Ігристі вина – це напої, які насичуються вуглекислим газом під час бродіння. Багато європейських країн славляться своїми власними видами ігристих вин, які часто експортуються за межі їхніх кордонів. Щоб купити вино ігристе найбільш вдале до конкретного випадку варто більше дізнатися про його різновиди.
Французькі ігристі вина
Французи славляться на весь світ щонайменше двома своїми видами вин.
- Шампанське. Саме французьке шампанське є, напевно, найвідомішим ігристим напоєм у світі. Це вино виготовляється із трьох сортів винограду – Піно-меньє, Піно-нуар і Шардоне та лише на території провінції Шампань.
- Креман. Франція також славиться креманами – ігристими винами, виготовленими за технологією, подібною до виробництва шампанського. Ці напої можуть називатися креманами лише в тому разі, якщо вони вироблені поза регіоном Шампань. Різні провінції Франції виробляють кремани зі своїх сортів винограду.
Італійські вина
Без сумніву, в кожному солідному супермаркеті представлені наступні види.
- Просекко. Цей ігристий напій виробляється лише з сорту винограду Глер і методом танка. Просекко відзначається освіжаючим смаком і ароматом з нотками фруктів і квітів і часто вживається як аперитив або на вечірках.
- Франчакорта. Це ігристе вино виробляється у Ломбардії з використанням сортів винограду Піно-блан, Піно-нуар і Шардоне методом шампанізації.
- Асті. Інше італійське ігристе вино виготовляється з винограду сорту Москато Біанко. Це солодке вино з характерним ароматом меду і стиглого персика.
Інші напої з Німеччини та Іспанії
Не можна не згадати і наступні варіанти.
- Зект (Sekt) (Німеччина). В Німеччині виробляють своє ігристе вино, відоме як зект. Цей напій створюється з винограду з вираженою кислотністю і подається до темного льоху для подальшого бродіння. Зект виготовляється з різних сортів винограду, але завжди виглядає, наче звичайне біле вино.
- Кава (Cava) (Іспанія). Іспанське ігристе вино, яке виробляється методом, аналогічним до шампанізації, з використанням сортів винограду, таких як Парельяда, Макабео і Ксарелло. Кава має легкий смак і цитрусовий аромат, а солодкі види цього напою є особливо популярними.
Як розрізнити ігристе вино від шампанського?
Налийте вино і шампанське в окремі келихи і залиште їх протягом години. У якісному шампанському бульбашки будуть продовжувати активно підніматися вгору через цей час. У випадку ігристого вина, бульбашки швидко зникнуть, але смак напою залишиться насиченим і таким самим, як і в справжнього шампанського.
П’яність напою відзначається тривалістю збереження бульбашок в келиху. Справжнє шампанське може залишитися без пробки на добу, і газування в ньому не зникне.
У розгорнутому асортименті ви можете знайти різноманітні види оригінальних ігристих вин, доступних за наступним посиланням: www.atbmarket.com.
About the author
У Ступках аварія за участі вантажівки: є травмовані
У селі Ступки, що біля Тернополя, сталася ДТП за участі вантажівки. Про це повідомляють у патрульній поліції Тернопільської області. "До уваги водіїв Тернопільської області‼️ На 162 км автодороги М-30 Стрий — Ізварине, поблизу села Ступки, сталася ДТП з травмованими. Патрульні забезпечують реверсне регулювання узбіччям. На місці працюють всі відповідні служби," - йдеться у повідомленні. За попередньою інформацією, зіштовхнулись вантажівка та легковик.
Чому стан шин критично важливий для безпеки?
Шини — єдина контактна точка автомобіля з дорогою, тож від їхнього стану залежить не лише комфорт, а й реальний запас безпеки, тому варто обирати їх у перевіреному каталозі інтернет-магазину https://ascania-shina.com/ua/shiny. Саме протектор відводить воду й сльоту, боковини гасять удари від ям, а правильно підібраний розмір і тиск допомагають гальмівній системі та електронним помічникам працювати так, як задумав виробник. Якщо ігнорувати знос, тріщини чи неправильний тиск, навіть найдосконаліші системи стабілізації не зможуть компенсувати втрату зчеплення. Види шин та сезонність: літні, зимові, всесезонні Перший крок до безпечної поїздки — розуміти різницю між основними типами шин. Літні моделі розраховані на теплу погоду: їхня суміш залишається жорсткішою, щоб зберігати стабільність на сухому та мокрому асфальті, а рисунок протектора відводить воду й зменшує ризик аквапланування. Зимові шини мають м’якшу гуму, більшу кількість ламелей і канавок, тому протектор «вчіплюється» за сніг та лід. Всесезонні рішення поєднують риси […]
Зірка світового масштабу їде на концерт до Тернополя
Усеін Бекіров, кримськотатарський музикант і чотириразовий номінант на престижну музичну премію "Греммі", приїде до Тернополя. Це буде перший виступ цього артиста в історії міста. Концерт відбудеться цієї суботи в рамках XXV фестивалю JazzBez у Тернополі 2025. Місце проведення - креативний кластер "Na пошті". Про виступ музиканта повідомила Марічка Юрчак, засновниця креативного кластеру "Na пошті". За творчістю Бекірова в Instagram стежить у чотири рази більше людей, ніж живе в Тернополі, каже Марічка Юрчак. Подія однозначно стане знаковою для музичного життя міста. Квитки можна придбати тут: XXV Міжнародний транскордонний фестиваль імпровізаційної музики JazzBez
Зустрінуть перемогу на небесах: ще шестеро Героїв втратила Тернопільщина
Кожна втрата на фронті — це не просто ім'я в списку, а чиєсь зупинене серце, недожиті мрії, порожнє місце за сімейним столом. Це батько, який не повернеться додому, син, якого більше не обіймуть рідні руки, друг, з яким не випадає більше сміятися. Тернопільщина переживає важкі часи, але імена Героїв назавжди закарбуються в нашій пам'яті та пам'яті наступних поколінь. Олег Божок На фронті поліг військовий Олег Божок, який захищав Україну від вторгнення Росії ще з часів АТО. Серце воїна зупинилось 12 серпня 2024 року в Курській області. З сумом повідомляємо, що 12 серпня 2024 року відданий військовій присязі на вірність Українському народу, мужньо виконавши військовий обов`язок, в бою за Україну, її свободу і незалежність, в районі н.п. Сверликово Курської області, загинув солдат БОЖОК ОЛЕГ ІВАНОВИЧ, 1981 року народження, житель с. Лосяч Скала-Подільської територіальної громади, учасник АТО, він з перших днів повномасштабного […]
Сотні тернополян будуть без води 11 грудня: перелік адрес
Сотні тернополян будуть без холодної води 11 грудня. Про це попереджають фахівці КП "Тернопільводоканал". "У зв'язку з заміною запірної арматури на вул. Замонастирській буде тимчасово припинено водопостачання з 9.00 до 14.00 год 11 грудня до житлових будинків і адміністративних приміщень за адресами: 🔹вул. Антіна Манастирського від №1 по №20, 🔹вул. Замонастирська, 🔹вул. Мостова, 🔹вул. Мостова-бічна, 🔹вул. Дівоча, 🔹вул. Деповська, 🔹вул. Миколи Пирогова, 🔹вул. Івана Підкови, 🔹вул. Польова, 🔹пров. Дівочий, 🔹вул. Степана Шагайди. ❗️Понижений тиск води можливий на вул. Шпитальній, Стрімкій та Ярослава Стецька", - йдеться у повідомленні. Водоканалівці просять вибачення за незручності.
У Тернополі закликають здати кров напередодні Різдва: центр служби крові розпочав святкову акцію
У Тернополі стартувала різдвяна ініціатива, покликана підтримати пацієнтів місцевих лікарень та поранених воїнів. Тернопільський центр служби крові закликає жителів області долучитися до доброї справи та стати донорами у передсвятковий період. У закладі наголошують: саме зимові свята є часом, коли запасів крові часто не вистачає. Люди виїжджають, більше відпочивають, а кількість донорів зменшується, при цьому потреба у крові залишається стабільно високою. Медики закликають містян утриматися від вживання алкоголю перед донацією. «У різдвяний період ми всі даруємо увагу і тепло один одному. Але є подарунок, який може врятувати життя, — донорська кров. Алкоголь і донорство — несумісні. Тільки якісна та здорова кров може допомогти рятувати життя», — наголошують у центрі. У закладі додають, що кожна донація може стати для когось справжнім різдвяним дивом. Де і коли здати кров? Тернопільський центр служби крові, вул. Клінічна, 8 08:00–13:00, понеділок–п’ятниця
