4 квітня в Open Space Тернополя відбулася ключова подія року для туристичної індустрії Тернопільщини та України – форум «Тернопільщина вражає». Масштабний захід зібрав представників туристичного бізнесу, місцевого самоврядування, креативних індустрій та всіх, хто зацікавлений у розвитку туризму в регіоні.
Форум став платформою для обговорення актуальних трендів, обміну успішними кейсами та розробки стратегій розвитку галузі. Учасники мали змогу отримати практичні інсайти щодо посилення туристичного бренду та залучення нових аудиторій. Важливою складовою стала виставка крафтових виробників, яка відкрила можливості для партнерства з унікальними локальними продуктами. Нетворкінг нового рівня сприяв розширенню ділових контактів серед лідерів галузі.
Головна розважально-дегустаційна програма заходу — «Їжа Файного міста» — за 5 років об’їхала всю Тернопільщину, відвідала понад 200 закладів громадського харчування, зняла понад 300 випусків і 100 прямих ефірів. Тепер, під час форуму «Тернопільщина надихає», її команда продемонструвала, як гастрономія може стати не лише атракцією, а й потужним інструментом для розвитку туризму та економіки регіону.
На форумі обговорювали, як смак стає новою мовою спілкування між громадою і туристом. У багатьох населених пунктах досі домінують піца, суші та фастфуд. Однак деякі громади вже створюють свої гастрономічні образи, які можуть привабити мандрівників.
Особливо виділились:
Кременець — борщ із вишнями та чорні вареники. Ці страви поєднують традиційні рецепти з несподіваними інгредієнтами, створюючи унікальний смаковий досвід для туристів.
Бережани — бережанський бублик. Цей простий, але смачний виріб став символом міста, привертаючи увагу як місцевих жителів, так і гостей.
Заліщики — томатна зупа й помідорова текіла. Інноваційний підхід до використання місцевих продуктів дозволяє створювати страви, які запам’ятовуються надовго.
Крім того, крафтові виробники регіону демонструють свій потенціал:
Козячі сири — виготовлені за традиційними методами з використанням місцевого молока, ці сири мають неповторний смак і високу якість.
Пастила — натуральний десерт, що виготовляється з місцевих фруктів без додавання консервантів, стає все більш популярним серед поціновувачів здорового харчування.
Печена качка — страва, яка відображає багатство кулінарних традицій регіону і користується попитом серед гурманів.
Трав’яні чаї — збори з місцевих трав не лише смачні, але й корисні, вони відображають природне багатство Тернопільщини.
Особливої уваги заслуговує легендарна “Газбулька” з Козови — унікальний напій, який вже має шанувальників не лише серед місцевих жителів, а й серед туристів. Відродження цього напою сприяє збереженню культурної спадщини та створенню унікального туристичного продукту.
Гастрономія стає важливим елементом туристичної привабливості Тернопільщини. Завдяки кулінарним ініціативам громад регіон має всі шанси стати відомим не лише своїми історичними та природними пам’ятками, а й унікальними смаковими враженнями, які залишаються в пам’яті туристів надовго.
About the author
Поліцейський з Тернопільщини отримав дві почесні відзнаки за службу Україні
Поліцейський з Тернопільщини Олександр Гайдукевич отримав дві відзнаки за служіння Батьківщині. Про це повідомляє начальник ГУНП Тернопільщини Сергій Зюбаненко. "Свій бойовий шлях у складі стрілецького батальйону поліції Тернопільщини він пройшов на Торецькому напрямку - одному з найгарячіших відтинків фронту. Разом із побратимами мужньо тримав оборону, виконував бойові завдання, стримував ворога та зазнав поранення", - пише Зюбаненко. За мужність та службу він був нагороджений відзнакою Президента України «За оборону України» та почесним нагрудним знаком Головнокомандувача ЗСУ «Срібний Хрест». Після лікування та реабілітації Гайдукевич продовжує службу дільничним офіцером у Бережанах, допомагає людям.
На Збаражчині ледь не згоріло 50 гектарів поля
Пожежники ДСНС Тернопільщини врятували поле на Збаражчині від вогню. Про це повідомили у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. "Найбільша загроза виникла ввечері у селі Колодне (Збаразька територіальна громада). Там спалахнуло сміття, і вогонь на площі 800 квадратних метрів стрімко рухався в бік поля. Наші вогнеборці спрацювали миттєво: стихію вдалося зупинити, врятувавши 50 гектарів посівів сільськогосподарських культур", - йдеться у повідомленні.
Тернопільський центр крові терміново просить донорів: отримали велике замовлення для ЗСУ
Тернопільський обласний центр служби крові звернувся до жителів області із терміновим проханням долучитися до донорства. Причиною стало велике замовлення компонентів крові для потреб українських захисників, які перебувають на фронті. У центрі повідомили, що зараз потрібна кров усіх груп та всіх резус-факторів. Медики наголошують: кожна донація може врятувати одразу кілька життів. «Маємо велике замовлення крові для фронту. Закликаємо всіх, хто може стати донором, не відкладати візит до центру. Кожна донація сьогодні — це реальна допомога нашим захисникам», — зазначають у Тернопільському обласному центрі служби крові. Щоб забезпечити потребу військових, заклад працюватиме навіть у суботу. Медики закликають усіх небайдужих знайти час і долучитися до здачі крові, адже в умовах повномасштабної війни запаси крові та її компонентів необхідно регулярно поповнювати. Коли та де можна здати кров Усіх охочих чекають у Тернопільському обласному центрі служби крові за адресою: м. Тернопіль, вул. Клінічна, 8. Графік […]
Найсмачніші огірки за 20 хвилин і без стерилізації: рецепт
Сезон консервації в розпалі, і господині активно діляться перевіреними рецептами заготовок на зиму. Один із них, який вже підкорив соцмережі, презентувала господиня Надія Пташка — це її фірмовий рецепт хрустких огірків під назвою «Фаворит». Головна перевага рецепту — швидкість і простота: заготовка не потребує стерилізації, а весь процес консервування займає лічені хвилини. Що знадобиться Рецепт розрахований на 3 літрові банки огірків (приблизно 1,7 кг овочів). Для маринаду (об'єм склянки — 200 мл): 1 склянка оцту 9% 5 склянок води (1 л) 2 ст. л. солі (70 г) 5 ст. л. цукру (150 г) Закладка в кожну банку: 1 лавровий лист 3 шт. запашного перцю горошком 6 шт. суміші перців парасолька кропу та листя періли (рослина з родини базилікових з фіолетовим листям у формі кропиви — надає заготовці особливого аромату) кружальця цибулі Спосіб приготування Огірки закладають у банки разом із прянощами […]
З’явилися моторошні деталі вбивства на Володимира Великого: справу перекваліфікували
Слідчі завершили досудове розслідування у справі про вбивство 45-річної жительки Тернополя, тіло якої знайшли у квартирі на вулиці Володимира Великого наприкінці березня. Обвинувальний акт щодо 36-річного чоловіка вже скерували до суду. За даними поліції, зібрані докази дали підстави змінити кваліфікацію злочину. Про нову підозру чоловікові повідомили ще 24 липня. Під час розслідування правоохоронці перекваліфікували дії обвинуваченого з ч. 1 ст. 115 ККУ на п. 4 ч. 2 ст. 115 ККУ - умисне вбивство, вчинене з особливою жорстокістю. Обставини злочину Нагадаємо, тіло 45-річної жінки з численними тілесними ушкодженнями виявили наприкінці березня в квартирі на вулиці Володимира Великого. До поліції зателефонував власник помешкання, заявивши, що знайшов знайому без ознак життя після повернення додому. Читайте також: Вбивця-рецидивіст знову взявся за старе: деталі моторошної смерті 43-річної жінки на Тернопільщині Слідство встановило, що саме заявник, за версією правоохоронців, причетний до смерті жінки. За даними слідства, […]
Стріляв не лише в підлітка: у Тернополі судитимуть чоловіка за ще один напад зі зброєю
У Тернополі завершили досудове розслідування щодо 39-річного чоловіка, який навесні вистрілив у спину неповнолітньому. Під час слідства правоохоронці встановили, що це був не єдиний випадок застосування ним пневматичної зброї. У Тернополі до суду скерували обвинувальний акт стосовно 39-річного чоловіка, якого обвинувачують у застосуванні пневматичної зброї проти людей. Про це повідомив начальник поліції Тернопільської області Сергій Зюбаненко. За словами правоохоронців, під час досудового розслідування слідчі встановили ще один епізод, до якого, за версією слідства, причетний обвинувачений. Під час конфлікту із сусідом чоловік вистрілив йому в око з пневматичного пістолета. Відповідно до висновку судово-медичної експертизи, потерпілий отримав тілесні ушкодження середньої тяжкості. Читайте також: Утримував жінку в заручниках і стріляв: подробиці спецоперації КОРДу в Тернополі У поліції нагадали, що на початку травня цей ж чоловік спровокував конфлікт із неповнолітнім у одному з мікрорайонів Тернополя, погрожував йому та вистрілив у спину з пневматичного пістолета. […]
