Великдень — це час традицій, родинного тепла та смачних страв, серед яких особливе місце займає паска. А що, якщо додати до святкового столу нотку вишуканості й здивувати близьких оригінальним десертом?
Сирна паска Раффаелло — це ніжне поєднання кисломолочного сиру, кокосової стружки та мигдалевого аромату, яке перенесе вас у світ улюблених цукерок. Цей рецепт не лише простий у виконанні, але й гарантує захват гостей та чудові компліменти для господині. Хочете дізнатися, як створити цей кулінарний шедевр удома? Читайте далі, і ми розкриємо всі секрети приготування паски, що стане окрасою вашого святкового столу!
ІНГРЕДІЄНТИ (на 1 паску):
- 400 г кисломолочного сиру
- 150 г сметани
- 40 г вершкового масла
- 100 г згущеного молока
- 20 г кокосової стружки
- 40 г мигдалю
- 80-100 г білого шоколаду
ПРИГОТУВАННЯ:
- До сиру додаємо сметану, мʼяке вершкове масло та згущене молоко. Блендером збиваємо все до однорідної пухкої маси без грудочок.
- Додаємо кокосову стружку, підсушений (5-10 хв прогріти на сковорідці на мінімальному вогні до хрусткого стану) і подрібнений мигдаль та розтоплений білий шоколад. Перемішуємо до однорідності.
- Форму для паски застилаємо марлею та викладаємо туди сирну масу. Розрівнюємо та загортаємо краї марлі. Ставимо на неї тягарець (це може бути тарілка та невелика банка з водою) та відправляємо в холодильник мінімум на ніч.
- Вранці знімаємо тягарець, обережно звільнюємо нашу паску від форми та марлі. Прикрашаємо паску на свій смак, тут уже справа фантазії та ваших можливостей. Можна полити розтопленим білим шоколадом та посипати мигдальними пластівцями.
Наша паска Раффаелло готова! Вона виходить дуже ніжною та смачною. Готуйте з любов’ю й у вас все обов’язково вдасться!
About the author
У Великодню суботу на Тернопільщині прощатимуться з 42-річним Героєм
У Великоберезовицькій громаді Тернопільщини у Великодню суботу попрощаються з захисником України Ігорем Колясою, який загинув під час військової служби. 17 квітня 2025 року пішов з життя 42-річний військовослужбовець, житель села Буцнів. Ігор Євгенович Коляса народився 22 січня 1983 року в селі Буцнів. Здобув освіту в місцевій школі, певний час мешкав у Тернополі. На військову службу його призвали у червні 2023 року. Захисник обіймав посаду гранатометника 2-го стрілецького відділення 1-го стрілецького взводу 2-ї стрілецької роти 2-го стрілецького батальйону військової частини А7028, повідомляє Великоберезовицька селищна рада. Вдома на загиблого воїна чекали дружина Оксана та доньки Яна й Анастасія. Також у нього залишились батьки Олена та Євген, брат Богдан і три сестри — Лілія, Марія та Олеся. Кортеж із тілом захисника прибуде до Буцнева 18 квітня 2025 року о 13:00. Панахида відбудеться того ж дня о 20:00. Похорон призначено на суботу, 19 квітня, […]
Ні грошей, ні пам’ятника: фірму з Тернопільщини звинувачують у шахрайстві на сотні тисяч
Втрата близької людини — це біль, який неможливо передати словами. Для родичів померлих важливо гідно вшанувати пам'ять покійного, облаштувати місце на цвинтарі, куди можна прийти, посидіти в тиші, згадати дорогу людину та відчути духовний зв'язок, навіть після її відходу. Але не завжди це вдається - іноді навіть після витрачених сотень тисяч гривень на встановлення пам'ятника померлому люди залишаються і без грошей, і без самого пам'ятника. До редакції "Терміново" звернулися родичі померлого з проханням розголосити їхню історію, оскільки справа, на їхню думку, не зрушує з мертвої точки. Замовили пам'ятник, а потім сума змінилась 26 квітня 2023 року пані К. уклала договір підряду з ТзОВ "Кам'яні справи" на виготовлення пам'ятника для могили її сина. Вартість робіт за договором складала 266 тисяч гривень, з яких 102,5 тисячі гривень були сплачені як аванс. За словами сестри померлого, під час укладення договору сторони домовилися про […]
Навчання тут зараз неможливе. Хто і коли відновить Козівський ліцей і як він виглядає після пожежі
У ніч на 17 квітня 2025 року в Козівському ліцеї імені В. Герети сталася пожежа. Вогонь охопив приміщення двох класів, пошкодивши площу близько 120 квадратних метрів навчального закладу. За інформацією ГУДСНС України у Тернопільській області, загоряння почалося приблизно о 4 годині ранку. На місце події оперативно прибули рятувальники — було залучено 3 одиниці техніки та 12 бійців особового складу, які швидко локалізували пожежу. Козівська селищна рада повідомила, що завдяки злагодженій роботі працівників ДСНС пожежу вдалося ліквідувати. Наразі причини виникнення займання з'ясовуються. Дирекція ліцею спільно з учасниками освітнього процесу зараз визначає форму навчання до кінця поточного навчального року. Навчання в приміщенні закладу наразі неможливе. Адміністрація Козівської селищної ради повідомила про подальші кроки з відновлення закладу: проведення експертизи технічного стану будівлі; встановлення масштабів пошкоджень; розробка проєктно-кошторисної документації для ремонтних робіт. Незважаючи на те, що ліцей порівняно молодий (йому лише 33 роки), за […]
У селі під Тернополем відреставрували пам’ятник Дмитру Лучаківському
У селі Довжанка відновили могилу та відреставрували пам'ятник священнику УГКЦ Дмитру Лучаківському. Роботи виконало комунальне підприємство "Підгороднянське". Про це повідомляє Підгороднянська об'єднана територіальна громада. Дмитро Лучаківський — батько першого українського бургомістра Тернополя Володимира Лучаківського та дідусь Софії Окуневської, першої жінки-лікарки в Австро-Угорщині. Священник народився 1813 року на Львівщині. З січня 1837 року був парохом у Козлові, після чого переїхав із родиною до Довжанки. Там він служив понад 40 років. Помер у 72-річному віці та був похований біля церкви. Оскільки родичів, які могли б доглядати за могилою, вже немає, реставрація вимагала значних зусиль. Пам'ятний знак відновив Мирон Білоус, старший брат церкви святого апостола Івана Богослова села Довжанка. Техніку для робіт надали місцеві підприємці Ігор Олійник та Михайло Нацюк.
Виставлення Плащаниці. Розклад богослужінь у храмах Тернополя
Напередодні найбільшого християнського свята — Воскресіння Христового — у храмах Тернополя відбудеться виставлення Плащаниці, що є одним із найбільш зворушливих та важливих моментів пасхальних богослужінь. Ця священна традиція символізує покладення тіла Ісуса Христа до гробу після Його розп'яття. Віряни різних конфесій матимуть можливість долучитися до урочистих богослужінь, поклонитися Плащаниці та приготуватися духовно до святкування Великодня. Нижче подаємо детальний розклад богослужінь у храмах міста Тернополя у п'ятницю, 18 квітня, щоб кожен охочий міг обрати зручний для себе час та місце для молитви. Церква святого апостола і євангеліста Івана Богослова (проспект Злуки, 14) 08.15 - Великі і Царські часи Вечірня з виставленням Плащаниці 18:00 Єрусалимська утреня Церква Воздвиження Чесного Хреста (Надставна церква) (Над Ставом, 16) 09:00 - Свята літургія 10:00 - Винесення Плащаниці Церква Положення Чесної Ризи Пресвятої Богородиці (вулиця Текстильна, 2) 10:00 - Царські часи 11:00 - Вечірня із виставленням Плащаниці […]
Від авто залишилась купа металу: моторошна ДТП на Об’їзній Тернополя
На об'їзній Тернополя у четвер, 17 квітня, сталася серйозна ДТП, у якій постраждали люди. Відповідні фото опублікували у місцевих телеграм-каналах. На фото видно, що від авто залишилася лише купа металу. Інформацію про аварію підтвердили у патрульній поліції області. Старша інспекторка патрульної Віталія Щупляк сказала, що у результаті зіткнення біля села Мишковичі є постраждалі. "Близько о 08:55 перед Мишковичами на Обізній сталася ДТП з потерпілими за участі ТЗ Мерседес Спринтер та ВА3-2109," - йдеться у повідомленні. Дізнаємося детальнішу інформацію від ГУНП у Тернопільській області.
