Роль мінералів у житті людини

Для здоров’я та гарного самопочуття нам необхідні поживні речовини. Вітаміни та мінерали для організму*, в першу чергу, надходять із їжею. При гострій нестачі якихось елементів робота органів та систем організму порушується, тому потрібно відновлювати вітамінно-мінеральний баланс, зокрема, вживаючи полівітаміни. Розберемося докладніше, що таке мінерали та для чого вони потрібні.

Різновиди мінералів

Вітаміни та мінерали відіграють важливу роль у функціонуванні організму людини. За їх допомогою злагоджено працюють органи та системи, відбувається обмін речовин. Вітаміни — це високомолекулярні органічні сполуки, вони позначаються літерами латинського алфавіту. Це джерело енергії та сил для організму1.

Мінерали — це іони металів та неметалів, які вступають у реакції на приймають участь у різноманітних фізіологічних процесах, вони мають назви — кальцій, бор, залізо тощо. Водночас всі мінерали, залежно від їх маси, поділяють на:

  • мікроелементи — мідь, цинк, марганець, кобальт, фтор тощо, їхня добова доза вимірюється в тисячних долях відсотка (0,001 – 0,00001%);
  • макроелементи — фосфор, калій, кальцій, кисень, водень, хлор тощо, їх добова норма набагато менша та рахується в десятих частках відсотка — потрібно 0,1 – 0,9% для нормальної роботи організму;
  • ультрамікроелементи — селен, срібло, золото, берилій, уран тощо — вони вимірюються в мільйонних частках відсотка (до 0,000001%)2.

Кожен мінерал має свою функцію та роль у будові клітин, обміні речовин, роботі органів та систем. Нестача декількох мікроелементів та вітамінів в організмі називається авітамінозом, а одного з них — моноавітамінозом.

Добова норма мікро- та макроелементів

Уже давно визначено, що для підтримки нормального функціонування організму людині потрібно різноманітно харчуватися. Продукти харчування містять вітаміни та мінерали, при чому в різній кількості. Поживні речовини є нутрієнтами, кожен із яких відповідає за свою область роботи, запобігає появі захворювань та порушень.

Добова норма найбільш потрібних мінералів та для чого потрібні:

  • Залізо (Fe) допомагає утворювати гемоглобін, тому при нестачі розвивається анемія — необхідна добова доза для чоловіків складає 15 мг, а для жінок 17 мг, міститься у тваринній їжі, особливо в червоному м’ясі.
  • Селен (Se) запобігає появі раку, захищає від впливу вільних радикалів, радіації, має детокс-дію — добова доза 50 – 70 мкг, міститься в рослинах, багато в грибах, м’ясі та рибі.
  • Цинк (Zn) впливає на імунний та репродуктивний стан, відіграє важливу роль у кровотворенні — добова норма 2 – 3 г, міститься в м’ясі, дріжджах, зернових, бобових та креветках.
  • Йод (I) регулює роботу щитоподібної залози та імунітету, приймає участь в утворенні гормонів — добова норма 0,15-0,20 мг, міститься в морських делікатесах, м’ясі та молочних продуктах.
  • Кальцій (Ca) є складовою кісток, добова норма 1 – 2 г, міститься в м’ясі та молочних продуктах.
  • Марганець (Mn) також важливий для кісток, шкіри та нігтів, м’язів, добова доза — 2-5 мг, міститься у хвої, череді, лопуху, ісландському моху.
  • Молібден (Mo) важливий для легень, шлунку та стравоходу, потрібно 50-100 мкг на добу, його багато в ісландському моху.
  • Фосфор (P) приймає участь у будові клітин, важливий для кісток, потрібно 400-1200 мг на добу, міститься в рибі.
  • Натрій (Na) регулює артеріальний тиск, водний обмін речовин у м’язах та нервових клітинах, потрібно 4-6 г натрію, який можна отримати з кухонної солі.

Не всі мінерали можна в достатній кількості отримати кожен день із їжі, а деякі взагалі важко дістати. На допомогу приходить комплекс вітамінів та мінералів для дорослих або дітей. Таблетка вже містить необхідну добову норму. Приймати полівітаміни слід за згодою сімейного лікаря, відповідно до стану здоров’я та наявних захворювань3.

Слід пам’ятати, що гіпервітаміноз, або передозування вітамінів та мінералів, є також шкідливим та може спричинити загострення хвороб.   

Література:

  1. Грабовська, С. В. Вітаміни, їх значення. Збереження вітамінів у їжі : урок : 9  кл. / С. В. Грабовська // Біологія : наук.-метод. журн. – 2010. – 214 с.
  2. Горобець О.О. Вітаміни і мікроелементи як специфічні регулятори фізіологічних та метаболічних процесів в організмі дітей та підлітків – К., 2019. – 145 с.
  3. Шевченко, Н. Г. Здорове харчування. Вітаміни й мінерали в житті людини :  позаклас. захід / Н. Г. Шевченко, М. П. Малашенко // Основи здоров’я : наук.- метод. журн. – 2012.

________

 *Реклама дієтичної добавки. Не є лікарським засобом. Супрадин Актив, табл, в п/о №30, Супрадин Актив, таблетки шипучі №10, Супрадин Ведмежуйки, жув.пастил.№60, Супрадин Ведмежуйки, жув.пастил.№30, Супрадин Імуно форте гранули, саше  № 14, Супрадин Імуно Кідз, жув.пастил.№60, Супрадин Імуно кідз, жув.пастил.№30, Супрадин Лецитин гель 175 , Супрадин Магічне драже, жув.пастил.№90, Супрадин Розумняшки, жув. паст.№30

About the author

сміттєвоз
trending_flat
На Тернопільшині спалахнув сміттєвоз

На Тернопільщині сталася пожежа сміттєвоза. Про це розповіли у ГУ ДСНС у Тернопільській області. "Двічі протягом доби горіли автомобілі. У селі Діброва Почаївської громади зайнявся вантажний автомобіль-сміттєвоз МАЗ. Вогонь знищив задню шину та пошкодив сміттєвий контейнер. У Бережанах пожежа виникла в моторному відсіку Nissan Qashqai", - йдеться у заяві. В обох випадках автомобілі вдалось врятувати. https://terminovo.te.ua/news/143740/

Іван Панцьо
trending_flat
Помер багаторічний посадовець Тернопільської міськради Іван Панцьо

Помер колишній заступник міського голови Тернополя Іван Панцьо. Про це повідомляє міський голова Тернополя Сергій Надал. "Відійшов у вічність Іван Іванович Панцьо. Багато років він працював для Тернополя, вкладаючи свої знання, досвід і сили у розвиток нашого міста. Багаторічний заступник міського голови минулих каденцій, очолював тернопільський "Зеленбуд", - написав Надал. Редакція "Терміново" висловлює щирі співчуття рідним, близьким та усім, хто знав Івана Панця. https://terminovo.te.ua/news/143084/

trending_flat
Загиблим під час копання траншеї на Коновальця виявився 16-річний хлопець

Одним із загиблих 25 серпня під час обвалу грунту у Тернополі виявився 16-річний юнак. Про це повідомив очільник поліції Тернопільщини Сергій Зюбаненко. "25 серпня на вулиці Євгена Коновальця під час робіт у траншеї глибиною близько шести метрів стався обвал ґрунту. Під землею опинилися 16-річний юнак та 50-річний чоловік. Рятувальники деблокували їх, однак врятувати життя обох не вдалося", - сказав Зюбаненко. Зюбаненко наголосив, що порушення правил під час виконання робіт можуть мати непоправні наслідки. "Коли внаслідок цього гине дитина, ситуація потребує особливо ретельного та об’єктивного розслідування.  Слідчі поліції розпочали кримінальне провадження за ч. 2 ст. 272 КК України. Встановлюємо, хто залучив загиблих до виконання цих робіт, на яких умовах вони працювали, чи були дотримані всі вимоги безпеки та хто відповідав за їх забезпечення", - йдеться у повідомленні. Триває розслідування.

конфлікт з ТЦК у Тернополі
trending_flat
Поліція та ТЦК прокоментували конфлікт на Курбаса. В очевидців інша версія подій (фото, відео)

У Тернополі правоохоронці та військове командування з'ясовують обставини нічного інциденту за участю представників міського ТЦК та СП і цивільних осіб. Подія трапилася 25 серпня близько 20:00. А що кажуть очевидці подій? За офіційною інформацією Тернопільського обласного ТЦК та СП, конфліктну ситуацію спровокували місцеві жителі, які намагалися перешкодити військовослужбовцям виконувати службові обов'язки. Один із військовослужбовців Тернопільського ОМТЦК та СП отримав тілесні ушкодження та був госпіталізований до медичного закладу. Невідомі особи пошкодили службовий автомобіль Nissan X-Trail, а також заволоділи особистими речами військовослужбовця. Для припинення протиправних дій на місце прибули слідчо-оперативна група та додаткові наряди Національної поліції, які локалізували конфлікт. У поліції Тернопільської області зазначають, що наразі встановлюються всі учасники події, ступінь тяжкості травм військового та розмір завданих збитків. Окремо правоохоронці перевіряють інформацію щодо можливої наявності в окремих нападників предметів, схожих на бити та ножі. За результатами перевірки буде вирішено питання щодо внесення […]

trending_flat
У Черкаській області загинув захисник із Гусятинської громади

Війна знову принесла страшні новини з фронту. Загинув сержант Матвійчук Віталій Віталійович, житель селища Гусятин. Про втрату повідомили у Гусятинській селищній територіальній громаді. "24 серпня 2026 року внаслідок отриманого вогнепального поранення в районі н.п.Полствин Черкаського району Черкаської області загинув командир 3 понтонного відділення 1 понтонного взводу 2 понтонної роти 1 понтонно-мостового батальйону сержант Матвійчук Віталій Віталійович, 06 вересня 1987 року народження, житель селища Гусятин. Віталій Віталійович пішов захищати Батьківщину від окупантів, до останнього був вірний військовій присязі, мужньо виконавши військовий обов’язок у захисті України, її свободи і незалежності", - йдеться у заяві.

вулиця Коновальця
trending_flat
На Коновальця під час земляних робіт засипало двох людей

Під час виконання земляних робіт на вулиці Коновальця у Тернополі землею засипало двоє людей. Про це повідомляє "20 хвилин". На місці працюють медики та рятувальники. За попередньою інформацією, одну людину дістали, проводили реанімаційні дії. "Одну людину дістали, проводили реанімаційні заходи разом з медиками. До другої людини ще докопуються", - підтвердив речник ДСНС області Андрій Данілін.

Контакти редакції: terminovo.te@gmail.com
м. Тернопіль, Кульчицької 2А
+380935295439
ПАРТНЕРИ

Новини Тернополя та Тернопільської області

Copyright

2018 – 2025