
На Тернопільщині малина з домашніх городів дає родинам до 200 тисяч гривень за сезон завдяки рекордним цінам на експорт. Попит у Європі зріс через неврожай у Польщі, проте фахівці застерігають від швидкого падіння ринку.
Про це повідомив голова правління ягідного кооперативу “Файна поляна” з Тернопільщини Тарас Андрійчук, також дані підтверджує статистика Євростату та асоціація “Ягідництво України”, пише “Економічна правда”.
Цього сезону переробники купували свіжу малину за рекордними цінами – до 195 гривень за кілограм, а звичайні домогосподарства Тернопільщини заробляють на 10-20 сотках більше, ніж на основній роботі. Загалом за сезон 2025-2026 років Україна поставила до Євросоюзу замороженої малини на 250,8 мільйона євро, ставши одним із найбільших експортерів у Європі.
Чому виросла ціна
Стрибок цін стався не через зростання виробництва, а через проблеми в конкурентів. Польща втратила власний урожай через весняні морози й літню спеку, тому польські переробники масово скуповують українську ягоду.
Більшу частину експорту формують селяни, які здають ягоду місцевим скупникам або на локальні лінії заморожування. Зокрема, у Ланівцях підприємці встановлюють власні камери шокової заморозки та сонячні панелі, щоб не втратити врожай через можливі відключення світла.
Ягідний ринок рухається циклами по 4-5 років, і після нинішнього піку можливе різке падіння цін через перевиробництво. Коли малина стає надто дорогою, європейські заводи змінюють рецептури йогуртів та десертів, зменшуючи попит на сировину.
