4 квітня в Open Space Тернополя відбулася ключова подія року для туристичної індустрії Тернопільщини та України – форум «Тернопільщина вражає». Масштабний захід зібрав представників туристичного бізнесу, місцевого самоврядування, креативних індустрій та всіх, хто зацікавлений у розвитку туризму в регіоні.
Форум став платформою для обговорення актуальних трендів, обміну успішними кейсами та розробки стратегій розвитку галузі. Учасники мали змогу отримати практичні інсайти щодо посилення туристичного бренду та залучення нових аудиторій. Важливою складовою стала виставка крафтових виробників, яка відкрила можливості для партнерства з унікальними локальними продуктами. Нетворкінг нового рівня сприяв розширенню ділових контактів серед лідерів галузі.
Головна розважально-дегустаційна програма заходу — «Їжа Файного міста» — за 5 років об’їхала всю Тернопільщину, відвідала понад 200 закладів громадського харчування, зняла понад 300 випусків і 100 прямих ефірів. Тепер, під час форуму «Тернопільщина надихає», її команда продемонструвала, як гастрономія може стати не лише атракцією, а й потужним інструментом для розвитку туризму та економіки регіону.
На форумі обговорювали, як смак стає новою мовою спілкування між громадою і туристом. У багатьох населених пунктах досі домінують піца, суші та фастфуд. Однак деякі громади вже створюють свої гастрономічні образи, які можуть привабити мандрівників.
Особливо виділились:
Кременець — борщ із вишнями та чорні вареники. Ці страви поєднують традиційні рецепти з несподіваними інгредієнтами, створюючи унікальний смаковий досвід для туристів.
Бережани — бережанський бублик. Цей простий, але смачний виріб став символом міста, привертаючи увагу як місцевих жителів, так і гостей.
Заліщики — томатна зупа й помідорова текіла. Інноваційний підхід до використання місцевих продуктів дозволяє створювати страви, які запам’ятовуються надовго.
Крім того, крафтові виробники регіону демонструють свій потенціал:
Козячі сири — виготовлені за традиційними методами з використанням місцевого молока, ці сири мають неповторний смак і високу якість.
Пастила — натуральний десерт, що виготовляється з місцевих фруктів без додавання консервантів, стає все більш популярним серед поціновувачів здорового харчування.
Печена качка — страва, яка відображає багатство кулінарних традицій регіону і користується попитом серед гурманів.
Трав’яні чаї — збори з місцевих трав не лише смачні, але й корисні, вони відображають природне багатство Тернопільщини.
Особливої уваги заслуговує легендарна “Газбулька” з Козови — унікальний напій, який вже має шанувальників не лише серед місцевих жителів, а й серед туристів. Відродження цього напою сприяє збереженню культурної спадщини та створенню унікального туристичного продукту.
Гастрономія стає важливим елементом туристичної привабливості Тернопільщини. Завдяки кулінарним ініціативам громад регіон має всі шанси стати відомим не лише своїми історичними та природними пам’ятками, а й унікальними смаковими враженнями, які залишаються в пам’яті туристів надовго.
About the author
Повідомили, куди влучив ворожий дрон у Тернополі
Під час атаки 24 березня ворожий безпілотник влучив в адміністративну будівлю на проспекті Степана Бандери. Про це повідомив міський голова Тернополя Сергій Надал. "На місці працюють рятувальники ДСНС. Інформації про постраждалих наразі немає. Вибуховою хвилею пошкоджено вікна в будівлі педіатричного підрозділу міської лікарні №2. Діти перебували в укритті. Постраждалих серед дітей та колективу лікарні немає. Дякую медикам – вчасно вивели всіх в укриття. Наслідки атаки уточнюємо. Як тільки з'являться нові дані – повідомлю", - сказав міський голова. Нагадаємо, "Терміново" повідомляло, що місто на Тернопільщині без світла після вибухів. Тут відкрили пункт незламності та просять запастися водою
У Тернополі чули вибухи: що відомо
Близько 17:00 у Тернополі під чaс повітряної тривоги пролунaли вибухи. Про це повідомив Тaрaс Пaстух. "У Тернополі вибух! Зaлишaйтесь в укриттях!" - написав він. До цього моніторингові канали повідомляли про підліт дрона до Тернополя. Місцеві жителі чули звуки, схожі на вибухи. За попередньою інформацією, у Тернополі є влучання. Втім, в ОВА не надають журналістам жодних подробиць.
Місто на Тернопільщині без світла після вибухів: відкрили пункт незламності та просять запастися водою
У Зборові зникло електропостачання після звуків вибухів - місто знеструмлено, а жителів просять завчасно набрати воду. Про це повідомляють місцеві канали. В ОВА даних про наслідки вибухів поки не розголошують. У місті немає світла Зборів повністю знеструмлено. Місцеві жителі пов'язують це з вибухами, звуки яких були чутні раніше. Офіційної інформації від обласної військової адміністрації про причини та наслідки немає. Відкрили пункт незламності Міський голова Зборова Руслан Максимів повідомив про розгортання пункту незламності в будівлі міської ради. Там можна: зігрітися; зарядити телефон; випити гарячого чаю. "Просимо зберігати спокій та за можливості повідомити близьких. Бережіть себе!" - написав Максимів. Водоканал просить запастися водою КП "Зборівський водоканал" звернувся до мешканців міста у зв'язку з надзвичайною ситуацією. "Просимо заздалегідь набирати необхідну кількість води. Постараємось забезпечувати вас водою вчасно. Приносимо вибачення за незручності та дякуємо за розуміння", - йдеться у повідомленні підприємства. Фото ілюстративне
Як використати мариновані гриби у гарячих стравах: несподівані поєднання
Мариновані гриби зазвичай сприймають як холодну закуску: відкрив банку, додав трохи цибулі — і готово. Проте досвідчені кухарі знають, що цей продукт може набагато більше. У гарячих стравах мариновані гриби здатні працювати як яскравий смаковий акцент, що додає легкої кислинки та глибини. Як правильно підготувати мариновані гриби до гарячих страв На відміну від свіжих грибів, консервовані вже мають насичений аромат завдяки маринаду зі спеціями, оцтом і сіллю. Саме тому їх часто використовують у стравах, де потрібно швидко підсилити смак без довгого тушкування або смаження. Під час вибору продукту люди часто орієнтуються на склад, бренд і походження грибів, але не менш важливий фактор — якість маринаду. Залежно від неї формується й ціна маринованих грибів у Дніпрі. Перед додаванням у страву краще злити маринад і злегка промити гриби. Так ви приберете надлишок кислоти й солі, але збережете аромат. Багато кулінарів також радять трохи […]
Повернувся з-за кордону добровольцем: Тернопільщина оплакує воїна Володимира Паньківа
На Тернопільщину На Щиті повертається вірний син України Володимир Паньків. У 2022 році він повернувся з-за кордону і пішов добровольцем захищати Україну. Про втрату розповіли у Саранчуківській сільській територіальній громаді. "Сумна звістка сколихнула наших краян —жахлива війна забрала життя молодого воїна, жителя с.Літятин, Володимира Ярославовича Паньківа. Володимир Паньків народився 27 липня 1993 р. У 2022 році повернувся з-за кордону та пішов добровольцем захищати Україну. Молодший сержант Володимир Паньків був командиром 1 екіпажу БпАК І вздводу БпАК 2 роти БпАК 2 ББпАК, під час виконання бойового завдання загинув 15 березня 2026 року поблизу н.п. Куп’янськ Харківської області", - кажуть у громаді. Редакція "Терміново" висловлює щирі співчуття рідним, близьким, побратимам і всім, хто знав Володимира. Вічна йому пам'ять і слава!
У поліції назвали причину пожежі в Подолянах і звуків, схожих на вибухи
У п'ятницю ввечері в одному з торгово-розважальних центрів Тернополя спалахнула пожежа - задимлення помітили близько 18:00, а звуки, схожі на вибухи, злякали відвідувачів. Постраждалих немає. Як повідомляють у поліції Тернопільської області, причиною займання стала літієва батарея в рюкзаку одного з відвідувачів. Що сталося в ТРЦ 20 березня близько 18:00 поліція отримала повідомлення про пожежу та звуки, схожі на вибухи, в одному з торгово-розважальних центрів міста. Причина - батарея в рюкзаку Поліцейські з'ясували: задимлення спричинило коротке замикання літієвої батареї. Вона знаходилася в наплічнику одного з відвідувачів і через замикання почала горіти. Рятувальники швидко ліквідували займання. Ніхто не постраждав. Поліція встановлює всі обставини події. Інформацію внесено до реєстру заяв про кримінальні правопорушення та інші події.
