Для здоров’я та гарного самопочуття нам необхідні поживні речовини. Вітаміни та мінерали для організму*, в першу чергу, надходять із їжею. При гострій нестачі якихось елементів робота органів та систем організму порушується, тому потрібно відновлювати вітамінно-мінеральний баланс, зокрема, вживаючи полівітаміни. Розберемося докладніше, що таке мінерали та для чого вони потрібні.
Різновиди мінералів
Вітаміни та мінерали відіграють важливу роль у функціонуванні організму людини. За їх допомогою злагоджено працюють органи та системи, відбувається обмін речовин. Вітаміни — це високомолекулярні органічні сполуки, вони позначаються літерами латинського алфавіту. Це джерело енергії та сил для організму1.
Мінерали — це іони металів та неметалів, які вступають у реакції на приймають участь у різноманітних фізіологічних процесах, вони мають назви — кальцій, бор, залізо тощо. Водночас всі мінерали, залежно від їх маси, поділяють на:
- мікроелементи — мідь, цинк, марганець, кобальт, фтор тощо, їхня добова доза вимірюється в тисячних долях відсотка (0,001 – 0,00001%);
- макроелементи — фосфор, калій, кальцій, кисень, водень, хлор тощо, їх добова норма набагато менша та рахується в десятих частках відсотка — потрібно 0,1 – 0,9% для нормальної роботи організму;
- ультрамікроелементи — селен, срібло, золото, берилій, уран тощо — вони вимірюються в мільйонних частках відсотка (до 0,000001%)2.
Кожен мінерал має свою функцію та роль у будові клітин, обміні речовин, роботі органів та систем. Нестача декількох мікроелементів та вітамінів в організмі називається авітамінозом, а одного з них — моноавітамінозом.
Добова норма мікро- та макроелементів
Уже давно визначено, що для підтримки нормального функціонування організму людині потрібно різноманітно харчуватися. Продукти харчування містять вітаміни та мінерали, при чому в різній кількості. Поживні речовини є нутрієнтами, кожен із яких відповідає за свою область роботи, запобігає появі захворювань та порушень.
Добова норма найбільш потрібних мінералів та для чого потрібні:
- Залізо (Fe) допомагає утворювати гемоглобін, тому при нестачі розвивається анемія — необхідна добова доза для чоловіків складає 15 мг, а для жінок 17 мг, міститься у тваринній їжі, особливо в червоному м’ясі.
- Селен (Se) запобігає появі раку, захищає від впливу вільних радикалів, радіації, має детокс-дію — добова доза 50 – 70 мкг, міститься в рослинах, багато в грибах, м’ясі та рибі.
- Цинк (Zn) впливає на імунний та репродуктивний стан, відіграє важливу роль у кровотворенні — добова норма 2 – 3 г, міститься в м’ясі, дріжджах, зернових, бобових та креветках.
- Йод (I) регулює роботу щитоподібної залози та імунітету, приймає участь в утворенні гормонів — добова норма 0,15-0,20 мг, міститься в морських делікатесах, м’ясі та молочних продуктах.
- Кальцій (Ca) є складовою кісток, добова норма 1 – 2 г, міститься в м’ясі та молочних продуктах.
- Марганець (Mn) також важливий для кісток, шкіри та нігтів, м’язів, добова доза — 2-5 мг, міститься у хвої, череді, лопуху, ісландському моху.
- Молібден (Mo) важливий для легень, шлунку та стравоходу, потрібно 50-100 мкг на добу, його багато в ісландському моху.
- Фосфор (P) приймає участь у будові клітин, важливий для кісток, потрібно 400-1200 мг на добу, міститься в рибі.
- Натрій (Na) регулює артеріальний тиск, водний обмін речовин у м’язах та нервових клітинах, потрібно 4-6 г натрію, який можна отримати з кухонної солі.
Не всі мінерали можна в достатній кількості отримати кожен день із їжі, а деякі взагалі важко дістати. На допомогу приходить комплекс вітамінів та мінералів для дорослих або дітей. Таблетка вже містить необхідну добову норму. Приймати полівітаміни слід за згодою сімейного лікаря, відповідно до стану здоров’я та наявних захворювань3.
Слід пам’ятати, що гіпервітаміноз, або передозування вітамінів та мінералів, є також шкідливим та може спричинити загострення хвороб.
Література:
- Грабовська, С. В. Вітаміни, їх значення. Збереження вітамінів у їжі : урок : 9 кл. / С. В. Грабовська // Біологія : наук.-метод. журн. – 2010. – 214 с.
- Горобець О.О. Вітаміни і мікроелементи як специфічні регулятори фізіологічних та метаболічних процесів в організмі дітей та підлітків – К., 2019. – 145 с.
- Шевченко, Н. Г. Здорове харчування. Вітаміни й мінерали в житті людини : позаклас. захід / Н. Г. Шевченко, М. П. Малашенко // Основи здоров’я : наук.- метод. журн. – 2012.
________
*Реклама дієтичної добавки. Не є лікарським засобом. Супрадин Актив, табл, в п/о №30, Супрадин Актив, таблетки шипучі №10, Супрадин Ведмежуйки, жув.пастил.№60, Супрадин Ведмежуйки, жув.пастил.№30, Супрадин Імуно форте гранули, саше № 14, Супрадин Імуно Кідз, жув.пастил.№60, Супрадин Імуно кідз, жув.пастил.№30, Супрадин Лецитин гель 175 , Супрадин Магічне драже, жув.пастил.№90, Супрадин Розумняшки, жув. паст.№30
About the author
Остання літня спека? Коли в Україну прийдуть +33
Спека в Україні незабаром знову почне посилюватися. Після кількох прохолодніших днів погода зміниться вже на вихідних. Про це повідомив начальник Черкаського обласного гідрометцентру Віталій Постригань. Якою буде погода у вихідні За його словами, наразі Україна перебуває на прохолодній периферії антициклону з центром над Польщею. Тому найближчими днями в країні збережуться комфортні денні температури та прохолодні, як для серпня, ночі. Втім, довго така синоптична ситуація не протримається. Уже в неділю, 16 серпня, атмосферні процеси почнуть перебудовуватися. Антициклон переміститься у бік Балкан і Чорного моря, через що зміниться напрямок повітряних потоків. В Україну почне надходити тепліше повітря з південних широт. Згідно з прогнозом Тернопільського обласного центру з гідрометеорології, 15 серпня на Тернопільщині температура повітря складатиме від 25 до 30 градусів, без опадів.
Танці під російську музику біля Алеї Героїв в Монастириськах: поліція встановила особу учасниць
На Тернопільщині встановили усіх учасниць скандального відео, на якому три дівчини танцюють під російськомовну музику в центрі Монастириськ, неподалік Алеї Героїв. Про це повідомляє відділ комунікації поліції Тернопільської області. Ролик, що з'явився в соціальних мережах, спричинив значний суспільний резонанс - особливо серед родин загиблих військових та близьких тих, хто нині боронить Україну на фронті. Хто потрапив у кадр Працівники сектору поліцейської діяльності Монастириськ встановили всіх учасниць відео та їхніх батьків. Ними виявилися три неповнолітні дівчини: одинадцятикласниця з Тернополя, яка приїхала до бабусі, а також дві місцеві мешканки — учениці 9-го та 10-го класів. Що зробили правоохоронці Поліцейські спільно зі службою у справах дітей Монастириської територіальної громади провели профілактичні бесіди як із самими дівчатами, так і з їхніми батьками. Правоохоронці наголосили на неприпустимості подібної поведінки, особливо у місці, пов'язаному з пам'яттю про загиблих захисників України. Щодо двох молодших учасниць події правоохоронці […]
За життя 4-річного хлопчика борються лікарі: у поліції повідомили подробиці ДТП під Зборовом
У ДТП поблизу Зборова загинули двоє людей, серед них 14-річна дівчина. Ще шестеро осіб травмувалися, троє з них - діти. За життя одного з хлопчиків зараз борються медики. Про це повідомив очільник ГУНП Сергій Зюбаненко. Аварія сталася 13 серпня близько 18:00 на Львівській трасі поблизу Зборова. Зіткнулися автомобілі Volkswagen Polo та Peugeot Expert. Водій Volkswagen та його 14-річна пасажирка загинули на місці. Ще двом пасажиркам цього автомобіля медики надали допомогу без госпіталізації. https://terminovo.te.ua/news/143260/ У Peugeot Expert їхала родина - водій та троє його дітей віком 6, 8 і 14 років. Усіх чотирьох госпіталізували. Один із хлопчиків перебуває у реанімації у важкому стані. За його життя борються лікарі. Після аварії поліцейські переглянули записи з відеореєстраторів та встановили нові обставини ДТП. За попередніми даними, Volkswagen рухався лівою смугою та виїхав на зустрічну, намагаючись уникнути зіткнення з вантажівкою, яка їхала правою смугою у […]
На Тернопільщині висохли 13 ставків і обміліли дві річки
У Борсуківській громаді Тернопільської області висохли 13 ставків, а дві річки значно обміліли. Через посуху рівень води падає також у криницях, а деякі річки області наблизилися до історичних мінімумів. Про це повідомляє "Суспільне Тернопіль". У громаді висохли 13 ставків У селі Снігурівка від річки Свинорийки, де раніше ловили рибу та купалися, нині залишився лише невеликий потічок. Місцеві жителі кажуть, що разом із річкою почала зникати вода і в криницях. Загалом у Борсуківській громаді обміліли дві річки - Свинорийка та Горинь. Також із 23 ставків частина повністю висохла, а в інших рівень води суттєво знизився. Голова Борсуківської громади Роман Кухарський розповів, що близько 15 років тому Свинорийка була повноводною річкою. Її ширина становила 4-5 метрів, а глибина - близько 70-80 сантиметрів. “Всі ці ставки, які ми бачимо, то один вже повністю висох, другий наполовину, третій теж, там десята частина води залишилася. […]
Тернопіль три дні поспіль святкуватиме День міста – програма заходів
Цьогоріч Тернопіль відзначатиме День міста одразу три дні - 14, 15 та 16 серпня. Для містян і гостей підготували насичену програму з концертами, спортивними змаганнями, виставками, сімейними розвагами, благодійними заходами та культурними подіями. Про це повідомляє Тернопільська міська рада. Водночас святкування матиме благодійну та меморіальну складову. У програмі передбачили вшанування полеглих захисників України, благодійні забіги та концерти на підтримку ЗСУ, а також відкриття нових імен на «Алеї Зірок». Що відбудеться 14 серпня Однією з центральних локацій стане парк Тараса Шевченка, де о 15:30 урочисто відкриють фестивальне містечко «Тернопіль Вражає». Тут працюватимуть ярмарок локальних виробників, зона ветеранського бізнесу, фотозони, фудкорт з локальною кухнею, дитячі майстерки та спортивні активності. О 18:00 у парку запланований благодійний концерт на підтримку ЗСУ за участю гуртів «Шоколад» та «Вільні». Також відбудеться відкритий майстер-клас з українських танців. Програма на 15 серпня Головний день святкування розпочнеться з подій, […]
У яких школах Тернопільської громади більше не буде молодших класів
У дев'яти закладах освіти Тернопільської громади цьогоріч не відкриватимуть двері для першокласників. Про це повідомили у Тернопільській міській раді. "Відповідно до затвердженого раніше плану формування освітньої мережі, у 2026/2027 навчальному році перші класи не відкриватимуть у Тернопільському академічному ліцеї «Українська гімназія» (ТАЛ УГ), гімназії «Гармонія», Тернопільській спеціалізованій школі №3, ТНВК «Школа-ліцей №6», ТНВК «Школа-мистецький ліцей №15», ТЗОШ №16, академічному ліцеї «Плеяда», ТЗОШ №28 та Курівецькій гімназії", - йдеться у заяві ТМР. У школах навчатиметься на 1177 менше учнів, ніж минулого року. Кількість класів також зменшилась - на 37.
