Від запіканки до пасти: як приготувати смачні страви з кабачків за лічені хвилини

кабачки

Літо — ідеальний час для легких та смачних страв, а кабачки стають справжніми зірками сезону. Якщо ви вже перепробували всі звичні рецепти або шукаєте щось нове, що не потребує багато часу та зусиль, то ця добірка саме для вас. У матеріалі “Терміново” зібрано три швидкі та прості рецепти з кабачків, які допоможуть урізноманітнити ваше меню, здивувати близьких і насолодитися дарами літа без зайвого клопоту.

Читайте також: Кращий, ніж в магазині: рецепт смачнючого домашнього кетчупу на зиму

Кабачкова запіканка

кабачкова запіканка

Інгредієнти:

кабачок 1шт
картопля 2шт
цибуля 1шт
морква 2шт
яйця 3шт
борошно ~ 3ст .л.
розпушувач 1 ч.л.
олія ~ 50мл
твердий сир ~ 200г
сіль/перець за смаком

Для приготування цієї страви спочатку натріть на крупній тертці кабачок, картоплю та моркву, потім ретельно відіжміть зайву вологу. Овочі помістіть у глибоку миску разом із подрібненою цибулею. Додайте яйця, борошно, сіль та натертий сир. Насамкінець всипте розпушувач та влийте олію, добре все перемішайте. Форму для запікання змастіть олією, викладіть тісто і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 45-55 хвилин. За бажанням, перед подачею можна посипати страву додатковим сиром. Смачного!

Кабачкова паста

Кабачкова паста

Інгредієнти для порції на 2-х:
1 кабачок
1 маленьке філе або 2 філе з курячих бедр
~ 8 чері або коктейльних томатів
1 зубчик часнику
50 мл вершків 33% або жирної сметани
1 ст.л. вершкового сиру
сіль
сир та зелень для посипки

Для приготування цієї страви спершу нарізаємо кабачок тонкими слайсами за допомогою овочечистки, а потім ці слайси перетворюємо на спагеті ножем. Окремо подрібнюємо помідори чері, часник та куряче філе. Філе одразу солимо, додаємо улюблені спеції та добре перемішуємо руками. Підсмажуємо курку на сковорідці до готовності, потім додаємо до неї чері, часник і кабачкові спагеті, перемішуємо та тушкуємо до 5 хвилин. Наостанок вливаємо жирні вершки, додаємо крем-сир, розмішуємо і доводимо до загустіння. Перед подачею посипаємо страву сиром. Смачного!

Кабачки у соєвому соусі

Кабачки у соєвому соусі

Інгредієнти:
кабачки 2 шт (~500 г)
сухий часник 1 ч.л.
соєвий соус 50 г
цукор 1/2 ч.л.
сіль 1/2 ч.л. (за смаком)
копчена паприка 1/2 ч.л.
чорний перець 1/2 ч.л.
олія

Для приготування на пательню додайте олію, а потім обсмажуйте кабачки на сильному вогні приблизно 5 хвилин, постійно помішуючи. Після цього додайте заправку, зменшіть вогонь до мінімуму і готуйте під кришкою ще 5-7 хвилин до повної готовності. Смачного!

About the author

проєкт
trending_flat
Назвали переможців на громадський бюджет Кременця

На Кременеччині оголосили результати конкурсу проєктів Громадського бюджету Кременецької міської територіальної громади 2026. 25 вересня 2025 року завершилося електронне голосування за проєкти Бюджету участі Кремінської міської територіальної громади, які планують реалізувати у 2026 році. Голосування тривало з 5 по 25 вересня на платформі електронної демократії EDEM. Загалом на конкурс до міської ради надійшло 12 проєктів, проте комісія допустила до фінального голосування 10 із них. Про це повідомив голова Кременецької міської громади Андрій Смаглюк. Читайте також: Історичні пам'ятки без "павутини": у Чорткові планують масштабний проєкт "Переможцями стали 4 проєкти: "Спорт для всіх" (село Сапанів - 942 голоси); спортивно-ігровий майданчик «Територія радості» (місто Кременець - 937 голосів); відкритий простір мрій і пам'яті (село Дунаїв - 912 голосів); облаштування дорожнього покриття у селі Шпиколоси (село Шпиколоси - 881голос)", - йдеться у повідомленні.

Герой
trending_flat
Серце зупинилось просто на фронті: на Тернопільщину повертається Герой

Сумна звістка для Підволочиської громади. Війна забрала життя захисника Ігоря Римаря 1971 року народження.  Під час виконання завдань на Краматорському напрямку воїн раптово відчув, що почувається погано. Серце Ігоря зупинилось 1 жовтня. Захисник був солдатом 63-ї окремої механізованої бригади Збройних Сил України. Про це повідомили у Підволочиській селищній раді. Читайте також: Понад 2 з половиною роки невідомості: на Тернопільщину назавжди повертається Герой "Завтра в понеділок у Підволочиську будемо зустрічати кортеж з тілом о 16.30 год., після спільної молитви відправляємося в село Мовчанівка, де відразу по приїзді в домівці покійного військового буде відправлятися парастас. Похорон у вівторок об 11.00 год в селі Мовчанівка. Початок на подвір’ї, далі в місцевому храмі і похоронений військовий буде на сільському кладовищі в селі Мовчанівка. Вічна пам’ять Герою, який служив із любов’ю до України до кінця. Щирі співчуття рідним та близьким", - йдеться у повідомленні. Редакція […]

водії
trending_flat
Каталися п’яними по Тернополю: патрульні виявили 7 водіїв-правопорушників

За вихідні у Тернополі правоохоронці виявили декілька нетверезих водіїв. Фігуранти отримали покарання.  Протягом минулих вихідних днів патрульні виявили 7 п'яних кермувальників. Інспектори негайно відсторонили нетверезих порушників від керування. На всіх водіїв складено адміністративні протоколи за частиною 1 статті 130 Кодексу України про адміністративні правопорушення (Керування транспортними засобами у стані алкогольного чи іншого сп'яніння). Про це повідомили в пресслужбі патрульної поліції у Тернопільській області. Читайте також: У Тернополі п'яний водій виїхав на зустрічну і спричинив аварію: деталі "Санкція передбачає штраф у розмірі 17 000 грн з позбавленням права керування на 1 рік. Нагадуємо: заборонено керувати транспортним засобом у стані: алкогольного сп’яніння; наркотичного чи іншого сп’яніння; під впливом лікарських препаратів, що знижують увагу та швидкість реакції; а також передавати керування особі, яка перебуває у стані сп’яніння, або відмовлятися від огляду на стан сп’яніння. Безвідповідальність за кермом може коштувати комусь життя", - йдеться у повідомленні. […]

ветеранка
trending_flat
“Бачила війну зблизька”: ветеранка ЗСУ з Тернопільщини отримала високу відзнаку

Ветеранка з Тернопільщини отримала нагороду Президента України "За оборону України".  У День захисників і захисниць України жителька Підволочиської громади, ветеранка Збройних Сил України Софія Лисобей була відзначена високої державної відзнаки — ордена Президента України "За оборону України". Про це повідомили у Підволочиській селищній раді. Читайте також: Не раз був важко поранений і пройшов пекло на фронті. Нагородили військового з Тернопільщини Софія — ветеранка 24-ї окремої механізованої бригади, яка пройшла фронт і бачила війну зблизька. Зараз вона продовжує свою боротьбу у тилу та працює фахівчинею із супроводу ветеранів у Підволочиській громаді. Її місія — допомагати побратимам та посестрам повертатися до мирного життя та підтримувати родини загиблих чи зниклих безвісти. "Я знаю, що таке війна. Її відчула і моя сім’я. Зараз, коли я тут, я буду максимально докладати всіх зусиль — 24 години на 7 — щоб мої побратими, їхні родини, сім’ї, […]

захисники
trending_flat
Поранені захисники з Тернопільщини побували на концерті популярного українського артиста (відео)

Захисники з Тернопільщини, які перебувають на лікування у госпіталях, побували на концерті одного із популярних українських артистів. "Вчора возила хлопців на концерт неймовірного ДЗІДЗЬО. Море позитивних емоцій, хлопці нагодовані за що вдячність власникам ЗНЕСІННЯ. Дякую Юрку Кулику за те, що підстрахував і допоміг, а також дякую Тарасу з Козови, який допомагає вивозити хлопців на концерти", - повідомила тернопільська волонтерка Оксана Перняк. Волонтери тернопільської місії "На Щиті Тернопільщина" регулярно забезпечують дозвілля поранених захисників з Тернопільщини. Читайте також: "Не можна так! Ви налякали мене!": у Тернополі хотіли напасти на співачку Трінчер на концерті (відео)  

Герой
trending_flat
Понад 2 з половиною роки невідомості: на Тернопільщину назавжди повертається Герой

Трагічна втрата для Чортківської громади. Війна обірвала життя захиснику Ярославу Крочаку 1982 року народження. Воїн, який став на захист рідної землі з перших днів повномасштабної війни, прийняв свій останній бій 08 березня 2023 року поблизу населеного пункту Водяне Донецької області. Про це повідомили у Чортківській районній державній адміністрації. Читайте також: На війні загинув учасник Революції Гідності з Тернополя Сергій Панчук "Чортківська районна військова адміністрація висловлює щирі співчуття рідним та близьким загиблого. Ціна свободи надвисока. Тому нашим обов’язком є зберегти пам’ять про відважного Воїна. Легкого і благословенного польоту душі твоїй, вірний сину України", - йдеться у повідомленні. Редакція "Терміново" висловлює щирі співчуття рідним та близьким Ярослава. Хай спочиває з миром! Вічна пам'ять!

Контакти редакції: terminovo.te@gmail.com
м. Тернопіль, Кульчицької 2А
+380935295439
ПАРТНЕРИ

Новини Тернополя та Тернопільської області

Copyright

2018 – 2025