З настанням нового навчального року батьки ламають собі голову над тим, що би таке корисне і смачне покласти у ланч-бокс. Добре, коли у школі є їдальня, де подають корисні комплексні обіди, де можна купити нормальний перекус, а не шкідливі смаколики, які зазвичай продають у більшості шкільних буфетів.
В обіді, приготованому вдома, є безліч плюсів. Ви самі вирішуєте, що давати, а що – ні, ви знаєте, що саме буде їсти ваша дитина, а що їй не смакує. А якщо перекус покласти у стильний ланчбокс, то навіть підліток із “мухами” перехідного періоду не буде соромитись вийняти таку їжу із свого портфелю.
Тож давайте ознайомимось із найкращими та легкими у приготуванні перекусами для вашої дитини.
№1: батончики-мюслі з горіхами і сухофруктами, свіжі фрукти
Такі батончики-мюслі сподобаються кожному школяреві, а їх приготування займе не більше півгодини вашого часу.
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці або гранола;
- насіння;
- горішки;
- журавлина;
- родзинки;
- мед – 150 грам;
- коричневий цукор – 100 грам;
- вершкове масло – 100 грм.
Приготування: змішайте у великій мисці всі сухі інгредієнти. Попередньо розігріваємо духовку до 180 градусів, сушимо у ній масу 10-15 хвилин. Тим часом беремо невелику кастрюлю, з’єднуємо у ній мед з цукром та вершковим маслом, цукор має підтанути і розчинитися. Варимо дві хвилини.
Виливаємо гарячу масу у миску з сухими інгредієнтами, перемішуємо. Стелимо на деко папір для випічки, формуємо пласт квадратної форми із нашої маси. Накриваємо зверху ще одним шматком паперу для випічки. Коли пласт застигне, розрізаємо його на смужки зручної вам ширини або квадратики (тоді у вас вийдуть цукерки).
Комплектуємо ланч-бокс свіжими фруктами, які найбільше любить ваша дитина.
№2 Роли з лаваша
Єдиного рецепту такого рола немає: його потрібно комплектувати тим, що любить ваш школяр. Одним із найпростіших варіантів є такий: варена або печена курка, тертий сир, помідори або солодкий перець. Можна додати терту моркву або нарізаний огірок.
Тут потрібно дотримуватись єдиного правила: загортати лаваш потрібно ретельно, щоби нічого не випадало.
Такий лаваш потрібно приготувати у духовці (щоб сир розплавився) або на грилі.
Комплектувати такий ланчбокс можна на свій розсуд. Наприклад, слайсами зі свіжої моркви та різноманітними горішками.
№3 Булочка-піца
Всі діти люблять піцу, але брати шматок піци в школу зовсім незручно. Але у нас є рецепт, який за смаком зовсім не відрізняється від звичної страви.
Інгредієнти:
- булочки круглої форми;
- ковбаса або варене м’ясо;
- сир;
- томатна паста.
Виймаємо з булочок середину, змащуємо томатною пастою. Готуємо начинку: ріжемо варене м’ясо, тремо на терці сир, змішуємо. Наповнюємо булочки начинкою, ставимо в духовку до зарум’янення та підсихання.
Комплектуємо ланч-бокс сушеними яблучними чіпсами, чорносливом.
№4 Міні-кіш з овочами
Цей вишуканий з вигляду рецепт готується дуже легко. Його можна вважати базовим і змінювати, зважаючи на уподобання своєї дитини.
Інгредієнти:
- тарталетки з пісочного тіста;
- 2 яйця;
- молоко або нежирні вершки;
- твердий сир;
- варені овочі.
Спочатку готуємо заливку, змішуючи яйця і молоко. Солимо і перчимо суміш. Додаємо туди тертий сир і варені та подрібнені овочі (можна взяти моркву, броколі, картоплю, – те, що їстиме ваша дитина).
Розігріваємо духовку до 180 градусів. Заливаємо суміш з яєць, молока, сиру та овочів в тарталетки, ставимо у духовку. Корисна та проста страва готова!
Комплектуємо ланч-бокс горішками, сухофруктами та свіжими овочами.
№5 Йогурт з фруктами та горішками
Якщо в приміщенні не спекотно, можна приготувати йогурт. Головне – продумати герметичну упаковку і дати одноразову ложечку.
Інгредієнти:
- закваска для йогурту;
- сухофрукти;
- мед або цукор;
- горішки;
- свіжі або заморожені ягоди та фрукти.
Для того, щоби приготувати домашній йогурт, вам потрібна буде закваска. Вона продається у більшості супермаркетів.
Молоко закип’ятіть та остудіть до температури у 40 градусів. Доводьте до кипіння навіть пастеризоване молоко. Додайте закваску, слідуйте інструкції на упаковці до неї.
Коли продукт заквасився, можна приступати до комплектування. Візьміть баночку, наповнюйте її шарами такими інгредієнтами: сухофрукти, йогурт, горішки, йогурт, свіжі або заморожені фрукти, ягоди.
Увага: класичний йогурт потрібно підсолоджувати цукром або медом, тому що він буде кислим і дитина може відмовитись його їсти.
Крім йогурту, у ланч-бокс можна покласти банан, фрукти та овочі.
Найпоширеніші помилки при складанні ланчбоксу
Не робіть так.
- При складанні перекусу для вашої дитини ніколи не порушуйте 2 правила: “Ні” різким запахам та “Ні” сміттю.
- Максимально враховуйте смаки вашої дитини. Не давайте ту їжу, яку вона ніколи не їсть, навіть якщо ця їжа дуже корисна. Наприклад, броколі. Якщо ви хочете привчити дитину до корисної їжі, робіть це поступово, ховайте їжу у страви.
- Не давайте не помиті овочі та фрукти.
- Не давайте продукти, які потрібно чистити. Якщо мандарин ваш школяр ще почистить, то з апельсином можуть виникнути проблеми.
- Пакуйте їжу в таку упаковку, яку легко відкрити. Проте вона має бути надійною, щоб нічого не розсипалося та не розлилося в портфель.
- Для упаковки краще використовувати не пакети, а фольгу.
- Не забувайте про воду.
About the author
У Тернополі горе-мама покинула новонароджену дитину в під’їзді
У Тернополі жінка покинула новонароджену дитину у під'їзді багатоповерхівки. На вулиці Київській малюка знайшли у сумці. Про це повідомляють у поліції Тернопільської області. "Тернопільські поліцейські встановлюють особу породіллі, яка залишила новонароджену дитину в під’їзді багатоповерхівки У четвер, 15 січня, близько 1-ї години до співробітників Тернопільського районного управління поліції надійшло повідомлення про те, що в під’їзді однієї з багатоповерхівок на вулиці Київській виявили немовля в сумці. На місце події оперативно виїхали слідчо-оперативна група, співробітники карного розшуку, слідчі, ювенальні поліцейські та працівники інших профільних служб. Дитину доставили до медичного закладу, де її обстежили лікарі. Медики встановили, що немовля - дівчинка, яка з’явилася на світ за декілька годин до того, як її знайшли. Наразі дитина перебуває в реанімаційному відділенні", - йдеться у повідомленні поліції. Правоохоронці вирішують питання про внесення за цим фактом відомостей до Єдиного реєстру досудових розслідувань за частиною 2 статті 135 […]
Купити тепловізійний приціл: надійні рекомендації від TOPOPTICS в Україні
Купити тепловізійний приціл – це інвестиція у точність та безпеку полювання, яка вимагає зваженого підходу та професійних консультацій. TOPOPTICS, провідний постачальник оптичного обладнання в Україні, допомагає мисливцям обирати оптимальні моделі відповідно до специфіки використання, бюджету та технічних вимог. Правильний вибір забезпечує ефективне виявлення цілей на відстанях до 2300 метрів та надійну роботу протягом 5-10 років. Критерії вибору прицілу Роздільна здатність матриці – фундаментальний параметр, що визначає якість зображення. Формат 256x192 підходить для дистанцій до 1000 метрів, 640x480 забезпечує чітке виявлення на 1800 метрах, а топовий 1024x768 дозволяє розпізнавати об'єкти на 2300+ метрах. Розмір пікселя впливає на чутливість: 12 мкм забезпечує баланс між деталізацією та енергоефективністю, 17 мкм збільшує дальність виявлення. Чутливість NETD показує мінімальну температурну різницю, яку реєструє сенсор. Значення <25 мК вважається топовим для складних умов, <35 мК – професійним стандартом, <40 мК – базовим рівнем. Частота оновлення 50 Гц […]
У небі над Тернополем помітили дивні світлові стовпи (фото)
У Тернополі 13 січня помітили дивні світлові знаки, які виглядали як повздовжні лінії чи стовпи. Про це написали мешканці обласного центру в соцмережі. "Тернопіль! Хтось бачив це окрім мене? Цікаво що це🤔 (воно рухалось по своїй траєкторії, облетіло на другу сторону будинку і повільно ставало тьмяне, потім зникло)", - йдеться у дописі. Люди у коментарях висували гіпотези про те, що це може бути. Довідка. Це атмосферне явище, найімовірніше, є світловим або сонячним стовпом — одним із видів оптичного гало. Такий ефект виникає, коли світло від сильного джерела (сонця, місяця або навіть яскравих вуличних ліхтарів) відбивається від граней крижаних кристалів, що зависли в повітрі. Зазвичай це відбувається під час різкого похолодання, яке наразі спостерігається в області. Кристали льоду утворюються у високих шарах атмосфери або поблизу землі при низьких температурах і діють як дзеркало, створюючи вертикальну світлову лінію, що тягнеться вгору або […]
Тільки цього бракувало: погода на Тернопільщині підкине нові сюрпризи
На Тернопільщині до морозної погоди додасться мокрий сніг та ожеледиця. Про це попереджають синоптики. Згідно з прогнозом Тернопільського обласного центру з гідрометрології, у зв’язку з проходженням атмосферних фронтів з північного – заходу по території Тернопільської області та м. Тернопіль, 15 січня 2026 року очікується погіршення погодних умов. "15 січня: Хмарно. Вночі часом сніг. Вдень невеликий сніг та мокрий сніг. На дорогах ожеледиця. Слабкий туман, слабке налипання мокрого снігу. Вітер південно-східний, 5 – 10 м/с. Температура по області вночі 5 – 10° морозу, вдень 0 – 5° морозу; по м. Тернополю вночі 7 – 9° морозу, вдень 2 – 4° морозу. Попередження про метеорологічні явища Область, місто: 15 січня на дорогах ожеледиця", - йдеться у повідомленні. Рівень небезпечності – жовтий(НМЯ І) 16 січня: Хмарно з проясненнями. Без істотних опадів. На дорогах ожеледиця. Вітер південно - східний, 5 – 10 м/с. Температура […]
У Кременці сталася масштабна пожежа будинку
У Кременці загорівся житловий будинок. Пожежа сталася на вулиці Ляшука. Про це повідомляють у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. "13 січня о 15:32 тривожний сигнал надійшов із Кременця. На вулиці Ляшука спалахнула пожежа в приватному житловому будинку. Загорілося перекриття горища. Вогонь встиг знищити частину конструкцій, однак завдяки оперативним діям рятувальників 5-ї державної пожежно-рятувальної частини полум’я вдалося швидко зупинити. Працювала ланка газодимозахисної служби. Житловий будинок було врятовано від повного знищення. Ранок 14 січня в Тернополі знову розпочався з пожежі. О 05:21 на вулиці Стецька загорівся приватний житловий будинок. Полум’я охопило облицювання стін і стелі, пошкодило вікна та двері, знищило речі домашнього вжитку. Рятувальники 1-ї державної пожежно-рятувальної частини працювали в апаратах захисту органів дихання, подали ствол на гасіння і не дали вогню поширитися далі. Будинок вдалося врятувати," - кажуть рятувальники. Раніше "Терміново" повідомляло що у Чорткові сталася величезна пожежа на складі.
У Чорткові сталася величезна пожежа на складі
У Чорткові зайнявся великий склад будматеріалів. Пожежа охопила площу 500 квадратних метрів. Про це повідомляють у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. "14 січня о 06:40 до Служби порятунку надійшло повідомлення про пожежу на складі магазину будівельних матеріалів у місті Чортків. Площа пожежі — близько 500 м². До місця події негайно виїхали підрозділи Чортківського гарнізону. З огляду на масштаб загоряння та загрозу швидкого поширення вогню до гасіння залучили додаткові сили й засоби. Загалом до ліквідації пожежі було залучено: 28 рятувальників, 6 одиниць основної та 2 одиниці допоміжної техніки. О 07:54 пожежу локалізовано, о 10:05 — повністю ліквідовано. Обставини виникнення надзвичайної події та розмір завданих збитків встановлюються," - йдеться у повідомленні.
