На Тернопільщині уже розпочався сезон білих грибів. Цього року дещо пізніше, ніж у попередні роки. Через посушливу погоду біляків у лісах не так багато. Та краяни все ж діляться світлинами з успішного тихого полювання.
“Сезон білих грибів – 2023 відкрито! Тернопільська область, Чортківський район, село Трибухівці. 04.06.2023”, – пише Степан Андреїв.
Коли починати полювання на білого?
Літні місяці є прекрасним часом для збирання популярних і смачних грибів.
Білий гриб живе в сосновому або дубовому лісі. Починає прорізатися крізь опале листя в червні. Білий гриб не виділяє ніякого запаху, тому грибники-початківці сумніваються – а чи їстівний він, цей гриб? Характерні ознаки цього гриба темно-бурий капелюшок, біла ніжка з бурим відтінком і щільна м’якоть. Є все вище перераховане – то це білий гриб. А запах ви від нього відчуєте тільки в сухому вигляді, і запах цей незрівнянний і неймовірно апетитний!
Білі гриби. Де їх збирати?
За місцем зростання боровики поділяють на березові, дубові, ялинові і соснові. Для кожної пори білий гриб вибирає собі улюблене місце.
Першими на початку червня на добре прогрітих місцях з’являються березові білі, разом з підберезники і ще деякими грибами. В цей час колосяться хліба, тому в народі їх називають колосовики.
У липні, в першій декаді, приходить пора для грибного полювання в дібровах. Білі дубові гриби дружні: зустрічаються цілими сімейка. Пізніше, але теж в липні, знову з’являються березові білі. Їх називають «жнівники», оскільки в поле починаються жнива. Шукати такі білі треба в березовому лісі.
У кінці липня і початку серпня вилазять із землі ялинові білі. Зустрічаються вони в молодих посадках ялинок, а ще в змішаному лісі, де багато беріз і ялин. За ялиновими приходять соснові білі, темноголовікі – вони вже ростуть до кінця сезону, вважають за краще узлісся або галявинки з негустим папороттю, порослі кущами і рідкісними соснами.
Так коли збирають білі гриби? Терміни збору різних грибів приблизні. В першу чергу вони залежать від кліматичних умов. Звичайно, тепла і в міру дощова погода дозволить грибам з’явитися раніше середніх термінів, а холодна або занадто суха затягне час їх збору.
Коли збирати білі гриби?
Найкращий час доби для збору грибів – рано вранці. Гриби добре збирати, поки не опала роса, і до того, як їх нагріє сонце. Тоді гриби зберігаються більш тривалий час. Нагріті ж сонцем, укладені в кошик або відро товстим шаром, вони починають швидко псуватися – стають вологими і слизькими, видають неприємний запах. Вони не придатні для переробки.
Вдалого тихого полювання!
About the author
Масові аварії з мотоциклістами: п’ятеро постраждалих у трьох ДТП на Тернопільщині за день
На Тернопільщині за одну добу трапилось 3 аварії за участі мотоциклістів. Є постраждалі. 1 червня біля села Пеньки в Чортківському районі сталася дорожньо-транспортна пригода: автомобіль Kia зіткнувся з мотоциклом Suzuki Bandit. Унаслідок аварії 22-річного водія мотоцикла госпіталізували, а його пасажиру надали медичну допомогу на місці. Про це повідомили в ГУНП у Тернопільській області. Також близько 17:00 між селами Озеряни та Козаччина внаслідок обгону зіткнулися мотоцикл HONDA CBR-600F та автомобіль ВАЗ-2107. 25-річний водій мотоцикла, житель Чортківського району, та пасажирка авто отримали численні переломи та інші ушкодження і були госпіталізовані. Того ж вечора до лікарні потрапив ще один мотоцикліст: у селі Кам'янки житель Підволочиської громади, керуючи мотоциклом TEKKEN-250, не впорався з керуванням і перекинувся. Його також госпіталізували. "У всіх кермувальників взяли зразки крові для перевірки на вміст алкоголю. Слідчі поліції з'ясовують деталі автопригод", - йдеться у повідомленні. Читайте також: Трагедія на Тернопільщині: […]
Клеїли етикетки відомих брендів: у Тернополі викрили великий бізнес фальсифікованого алкоголю (фото, відео)
На Тернопільщині "бізнесмени" виготовляли підпільно алкоголь та тютюнові вироби та маркували їх етикетками відомих брендів. Фігурантам загрожує тривалий термін. Правоохоронці викрили групу осіб, які займалися виробництвом, зберіганням та збутом фальсифікованого алкоголю та тютюнових виробів на території області. Про це повідомили в ГУНП у Тернопільській області. Незаконну схему організував 56-річний житель Кременецького району, залучивши до неї ще чотирьох спільників. Кожен мав чітко розподілені ролі: одні відповідали за виготовлення та постачання, інші – за реалізацію, облік та розподіл прибутку. Фальсифіковані товари, що маскувалися під відомі торгівельні марки, збувалися через один із місцевих магазинів. В ході 11 санкціонованих обшуків поліцейські вилучили понад 1250 пляшок фальсифікованого алкоголю, майже 6000 пачок тютюну без акцизних марок, близько 100 літрів спиртовмісних сумішей, а також обладнання для виготовлення та фасування продукції, чорнову бухгалтерію та чотири транспортні засоби, що використовувались для перевезення товару. "Триває досудове розслідування за ч. 2 […]
Трагедія на Тернопільщині: в аварії загинула людина
На Тернопільщині чоловік помер на місці аварії. Як повідомляють в пресслужбі ГУНП у Тернопільській області, трагедія трапилась у селі Башуки 1 червня близько 13:15. Житель Лопушненської сільської громади 1955 року народження кермував велосипедом та впав з нього. У результаті постраждалий отримав травми несумісні з життям та помер на місці. "Слідчі поліції з'ясовують деталі автопригоди", - йдеться у повідомленні. Читайте також: На кільці у Тернополі збили велосипедиста: там постійно стаються страшні аварії
Депутат з Тернопільщини намагався підкупити прикордонника
На Львівщині депутат з Тернопільщини намагався підкупити прикордонника. Чоловіку загрожує до 4 років позбавлення волі. Яворівський районний суд Львівщини виніс вирок депутату Чортківської районної ради Василю Охоті, який у травні 2025 року намагався підкупити прикордонника у пункті пропуску «Краківець-Корчова» на кордоні з Польщею. Його зобов'язали сплатити штраф у розмірі 17 тисяч гривень, а суму хабара конфіскували на користь держави. Про це повідомили в інтернет-виданні "Zaxid.net". Як вказано у судовому реєстрі, депутат пропонував 300 доларів США за безперешкодний перетин кордону. Прикордонник відмовився від хабара, і проти чоловіка було порушено кримінальне провадження за ч. 1 ст. 369 Кримінального кодексу України. Василь Охота, 62-річний безпартійний депутат, обраний від «Європейської солідарності», уклав угоду з прокурором про визнання винуватості. Читайте також: “Подарунок” у дверцятах авто: на Тернопільщині чоловік намагвся уникнути відповідальності Суддя Дмитрій Поворозник визнав Василя Охоту винним та призначив покарання у вигляді штрафу в […]
Відмовили у безкоштовному проїзді – штраф: у Раді хочуть посилити відповідальність водіїв маршруток
В Україні штрафуватимуть за відмову від перевезення громадян, які мають право на безоплатний проїзд. Депутати зареєстрували законопроєкт №13331, метою якого є посилення захисту прав українських громадян, що мають законне право на безоплатний проїзд у транспорті. "Пропонується внести зміни до статті 133-1 Кодексу України про адміністративні правопорушення, якими встановлено відповідальність за відмову від перевезення громадян, які мають право на безкоштовний проїзд, або створення шкоди за безоплатне користування такими послугами та збільшення розміру штрафу за дане правопорушення", - йдеться у повідомленні. Розмір штрафу складатиме від ста до двохсот неоподатковуваних мінімумів доходів громадян. На Тернопільщині вже неодноразово траплялись такі порушення. Один із таких випадків стався у Кременці. В одному з автобусів “Кременець-Тернопіль” водій некоректно повівся із військовим. У цьому його підтримала підприємиця, якій належить маршрут. Люди вступилися за воїна, проте жінка ніяк не могла угамуватися. Військовий надав усі необхідні документи для безкоштовного проїзду, […]
На Об’їзній у Тернополі збили людину: що відомо (відео)
У Тернополі на Об'їзній збили чоловіка. Аварія трапилась 2 червня близько 9:49 на вулиці Об'їзній. Автомобіль збив людину неподалік пішохідного переходу. "ДТП з травмованими. Автомобіль сітроен здійснив наїзд на чоловіка. Травмованого шпиталізували у медзаклад. Рух ускладнений", - повідомила старша інспекторка управління патрульної поліції у Тернопільській області Віталія Щупляк. Читайте також: У Тернополі в ДТП перекинулось авто (фото, відео)
