З настанням нового навчального року батьки ламають собі голову над тим, що би таке корисне і смачне покласти у ланч-бокс. Добре, коли у школі є їдальня, де подають корисні комплексні обіди, де можна купити нормальний перекус, а не шкідливі смаколики, які зазвичай продають у більшості шкільних буфетів.
В обіді, приготованому вдома, є безліч плюсів. Ви самі вирішуєте, що давати, а що – ні, ви знаєте, що саме буде їсти ваша дитина, а що їй не смакує. А якщо перекус покласти у стильний ланчбокс, то навіть підліток із “мухами” перехідного періоду не буде соромитись вийняти таку їжу із свого портфелю.
Тож давайте ознайомимось із найкращими та легкими у приготуванні перекусами для вашої дитини.
№1: батончики-мюслі з горіхами і сухофруктами, свіжі фрукти
Такі батончики-мюслі сподобаються кожному школяреві, а їх приготування займе не більше півгодини вашого часу.
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці або гранола;
- насіння;
- горішки;
- журавлина;
- родзинки;
- мед – 150 грам;
- коричневий цукор – 100 грам;
- вершкове масло – 100 грм.
Приготування: змішайте у великій мисці всі сухі інгредієнти. Попередньо розігріваємо духовку до 180 градусів, сушимо у ній масу 10-15 хвилин. Тим часом беремо невелику кастрюлю, з’єднуємо у ній мед з цукром та вершковим маслом, цукор має підтанути і розчинитися. Варимо дві хвилини.
Виливаємо гарячу масу у миску з сухими інгредієнтами, перемішуємо. Стелимо на деко папір для випічки, формуємо пласт квадратної форми із нашої маси. Накриваємо зверху ще одним шматком паперу для випічки. Коли пласт застигне, розрізаємо його на смужки зручної вам ширини або квадратики (тоді у вас вийдуть цукерки).
Комплектуємо ланч-бокс свіжими фруктами, які найбільше любить ваша дитина.
№2 Роли з лаваша
Єдиного рецепту такого рола немає: його потрібно комплектувати тим, що любить ваш школяр. Одним із найпростіших варіантів є такий: варена або печена курка, тертий сир, помідори або солодкий перець. Можна додати терту моркву або нарізаний огірок.
Тут потрібно дотримуватись єдиного правила: загортати лаваш потрібно ретельно, щоби нічого не випадало.
Такий лаваш потрібно приготувати у духовці (щоб сир розплавився) або на грилі.
Комплектувати такий ланчбокс можна на свій розсуд. Наприклад, слайсами зі свіжої моркви та різноманітними горішками.
№3 Булочка-піца
Всі діти люблять піцу, але брати шматок піци в школу зовсім незручно. Але у нас є рецепт, який за смаком зовсім не відрізняється від звичної страви.
Інгредієнти:
- булочки круглої форми;
- ковбаса або варене м’ясо;
- сир;
- томатна паста.
Виймаємо з булочок середину, змащуємо томатною пастою. Готуємо начинку: ріжемо варене м’ясо, тремо на терці сир, змішуємо. Наповнюємо булочки начинкою, ставимо в духовку до зарум’янення та підсихання.
Комплектуємо ланч-бокс сушеними яблучними чіпсами, чорносливом.
№4 Міні-кіш з овочами
Цей вишуканий з вигляду рецепт готується дуже легко. Його можна вважати базовим і змінювати, зважаючи на уподобання своєї дитини.
Інгредієнти:
- тарталетки з пісочного тіста;
- 2 яйця;
- молоко або нежирні вершки;
- твердий сир;
- варені овочі.
Спочатку готуємо заливку, змішуючи яйця і молоко. Солимо і перчимо суміш. Додаємо туди тертий сир і варені та подрібнені овочі (можна взяти моркву, броколі, картоплю, – те, що їстиме ваша дитина).
Розігріваємо духовку до 180 градусів. Заливаємо суміш з яєць, молока, сиру та овочів в тарталетки, ставимо у духовку. Корисна та проста страва готова!
Комплектуємо ланч-бокс горішками, сухофруктами та свіжими овочами.
№5 Йогурт з фруктами та горішками
Якщо в приміщенні не спекотно, можна приготувати йогурт. Головне – продумати герметичну упаковку і дати одноразову ложечку.
Інгредієнти:
- закваска для йогурту;
- сухофрукти;
- мед або цукор;
- горішки;
- свіжі або заморожені ягоди та фрукти.
Для того, щоби приготувати домашній йогурт, вам потрібна буде закваска. Вона продається у більшості супермаркетів.
Молоко закип’ятіть та остудіть до температури у 40 градусів. Доводьте до кипіння навіть пастеризоване молоко. Додайте закваску, слідуйте інструкції на упаковці до неї.
Коли продукт заквасився, можна приступати до комплектування. Візьміть баночку, наповнюйте її шарами такими інгредієнтами: сухофрукти, йогурт, горішки, йогурт, свіжі або заморожені фрукти, ягоди.
Увага: класичний йогурт потрібно підсолоджувати цукром або медом, тому що він буде кислим і дитина може відмовитись його їсти.
Крім йогурту, у ланч-бокс можна покласти банан, фрукти та овочі.
Найпоширеніші помилки при складанні ланчбоксу
Не робіть так.
- При складанні перекусу для вашої дитини ніколи не порушуйте 2 правила: “Ні” різким запахам та “Ні” сміттю.
- Максимально враховуйте смаки вашої дитини. Не давайте ту їжу, яку вона ніколи не їсть, навіть якщо ця їжа дуже корисна. Наприклад, броколі. Якщо ви хочете привчити дитину до корисної їжі, робіть це поступово, ховайте їжу у страви.
- Не давайте не помиті овочі та фрукти.
- Не давайте продукти, які потрібно чистити. Якщо мандарин ваш школяр ще почистить, то з апельсином можуть виникнути проблеми.
- Пакуйте їжу в таку упаковку, яку легко відкрити. Проте вона має бути надійною, щоб нічого не розсипалося та не розлилося в портфель.
- Для упаковки краще використовувати не пакети, а фольгу.
- Не забувайте про воду.
About the author
У Тернополі 18 вулиць відключатимуть від світла протягом трьох днів
З 16 по 19 вересня включно у Тернополі відбудуться масові планові відключення електроенергії. Без світла тимчасово залишаться жителі 18 вулиць міста. Як повідомили в АТ «ТЕРНОПІЛЬОБЛЕНЕРГО», обмеження пов'язані з проведенням реконструкції однієї з високовольтних підстанцій. Роботи необхідні для покращення технічного стану мереж та підвищення надійності електропостачання в майбутньому. Час та період відключень Дати: 16–19 вересня 2026 року (щодня) Години: з 08:00 до 17:00 Перелік адрес, що підпадають під знеструмлення: вул. Галицька: 17, 17А, 29, 29Б, 31, 33, 34, 35, 37, 39, 40, 41, 43, 45, 47, 52, 54 вул. Збаразька: 10, 12, 14, 16, 18, 31, 33, 35, 37, 39 вул. Злуки: 2, 4, 4А, 8 вул. Енергетична бічна: 5, 5А вул. Весела: 1–32 вул. Квітова: 15А вул. Заміська: 16 вул. Бойківська: 24, 26, 28 вул. Енергетична (повностю) вул. Чарнецького (повністю) вул. Над Яром (повністю) вул. Підгородня (повністю) вул. Квітки […]
Мільйонні хабарі за менші штрафи: на Тернопільщині викрили керівництво податкової
На Тернопільщині викрили керівництво податкової служби, яке за хабарі занижувало штрафи бізнесу. Зловмисники встигли отримати від підприємців щонайменше 75 тисяч євро. Про це повідомляє Національне антикорупційне бюро України та Спеціалізована антикорупційна прокуратура. Як податківці "заробляли" на перевірках бізнесу За даними слідства, заступниця начальника Головного управління ДПС у Тернопільській області та керівник одного з територіальних підрозділів налагодили схему одержання неправомірної вигоди. Посадовці знаходили у компаній нібито багатомільйонні порушення. Після цього вони пропонували підприємцям суттєво зменшити суми штрафних санкцій в офіційних документах за винагороду. https://terminovo.te.ua/news/144218/ Скільки отримали зловмисники протягом весни та літа 2026 року зловмисники отримали від представника двох підприємств неправомірну вигоду на загальну суму 75 тисяч євро; у червні податківці зажадали від чергової компанії відкат у розмірі 11,5 відсотка за безперешкодне бюджетне відшкодування податку на додану вартість на понад 14,6 мільйона гривень. Зловмисників затримали під час передачі чергового хабаря, яку здійснювали […]
Автомат Chint: відмінності серій та особливості експлуатації
Автоматичні вимикачі захищають електропроводку в будинках, квартирах та офісах від перевантажень та коротких замикань, миттєво розриваючи силовий ланцюг при критичному перевищенні допустимих значень струму. Автомат Chint – сучасний комутаційний пристрій, що виробляється одним з світових лідерів електротехнічної промисловості, і який має: номінальним струмом: від 1 до 125 А (залежно від серії та призначення); відключаючою здатністю: 4,5 кА, 6 кА, 10 кА та вище для промислових моделей; кількістю полюсів: 1P, 2P, 3P, 4P; сферою застосування: побутові мережі 230/400 В, комерційні та промислові електроустановки, розподільні щити та системи електропостачання. Завдяки такому набору характеристик його можна вибрати як рішення як для квартир, так і для промислових об'єктів. Автоматичні вимикачі Chint оснащені механізмом теплового та електромагнітного розчеплення (з кривими відключення B, C або D для різних типів пускових навантажень), що забезпечує стабільний захист обладнання. При виборі важливо враховувати параметри навантаження, характеристики кабелю та особливості електричної мережі. […]
Росія атакувала пункт пропуску на кордоні з Польщею (відео, оновлено)
Росія завдала удару по українсько-польському пункту пропуску «Ягодин». Про це повідомив глава МЗС України Андрій Сибіга. За його словами, атака є проявом російського терору, який уже безпосередньо стосується безпеки Європейського Союзу та НАТО. «Варварські удари Росії по українсько-польському пункту пропуску “Ягодин” — це не просто продовження атак на наші державні кордони. Це путінський терор, що “стукає” безпосередньо у двері ЄС і НАТО», — наголосив Сибіга. Міністр закликав міжнародних партнерів до негайної та максимально жорсткої реакції на дії Росії. Зокрема, Сибіга закликав запровадити повне торговельне ембарго проти РФ, заборонити в’їзд громадянам країни-агресора та посилити санкції проти російського військово-промислового комплексу. «Путін має зрозуміти: на його варварство відповідатимуть рішучими діями, які підвищать ціну війни для нього до неприйнятного рівня. Це єдиний спосіб його зупинити», — заявив глава українського МЗС. Оновлено. Удар був не по самому пункту пропуску, а по залізниці поблизу нього. Ворожий […]
Є постраждалий та влучання: наслідки обстрілу Тернополя
У Тернополі 13 вересня зафіксували влучання в об’єкт інфраструктури внаслідок чергової атаки російських ударних безпілотників. Наразі відомо про одного постраждалого. Про наслідки атаки повідомив міський голова Тернополя Сергій Надал. За його словами, на місці влучання працюють рятувальники ДСНС. Через ситуацію, що склалася, тимчасово перекрили рух на так званому «горбатому» мості. "Уражено об`єкт транспортної інфраструктури та промислове приміщення. На місці працюють рятувальники ДСНС, пожежа ліквідована", - додав начальник ОВА Тарас Пастух. Як "Шахеди" атакували Тернопіль Атака на Тернопільщину розпочалася ще вночі. Близько 00:20 в області оголосили повітряну тривогу через загрозу ударних безпілотників. Частина дронів рухалася повз Тернопіль у напрямку Львівщини. «Ударний БпЛА на Тернопільщині південніше Великої Березовиці курсом на захід у напрямку Львівщини», — попереджали Повітряні сили ЗСУ. Вранці атака продовжилася. Близько 5:00 на Тернопільщині знову оголосили повітряну тривогу. Поблизу Тернополя мешканці чули вибухи та роботу протиповітряної оборони. Близько 09:20 у […]
Понад 250 обшуків по Україні: СБУ накрила виробників фальсифікату для схуднення
По всій Україні одночасно проходять понад 250 санкціонованих обшуків у справі про виготовлення та продаж фальсифікованого препарату для схуднення «Biopatid». Про це повідомила Служба безпеки України. Головне: Одночасно у різних регіонах країни тривають понад 250 санкціонованих обшуків. Розслідування веде Дніпропетровська обласна прокуратура спільно з СБУ. Йдеться про незаконне виготовлення та збут завідомо фальсифікованого препарату «Biopatid» у складі організованої групи. Кваліфікація — ч. 3 ст. 28, ч. 2 ст. 321-1 Кримінального кодексу України. Деталі щодо кількості підозрюваних та вилученого товару правоохоронці обіцяють оприлюднити згодом. Що відомо про справу За даними слідства, група осіб налагодила виробництво та збут підробленого препарату «Biopatid», видаючи його за оригінальний засіб для схуднення. Кримінальне провадження розслідується за фактом фальсифікації лікарських засобів, вчиненої організованою групою, — це передбачає ч. 3 ст. 28 (вчинення злочину групою осіб за попередньою змовою) та ч. 2 ст. 321-1 КК України (обіг фальсифікованих […]
