4 квітня в Open Space Тернополя відбулася ключова подія року для туристичної індустрії Тернопільщини та України – форум «Тернопільщина вражає». Масштабний захід зібрав представників туристичного бізнесу, місцевого самоврядування, креативних індустрій та всіх, хто зацікавлений у розвитку туризму в регіоні.
Форум став платформою для обговорення актуальних трендів, обміну успішними кейсами та розробки стратегій розвитку галузі. Учасники мали змогу отримати практичні інсайти щодо посилення туристичного бренду та залучення нових аудиторій. Важливою складовою стала виставка крафтових виробників, яка відкрила можливості для партнерства з унікальними локальними продуктами. Нетворкінг нового рівня сприяв розширенню ділових контактів серед лідерів галузі.
Головна розважально-дегустаційна програма заходу — «Їжа Файного міста» — за 5 років об’їхала всю Тернопільщину, відвідала понад 200 закладів громадського харчування, зняла понад 300 випусків і 100 прямих ефірів. Тепер, під час форуму «Тернопільщина надихає», її команда продемонструвала, як гастрономія може стати не лише атракцією, а й потужним інструментом для розвитку туризму та економіки регіону.
На форумі обговорювали, як смак стає новою мовою спілкування між громадою і туристом. У багатьох населених пунктах досі домінують піца, суші та фастфуд. Однак деякі громади вже створюють свої гастрономічні образи, які можуть привабити мандрівників.
Особливо виділились:
Кременець — борщ із вишнями та чорні вареники. Ці страви поєднують традиційні рецепти з несподіваними інгредієнтами, створюючи унікальний смаковий досвід для туристів.
Бережани — бережанський бублик. Цей простий, але смачний виріб став символом міста, привертаючи увагу як місцевих жителів, так і гостей.
Заліщики — томатна зупа й помідорова текіла. Інноваційний підхід до використання місцевих продуктів дозволяє створювати страви, які запам’ятовуються надовго.
Крім того, крафтові виробники регіону демонструють свій потенціал:
Козячі сири — виготовлені за традиційними методами з використанням місцевого молока, ці сири мають неповторний смак і високу якість.
Пастила — натуральний десерт, що виготовляється з місцевих фруктів без додавання консервантів, стає все більш популярним серед поціновувачів здорового харчування.
Печена качка — страва, яка відображає багатство кулінарних традицій регіону і користується попитом серед гурманів.
Трав’яні чаї — збори з місцевих трав не лише смачні, але й корисні, вони відображають природне багатство Тернопільщини.
Особливої уваги заслуговує легендарна “Газбулька” з Козови — унікальний напій, який вже має шанувальників не лише серед місцевих жителів, а й серед туристів. Відродження цього напою сприяє збереженню культурної спадщини та створенню унікального туристичного продукту.
Гастрономія стає важливим елементом туристичної привабливості Тернопільщини. Завдяки кулінарним ініціативам громад регіон має всі шанси стати відомим не лише своїми історичними та природними пам’ятками, а й унікальними смаковими враженнями, які залишаються в пам’яті туристів надовго.
About the author
Громада на Кременеччині втратила двох мужніх воїнів
Шумська громада на Кременеччині переживає важкі втрати - стало відомо про загибель одразу двох захисників. 24 лютого 2026 року в громаді оголошено днем жалоби. Завтра, 23 лютого о 13:00, на Площі Героїв Майдану в Шумську зустрінуть тіло Анатолія Борисовича Процишина. Мешканців просять прийти та утворити "живий коридор". Поховання відбудеться 24 лютого об 11:00 в селі Потуторів. Про це повідомив міський голова Шумська Вадим Боярський. Також підтвердилася загибель Дмитра Ярославовича Войцішевського, 1967 року народження, жителя села Бірки. У війську він служив командиром бойової машини. За службу був відзначений президентською відзнакою "За оборону України" та грамотою від командира 110-ї окремої механізованої бригади. 10 червня 2024 року рідні отримали повідомлення, що Дмитро зник безвісти під час бойового завдання - внаслідок мінометного обстрілу. Майже два роки близькі чекали на добру звістку. Дмитро загинув поблизу Новоолександрівки Покровського району Донецької області. Дату та місце поховання буде […]
На Кременеччині у пожежі загинула людина
У селі Лідихів Кременецького району вщент згорів житловий будинок. Під час гасіння вогню рятувальники знайшли тіло власниці помешкання. Про це повідомляють у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. Пожежники встигли врятувати господарську будівлю поруч. Що саме спричинило займання, наразі встановлюють відповідні служби. 21 лютого підрозділи ДСНС Тернопільської області виїжджали на пожежі також у Тернополі та Чортківському районі. У Чортківському районі, в селі Ромашівка, під час пожежі житлового будинку постраждала одна людина.
Масована атака на Україну в ніч на 22 лютого: є загиблий та поранені (фото)
Вночі Росія завдала масованого удару по Україні - в небо підняли майже 300 дронів і 50 ракет різних типів. Головною метою була енергетика, але постраждали й житлові квартали, залізнична інфраструктура. Українська ППО збила 33 з 50 ракет і 274 з 297 безпілотників. Більшість ракет, що летіли по енергетичних об'єктах, вдалося перехопити - на Київщині зафіксували лише незначні влучання в один із теплогенеруючих об'єктів, повідомив нардеп Нагорняк. Удари зафіксовано на 14 локаціях, уламки впали ще в п'яти місцях. Росія атакувала Київ та область, Дніпропетровщину, Кіровоградщину, Миколаївщину, Одещину, Полтавщину та Сумщину. Під удар потрапила й залізнична інфраструктура в Запорізькій, Донецькій, Миколаївській та Одеській областях - пошкоджено два локомотиви, проте рух поїздів не зупиняли. У Фастівському районі Київщини внаслідок атаки загинула людина. Масштабні руйнування зафіксовано в Софіївській Борщагівці. Загалом поранено вісім людей, серед них одна дитина. Зеленський звернувся до партнерів: "Маємо посилювати нашу […]
Брендовані чашки: як перетворити звичайний посуд на символ довіри до бізнесу
У сучасному маркетингу фізичний контакт із брендом цінується значно вище за цифрову рекламу. Ранкова кава або вечірній чай — це моменти особистого затишку, які ваш бізнес може гармонійно доповнити. Якісні брендовані чашки з логотипом — це про асоціації з відпочинком, гармонією та щоденним затишком. Чому фірмовий посуд працює ефективніше за флаєри На відміну від паперової продукції, яка миттєво опиняється в смітнику, чашка залишається з власником на роки. Вона займає почесне місце на офісному столі або на домашній кухні. І кожен ковток напою дарує спокій, який асоціюватиметься з брендом. Зазначимо, що продукція від Vip-Print вирізняється довговічністю, що робить її вигідною інвестицією в репутацію. Коли людина користується зручним та красивим посудом, вона відчуває турботу з боку компанії. Це м'який шлях до серця клієнта, де практичність чашки стає основою для тривалих ділових стосунків. Як вибрати ідеальну чашку для нанесення логотипа Щоби подарунок не […]
Теракт у Львові: багато поранених і є загибла, ймовірну виконавицю затримали
Вночі у Львові стався теракт - пролунали два вибухи біля магазину на вулиці Данилишина. Унаслідок підривів загинула молода патрульна поліцейська, ще 24 людини отримали поранення. Перший виклик на спецлінію 102 надійшов близько 03:30 з повідомленням про проникнення до магазину. Коли на місце прибув перший екіпаж патрульної поліції - стався вибух, потім, із прибуттям другого екіпажу, пролунав ще один. Попередньо встановлено, що детонували саморобні вибухові пристрої. Пошкоджено службовий автомобіль патрульної поліції та цивільний транспортний засіб. Про це повідомили у поліції Львівської області. Загиблою виявилась 23-річна Вікторія Шпилька. Дівчина родом із Волині, згодом разом із батьками переїхала до Херсона. Закінчила Львівський державний університет внутрішніх справ і стала патрульною поліцейською. Служила на Херсонщині, а з 2023 року - на Львівщині. Підозрювану у вчиненні теракту затримали близько 10:20. Про це повідомив міністр внутрішніх справ Ігор Клименко і доповів президенту. "Ми зробили все можливе і […]
Трагічно загинули двоє рятувальників з Тернополя
У ніч на неділю, 22 лютого, у Тернополі трагічно загинули двоє рятувальників ГУ ДСНС Тернопільщини. Вони пострапили у ДТП на Об'їзній, яку спровокував п'яний водій. Про це повідомив очільник поліції Тернопільщини Сергій Зюбаненко. "На жаль, сьогодні вночі Тернопіль сколихнула трагічна звістка. Близько 3-ї години на вулиці Об’їзній сталася дорожньо-транспортна пригода, у якій загинули двоє співробітників Головного управління ДСНС у Тернопільській області. За попередніми даними, водій автомобіля Mercedes перебуваючи у стані спʼяніння, здійснюючи обгін, грубо порушуючи правила дорожнього руху, виїхав на зустрічну смугу та допустив зіткнення з Renault Kangoo. Унаслідок удару двоє чоловіків-працівників ДСНС віком 35 і 47 років, які перебували в Renault, загинули на місці", - каже Зюбаненко. Водія затримано. Йому загрожує від 7 до 12 років позбавлення волі. У ГУ ДСНС назвали імена загиблих. Це майстер-сержант ТАНАСИШИН Василь Орестович, водій 14-ї державної пожежно-рятувальної частини 6-го державного пожежно-рятувального загону ГУ […]
