Літня спека – це час для прохолодних напоїв аби втамувати спрагу та насолодитись улюбленими смаками. Забудьте про звичайну воду з лимоном – настав час відкрити для себе легкі рецепти, які не тільки втамують спрагу, але й подарують незабутні смакові відкриття. У матеріалі “Терміново” ви знайдете корисні та легкі варіанти напоїв.
Тархун
Тархун – напій дитинства. Його смак ні з чим не сплутати. Ловіть простий та доступний рецепт цього напою.
Інгредієнти:
- тархун (естрагон) – великий пучок;
- вода для сиропу – 0.5 л;
- цукор – 50-80 г;
- мінеральна вода – 0.5 л;
Приготування:
Приготувати ароматний лимонад з тархуну (естрагону) дуже просто! Для початку обірвіть листочки рослини — саме вони стануть основою вашого напою. Складіть листя у каструлю, залийте водою та додайте цукор за смаком. Поставте суміш на вогонь і дайте покипіти протягом 5 хвилин. Після цього дайте напою настоятися та повністю охолонути. Охолоджений напій злийте у графін або іншу ємність і ретельно процідіть. Потім вичавіть сік половини лимона безпосередньо у тархуновий напій. Пам’ятайте, що чим довше настоюється естрагон, тим насиченішим і темнішим буде колір лимонаду. Наостанок додайте газованої води для ігристості та легкості. Ваш ідеальний літній напій готовий!
Лавандовий лимонад
Лавандовий лимонад ідеальний напій для літа, адже смакує та освіжає у спеку. Пропонуємо вам легко та швидко його приготувати вдома разом із нашим рецептом.
Інгредієнти:
- Лаванда – 5 ст.л;
- Цукор – 50-100 г;
- Вода для сиропу – 0.5 л;
- Лимон – 0.5 шт;
- Газована вода – 0.5 л;
- Лаванда та кришка у келих.
Приготування:
Для початку з гілочок лаванди обірвіть лише квіточки. Далі жменю квітів та 50-100 грамів цукру киньте у пів літра окропу. Варіть на помірному вогні, дайте покипіти п’ять хвилин, а потім залиште напій настоятись та охолонути. Коли сироп охолоне, процідіть його в графин. Наріжте половину лимона тонкими скибочками та їх потрібно вичавити до лавандового сиропу — ви одразу помітите, як напій трохи посвітлішає. Залишилось лише додати газованої води, і ваш ароматний лимонад готовий.
Житній квас
Житній квас – напій, який стає справжнім порятунком від спеки та чудово втамовує спрагу. Пропонуємо легкий рецепт.
Інгредієнти:
У 10-літрову банку:
– житні сухарі – 250-300 г;
– цукор – 400 г;
– мед – 1 ст.л;
– родзинки – 1 жменя;
– дріжджі – 1,5 ч.л;
– вода -8 л.
У пляшку: 5 родзинок і 0.5 ст.л цукру.
Приготування:
Щоб приготувати смачний житній квас, спершу 250 грамів житніх сухарів залийте півтора літрами окропу і залиште охолоджуватися до 40 градусів. Тим часом у 10-літрову банку налийте теплу воду, додайте 400 грамів цукру та ложку меду для смаку, і ретельно перемішайте. Потім додайте розмоклий хліб із сухарів. Важливо не наповнювати банку повністю, щоб квас не “втік” під час бродіння. Туди ж додайте жменю родзинок.
Якщо ви не плануєте додавати більше нічого, квас буде готовий за тиждень. А для пришвидшення процесу додайте півтори чайної ложки сухих дріжджів. Розмішайте і залиште бродити. Аромат буде специфічний, тож краще розмістити квас на балконі або в іншому місці, де температура триматиметься вище 20 градусів. Через два з половиною дні процідіть квас. У дволітрову пляшку додайте п’ять родзинок і пів столової ложки цукру, залийте квасом. Щільно закрийте пляшку і поставте в холодильник на три дні. Смачно і просто!
About the author
До мінус 6° вночі: яку погоду прогнозують на вихідних на Тернопільщині
Найближчими днями на Тернопільщині утримається суха, проте прохолодна погода. Синоптики прогнозують мінливу хмарність та нічні заморозки. Про це повідомили в Тернопільському обласному центрі з гідрометеорології. У суботу, 7 листопада, в області очікується хмарна погода з проясненнями, без опадів. Уночі та вранці можливий слабкий туман. Вітер північно-західний, 5–10 м/с. Температура повітря по області вночі коливатиметься від 4° морозу до 1° тепла, а вдень стовпчики термометрів покажуть 2–7° тепла. У Тернополі вночі очікується 1–3° морозу, вдень повітря прогріється до 3–5° тепла. На вихідних, 8 та 9 листопада, погода буде малохмарною та сухою. Вітер змінить напрямок на південно-східний зі швидкістю 3–8 м/с. Температура повітря опуститься до 1–6° морозу, проте вдень сонце прогріє повітря до 3–8° тепла.
Верховний Суд остаточно зобов’язав УПЦ МП повернути монастир у Кременці державі
Верховний Суд ухвалив остаточне рішення у справі щодо повернення державі комплексу споруд Свято-Богоявленського жіночого монастиря Тернопільської єпархії УПЦ МП у Кременці. Про це йдеться у відповідній постанові суду. Касаційну скаргу представники монастиря подали 21 травня, на час розгляду якої суд тимчасово зупиняв процес повернення майна державі. Релігійна громада намагалася оскаржити рішення Господарського суду Тернопільської області від 24 липня 2025 року та постанову Західного апеляційного господарського суду від 6 травня 2026 року. Представники УПЦ МП наполягали, що в корпусі келій постійно мешкають черниці, а виселення нібито позбавить їх житла та можливості здійснювати богослужіння. Зі свого боку заступник директора Кременецько-Почаївського державного історико-архітектурного заповідника Ігор Деревінський наголосив, що комплекс будівель є нежитловою пам’яткою архітектури. Він підкреслив, що договір 1990-х років узагалі забороняв постійне проживання людей у цих приміщеннях, а термін дії угоди безоплатного користування майном закінчився ще у вересні 2023 року. Реєстрація черниць […]
На Тернопільщині у ДТП серйозно травмувався 16-річний мотоцикліст
На Тернопільщині сталась серйозна аварія. Зіткнулись машина і мотоцикл. ДТП сталася в селищі Товсте Чортківського району. Унаслідок зіткнення легкового автомобіля та мотоцикла травмувався неповнолітній кермувальник двоколісника. Про це повідомили в ГУНП Тернопільської області. За попередньою інформацією правоохоронців, водій автомобіля "ВАЗ" допустив зіткнення з мотоциклом, яким керував 16-річний місцевий житель. У результаті аварії підліток отримав тілесні ушкодження різного ступеня тяжкості. Постраждалого юнака з місця події медики госпіталізували до лікарні. Схожі новини: https://terminovo.te.ua/news/146685/ https://terminovo.te.ua/news/146650/ https://terminovo.te.ua/news/146637/
На Чортківщині відбудували та освятили історичну криївку
На Чортківщині, в лісі поблизу села Росохач, урочисто освятили відновлену повстанську криївку часів УПА. Про це повідомили в Чортківській міській раді. Історія цього місця сягає 1947 року. Тоді понад дві сотні чекістів оточили лісовий масив, перекрили дороги та залізними штирями прочісували землю в пошуках українського підпілля. Ворогам вдалося виявити сховок, у якому перебували троє борців за незалежність України — жителі Росохача Павло Підсадний та Антон Штира, а також їхній побратим з Івано-Франківщини. Окупанти закидали криївку гранатами та знищили повстанців. Місце поховання молодих хлопців досі залишається невідомим. Розшукати точне місце розташування історичного схову вдалося завдяки спогадам старожилів та архівним документам. Відновленням об'єкта займалися місцеві громадські діячі та активісти — брати Володимир і Микола Мармуси спільно з Петром Вітівом та Ігорем Кравчуком. Під час земляних робіт на місці криївки знайшли особисті речі упівців, набої та спеціальний бідон, який повстанці використовували для швидкого […]
Врізався в дерево на швидкості: на Тернопільщині сталась смертельна аварія
У Тернопільському районі внаслідок ДТП загинули дві людини. Трагедія сталася 5 листопада близько 19:00 на в’їзді до села Колодіївка. Про це повідомили в поліції Тернопільщини. За попередніми даними правоохоронців, 67-річний тернополянин, керуючи автомобілем Renault Trafic, не впорався з керуванням, допустив з’їзд на узбіччя дороги та врізався в дерево. Унаслідок сильного удару водій та його пасажир отримали травми, несумісні з життям, і загинули на місці події до приїзду медиків. Наразі поліцейські працюють над встановленням особи загиблого пасажира та з'ясовують усі обставини й причини автопригоди. "За фактом ДТП розпочато кримінальне провадження за ч. 3 ст. 286 Кримінального кодексу України (порушення правил безпеки дорожнього руху або експлуатації транспорту особами, які керують транспортними засобами, якщо це спричинило загибель кількох осіб)", - йдеться у повідомленні.
У податкової Тернопільщини з’явився новий керівник після скандального звільнення Ліщинської
Головне управління Державної податкової служби у Тернопільській області отримало нового керівника. Виконувачем обов’язків начальника призначили Віктора Нижника, який до цього обіймав посаду заступника керівника податкової у Вінницькій області. Про нове призначення повідомив у своєму телеграм-каналі активіст Тарас Середич. Кадрові зміни відбулися на тлі скандалу з хабарництвом за участі заступниці попередньої очільниці відомства Ольги Ліщинської, після чого останню звільнили з посади. Відомості про нового очільника вже з'явилися у розділі "Керівництво" на офіційному вебпорталі ГУ ДПС у Тернопільській області. Там вказано, що посадовець має 4 ранг державного службовця, хоча його офіційну біографію на ресурсі наразі не оприлюднили. Згідно з деклараціями на сайті НАЗК, Віктор Нижник розпочав службу в податкових органах у 2015 році з Калинівського відділення ДФС на Вінниччині, а з 2018 року обіймав керівні посади в обласному управлінні ДФС (згодом ДПС) Вінницької області.
