Хороший торт цілком можна приготувати вдома доволі швидко, пише Уніан.
Смачний торт за простим рецептом стане в пригоді раптом ось-ось мають з’явитися гості або ж хочеться побалувати себе та рідних чимось солоденьким. А якщо красиво його прикрасити свіжими або консервованими фруктами чи шоколадом, то звичайне чаювання перетвориться на справжнє свято.
Торт “Хвилинка”
- Борошно – 1,5 ст.
- Яйце – 2 шт.
- Сметана – 1 ст.
- Цукор – 1 ст.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Для крему
- Сметана
- Цукор
Змішати стакан цукру та зі стаканом сметани. Додати яйця й збити масу до утворення піни.
Борошно просіяти і змішати з содою. Всипати борошно в сметанну масу, замісити однорідне за консистенцією тісто.
Акуратно перекласти тісто в форму для випічки і відправити її в розігріту до 200-250°С духовку. Уже через 10-15 хвилин можна перевірити, чи готовий корж, проткнувши його сірником. Якщо той виявиться сухим, виймати форму з духовки й дати коржу трохи охолонути.
Розрізати корж на кілька шарів і кожен змастити збитою з цукром сметаною. Готовий тортик посипати тертим шоколадом або горіхами.
Торт “День і ніч”
Для тіста
- Борошно – 0,5 ст.
- Маргарин – 100 г
- Яйця – 1 шт.
- Манна крупа – 0,5 ст.
- Кефір – 0,5 ст.
- Цукор – 0,5 ст.
- Какао – 2 ст. л.
- Розпушувач – 1 ч. л.
Для крему
- Сметана
- Цукор
Влити в манну крупу кефір, розмішати і відставити на 20 хвилин, щоб манка набухла. Розтопити в мікрохвильовій печі, у високій формі для випічки, маргарин. Всипати цукор, розмішати до однорідності. Вбити яйце та додати манку з кефіром, перемішати.
Всипати просіяне борошно і розпушувач. Розмішати.
Розділити тісто на дві рівні частини. Одну частину тіста змішати з какао. Вилити світле тісто в форму, де розтоплювався маргарин. Відправити у мікрохвильову піч на 6 хвилин і готувати за потужності 600 Вт. Форму з тістом при випіканні не накривати.
Готовий корж перевернути на блюдо і розрізати на дві частини.
Випекти темний корж і також розрізати його на дві частини.
Приготувати крем, змішавши сметану з цукром. Викласти на блюдо коржі, чергуючи білі з темними і змастити кожен кремом. Готовий торт прикрасити тертим шоколадом або присипати какао-порошком.
Швидкий бісквітний торт
- Борошно – 160 г
- Яйця – 4 шт.
- Цукор – 200 г (+ 0,2 склянки для просочення і 4 ст. д. для глазурі)
- Сода – 1 ч. л.
- Сметана – 200 г
- Какао – 2 ст. л.
- Молоко – 3 ст. л.
- Масло вершкове – 50 г
- Банан – 1 шт.
Вбити в миску яйця. Засипати склянку цукру і збивати масу міксером до густої піни. Додати соду, погашену оцтом. Поступово засипати борошно й вимісити тісто.
Форму для запікання змастити маслом. Вливаємо тісто і відправити у теплу духовку, щоб тісто трохи піднялося. Потім випікати 15-20 хвилин при температурі 180°С.
Приготування просочення для бісквіта. Збити сметану з цукром.
Готовий бісквіт злегка остудити, потім розрізати ножем навпіл. Рясно змастити обидві частини бісквіта просоченням. Залишити на 15 хвилин.
Приготування глазурі. Змішати какао з цукром, молоком та маслом. Проварити масу на повільному вогні 10 хвилин, постійно помішуючи.
З’єднати половинки бісквіта й полити верхівку глазур’ю. Покласти торт у холодильник для застигання на 30 хвилин. Готовий десерт прикрасити скибочками банана.
About the author
“Пройшов полон і жах під Бахмутом”: загинув 25-річний військовий з Лановеччини
У Лановецьку територіальну громаду прийшла сумна звістка: загинув, захищаючи рідну землю, Герой Ярослав Малишко. "Вірний військовій присязі під час виконання службових обов’язків повʼязаних із захистом Батьківщини, на Запоріжжі загинув 25-річний Ярослав Малишко із с. Лопушне", - повідомили на фейсбук-сторінці Лановецької громади. За професією військовий був пекарем-кондитером, закінчив училище ресторанного бізнесу, навчався на бакалавраті у технічному університеті. Хотів стати технологом. Військова служба хлопця розпочалася ще до повномасштабного вторгнення. Згодом він підписав контракт із ЗСУ, де був стрільцем-кулеметником, а також пройшов навчання на бойового медика. Ярослав, як і багато його молодих побратимів, зіткнувся з жорстокими реаліями війни. Він пережив жахіття полону в Енергодарі, коли їхній підрозділ боронив ЗАЕС від російських загарбників. Також брав участь у боях поблизу Бахмута. Останнім часом Ярослав разом з товаришами стримував наступ ворога на Запорізькому напрямку. Про це розповідала у своїй статті про Ярослава волонтерка, редакторка «Голосу Лановеччини» […]
На Тернопільщині чоловік ледь не вбив колишню дружину
На Тернопільщині чоловік погрожував вбити свою колишню дружину. До правоохоронців надійшло від жительки одного із сіл Тернопільського району повідомлення про те, що її колишній чоловік під час сварки дістав ніж та погрожує їй фізичною розправою. Про це повідомили в ГУНП у Тернопільській області. Приїхавши на місце події, поліціянти виявили домашнього кривдника в нетверезому стані та вилучили ніж. З'ясувалось, що фігурант раніше притягувався до адмінвідповідальності за вчинення домашнього насильства. "Наразі щодо фігуранта розпочато кримінальне провадження. Йому інкримінують ч. 1 ст. 129 (погроза вбивством) Кримінального кодексу України. Санкція статті передбачає до двох років обмеження волі. Вирішується питання про оголошення йому підозри. Триває досудове розслідування", - йдеться у повідомленні.
“Вона була прикладом людяності”: у Зборові померла вчителька
Померла вчителька Зборівської загальноосвітньої школи І-ІІІ ступенів №2 Кухаришин Уляна Ярославівна. Сумну новину розповіли у фейсбук-групі "Зборів - громада моєї мрії". Колеги називають жінку неймовірно доброю, розумною та світлою, яка завжди дарувала тепло своїм учням і всім навколо. Розповідають, що Уляна Ярославівна була чудовим педагогом та щиро відданою своїй справі. "Її мудрість, доброта та щира посмішка назавжди залишаться в пам’яті всіх, хто мав честь знати її. Вона була справжнім прикладом людяності, любові до життя та навколишніх. Родина, близькі, друзі та учні глибоко сумують через цю непоправну втрату. Світла пам’ять Уляні Ярославівні. Царство Небесне", - йдеться у дописі. Прощання та похорон відбудуться у церкві Преображення Господнього о 13:00 21.02.2025. Багато слів співчуття линуть від жителів Зборова, які знали Уляну Ярославівну. Редакція "Терміново" висловлює співчуття рідним та близьким. Хай спочиває з миром! Вічна пам'ять!
Рейд на Збаражчині: екоінспектори та поліція спіймали “чорного лісоруба”
На Збаражчині правоохоронці затримали чоловіка, який незаконно зрізав дерева у лісництві. Під час рейду на території Збаразького лісництва Кременецького надлісництва філії Подільського лісового офісу ДП «Ліси України» фахівці Державної екологічної інспекції у Тернопільській області разом з працівниками сектору водної поліції Тернопільське районне управління поліції ГУНП в Тернопільській області виявили та затримали чоловіка, який незаконно зрізав 3 дерева породи граб. Про це повідомили на фейсбук-сторінці Державної екологічної інспекції у Тернопільській області. "За вчинене порушення на громадянина складено протокол та накладено адміністративне стягнення у вигляді штрафу 510 грн згідно з ч.1 ст.65 КУпАП. Окрім цього, наразі розраховується розмір збитків, завданих лісу, які будуть пред’явлені порушнику для відшкодування", - йдеться у повідомленні. Фахівці Державної екологічної інспекції та правоохоронці продовжують проводити рейдові перевірки з метою попередження та виявлення порушень природоохоронного законодавства згідно з Планом спільних заходів на 2025 рік.
На одній із вулиць Тернополя змінили змінили організацію дорожнього руху
У Тернополі на вулиці Січинського запровадили зміни дорожнього руху. Зміни стосуватимуться руху автомобілів, адже тепер по вулиці Січинського запровадили двосторонній рух, а також заборонили паркування. Про це повідомили у Тернопільській міській раді. "У Тернополі на вул. Дениса Січинського діє оновлена схема організації дорожнього руху. На зазначеній вулиці передбачений двосторонній рух, а стоянка чи паркування транспортних засобів на цій ділянці – заборонена", - йдеться у повідомленні. Контроль за дотриманням правил здійснює управління муніципальної інспекції Тернопільської міської ради. Просимо водіїв бути уважними, дотримуватись нових правил та враховувати зміни під час руху містом.
У Лановецькій громаді приспустили прапори і скасували всі розважальні заходи
У Лановецькій громаді запроваджують Дні жалоби з метою вшанування пам’яті загиблого військовослужбовця Володимира Волинця. 20-21 лютого у Лановецькій міській територіальній громаді оголошено Днями жалоби. Про це повідомили на фейсбук-сторінці громади. "На знак скорботи за загиблим просимо: забезпечити приспущення Державного Прапора України з чорною стрічкою на будівлях і спорудах місцевого самоврядування, підприємств, установ і організацій незалежно від форми власності; вшанувати пам’ять загиблого військовослужбовця хвилиною мовчання; обмежити проведення розважальних заходів на території громади, заборонити звучання розважальної музики у закладах торгівлі та ресторанного господарства", - йдеться у дописі. Вічна пам'ять Герою та захиснику Володимиру Волинцю!
