому районах, з них 12 — частково. Загалом знеструмлено 5557 абонентів та 124 трансформаторні підстанції. Поривами вітру пошкоджено покрівлі п’яти будівель: трьох житлових будинків, спортивного залу школи та магазину. Також зафіксовано пошкодження дорожнього покриття на п’яти вулицях. Аварійні бригади АТ «Тернопільобленерго» проводять відновлювальні роботи. Органи місцевого самоврядування здійснюють обстеження територій, оцінюють збитки та ухвалюють необхідні рішення для ліквідації наслідків негоди", - йдеться у повідомленні. Також негода наробила лиха людям на Кременеччині. "с.Горинка Тернопільщина,8.06.25 пронісся смерч.Був страшний гул, летів град прямо кусками.На фото град вже менший після грози", - пише Віра Полоцька. Град, який випав, публікує також Зоя Савицька. "В мене город горбом йде […]
Робота з гіпсокартоном: секрети надійного кріплення
Гіпсокартон давно став невід'ємною частиною сучасного ремонту. Матеріал дозволяє швидко вирівняти стіни, створити перегородки та складні архітектурні конструкції. Однак після монтажу гіпсокартонних листів виникає важливе питання — як надійно закріпити на них різні елементи інтер'єру. Особливості структури гіпсокартону Гіпсокартонні листи складаються з гіпсової серцевини, обклеєної з обох боків картоном. Така структура робить матеріал легким, але водночас створює певні обмеження для кріплення важких предметів. Товщина стандартного листа становить 12,5 мм, що потрібно враховувати під час вибору кріпильних елементів. Порожнистість за гіпсокартонною обшивкою означає, що звичайні шурупи не забезпечать достатньої міцності кріплення. Саме тому для роботи з цим матеріалом використовують спеціальний дюбель для гіпсокартону, який розроблений з урахуванням структурних особливостей листів. Типи кріпильних елементів Дюбелі-метелики Найпоширеніший тип кріплення для гіпсокартону. Після проходження через отвір у листі механізм розкривається з зворотного боку, утворюючи надійну опору. Витримують навантаження до 25 кг на один елемент. […]
