З настанням нового навчального року батьки ламають собі голову над тим, що би таке корисне і смачне покласти у ланч-бокс. Добре, коли у школі є їдальня, де подають корисні комплексні обіди, де можна купити нормальний перекус, а не шкідливі смаколики, які зазвичай продають у більшості шкільних буфетів.
В обіді, приготованому вдома, є безліч плюсів. Ви самі вирішуєте, що давати, а що – ні, ви знаєте, що саме буде їсти ваша дитина, а що їй не смакує. А якщо перекус покласти у стильний ланчбокс, то навіть підліток із “мухами” перехідного періоду не буде соромитись вийняти таку їжу із свого портфелю.
Тож давайте ознайомимось із найкращими та легкими у приготуванні перекусами для вашої дитини.
№1: батончики-мюслі з горіхами і сухофруктами, свіжі фрукти
Такі батончики-мюслі сподобаються кожному школяреві, а їх приготування займе не більше півгодини вашого часу.
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці або гранола;
- насіння;
- горішки;
- журавлина;
- родзинки;
- мед – 150 грам;
- коричневий цукор – 100 грам;
- вершкове масло – 100 грм.
Приготування: змішайте у великій мисці всі сухі інгредієнти. Попередньо розігріваємо духовку до 180 градусів, сушимо у ній масу 10-15 хвилин. Тим часом беремо невелику кастрюлю, з’єднуємо у ній мед з цукром та вершковим маслом, цукор має підтанути і розчинитися. Варимо дві хвилини.
Виливаємо гарячу масу у миску з сухими інгредієнтами, перемішуємо. Стелимо на деко папір для випічки, формуємо пласт квадратної форми із нашої маси. Накриваємо зверху ще одним шматком паперу для випічки. Коли пласт застигне, розрізаємо його на смужки зручної вам ширини або квадратики (тоді у вас вийдуть цукерки).
Комплектуємо ланч-бокс свіжими фруктами, які найбільше любить ваша дитина.
№2 Роли з лаваша
Єдиного рецепту такого рола немає: його потрібно комплектувати тим, що любить ваш школяр. Одним із найпростіших варіантів є такий: варена або печена курка, тертий сир, помідори або солодкий перець. Можна додати терту моркву або нарізаний огірок.
Тут потрібно дотримуватись єдиного правила: загортати лаваш потрібно ретельно, щоби нічого не випадало.
Такий лаваш потрібно приготувати у духовці (щоб сир розплавився) або на грилі.
Комплектувати такий ланчбокс можна на свій розсуд. Наприклад, слайсами зі свіжої моркви та різноманітними горішками.
№3 Булочка-піца
Всі діти люблять піцу, але брати шматок піци в школу зовсім незручно. Але у нас є рецепт, який за смаком зовсім не відрізняється від звичної страви.
Інгредієнти:
- булочки круглої форми;
- ковбаса або варене м’ясо;
- сир;
- томатна паста.
Виймаємо з булочок середину, змащуємо томатною пастою. Готуємо начинку: ріжемо варене м’ясо, тремо на терці сир, змішуємо. Наповнюємо булочки начинкою, ставимо в духовку до зарум’янення та підсихання.
Комплектуємо ланч-бокс сушеними яблучними чіпсами, чорносливом.
№4 Міні-кіш з овочами
Цей вишуканий з вигляду рецепт готується дуже легко. Його можна вважати базовим і змінювати, зважаючи на уподобання своєї дитини.
Інгредієнти:
- тарталетки з пісочного тіста;
- 2 яйця;
- молоко або нежирні вершки;
- твердий сир;
- варені овочі.
Спочатку готуємо заливку, змішуючи яйця і молоко. Солимо і перчимо суміш. Додаємо туди тертий сир і варені та подрібнені овочі (можна взяти моркву, броколі, картоплю, – те, що їстиме ваша дитина).
Розігріваємо духовку до 180 градусів. Заливаємо суміш з яєць, молока, сиру та овочів в тарталетки, ставимо у духовку. Корисна та проста страва готова!
Комплектуємо ланч-бокс горішками, сухофруктами та свіжими овочами.
№5 Йогурт з фруктами та горішками
Якщо в приміщенні не спекотно, можна приготувати йогурт. Головне – продумати герметичну упаковку і дати одноразову ложечку.
Інгредієнти:
- закваска для йогурту;
- сухофрукти;
- мед або цукор;
- горішки;
- свіжі або заморожені ягоди та фрукти.
Для того, щоби приготувати домашній йогурт, вам потрібна буде закваска. Вона продається у більшості супермаркетів.
Молоко закип’ятіть та остудіть до температури у 40 градусів. Доводьте до кипіння навіть пастеризоване молоко. Додайте закваску, слідуйте інструкції на упаковці до неї.
Коли продукт заквасився, можна приступати до комплектування. Візьміть баночку, наповнюйте її шарами такими інгредієнтами: сухофрукти, йогурт, горішки, йогурт, свіжі або заморожені фрукти, ягоди.
Увага: класичний йогурт потрібно підсолоджувати цукром або медом, тому що він буде кислим і дитина може відмовитись його їсти.
Крім йогурту, у ланч-бокс можна покласти банан, фрукти та овочі.
Найпоширеніші помилки при складанні ланчбоксу
Не робіть так.
- При складанні перекусу для вашої дитини ніколи не порушуйте 2 правила: “Ні” різким запахам та “Ні” сміттю.
- Максимально враховуйте смаки вашої дитини. Не давайте ту їжу, яку вона ніколи не їсть, навіть якщо ця їжа дуже корисна. Наприклад, броколі. Якщо ви хочете привчити дитину до корисної їжі, робіть це поступово, ховайте їжу у страви.
- Не давайте не помиті овочі та фрукти.
- Не давайте продукти, які потрібно чистити. Якщо мандарин ваш школяр ще почистить, то з апельсином можуть виникнути проблеми.
- Пакуйте їжу в таку упаковку, яку легко відкрити. Проте вона має бути надійною, щоб нічого не розсипалося та не розлилося в портфель.
- Для упаковки краще використовувати не пакети, а фольгу.
- Не забувайте про воду.
About the author
Померла вчителька з Тернополя Світлана Пушкар, яка 30 років віддала школі
На свято Благовіщення обірвалося життя Світлани Володимирівни Пушкар — вчительки алгебри, геометрії та інформатики Тернопільської загальноосвітньої школи І–ІІІ ст. №27 імені В. Гурняка. Про це повідомили у школі №27. Понад тридцять років Світлана Володимирівна віддала рідній школі. Для цілих поколінь учнів вона стала не просто педагогом точних наук, а людиною, яка вміла поєднувати суху логіку математики з практичними знаннями, потрібними в реальному житті. Діти любили її щиро — за емоційність, теплоту й уміння відчувати кожного. Колеги втратили близького друга й порадника. Світлана Володимирівна охоче ділилася досвідом, завжди була надійною опорою, ніколи не підводила. Елегантна, весела, кмітлива — вона залишала слід в усіх, хто мав щастя її знати. Навіть тривала й важка хвороба не зламала її характеру. До останнього вона залишалася турботливою матір'ю, сестрою, тіткою й подругою. Редакція "Терміново" висловлює щирі співчуття усім, хто знав покійну. Вічна їй пам'ять.
У Тернополі завершують опалювальний сезон: коли стартує відключення
У Тернополі завершується опалювальний сезон. Про це повідомили у Тернопільській міській раді. Як стало відомо, опалювальний сезон завершується з 30 березня. Причиною називають стійку теплу погоду. Нагадаємо, опалювальний сезон в Україні традиційно завершується, якщо середня температура повітря протягом трьох діб складає +8 і більше. Водночас синоптики прогнозують різке похолодання в Україні. За даними Тернопільського обласного центру з гідрометеорології, у вихідні температура повітря опуститься до +6, а вночі буде близько двох градусів тепла.
Моя перша кредитка: чому варто оформити кредитну картку та якою вона має бути
Ми звикли щоденно користуватися платіжними картками, зокрема дебетовими. На них нараховують заробітну плату, стипендію, пенсію, можна здійснювати грошові перекази, оплати та знімати готівку. Проте варто звернути увагу й на кредитну картку, користь якої виходить далеко за межі доступу до банківських коштів у критичній ситуації. Переваги та можливості кредитної картки Кредитні картки – це найпростіший інструмент залучення додаткових коштів для підвищення своєї поточної платоспроможності. На відміну від готівкових кредитів, вони передбачають більш вигідні умови для невеликих регулярних витрат та просте обслуговування. Кредитна картка має такі можливості: Надає доступ до коштів банку, дозволяючи розраховуватися за товари та послуги, навіть якщо на рахунку відсутні власні кошти. Пільговий період, впродовж якого не нараховуються відсотки за користування банківськими коштами. Кешбеки та бонуси, програми лояльності для підвищення ефективності окремих чи всіх платіжних операцій. Користуватися кредитною карткою безпечніше, ніж дебетовою. Адже у разі шахрайських дій, з рахунку будуть […]
У важкому бою загинув 25-річний військовий з Тернопільщини
На війні загинув 25-річний військовий, який жив на Тернопільщині після вторгнення. Про це повідомили у Трибухівській об'єднаній територіальній громаді. "З глибоким сумом висловлюємо співчуття Олені та Юрію Погорєловим, які стали частиною нашої громади, знайшовши тут прихисток, у зв’язку з непоправною втратою - загибеллю їхнього сина, військовослужбовця Дмитра Погорєлова. 25-річний Дмитро загинув 23 березня 2026 року в Запорізькій області під час виконання бойового завдання, захищаючи Україну, її свободу та незалежність", - йдеться у повідомленні. Редакція "Терміново" висловлює щирі співчуття рідним, близьким та усім, хто знав нашого Героя. Вічна йому пам'ять і слава!
У поліції назвали причину ДТП на Об’їзній, де загинуло двоє неповнолітніх та дорослий
На Тернопільщині завершили розслідування та скерували обвинувальний акт до суду у справі щодо ДТП, де загинуло троє людей. Про це повідомляє поліція Тернопільської області. За даними слідства, чоловік підозрюється у вчиненні кримінального правопорушення, передбаченого частиною 3 статті 286 (порушення правил безпеки дорожнього руху особою, яка керує транспортним засобом, що спричинило загибель кількох осіб) Кримінального кодексу України. "Дорожньо-транспортна пригода трапилася 28 грудня 2025 року близько 12:00 на автомобільній дорозі державного значення Р-41 "Обхід міста Тернополя" поблизу села Великий Глибочок Білецької територіальної громади. Як встановили слідчі, водій автомобіля Peugeot 405, 1960 року народження, рухаючись у напрямку села Біла, не був достатньо уважним, не врахував дорожню обстановку та допустив занос транспортного засобу", - йдеться у повідомленні. У результаті порушення автомобіль виїхав на смугу зустрічного руху, де зіткнувся з автопоїздом у складі сідлового тягача Mercedes-Benz Actros 1851LS та напівпричепа Schmitz SKO 24L. На момент […]
Під час спалювання трави загинула людина на Тернопільщині
На Тернопільщині через спалювання сухої трави загинула людина. Про це заявили у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. "У селі Мислова сталася жахлива подія, яка вкотре нагадує про смертельну небезпеку вогню. Під час спалювання сухої рослинності загинув чоловік 1955 року народження. За попередніми даними, він самостійно розвів багаття, але через вітер вогонь вийшов з-під контролю та перекинувся на нього. Також під час спроби допомогти загиблому травмувався громадянин 1954 р. н., який отримав термічні опіки кінцівок і зараз перебуває в лікувальному закладі", - йдеться у повідомленні.
