Лохина, або науково кажучи, міжнародно відома як Rumex acetosa, є рослиною з родини гречки, відомої своїми корисними властивостями та багатством поживних речовин. Ця рослина має широке застосування в кулінарії та традиційній медицині завдяки своєму неповторному смаку та лікувальним властивостям. В даній статті ми розглянемо користь лохини, найкращі способи її вживання та поради щодо користування цією дивовижною рослиною.
Користь лохини
Лохина є джерелом вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які сприяють загальному підвищенню здоров’я. Однією з головних переваг є високий вміст вітаміну С, який зміцнює імунну систему організму та допомагає боротися зі змінами в середовищі. Також лохина містить вітаміни групи В, вітамін К, магній, залізо та інші мікроелементи, необхідні для нормального функціонування організму.
Вживання лохини може сприяти покращенню травлення. Її природний вміст дієтичних волокон сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, попереджає запори та інші проблеми з травленням.
Протипоказання для вживання лохини
Не зважаючи на багатство корисних речовин, лохина також має деякі протипоказання. Людям з підвищеною кислотністю шлункового соку краще обмежити вживання лохини, оскільки це може призвести до подразнення шлунка. Також особи, які мають алергічну реакцію на рослини з родини гречки, повинні бути обережні при споживанні лохини.
Коли краще вживати лохину
Оптимальний час для вживання лохини – це весна та літо, коли рослина наявна у великих кількостях і може бути зібрана свіжою. Лохина додає смаку салатам, супам та іншим стравам, і вона найбільш корисна, коли вживається у вигляді свіжих листя або молодих пагонів.
Як вживати лохину
- Салати та страви: Додайте свіжі листя лохини до своїх улюблених салатів, омлетів та супів. Вони нададуть стравам освіжаючий смак та користь для здоров’я.
- Напої: З листя лохини можна приготувати ароматний чай, який має заспокійливий ефект та допомагає зняти стрес.
- Додаток до головних страв: Використовуйте лохину як прикрасу та додаток до гарнірів, м’ясних та рибних страв. Вона додасть стравам аромату та смак.
Поради щодо вживання
- Збір рослини: Вибирайте молоді листя та пагони лохини, оскільки вони мають більше соку та смаку.
- Модерація: Як і в усьому, важливо дотримуватися розумних порцій. Лохина може бути важкою для шлунково-кишкового тракту, якщо споживати її у великих кількостях.
- Перевірка на алергію: При першому вживанні лохини обережно спостерігайте за можливими алергічними реакціями.
Висновок
Лохина – це незамінний продукт для тих, хто прагне зберегти своє здоров’я та збалансований раціон харчування. Її корисні властивості та відмінний смак роблять її важливою частиною раціону, особливо в теплу пору року. Незважаючи на це, важливо дотримуватися розумних порцій та бути обережними з алергічними реакціями. І, звісно ж, завжди краще проконсультуватися з лікарем або дієтологом, перш ніж внести зміни у свій раціон.
About the author
Аксесуари на Kasta.ua: створюй свій образ у деталях
Зміст: Аксесуари — маленькі деталі, здатні перетворити образ Як обирати аксесуари та не переплачувати Які аксесуари зараз у тренді та чому? Чому саме Kasta? Часто ми вважаємо, що ключ до стилю — це модні речі з останніх колекцій. Але правда полягає в іншому: саме аксесуари створюють відчуття завершеності. Коли ти вдягаєш мінімалістичний костюм, а до нього додаєш стильний ремінь чи яскраву сумку — ти вже не маєш неповторний вигляд. Аксесуари — маленькі деталі, здатні перетворити образ Коли ти вирушаєш на співбесіду, обов’язково вдягаєш чарівні сережки — вони роблять образ стриманим, а якщо додати шкіряний рюкзак — він стає сучасним і впевненим. Для вечірки варто обрати блискучий клатч чи браслет із камінням, щоби ловити погляди навіть у напівтемряві. У подорожі ж головним аксесуаром стає містка сумка та сонцезахисні окуляри. Кожна деталь просто говорить про настрій, упевненість і навіть про те, наскільки […]
Власники елітних авто Тернопілля сплатили мільйони до бюджету: суми вражають
Власники дорогих автомобілів у Тернопільській області заплатили майже 3 мільйони гривень транспортного податку. Сума виявилася вдвічі більшою за очікувану. Таку інформацію повідомили у секторі інформаційної взаємодії Головного управління ДПС у Тернопільській області. За їхніми даними, до місцевих бюджетів надійшло 2 мільйони 907,8 тисячі гривень. Порівняно з минулим роком надходження зросли на 40 відсотків. Це становить додаткові 831 тисячу гривень у скарбничку області. Очікуваний показник перевищено на 1,4 мільйона гривень. Найбільше коштів надійшло від юридичних осіб - понад 2,1 мільйона гривень. Приватні власники елітних авто поповнили бюджети на 785,5 тисячі гривень. Транспортний податок стягують з легкових автомобілів віком до п'яти років. Їхня ринкова вартість має перевищувати 375 мінімальних зарплат. У 2025 році цей поріг становить 3 мільйони гривень. Власники таких машин платять 25 тисяч гривень на рік за кожне авто. Перелік моделей, які підпадають під оподаткування, щороку затверджує Міністерство економіки. До […]
Фільм «35 днів оборони Торецька» презентували у Тернополі (фото, відео)
У Тернополі відбувся спеціальний показ документального фільму «35 днів оборони Торецька» журналіста Юрія Бутусова. Стрічка висвітлює подвиг українських поліцейських у боротьбі з російськими окупантами на передовій. Це історія про міцний кулак у боротьбі за українську державу. Стрічка створена на основі реальних подій та запеклих боїв бійців об'єднаної штурмової бригади "Лють" проти російських окупантів. У презентації взяли участь очільник поліції Тернопільщини Сергій Зюбаненко, а також ветерани АТО/ООС, представники поліцейських підрозділів, бійці територіальної оборони, волонтери та місцеві журналісти. Полковник Сергій Зюбаненко сказав: "Такі фільми дозволяють на короткий період часу пережити ті миттєвості, які переживали наші колеги, наші побратими. Це тільки маленький епізод тієї страшної, несправедливої, жахливої війни, але в цих епізодах є людське життя, людська трагедія. І завжди потрібно шанувати тих, хто безпосередньо приймає участь у боях, і дякувати їм, скільки ми будемо жити ми, наші діти, наші друзі. Ми обов'язково переможемо, […]
Викрито масштабні розкрадання бюджету на Тернопільщині: до схеми залучено майже 20 осіб
На Тернопільщині викрито мільйонні схеми розкрадання бюджетних коштів. До схеми причетні майже 20 осіб. Про викриття повідомили у Тернопільській обласній прокуратурі. "Прокурори Тернопільської обласної прокуратури у взаємодії з іншими правоохоронними органами повідомили про підозри 19 особам, серед яких директор філії НАНу, державний реєстратор Мінюсту, службові особи лісгоспу, директор комунального підприємства, бухгалтери та головний бухгалтер міської і селищної ради, комунального підприємства, директори товариств - підрядників, підприємці, службовці міськради Сума завданих збитків – понад 48 млн грн. Розтрата та заволодіння бюджетними коштами - державний реєстратор Шумської міської ради вчинив незаконні реєстраційні дії щодо об’єкта нерухомого майна, внаслідок чого з власності ДП Мінагрополітики та продовольства вибуло нерухоме майно на суму 27 млн. - директор товариства привласнив бюджетні кошти при поставці неякісного вугілля для селищної ради та лікарні, сума збитків понад 7 млн грн - два директори товариства разом з інспектором технічного нагляду заволоділи […]
Ploom X Advanced: огляд інновацій та зручності в користуванні
У сучасному світі, де дорослі курці шукають альтернативні способи споживання тютюну, пристрої для нагрівання тютюнових стіків набувають популярності. Ploom X Advanced — це одна з таких технологій, що пропонує альтернативний підхід без відкритого горіння, диму і попелу. Цей огляд розглядає важливі характеристики пристрою, його принцип роботи та практичні аспекти використання. Технологічні особливості Ploom X Advanced Ploom X Advanced використовує інноваційну технологію нагрівання тютюну під назвою HeatFlow. На відміну від інших пристроїв, нагрівання відбувається зовні стіка, що забезпечує рівномірне прогрівання без прямого контакту зі стіком. Такий підхід зменшує утворення попелу та тютюнових залишків, роблячи процес більш чистим і зручним. Пристрій працює виключно з тютюновими стіками Sobranie, які створені спеціально для цього формату нагрівання. Відсутність горіння виключає появу диму і зменшує поширення неприємного запаху, що дає змогу використовувати Ploom X Advanced у різних умовах — вдома, в офісі чи на вулиці, не турбуючи оточуючих. […]
У Кременці собака впав у колодязь
На Тернопільщині собака впав у відкритий колодязь. Чотирилапий провалився у небезпечну яму у місті Кременець. Про подію повідомили у ГУ ДСНС України у Тернопільській області. "25 серпня о 18:29 у місті Кременець до Служби порятунку надійшло повідомлення про тварину, що опинилась у біді. Собака упав у колодязь і не міг самостійно вибратись. На допомогу прийшли фахівці ДСНС. Черговий караул 5-ї державної пожежно-рятувальної частини оперативно прибув на місце події. Завдяки злагодженим та обережним діям пухнастого мешканця вдалося підняти на поверхню. Співробітники ДСНС рятують не лише людей. Ми переконані: кожне життя — важливе. Якщо ви стали свідком надзвичайної ситуації — не зволікайте, телефонуйте 101", - йдеться у повідомленні.
