Літо — ідеальний час для легких та смачних страв, а кабачки стають справжніми зірками сезону. Якщо ви вже перепробували всі звичні рецепти або шукаєте щось нове, що не потребує багато часу та зусиль, то ця добірка саме для вас. У матеріалі “Терміново” зібрано три швидкі та прості рецепти з кабачків, які допоможуть урізноманітнити ваше меню, здивувати близьких і насолодитися дарами літа без зайвого клопоту.
Читайте також: Кращий, ніж в магазині: рецепт смачнючого домашнього кетчупу на зиму
Кабачкова запіканка
Інгредієнти:
кабачок 1шт
картопля 2шт
цибуля 1шт
морква 2шт
яйця 3шт
борошно ~ 3ст .л.
розпушувач 1 ч.л.
олія ~ 50мл
твердий сир ~ 200г
сіль/перець за смаком
Для приготування цієї страви спочатку натріть на крупній тертці кабачок, картоплю та моркву, потім ретельно відіжміть зайву вологу. Овочі помістіть у глибоку миску разом із подрібненою цибулею. Додайте яйця, борошно, сіль та натертий сир. Насамкінець всипте розпушувач та влийте олію, добре все перемішайте. Форму для запікання змастіть олією, викладіть тісто і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 45-55 хвилин. За бажанням, перед подачею можна посипати страву додатковим сиром. Смачного!
Кабачкова паста
Інгредієнти для порції на 2-х:
1 кабачок
1 маленьке філе або 2 філе з курячих бідр
~ 8 чері або коктейльних томатів
1 зубчик часнику
50 мл вершків 33% або жирної сметани
1 ст.л. верш сиру
сіль
сиркового і зелень для посипки
Для приготування цієї страви спершу нарізаємо кабачок тонкими слайсами за допомогою овочечистки, а потім ці слайси перетворюємо на спагеті ножем. Окремо подрібнюємо помідори чері, часник та куряче філе. Філе одразу солимо, додаємо улюблені спеції та добре перемішуємо руками. Підсмажуємо курку на сковорідці до готовності, потім додаємо до неї чері, часник і кабачкові спагеті, перемішуємо та тушкуємо до 5 хвилин. Наостанок вливаємо жирні вершки, додаємо крем-сир, розмішуємо і доводимо до загустіння. Перед подачею посипаємо страву сиром. Смачного!
Кабачки у соєвому соусі
Інгредієнти:
кабачки 2 шт (~500 г)
сухий часник 1 ч.л.
соєвий соус 50 г
цукор 1/2 ч.л.
сіль 1/2 ч.л. (за смаком)
копчена паприка 1/2 ч.л.
чорний перець 1/2 ч.л.
олія
Для приготування на пательню додайте олію, а потім обсмажуйте кабачки на сильному вогні приблизно 5 хвилин, постійно помішуючи. Після цього додайте заправку, зменшіть вогонь до мінімуму і готуйте під кришкою ще 5-7 хвилин до повної готовності. Смачного!
About the author
Війна забрала життя підполковника поліції з Тернополя
Трагічна втрата для правоохоронних органів Тернополя. На передовій загинув підполковник поліції Олександр Вінічук. 20 червня під час виконання бойового завдання поблизу села Іванопілля Краматорського району загинув 45-річний підполковник поліції Олександр Вінічук, співробітник корпусу оперативно-раптової дії (КОРД) поліції Тернопільщини. Про це повідомили в пресслужбі ГУНП у Тернопільської області. Олександр розпочав службу в поліції у 2000 році, будуючи кар'єру у підрозділах спеціального призначення, де витримують лише найсильніші. У 2018 році він очолив один із відділів із проведення спеціальних операцій (штурмовий) управління КОРД. "З початку повномасштабного вторгнення разом із побратимами виконував бойові завдання на передовій, захищаючи Україну від російської агресії. У пам’яті колег він назавжди залишиться мужнім, надійним, щирим і відданим патріотом — тим, на кого завжди можна було покластися. Колектив поліції Тернопільщини висловлює щирі співчуття родині, близьким і друзям загиблого", - йдеться у повідомленні. Читайте також: Віддали найцінніше – життя: Тернопільщина прощатиметься […]
На Тернопільщині від удару струмом померла людина
На Тернопільщині від ураження струмом померла людина. Трагедія трапилась у Борщівській громаді. Під час виконання електромонтажних робіт смертельне ураження отримав працівник Борщівського РЕМу. Про це повідомили у пресслужбі поліції у Тернопільській області. Як з'ясувалося, 26-річний житель Борщівської громади, працюючи у складі бригади електромонтерів на об'єкті з підключення підстанції, отримав смертельне ураження. Наразі поліцейські встановлюють усі обставини нещасного випадку. Читайте також: Поблизу Тернополя сталась серйозна ДТП: дитину діставали з-під машини "Відомості за даним фактом внесено до Єдиного реєстру досудових розслідувань за частиною 2 статті 272 Кримінального кодексу України - порушення правил безпеки під час виконання робіт з підвищеною небезпекою", - йдеться у повідомленні.
Від запіканки до пасти: як приготувати смачні страви з кабачків за лічені хвилини
Літо — ідеальний час для легких та смачних страв, а кабачки стають справжніми зірками сезону. Якщо ви вже перепробували всі звичні рецепти або шукаєте щось нове, що не потребує багато часу та зусиль, то ця добірка саме для вас. У матеріалі "Терміново" зібрано три швидкі та прості рецепти з кабачків, які допоможуть урізноманітнити ваше меню, здивувати близьких і насолодитися дарами літа без зайвого клопоту. Читайте також: Кращий, ніж в магазині: рецепт смачнючого домашнього кетчупу на зиму Кабачкова запіканка Інгредієнти: кабачок 1шт картопля 2шт цибуля 1шт морква 2шт яйця 3шт борошно ~ 3ст .л. розпушувач 1 ч.л. олія ~ 50мл твердий сир ~ 200г сіль/перець за смаком Для приготування цієї страви спочатку натріть на крупній тертці кабачок, картоплю та моркву, потім ретельно відіжміть зайву вологу. Овочі помістіть у глибоку миску разом із подрібненою цибулею. Додайте яйця, борошно, сіль та натертий сир. […]
Двоє учнів з тернопільської школи склали НМТ на 200 балів
Учні тернопільської школи №7 успішно склали НМТ, отримавши максимальні 200 балів. Випускники Тернопільської спеціалізованої школи №7 з поглибленим вивченням іноземних мов показали блискучі результати на Національному мультипредметному тесті (НМТ). Ілля Войтович отримав одразу три максимальні результати — по 200 балів з української мови, математики та англійської мови. Ще одна випускниця, Марія Цабан, також склала англійську мову на найвищу оцінку — 200 балів. Про це повідомили у Тернопільській міській раді. "Ці результати - доказ того, що наполеглива праця і знання дають блискучі плоди. Щиро вітаємо учнів та їх наставників із високими досягненнями й бажаємо подальших успіхів", - йдеться у повідомленні. Раніше "Терміново" повідомляло, що Юлія Ваврушко та Тетяна Дуда - випускниці Підгаєцього ліцею також склали НМТ на 200 балів.
Поблизу Тернополя сталась серйозна ДТП: дитину діставали з-під машини
У Великих Гаях трапилась серйозна аварія. Постраждала дитина. ДТП сталась 19 червня приблизно о 17:20. Працівники швидкої не змогли самостійно дістати травмовану дитину з-під автомобіля на місці ДТП. Тому вони звернулися по допомогу до рятувальників, які визволили 10-річного хлопчика та передали його медикам. Про це повідомило "20 хвилин". Читайте також: У центрі Тернополя велосипедист збив жінку і втік: її забрала швидка "Електромобіль Chevrolet наїхав на дитину. Хлопчика, який перебував у шоковому стані, деблокували з-під авто і каретою швидкої доправили до обласної дитячої лікарні. Щодо його стану інформації поки що немає. На місці працює слідчо-оперативна група, яка з’ясовує всі обставини ДТП", - повідомив речник поліції Тернопільщини Сергій Крета. Оновлено. Дитина перебуває у важкому стані.
100 тисяч гривень на місяць: затримали “бізнесмена”, який продавав небезпечний наркотик (відео)
У Тернополі затримали чоловіка, який розповсюджував небезпечний синтетичний наркотик великими партіями. Фігуранту загрожує до 8 років позбавлення волі. Правоохоронці викрили 29-річного жителя Збаража, який розповсюджував PVP-наркотики на території міста та області. Встановлено, що фігурант співпрацював одразу з кількома телеграм-магазинами з продажу небезпечних речовин, і щодоби він розвозив до 200 "закладок". Про це повідомили в пресслужбі ГУНП у Тернопільській області. Читайте також: У Тернополі правоохоронці викрили у квартирі наркопритон Чоловік отримував наркотики поштою, фасував їх та розносив по місту й області. За місяць його заробіток сягав майже 100 тисяч гривень. Під час обшуків у підозрюваного вилучили чергову партію "солей" вартістю близько 200 тисяч гривень на чорному ринку, мобільні телефони, ваги, пакувальний матеріал та координати закладок. За словами начальника УБН в Тернопільській області Михайла Димиди, підозрюваний вже притягувався до відповідальності за збут наркотиків в особливо великих розмірах, але тоді отримав іспитовий термін. […]
