4 квітня в Open Space Тернополя відбулася ключова подія року для туристичної індустрії Тернопільщини та України – форум «Тернопільщина вражає». Масштабний захід зібрав представників туристичного бізнесу, місцевого самоврядування, креативних індустрій та всіх, хто зацікавлений у розвитку туризму в регіоні.
Форум став платформою для обговорення актуальних трендів, обміну успішними кейсами та розробки стратегій розвитку галузі. Учасники мали змогу отримати практичні інсайти щодо посилення туристичного бренду та залучення нових аудиторій. Важливою складовою стала виставка крафтових виробників, яка відкрила можливості для партнерства з унікальними локальними продуктами. Нетворкінг нового рівня сприяв розширенню ділових контактів серед лідерів галузі.
Головна розважально-дегустаційна програма заходу — «Їжа Файного міста» — за 5 років об’їхала всю Тернопільщину, відвідала понад 200 закладів громадського харчування, зняла понад 300 випусків і 100 прямих ефірів. Тепер, під час форуму «Тернопільщина надихає», її команда продемонструвала, як гастрономія може стати не лише атракцією, а й потужним інструментом для розвитку туризму та економіки регіону.
На форумі обговорювали, як смак стає новою мовою спілкування між громадою і туристом. У багатьох населених пунктах досі домінують піца, суші та фастфуд. Однак деякі громади вже створюють свої гастрономічні образи, які можуть привабити мандрівників.
Особливо виділились:
Кременець — борщ із вишнями та чорні вареники. Ці страви поєднують традиційні рецепти з несподіваними інгредієнтами, створюючи унікальний смаковий досвід для туристів.
Бережани — бережанський бублик. Цей простий, але смачний виріб став символом міста, привертаючи увагу як місцевих жителів, так і гостей.
Заліщики — томатна зупа й помідорова текіла. Інноваційний підхід до використання місцевих продуктів дозволяє створювати страви, які запам’ятовуються надовго.
Крім того, крафтові виробники регіону демонструють свій потенціал:
Козячі сири — виготовлені за традиційними методами з використанням місцевого молока, ці сири мають неповторний смак і високу якість.
Пастила — натуральний десерт, що виготовляється з місцевих фруктів без додавання консервантів, стає все більш популярним серед поціновувачів здорового харчування.
Печена качка — страва, яка відображає багатство кулінарних традицій регіону і користується попитом серед гурманів.
Трав’яні чаї — збори з місцевих трав не лише смачні, але й корисні, вони відображають природне багатство Тернопільщини.
Особливої уваги заслуговує легендарна “Газбулька” з Козови — унікальний напій, який вже має шанувальників не лише серед місцевих жителів, а й серед туристів. Відродження цього напою сприяє збереженню культурної спадщини та створенню унікального туристичного продукту.
Гастрономія стає важливим елементом туристичної привабливості Тернопільщини. Завдяки кулінарним ініціативам громад регіон має всі шанси стати відомим не лише своїми історичними та природними пам’ятками, а й унікальними смаковими враженнями, які залишаються в пам’яті туристів надовго.
About the author
Смак історії та архівні таємниці: як у Тернополі оживили єврейську спадщину (фото)
10 жовтня 2026 року в Тернополі відбувся день єврейської спадщини в межах проєкту «Сусіди», який реалізує ГО «Брами Тернополя» в межах програми «Архів та мистецтво. Понад 30 учасників зібралися, щоб познайомитися з культурою єврейської громади міста через галицько-єврейську кухню, архівні історії та музику. До 1945 року єврейська громада становила більшість населення Тернополя та відігравала важливу роль у його культурному й суспільному житті. Сьогодні про цю частину історії міста нагадують архівні документи, старі фотографії, будівлі та родинні спогади. Проєкт «Сусіди» покликаний повернути ці історії в сучасний міський контекст. Програма дня об’єднала дві події. Під час лекції-дегустації шефиня та дослідниця галицько-єврейської кухні Льоля Ланда познайомила учасників із кулінарними традиціями єврейської громади Галичини. Страви стали способом поговорити про спадщину, яка зберігається не лише в книжках та архівах, а й у рецептах, запахах і звичаях, що передаються між поколіннями. Друга частина програми була присвячена […]
Суд виніс вирок нетверезому водію, за участі якого в Кременці загинула 16-річна дівчина
Суд виніс вирок п'яному керманичу, який в'їхав у електроскутер з підлітками на Кременеччині. У аварії загинула неповнолітня дівчина. Про це повідомила пресслужба Тернопільської обласної прокуратури. Трагедія сталася 17 червня 2026 року близько 22:00 у Почаєві. 40-річний керманич Renault Megane їхав вулицею Кременецькою в напрямку Кременця. В той самий час попереду рухався електроскутер Corso-Electro, на якому їхали двоє підлітків. 17-річний водій скутера пригальмував для повороту ліворуч, і в цей момент у нього ззаду врізався легковик. Водій автомобіля перебував у стані алкогольного сп'яніння. Внаслідок сильного удару 16-річна пасажирка електроскутера отримала важкі травми і померла в кареті швидкої допомоги дорогою до лікарні. Хлопця, який керував двоколісним транспортом, з тілесними ушкодженнями госпіталізували до медичного закладу. Кременецький районний суд визнав чоловіка винуватим у порушенні правил безпеки дорожнього руху в стані алкогольного сп'яніння, що спричинило смерть потерпілої. Винуватцю аварії призначено покарання у вигляді 7 років позбавлення […]
У ДСНС показали фото ліквідації атаки дрона на Тернопіль
У ДСНС показали фото з ліквідації ворожого удару РФ по Тернополю. Світлини опубліковані на офіційній сторінці ДСНС у соцмережах. "Тернопіль: внаслідок російського удару БпЛА пошкоджена адмінбудівля, виникла пожежа. Вогонь охопив приміщення на другому поверсі. Рятувальники ліквідували загоряння. На щастя, постраждалих немає", - йдеться у заяві. Нагадаємо, РФ пізно ввечері 13 жовтня вдарила реактивним дроном-ракетою по Тернополю. Влучання відбулося в адмінбудівлю. Постраждалих немає. https://terminovo.te.ua/news/145670/
Обираємо пакувальний скотч правильно – поради професіоналів
Коли на складі гаряча пора, найгірше, що може статися - це скотч, який постійно рветься або просто не липне до картону. Ситуація видається комічною та надуманою, але не для складських працівників. У даному матеріалі ми спробуємо розібратись, як і де купити якісний скотч для пакування. Допоможуть нам у цьому консультанти з магазину ПрофіПак. Вони не тільки продають упаковку, а й пакують сотні посилок в день. Тому чудово знають, якою має бути якісна клейка стрічка. Базові рішення для складу й побуту Якщо не вникати глибоко, то здається, що все дуже просто. Скотч має просто тримати, не рватися від найменшого натягу й не перетворювати роботу на суцільну мороку. Але все залежить від конкретних завдань. І немає універсального рішення усіх пакувальних проблем. Давайте розглянемо конкретні варіанти пакувального скотчу: Звичайний 48 мм (прозорий або коричневий). Універсальна база під стандартні поштові коробки та щоденні відправки. Широкий […]
Тернопіль атакував реактивний дрон: що відомо
Увечері 13 жовтня Тернопіль перебував під атакою ворожого БПЛА, який рухався через Вінниччину та Хмельниччину. Про це повідомляли у Повітряних Силах ЗСУ. "Тернопіль: реактивний БпЛА в напрямку міста", - писали Повітряні Сили о 23:26. Після того у місцевих каналах повідомляли про звук вибуху. "Тернопільщину атакував реактивний БПЛА. На жаль, о 23:44 у м.Тернопіль відбулося влучання в одне із адміністративних приміщень. Дані про можливих потерпілих встановлюються. Прохання не поширювати фото, відео та інформацію про локацію падіння", - написав начальник ОВА Тарас Пастух. "Станом на ранок пожежу ліквідовано. На щастя, постраждалих немає", - написав вранці міський голова Тернополя Сергій Надал. "Ворог завдав ударів по локомотивних та вагонних депо, ремонтних підприємствах, вокзалах і станціях на Харківщині, Київщині, Вінниччині, Хмельниччині та Тернопільщині", - повідомляє Олександр Перцовський, голова правління УЗ. Ілюстративне фото дрона-ракети "Герань-5".
У Тернополі змінили спосіб оголошення повітряної тривоги
У Тернополі змінюється спосіб сповіщення про повітряну тривогу. Тепер сигнал складатиметься зі звуку сирени «Увага всім» і голосового повідомлення про рівень загрози - жовтий або червоний. Про це повідомив міський голова Тернополя Сергій Надал. "Про тривогу повідомлятиме чоловічий голос, а про відбій - жіночий", - додає мер. Тривалість сигналу теж буде різною. Жовтий рівень - загроза ударних дронів. Сигнал триватиме 30 секунд. Червоний рівень - ракетна, ракетно-дронова або масована дронова загроза. Сигнал триватиме 1 хвилину. Відбій тривоги оголошуватимуть голосовим повідомленням, без звукового сигналу сирени. Під час переходу на нову систему можливі тимчасові технічні збої.
