На Тернопільщині, у Теребовлянській громаді, зафіксовано новий світовий рекорд — там зварили бограч обсягом 3 тонни 140 літрів.
Про це повідомила керівниця Національного реєстру рекордів України Лана Вєтрова “Суспільному Тернопіль“.
Попередній рекорд належав Закарпаттю: у 2015 році в Косино приготували 2 тонни 850 літрів страви. Офіційний сертифікат про встановлення нового рекорду отримав ініціатор ідеї Андрій Балабух.
За словами Балабуха, зазвичай він готує бограч у значно менших об’ємах — по 300–500 літрів за раз, тож казан такого розміру довелося використовувати вперше:
«Постійно готуємо, але в 10 разів меншу посуду — по 300 літрів, 400, по 500. Ми таку посудину перший раз готуємо і хотіли зробити такий рекорд. З продуктів нам пішло десь 600 кілограмів м’яса різного: яловичина, свинина, 100 кілограмів сала, 500 кілограмів картоплі, 100 кілограмів моркви, 160 цибулі, 100 перцю червоного і різні інгредієнти, зелень. Порцій буде більше семи тисяч, напевно».
У підготовці інгредієнтів брали участь понад 20 людей. Одна з учасниць, Орися Андрієвська, розповіла, що робота тривала майже без перерви:
«Працювали, можна сказати, після обіду і цілу ніч, бо дуже велику кількість продуктів треба було переробити, переварити. Цілу ніч».
Перед офіційною фіксацією рекорду представники Національного реєстру провели виміри готової страви. Результат оголосила Лана Вєтрова:
«Можемо сьогодні оголосити світовий рекорд – 3 тонни 140 літрів. В Закарпатській області був встановлений, в Косино. Було 2 тонни 850 літрів. Так вийшло, що в світі ніхто таких великих об’ємів бограча не готував. Національний реєстр рекордів реєструє і світові рекорди і Національні рекорди. Світовий рекорд проходить ту ж саму процедуру що й у Гіннеса, ми працюємо в одній системі з Гіннесом, це подача заявки, потім відкриття рекордної справи, збір доказової бази. Кожен інгредієнт, який сьогодні використовувався проходив відеофіксацію, зважування і фіксувався по часу. Для чого це робиться? Для того, що рецептура повинна бути класична. Не може бути пришвидшена процедура, чи пришвидшений рецепт».
About the author
Спека послабне. На захід України йде атмосферний фронт
Україну перетне холодний атмосферний фронт із заходу. Про це повідомляє синоптикиня Наталка Діденко. "Тому в західних областях та подекуди на півночі 17-го серпня спека послабне до +25+28 градусів. На решті території України ще втримається гаряча погода, протягом дня понеділка +30+33 градуси", - написала вона. Втім, сильного холоду на території Тернопільщини не очікується. "У вівторок в західних областях через дощі похолоднішає до +17+23 градусів, у середу температурний режим повсюди в Україні буде комфортним, +23+29 градусів, далі по тижню знову спека підкрутить гарячу ручку", - додала Діденко. За даними Тернопільського обласного центру з гідрометеорології, завтра, 18 серпня, в області очікується температура повітря від 16 до 21 градуса, по Тернополю - від 17 до 19.
Побито світовий рекорд: на Тернопільщині приготували найбільший казан бограчу за всю історію
На Тернопільщині, у Теребовлянській громаді, зафіксовано новий світовий рекорд — там зварили бограч обсягом 3 тонни 140 літрів. Про це повідомила керівниця Національного реєстру рекордів України Лана Вєтрова "Суспільному Тернопіль". Попередній рекорд належав Закарпаттю: у 2015 році в Косино приготували 2 тонни 850 літрів страви. Офіційний сертифікат про встановлення нового рекорду отримав ініціатор ідеї Андрій Балабух. За словами Балабуха, зазвичай він готує бограч у значно менших об'ємах — по 300–500 літрів за раз, тож казан такого розміру довелося використовувати вперше: «Постійно готуємо, але в 10 разів меншу посуду — по 300 літрів, 400, по 500. Ми таку посудину перший раз готуємо і хотіли зробити такий рекорд. З продуктів нам пішло десь 600 кілограмів м'яса різного: яловичина, свинина, 100 кілограмів сала, 500 кілограмів картоплі, 100 кілограмів моркви, 160 цибулі, 100 перцю червоного і різні інгредієнти, зелень. Порцій буде більше семи тисяч, […]
Остання літня спека? Коли в Україну прийдуть +33
Спека в Україні незабаром знову почне посилюватися. Після кількох прохолодніших днів погода зміниться вже на вихідних. Про це повідомив начальник Черкаського обласного гідрометцентру Віталій Постригань. Якою буде погода у вихідні За його словами, наразі Україна перебуває на прохолодній периферії антициклону з центром над Польщею. Тому найближчими днями в країні збережуться комфортні денні температури та прохолодні, як для серпня, ночі. Втім, довго така синоптична ситуація не протримається. Уже в неділю, 16 серпня, атмосферні процеси почнуть перебудовуватися. Антициклон переміститься у бік Балкан і Чорного моря, через що зміниться напрямок повітряних потоків. В Україну почне надходити тепліше повітря з південних широт. Згідно з прогнозом Тернопільського обласного центру з гідрометеорології, 15 серпня на Тернопільщині температура повітря складатиме від 25 до 30 градусів, без опадів.
Танці під російську музику біля Алеї Героїв в Монастириськах: поліція встановила особу учасниць
На Тернопільщині встановили усіх учасниць скандального відео, на якому три дівчини танцюють під російськомовну музику в центрі Монастириськ, неподалік Алеї Героїв. Про це повідомляє відділ комунікації поліції Тернопільської області. Ролик, що з'явився в соціальних мережах, спричинив значний суспільний резонанс - особливо серед родин загиблих військових та близьких тих, хто нині боронить Україну на фронті. Хто потрапив у кадр Працівники сектору поліцейської діяльності Монастириськ встановили всіх учасниць відео та їхніх батьків. Ними виявилися три неповнолітні дівчини: одинадцятикласниця з Тернополя, яка приїхала до бабусі, а також дві місцеві мешканки — учениці 9-го та 10-го класів. Що зробили правоохоронці Поліцейські спільно зі службою у справах дітей Монастириської територіальної громади провели профілактичні бесіди як із самими дівчатами, так і з їхніми батьками. Правоохоронці наголосили на неприпустимості подібної поведінки, особливо у місці, пов'язаному з пам'яттю про загиблих захисників України. Щодо двох молодших учасниць події правоохоронці […]
За життя 4-річного хлопчика борються лікарі: у поліції повідомили подробиці ДТП під Зборовом
У ДТП поблизу Зборова загинули двоє людей, серед них 14-річна дівчина. Ще шестеро осіб травмувалися, троє з них - діти. За життя одного з хлопчиків зараз борються медики. Про це повідомив очільник ГУНП Сергій Зюбаненко. Аварія сталася 13 серпня близько 18:00 на Львівській трасі поблизу Зборова. Зіткнулися автомобілі Volkswagen Polo та Peugeot Expert. Водій Volkswagen та його 14-річна пасажирка загинули на місці. Ще двом пасажиркам цього автомобіля медики надали допомогу без госпіталізації. https://terminovo.te.ua/news/143260/ У Peugeot Expert їхала родина - водій та троє його дітей віком 6, 8 і 14 років. Усіх чотирьох госпіталізували. Один із хлопчиків перебуває у реанімації у важкому стані. За його життя борються лікарі. Після аварії поліцейські переглянули записи з відеореєстраторів та встановили нові обставини ДТП. За попередніми даними, Volkswagen рухався лівою смугою та виїхав на зустрічну, намагаючись уникнути зіткнення з вантажівкою, яка їхала правою смугою у […]
На Тернопільщині висохли 13 ставків і обміліли дві річки
У Борсуківській громаді Тернопільської області висохли 13 ставків, а дві річки значно обміліли. Через посуху рівень води падає також у криницях, а деякі річки області наблизилися до історичних мінімумів. Про це повідомляє "Суспільне Тернопіль". У громаді висохли 13 ставків У селі Снігурівка від річки Свинорийки, де раніше ловили рибу та купалися, нині залишився лише невеликий потічок. Місцеві жителі кажуть, що разом із річкою почала зникати вода і в криницях. Загалом у Борсуківській громаді обміліли дві річки - Свинорийка та Горинь. Також із 23 ставків частина повністю висохла, а в інших рівень води суттєво знизився. Голова Борсуківської громади Роман Кухарський розповів, що близько 15 років тому Свинорийка була повноводною річкою. Її ширина становила 4-5 метрів, а глибина - близько 70-80 сантиметрів. “Всі ці ставки, які ми бачимо, то один вже повністю висох, другий наполовину, третій теж, там десята частина води залишилася. […]
