Вареники чорні, борщ з вишнями, а ще “Газбулька”: смачна сторона Тернопілля

4 квітня в Open Space Тернополя відбулася ключова подія року для туристичної індустрії Тернопільщини та України – форум «Тернопільщина вражає». Масштабний захід зібрав представників туристичного бізнесу, місцевого самоврядування, креативних індустрій та всіх, хто зацікавлений у розвитку туризму в регіоні.

Форум став платформою для обговорення актуальних трендів, обміну успішними кейсами та розробки стратегій розвитку галузі. Учасники мали змогу отримати практичні інсайти щодо посилення туристичного бренду та залучення нових аудиторій. Важливою складовою стала виставка крафтових виробників, яка відкрила можливості для партнерства з унікальними локальними продуктами. Нетворкінг нового рівня сприяв розширенню ділових контактів серед лідерів галузі.

Головна розважально-дегустаційна програма заходу — «Їжа Файного міста» — за 5 років об’їхала всю Тернопільщину, відвідала понад 200 закладів громадського харчування, зняла понад 300 випусків і 100 прямих ефірів. Тепер, під час форуму «Тернопільщина надихає», її команда продемонструвала, як гастрономія може стати не лише атракцією, а й потужним інструментом для розвитку туризму та економіки регіону.

На форумі обговорювали, як смак стає новою мовою спілкування між громадою і туристом. У багатьох населених пунктах досі домінують піца, суші та фастфуд. Однак деякі громади вже створюють свої гастрономічні образи, які можуть привабити мандрівників.

Особливо виділились:

Кременець — борщ із вишнями та чорні вареники. Ці страви поєднують традиційні рецепти з несподіваними інгредієнтами, створюючи унікальний смаковий досвід для туристів.

борщ

Бережани — бережанський бублик. Цей простий, але смачний виріб став символом міста, привертаючи увагу як місцевих жителів, так і гостей.

борщ

Заліщики — томатна зупа й помідорова текіла. Інноваційний підхід до використання місцевих продуктів дозволяє створювати страви, які запам’ятовуються надовго.

Крім того, крафтові виробники регіону демонструють свій потенціал:

Козячі сири — виготовлені за традиційними методами з використанням місцевого молока, ці сири мають неповторний смак і високу якість.

Пастила — натуральний десерт, що виготовляється з місцевих фруктів без додавання консервантів, стає все більш популярним серед поціновувачів здорового харчування.

Печена качка — страва, яка відображає багатство кулінарних традицій регіону і користується попитом серед гурманів.

Трав’яні чаї — збори з місцевих трав не лише смачні, але й корисні, вони відображають природне багатство Тернопільщини.

Особливої уваги заслуговує легендарна “Газбулька” з Козови — унікальний напій, який вже має шанувальників не лише серед місцевих жителів, а й серед туристів. Відродження цього напою сприяє збереженню культурної спадщини та створенню унікального туристичного продукту.

Гастрономія стає важливим елементом туристичної привабливості Тернопільщини. Завдяки кулінарним ініціативам громад регіон має всі шанси стати відомим не лише своїми історичними та природними пам’ятками, а й унікальними смаковими враженнями, які залишаються в пам’яті туристів надовго.

помідори

About the author

trending_flat
У парку Тернополя збили 11-річного хлопчика на велосипеді

У Тернополі на велосипедній доріжці невстановлений транспортний засіб збив 11-річного хлопчика.  Про це повідомили у ГУ НП у Тернопільській області. "О 16:00 у Тернополі на велосипедній доріжці Над Ставом невстановлений транспортний засіб здійснив наїзд на 11-річного велосипедиста. Дитина отримала травми. Поліцейські встановлюють особу водія, який залишив місце події", - йдеться у повідомленні.  

trending_flat
Дорога покупка в мережі: житель Тернополя втратив 220 тисяч через аферу

У Тернополі 29-річний чоловік став жертвою онлайн-шахраїв під час купівлі енергообладнання. Він перерахував гроші за товар у месенджері, але замовлення так і не отримав. Про це повідомили у Відділі комунікації поліції Тернопільської області. Потерпілий знайшов у Telegram оголошення про продаж інвертора та акумуляторної батареї. Після узгодження деталей чоловік переказав продавцю 220 тисяч гривень. Одразу після отримання коштів продавець припинив виходити на зв'язок і не виконав умов угоди. Правоохоронці вже розпочали досудове розслідування за статтею 190 Кримінального кодексу України (шахрайство). Наразі поліцейські встановлюють усі обставини події та шукають причетних осіб. Поліція Тернопільщини закликає дотримуватися базових правил безпеки під час покупок в інтернеті: не переказуйте великі суми незнайомим продавцям наперед; обирайте оплату після огляду товару на пошті; користуйтеся лише захищеними сервісами покупок та перевіреними майданчиками.

дрони російські
trending_flat
Захід України атакували реактивні безпілотники

Вдень 4 жовтня та в ніч на 5 жовтня захід України атакували реактивні безпілотники.  Про це повідомляє Повітряне командування "Захід". "Підрозділи протиповітряної оборони повітряного командування «Захід» у зоні своєї відповідальності знищили 5 реактивних БпЛА типу «Герань-4» та «Герань-5» Знищення ворожих цілей зафіксовано над Волинською, Рівненською та Хмельницькою областями. Сили та засоби повітряного командування «Захід» продовжують цілодобово контролювати повітряний простір і перебувають у готовності до відбиття ворожих атак", - йдеться у заяві.

Віктор Комаринець
trending_flat
На фронті загинув 25-річний захисник із Тернопільщини Віктор Комаринець

Під час виконання бойового завдання на Запоріжжі загинув молодий військовий із Борсуківської громади. Трагедія сталася через удар ворожого дрона. Про це повідомили на офіційній сторінці Борсуківської територіальної громади. Молодший лейтенант Віктор Віталійович Комаринець загинув 3 липня 2026 року. Захисник родом із села Нападівка, йому було 25 років. Життя військового обірвалося в районі населеного пункту Степногірськ Запорізької області. Росіяни завдали удару FPV-дроном під час виконання українським захисником бойового завдання. Прощання із загиблим земляком відбудеться 5 жовтня. Кортеж із тілом виїде з Тернополя орієнтовно об 11:00. Маршрут прямування пролягатиме через Вишнівець. Редакція "Терміново" висловлює щирі співчуття родині, близьким та побратимам загиблого воїна.

trending_flat
Залізобетонні вироби: різновиди, застосування та як обрати підходящі

Залізобетон лишається одним із найпоширеніших будівельних матеріалів. Бетон добре витримує стиснення, а сталева арматура всередині бере на себе розтягувальні навантаження. Разом вони дають конструкцію, що служить десятиліттями. Саме тому ЗБВ використовують і в житловому будівництві, і в інфраструктурних проєктах, і в благоустрої. Що таке ЗБВ і чим вони кращі за монолітні конструкції Залізобетонні вироби виготовляють на виробництві в заводських умовах, у формах, з контрольованим складом суміші та режимом твердіння. Готову конструкцію привозять на об'єкт і монтують. Основні переваги такого підходу: Стабільна якість. На заводі легше витримати пропорції цементу, піску, щебеню та води, а також температуру й вологість під час набору міцності. Швидкість монтажу. Не потрібно чекати 28 діб, поки бетон набере проєктну міцність безпосередньо на майданчику. Менша залежність від погоди. Заливати монолітний фундамент у мороз чи дощ складно, а готові блоки можна монтувати майже цілий рік. Передбачувані розміри. Типорозміри уніфіковані, […]

автокран
trending_flat
Трагічна ДТП у Смиківцях – легковик залетів під автокран

У селі Смиківці, що поблизу Тернополя, сталася смертельна ДТП. Про це повідомили у ГУНП у Тернопільській області. "За попередніми даними, 29-річний житель Тернополя, керуючи автомобілем Volkswagen Passat, виїхав на смугу зустрічного руху, де зіткнувся з автокраном. Внаслідок ДТП водій легкового автомобіля загинув", - йдеться у повідомленні. На місці події працюють слідчі - вони документують наслідки та встановлюють обставини інциденту. https://terminovo.te.ua/news/145237/

Контакти редакції: terminovo.te@gmail.com
м. Тернопіль, Кульчицької 2А
+380935295439
ПАРТНЕРИ

Новини Тернополя та Тернопільської області

Copyright

2018 – 2025