Вареники чорні, борщ з вишнями, а ще “Газбулька”: смачна сторона Тернопілля

4 квітня в Open Space Тернополя відбулася ключова подія року для туристичної індустрії Тернопільщини та України – форум «Тернопільщина вражає». Масштабний захід зібрав представників туристичного бізнесу, місцевого самоврядування, креативних індустрій та всіх, хто зацікавлений у розвитку туризму в регіоні.

Форум став платформою для обговорення актуальних трендів, обміну успішними кейсами та розробки стратегій розвитку галузі. Учасники мали змогу отримати практичні інсайти щодо посилення туристичного бренду та залучення нових аудиторій. Важливою складовою стала виставка крафтових виробників, яка відкрила можливості для партнерства з унікальними локальними продуктами. Нетворкінг нового рівня сприяв розширенню ділових контактів серед лідерів галузі.

Головна розважально-дегустаційна програма заходу — «Їжа Файного міста» — за 5 років об’їхала всю Тернопільщину, відвідала понад 200 закладів громадського харчування, зняла понад 300 випусків і 100 прямих ефірів. Тепер, під час форуму «Тернопільщина надихає», її команда продемонструвала, як гастрономія може стати не лише атракцією, а й потужним інструментом для розвитку туризму та економіки регіону.

На форумі обговорювали, як смак стає новою мовою спілкування між громадою і туристом. У багатьох населених пунктах досі домінують піца, суші та фастфуд. Однак деякі громади вже створюють свої гастрономічні образи, які можуть привабити мандрівників.

Особливо виділились:

Кременець — борщ із вишнями та чорні вареники. Ці страви поєднують традиційні рецепти з несподіваними інгредієнтами, створюючи унікальний смаковий досвід для туристів.

борщ

Бережани — бережанський бублик. Цей простий, але смачний виріб став символом міста, привертаючи увагу як місцевих жителів, так і гостей.

борщ

Заліщики — томатна зупа й помідорова текіла. Інноваційний підхід до використання місцевих продуктів дозволяє створювати страви, які запам’ятовуються надовго.

Крім того, крафтові виробники регіону демонструють свій потенціал:

Козячі сири — виготовлені за традиційними методами з використанням місцевого молока, ці сири мають неповторний смак і високу якість.

Пастила — натуральний десерт, що виготовляється з місцевих фруктів без додавання консервантів, стає все більш популярним серед поціновувачів здорового харчування.

Печена качка — страва, яка відображає багатство кулінарних традицій регіону і користується попитом серед гурманів.

Трав’яні чаї — збори з місцевих трав не лише смачні, але й корисні, вони відображають природне багатство Тернопільщини.

Особливої уваги заслуговує легендарна “Газбулька” з Козови — унікальний напій, який вже має шанувальників не лише серед місцевих жителів, а й серед туристів. Відродження цього напою сприяє збереженню культурної спадщини та створенню унікального туристичного продукту.

Гастрономія стає важливим елементом туристичної привабливості Тернопільщини. Завдяки кулінарним ініціативам громад регіон має всі шанси стати відомим не лише своїми історичними та природними пам’ятками, а й унікальними смаковими враженнями, які залишаються в пам’яті туристів надовго.

помідори

About the author

Тернопіль погода
trending_flat
Тернопільські синоптики прогнозують +39 градусів спеки

Погода на Тернопільщині продовжує дивувати. На найближчі дні синоптики Тернопілля прогнозують до 39 градусів спеки. Про це свідчить прогноз Тернопільського обласного центру з гідрометрології. Пік температури, згідно з прогнозом, буде 29 червня, у понеділок. Тоді стовпчики термометрів можуть піднятись навіть до +39. "26 ЧЕРВНЯ: Мінлива хмарність. Без опадів. Вітер північно-західний, 7 – 12 м/с. Температура по області вночі 15 – 20° тепла, вдень 29 – 34° тепла, по м. Тернополю вночі 16 – 18° тепла, вдень 31 – 33° тепла. Рівень небезпечності – зелений (відсутній). 27 червня: Малохмарно. Без опадів. Вітер північний, 5 – 10 м/с. Температура вночі 15 – 20° тепла, вдень 30 – 35° тепла. 28 червня: Ясно. Вітер західний, 3 – 8 м/с. Температура вночі 16 – 21° тепла, вдень 34 – 39° тепла", - йдеться у повідомленні.

Павло Шаблій
trending_flat
Тернополянин встановив світовий рекорд на Гран-прі з паралегкої атлетики в Тунісі

Спортсмен з Тернополя Павло Шаблій здобув дві золоті медалі на міжнародному Гран-прі з паралегкої атлетики в Тунісі та встановив світовий рекорд. Про це повідомив міський голова Тернополя Сергій Надал. У метанні диска серед спортсменів класу F51 Шаблій показав результат 14,16 метра, що є світовим рекордом. Друге золото він отримав у метанні булави — з результатом 31,82 метра. Тренер спортсмена — Іван Салук. Вітаємо! Раніше "Терміново" писало, що дует тернополянки та харків’янина виборов золото на чемпіонаті Європи-2026. Українці продемонстрували хороший результат, обійшовши 63 найсильніші пари з усієї Європи та піднявшись на найвищу сходинку п’єдесталу.

засувка
trending_flat
Засувка для трубопроводу: види, призначення та як обрати

Запірна арматура - обов'язковий елемент будь-якої інженерної мережі. Без неї неможливо контролювати потік рідини чи газу у трубопроводі. Правильно підібраний пристрій забезпечує надійну роботу системи на десятки років і мінімізує витрати на обслуговування. Для перекриття потоку найчастіше використовують клинову запірну арматуру. Якісна засувка від UKSPAR - це надійне рішення для водопостачання, теплових мереж і промислових об'єктів. Компанія постачає продукцію власного бренду зі складів у Києві з доставкою по всій Україні. Види засувок та їх конструктивні особливості Запірна арматура цього типу класифікується за кількома ознаками. Знання цих відмінностей допомагає підібрати відповідний виріб для конкретної системи. За формою затвора розрізняють: Клинові - затвор у формі клина, щільно притискається до сідел корпусу. Найпоширеніший тип у комунальних мережах. Паралельні - дисковий затвор рухається між двома паралельними сідлами. Застосовуються на трубопроводах з абразивним середовищем. Шиберні (ножові) - плоский шибер із нержавіючої сталі перекриває потік. Використовуються […]

Бесага
trending_flat
За екс головного архітектора Тернополя Бесагу взялася поліція: йому уже обрали заставу в суді

Колишній головний архітектор Тернополя отримав підозру у зловживанні службовим становищем. За даними слідства, через його дії громада втратила земельні ділянки вартістю понад 3 млн грн. Незаконні висновки — і земля пішла в приватні руки За даними слідства, у 2018 та 2020 роках колишній начальник управління містобудування, архітектури та кадастру — головний архітектор Тернопільської міської ради — незаконно надав висновки про погодження проєктів землеустрою щодо комунальних земель. Ці документи дали можливість передати ділянки, що належали громаді, у приватну власність третіх осіб. Йдеться про ділянки на вулицях Білогірській, Чернівецькій та 15 Квітня. За висновками слідства, Тернопільська громада внаслідок цих дій втратила майно вартістю понад 3 млн грн. Нагадаємо, нещодавно посадовець Бесага вийшов на пенсію. Підозра і застава Посадовцю інкримінують зловживання владою або службовим становищем, що спричинило тяжкі наслідки (ч. 2 ст. 364 КК України). Суд обрав запобіжний захід — заставу в розмірі […]

сережки
trending_flat
Дитячі сережки: як обрати безпечну та красиву прикрасу для дівчинки

Перша прикраса для дитини — відповідальний вибір. Тут важливо враховувати не лише зовнішній вигляд, а й матеріал, тип застібки та вік дитини. Неправильно підібрані дитячі сережки можуть спричинити алергічну реакцію або травму, тому до покупки варто підійти уважно. Ювелірний магазин Oniks пропонує широкий асортимент дитячих сережок із золота та срібла — з фіанітами, емаллю, діамантами та без вставок. В каталозі https://oniks.ua/ua/categories/kids_earrings понад 220 моделей для різного віку: від наймолодших до підлітків. З якого матеріалу краще обирати дитячі сережки Найбезпечнішими вважаються сережки зі срібла 925 проби та золота 585 проби. Обидва метали гіпоалергенні й добре переносяться дитячою шкірою. Срібло — бюджетніший варіант, тому його часто обирають для маленьких дітей, які можуть загубити прикрасу. Золото довговічніше і менше темніє з часом. У каталозі Oniks є сережки з червоного, жовтого та білого золота 585 проби, а також зі срібла 925 проби. Частина моделей […]

дівчина біля басейну
trending_flat
Ціни – від 200 грн: Топ-9 басейнів у Тернополі, де можна втекти від міської спеки

Літо 2026 року в Тернополі та його передмістях тішить великим вибором відпочинкових зон, де можна втекти від міської спеки. Якщо раніше містяни обирали переважно міські пляжі типу «Циганки» чи Дальнього пляжу, то сьогодні дедалі більшу популярність здобувають приватні комплекси з відкритими басейнами. Формат відпочинку тут дуже зручний: ви платите фіксовану вартість за вхід (денний квиток з шезлонгом) або погодинний тариф — і можете спокійно плавати та засмагати цілий день. "Терміново" зібрало всі локації з басейнами недалеко від Тернополя або в самому обласному центрі. honeyland_medobory Заміський комплекс з басейном, розташований у селі Конопківка, що в Микулинецькій громаді. Вода в басейнах комфортної температури: дитячий — +26°, дорослий — +24°. На території є басейн, лежаки з парасольками, літній бар, надувні гірки для дітей. Ціни - на фото. Локація - Медобори, вул Лесі Українки 22. С Конопківка. Party_Cад Цей простір орієнтований на закритий приватний […]

Контакти редакції: terminovo.te@gmail.com
м. Тернопіль, Кульчицької 2А
+380935295439
ПАРТНЕРИ

Новини Тернополя та Тернопільської області

Copyright

2018 – 2025